日光温室越冬一大茬西红柿高产栽培技术
2016-04-13任爱花
□任爱花
(介休市农业委员会山西介休032000)
日光温室越冬一大茬西红柿高产栽培技术
□任爱花
(介休市农业委员会山西介休032000)
介休市的设施蔬菜主要以种植西红柿为主，市场需求量大，经济效益又高，一般667m2棚收入2万元以上，因此为了夺取西红柿的高产高效，菜农们一定要合理种植，科学管理。尤其是日光温室越冬一大茬西红柿效益最好，故掌握西红柿越冬茬的栽培技术尤为重要。
越冬茬；西红柿；栽培
1 选择对路品种，做好种子处理，搞好土壤消毒
设施大棚内种植西红柿，要选好茬口，安排选择适宜的品种，日光温室越冬一大茬西红柿品种一般选用抗病、丰产、果型好、耐运输的品种，常用品种有圣凯利、齐达利、格雷等。
播种前应做好土壤消毒和种子处理这项基础工作，能够将棚内土壤病菌和种子带来的病菌有效消除，最大程度上避免病害的发生，从而减少用药和药害，不仅是生产无公害蔬菜的基本措施之一，而且也是省工、省力的好办法。
土壤消毒的方法有：高温消毒和药物消毒，高温消毒就是把整个大棚密闭，高温门棚7～8d。
药物消毒就是把多菌灵与湿润细土按1：25的比例拌匀后与基肥均撒在地面上，同时用辛硫磷（500g/ 667m2）对水喷雾，然后进行深翻，既灭菌又灭地下害虫。种子处理的做法有：将备足的种子用两份开水兑一份凉温水（55℃）浸种10min，边浸边搅动，先用30℃温水浸种3h～4h，再用高锰酸钾1000倍液浸泡15min，随即将种子用清水洗净，包好放入盆内，置于25℃～30℃处进行催芽，种子有半数露白时即可播种。
2 选择集约化育苗，培育无病壮苗
7～8月份是越冬茬西红柿育苗的关键时期，苗子的好坏是西红柿夺取优质高产的关键。为了保证苗子的质量，应该选择育苗基地的无病壮苗，其标准是：高低20cm左右，大小整齐一致，叶色浓绿，叶柄粗短，小叶片要大。培育壮苗需要注意以下几个问题：
2.1 筛好营养土，做好苗床并适期播种
将发酵好的粪晒干碾细过筛，然后用已过筛的无菌熟土按3:1的土肥比拌好做成育苗床，在苗床顶端泼浇水，渗透后将催芽露白的种子均撒苗床顶面，盖湿润细土，盖好地膜加扣小拱棚，种子顶出土后去掉地膜。
2.2 控好温湿度，防止幼苗徒长
幼苗徒长主要是弱光、高温、水分过大等因素造成的。出苗时的温度应在25℃～30℃，有70%出土后去掉地膜放风可维持在20℃～25℃，幼苗叶子张开后15℃～20℃，1～2片真叶后，白天25℃～30℃，夜间15℃～20℃，维持半月20d。
2.3 适时分苗
分苗一般在2～3片真叶时进行，预先准备好营养土，将苗子分到浇足水的营养钵内，依次摆放好，同时加扣小拱棚，采取适当遮阳措施，随时补水，1～2d后进入正常管理时期。
3 施肥科学配方，为西红柿高产打下坚实的基础
西红柿对氮、钾元素的需求量较多，氮肥能促进茎、叶果实的生长发育，磷肥对果实、种子发育、培育壮苗起着重要作用，钾肥能增强植株的抗病力、延缓衰老、延长结果期、改善品质。因此要获得西红柿高产优质必须施足底肥。一般以腐熟有机肥为主，667m2施10m3鸡粪、二铵50kg、磷肥50kg、钾肥15kg、每微肥各2.5kg。在定值以前将土壤肥料一同进行深翻搅拌，达到土肥一体的效果。
4 适时定值，促使壮苗早发
9～10月份，西红柿定植阶段，在苗高20cm左右，6～7片真叶或苗龄50d后，选好苗壮苗，晴天的上午进行。定植时采取大小行、小高垄方式，即大行70cm、小行50cm，垄高10～15cm，每垄定植两行，株距50cm，每667m2定植2200株为宜，定植后及时浇缓苗水，气温控制在25℃～28℃以上，以利于缓苗生长。缓苗期一结束，就开始盖地膜，并适时浇水。
5 中后期的综合管理措施
11月～次年2月，是西红柿管理关键时期，促使果实早、大、优。西红柿上市场的迟早、果实大小、产品质量好坏直接关系到经济效益，此时期应注意：
5.1 定植后的蹲苗
