开启巡游模式，中食展2017再上路

2016-04-12编辑

中国食品工业 2016年12期

关键词：中食展福建饮料

编辑：慕柳

开启巡游模式，中食展2017再上路

编辑：慕柳

即将于2017年5月17日至19日重装上阵的第十八届中国国际食品和饮料展览会，开启了全国巡游模式，在广东、附件、陕西等多地进行了推广活动，为即将到来的食品盛宴预热。

携手羊城，芳菲与共

2016年上半年，广州GDP位列全国第三，拥有全国最多的跨境电商数量，社会消费品总额及人均消费品零售总额均位全国前列。同样在2016年，中食展也取得了巨大成功，在展商及观众方面均取得了多重历史性突破，创造了新的辉煌纪录。展会规模较前一年增长10%，达到126,500平方米；2,942家参展商来自全球67个国家和地区，展商数量较2015年增长了7.6%，参展商满意度达95%，88%的展商有意再次参展；到场专业观众数量也再创新高，达76,986,较2015年增长25.6%，观众满意度更是高达99%，96%的观众有意再次参观。无论在规模还是展会质量上，中食展都已毫无疑问的发展成为亚洲最大创新食品展。2017年，中食展将再接再厉，携手广大新老展商、观众、媒体及合作伙伴，继续创造更多的辉煌、更大的成就。

展八闽食品饮料行业态势

福建地处东南沿海，丰富的海洋资源和优越的地理位置使福建在水产、食品贸易等领域均占有一席之地。在糖果、零食等休闲食品领域，福建也拥有不容小觑生产能力，近年来泉州更是着力打造出口休闲食品全国产业中心地位，晋江还曾被中国食品工业协会授予“全国食品工业强县”称号。除此之外，福建还是众所周知的茶叶大省，茶叶的种植面积及产量均位于全国前列。

拥有优秀的硬实力，各大食品饮料企业也不忘强化软实力。一年一度的中食展上，就有不少来自福建的优秀展商积极地进行展示推广。2016年，就有90余家福建企业参展，较2015年增长了近60%，展出面积近2000平方米，参展展品涉及酒、水产品、各类休闲零食等，其中不乏诸多大面积特装展位，相信在2017年的第十八届中食展上，将会有更多东南沿海特色亮相。

十三朝古都再牵手

2016年12月1日，第十八届中国国际食品和饮料展览会（SIAL China中食展）再次来到古城西安，并召开了2017中食展新闻发布会。

中国历来以精深的饮食文化闻名于世界，西北地区幅员辽阔，地大物博，最为知名的莫过于牛羊肉、果蔬等。2016年，中食展展览面积达到126,500平方米；来自全球67个国家和地区的2,942家参展商参与其中，洛川美域高、齐峰果业等20余家陕西企业与陕西省果业局一道参展，曾入围2015年SIAL创新大赛决赛的西安虎标茶果土产食品有限公司也继续参展，展示了黑糖腰果和黑糖巴旦木等入围产品。2016年陕西省企业的参展面积较2015年增长了3倍之多。

2017中食展再升级

据悉，2017中食展展示面积将达到149,500平方米，占上海新国际博览中心13个展馆，预计展商将达到3,200家，专业观众更有望达到80,000人。在展会设置上，2017中食展也有不少新的精彩看点。

随着展会规模的进一步扩大，中食展主题馆也将进一步升级，2017年将设立6大主题馆，不仅在展品范围上更加全面，还与食品上下游产业相互关联，形成供应链，使中食展逐步发展成为一个贯穿食品行业全产业链的食品商务平台。

酒及高端饮品馆将位于新国际博览中心E4馆，将葡萄酒、啤酒、非酒精饮料等各类饮品集中展示，探讨酒类市场趋势的葡萄酒系列活也将在此配套举行，使E4馆成为一个酒及饮料的世界。来自全球各地的进口食品将聚集在综合进口食品馆（W3、E3）；各类休闲零食以及既专业又甜蜜的巧克力世界活动将亮相在休闲食品馆（W2、W1、E1、E2）；绿色农业馆（E5）将一如既往地以搭建全国各地颇具特色的农产品贸易平台为宗旨，来自黑龙江的大米、来自甘肃的国产优质葡萄酒及西北纯正牛羊肉、来自上海的高端有机蔬果及水产，都是多年来跟随中食展一同成长的典范，也一直是绿色农业馆的亮点。除了传统的食品类主题馆，2017中食展还新增了餐饮供应链馆（W4、E6、E7）和冷链及物流馆（W5），餐饮供应链馆将涵盖肉类、水产、油、调味品等餐饮行业不可或缺的部分，而冷链及物流馆则将与食品和饮料行业息息相关的冷链物流企业囊括进来，从而形成完整的产业链，无论是展商的参展体验还是专业观众的参观体验，都将因此大大提升。SIAL创新大赛（E3）、美食厨房（W4）、中国精品茶叶冲煮大赛（E4）、鲜生活（E6）等丰富的活动也将一如既往的与六大主题馆配套举办。