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生活与健康

2016-04-13

老年教育(老年大学) 2016年8期
关键词:荸荠青椒蟑螂



生活与健康

善用味道把害虫赶出家

夏季到来,各路虫子出没。如何既不杀生又能驱赶蚂蚁、蚊子、蟑螂?下面这组物理“驱虫大法”相当好用!

蚂蚁怕酸味 家里的甜食不仅你喜欢,蚂蚁也爱,推荐一个无毒、无污染、安全有效的妙招:将整粒的新鲜柠檬对切成两半,在蚂蚁出没的地方及其活动路线上,挤出柠檬汁,并拿着有果肉的那一面,沿途涂抹,接下来就是见证奇迹的时刻了!

蚊子怕辣味 将蒜头放在阳台花盆的四周,其特殊的辛辣气味隐隐飘散。不仅平日凶猛的蚊子不见了,连下雨后常见的超大只蚊子也没影儿了。所以,驱蚊除了及时打扫环境、清除积水和枯枝烂叶外,运用蒜头的辣味也是上上之策!

蟑螂怕香味面对“打不死的小强”蟑螂,可以将一块香皂切成数小块,置于容器内,再注入清水,然后摆放在蟑螂出没的厨房橱柜内,不出数日,你就会发现蟑螂竟然不见了,橱柜内还多了怡人的香味。想要效果持续,还要定期补充香皂容器内的清水。(据《羊城晚报》)

蜂蜜生姜水可防老年斑

老年斑的产生与气血运行不畅有一定的关系,生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效,其辛温发散的作用可促进气血的运行;现代医学研究也证明,生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”,具有很强的抗氧化效果,可以快速清除自由基,抑制体内过氧化脂质的产生,因而可防止或减少脂褐素的沉积。

而蜂蜜具有补中润燥,缓急解毒的作用,通过其补益作用可促进人体气血的化生,维持气血的正常运行,此外,蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等,对自由基有很强的“杀伤力”。生姜具有发散

作用,年老体弱,表虚自汗者不宜久服,否则易耗气伤阴,蜂蜜的补益作用则可以避免服用生姜后出汗过多,导致人体阴液过度耗伤的不良反应。(据《大众健康报》)

青椒炒豆腐软化血管防便秘

食材:豆腐200克,青椒100克,荸荠50克,精盐、酱油、味精、葱末、姜末、蒜末、食用油、香油、湿淀粉、味精各少许。

做法:豆腐洗净,切成2厘米长的片,用酱油、葱末、蒜末腌渍;锅内倒入适量食用油,将豆腐煎至两面金黄,捞出备用;将青椒切成方块,荸荠去皮切片;炒锅烧热,倒入花生油,将青椒、荸荠炒至断生;倒入适量清水、放入湿淀粉,汁稠时放入豆腐,再放精盐、味精、香油,调匀即可。

营养提示:青椒性热、味辛;归脾、心经。青椒含维生素C、维生素B6、叶酸、烟酸、膳食纤维等成分。具有软化血管、降低血脂、预防便秘等功效。青椒含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。而青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能帮助消化、促进肠胃蠕动、预防便秘。(王丽娜)

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