定植后至第一穗果坐住之前，不浇水，蹲苗以促根子下扎，当第一穗果有核桃大时，结束蹲苗，开始灌水，每10d～15d/次，并结合浇水冲施硝酸钾复合肥，每10kg/667m2。
5.2 吊蔓
吊蔓在第一长序开花时进行，可用塑料绳进行吊蔓，吊蔓时系根系的绳子不能勒得太紧，要有一定松度，以求它有生长空间。
5.3 整枝
整枝与打杈同时进行，整枝采用单杆整枝，把所有的侧枝全部打掉，有利于通风透光，减少养分损耗，主干有6穗果时打顶，每穗留4个果实即可，不宜过多。
5.4 点花
当每1个长序有3朵花开放时，即可进行点花，点花时以上午9点～下午3点以前进行,避开中午高温阶段，点花时可用防落素或番茄灵进行点花，药液里还可以加入治灰霉病的药，一起预防灰霉病的发生。
5.5 温度
进入1～2月份，气温逐渐寒冷，温室温度低下，西红柿进入最难管理阶段，一定要增加温度，适当加覆盖物或室内生火炉。开花期的温度适宜20℃～30℃，夜温15℃～20℃，低于15℃或高于35℃都不利于花期的正常发育及开花授粉。如低于8℃，西红柿则不能正常生长。
5.6 湿度
浇水时掌握五浇五不浇，即晴天浇水，阴天不浇水；上午浇水，下午不浇水；浇温水，不浇冷水；膜下浇暗水，不浇明水；要浇轻水，不浇大水，并注意浇水后放风排湿。
5.7 光照
结果期要加强光照，尽可能延长光照时间。阴雨天气，也要注意适时揭覆盖物，争取散光照和刹那间晴光照。
5.8 防风防雪
要及时加固好温室，压紧压膜线，关闭风口，及时清除积雪，防止刮倒草帘，压塌温室。
5.9 肥水管理
进入3月份以后，气温逐渐回升，此时应加强肥水管理，促进果实快速膨大，喷施磷酸二氢钾300倍液，7d～10d1次，喷7～8次，每隔10d浇1次肥水，一直管理到采收结束。
6 病虫害综合防治
西红柿主要病害有：灰霉病、晚疫病、叶霉菌病、病毒病、脐腐病。主要虫害有：蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇等。要及时清除病残叶，认真防治病虫害，遵循预防为主，综合防治的原则，多种药物交替使用。
6.1 灰霉病
发病初期就开始用药，在阴雨天可用50%速克灵烟剂或粉尘剂熏棚，也可结合西红柿沾花，在2.4—D溶液中加0.2%速克灵或多霉灵，既防止落花，又兼治病害。
6.2 晚疫病
发病初期开始用药，用64%杀毒矾500倍液、72%克露600倍液、70%代森锰锌500倍液，每5～7d喷1次，连喷2～3次。
6.3 叶霉病
加强通风散湿，用70%代森锰锌500倍液、50%甲基托布津500倍液、50%多霉灵1000倍液，每5～7d喷1次，连喷2～3次。阴雨天可用百菌清烟剂，每667m2350g，或百菌清粉尘剂，每667m21kg。
6.4 病毒病
目前防治病毒病尚无特效药物，应预防为主，根据现有的药物配合施用，尽量抑制病毒病发生。可用20%病毒A500倍液、抗病毒1号400倍液，40%植物病毒灵1000倍液。此外并结合叶面喷施牛奶、葡萄糖、含P、K、Zn的叶面肥，增加抗病力，既能防病又丰产。
6.5 脐腐病：
主要是缺水、缺钙造成的。青果期容易发生脐腐病，在幼果期坐果后一个月内，适时浇水，保证水分供应，做到见湿不见干。坐果是吸收钙的关键时期，这时可用绿芬威3号（含钙20%）600倍液，番茄王500倍液，氨基酸钙宝600倍液或0.3%氯化钙溶液进行根外追肥，每隔10～15d喷施1次，连续2次。
另外，虫害主要有蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇，如果发生可用挂黄板诱杀，也可用吡虫啉、乐斯本，虫螨克等进行防治。
1004-7026（2016）13-0054-02
S641.2;S626
A
10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2016.13.037
