大鸨吃什么？

赵匠+万冬梅+王海涛

大鸨肌胃内的角质膜厚而坚硬，皱褶较多，盲肠很发达，具有草食动物的特征。因此，在食物短缺的季节或年份，它仍然能够通过采食大量高纤维的植物性食物而生存下来。

在内蒙古自治区科尔沁右翼前旗东南部的草原地带，我们对繁殖期大鸨的觅食情况进行了观察研究。这里属于波状平原区，俗称漫岗地，由嫩江及其支流冲积、洪积而成，海拔在180米-450米之间，起伏平缓，地势开阔，我们可以直接观察到大鸨的觅食情况。

大鸨是杂食性鸟类，在不同的季节其食物组成有所不同，但以植物性食物为主。大鸨的解剖学特点，也证明了它的草食动物特征，即它肌胃内的角质膜厚而坚硬，皱褶甚多，盲肠很发达，所以在食物短缺的季节或年份，它可以通过采食大量多纤维食物而生存下来。

在早春时节，即繁殖初期（3月-4月），大鸨以植物性食物为主，粪便中几乎全是枯的禾本科植物纤维和线叶菊根，夹杂着少量野生豆科植物种子、黄豆粒等。另外，在粪便中还发现少量蝗虫、螽斯等直翅目昆虫的卵壳，这说明此时大鸨除了取食草原上的植物性食物，到农田取食散落在地上的种子（如黄豆、玉米等）外，还取食埋在地下的昆虫卵块等动物性食物，但数量不多。

在繁殖中期即5月上旬，我们在野外发现一只刚刚死于天敌的大鸨尸体。通过剖胃分析发现，禾本科植物仍占绝大多数，包括它的嫩芽和枯纤维，另外还有少量百合类植物的球茎和某些植物肥厚的肉质茎、豆科植物种子、苍耳种子等。与繁殖初期最明显的不同是，食物中多了很多昆虫的外骨骼残片，多为鞘翅目昆虫的头、足、翅和昆虫卵块、茧壳、蛹皮等，说明动物性食物比例在上升。据当地农民反映，此时大鸨还经常到黄豆地取食刚发芽的豆苗。

在繁殖后期即6月中旬以后，随着草原上昆虫数量和种类的增加，食物中昆虫的比例明显增大，粪便中昆虫的残肢日渐增多，多为鞘翅目、直翅目、膜翅目和鳞翅目昆虫，但此时黄花菜和禾本科、豆科植物的嫩叶、花序及山杏果实等植物性食物仍占相当大的比例。这一结果与国内有关文献中记载的情况基本一致。如田秀华等报道，5月下旬，大鸨胃内70%为植物性食物（禾本科、豆科植物的嫩叶、花序等），30%为动物性食物（鞘翅目、直翅目、鳞翅目昆虫成虫及幼虫）。姚静等报道，6月下旬解剖的一只成年雌性大鸨，胃内食物75%为黄花菜，25%为蝗虫的残片。

我们发现，大鸨喜欢在植物种类丰富、植被密集、昆虫丰盛、有一定植被高度的地方觅食。较高的植被对低头觅食的大鸨来说是至关重要的，因为此时它的注意力都放在觅食上，防卫敌害的能力较弱，必须借助于环境的隐蔽来减少受害机会。我们在观察中发现，植物均高13厘米左右，草的最高高度不超过30厘米的地方，是大鸨取食的首选地。为什么大鸨选择草的最大高度不超过30厘米的地方觅食？我们认为，这个高度不会阻挡觅食中的大鸨的视线，一旦有危险降临，它能够及时发现并逃离。endprint