普通化学课程的教学方法与策略措施

章结兵，任秀彬，汪广恒，张亚婷，周安宁

(西安科技大学 化学与化工学院， 陕西 西安 710054)

普通化学课程的教学方法与策略措施

章结兵，任秀彬，汪广恒，张亚婷，周安宁

(西安科技大学 化学与化工学院， 陕西 西安 710054)

普通化学是一门理工科大学生必修的基础课程，能够提高大学生综合素养，但在授课过程中，普遍存在学生学习积极性不高，学习动力不足等问题。本文通过对普通化学教材内容特点、授课方式转变以及实践教学的理解分析，提出自己对普通化学的教学方法和策略改进措施，使教学过程中学生有更多的参与度，促进学生的学习积极性和提高学生独立思考能力和创新能力。

普通化学；大学生；教学方法

为了提高大学生的综合素质，了解日常生活中与化学相关的物质及自然现象的规律性，大多普通高校专门为非化学、化工类专业大学生开设了普通化学，在国家教育部的文件规定中，具有与大学物理同等重要的地位，目的是为拓宽大学生的知识视野，是培养大学生实践和创新能力课程的重要组成部分。普通化学一般是在大学一年级开设，一方面学生需适应课程学习从高中被动式学习调整为主动式学习，同时对许多非化学、化工类专业的学生而言，特别是通讯、自动化、测绘、机电、土木工程以及计算机等专业的学生都感觉化学与其专业联系不是太紧密，学习普遍存在热情不是很高，如何提高这些学生的学习兴趣并使他们学好普通化学，在普通化学课程中有所收获，是普通化学教授教师非常关心的问题[1-3]。

1 学习兴趣驱动力是关键

在现实生活中，化学与我们密不可分，随着科技技术的迅速发展，各种新型日用品、电子产品、高性能复合材料等相继出现，显著提高了人们的生活水平。因此让学生在进入化学基本理论学习之前，就应将与其生活相关的化学知识介绍给他们，让学生感觉化学其实离我们很近，最重要的是能够将化学知识与学生所学的专业紧密结合起来，提高学生的学习兴趣，让他们深刻感受到学好普通化学对其学专业知识很有帮助。为此对不同的专业学生授课，在讲授化学有关知识点时要有征对性，如对能源专业的学生，要多将化学知识与煤炭、石油、天然气、化学电源以及新能源等知识相联系；对通信、自动化、机械、土木等专业的学生，要多将化学知识与微电子材料、纳米材料、液晶材料、新型功能材料、建筑材料等知识在其领域的应用结合进行讲解，所以老师在授课之前，一定要备足功课，因专业施教，在学习过程中潜移默化将化学的基本理论和知识讲授给学生，激发学生的学习积极性。

2 普通化学课程内容架构分析

普通化学主要由物质结构基础、化学热力学和动力学、溶液与离子平衡、氧化还原反应与电化学、单质和化合物的性质及应用等主要章节所组成，涉及的知识有无机及分析化学、物理化学、有机化学以及高分子化学的内容，知识体系非常宽泛。由于普通化学在大学教学大纲中的课时安排非常有限，一般只有36学时，最多48学时的课时量，对非化学、化工类专业学生而言，要使他们在这么短的时间内将这些知识吸收、理解确实也并非易事。这时课前预习就显得尤为重要，在预习过程中，学生可以掌握那些知识是学习的难点，在上课时就可更有征对性地去学习。为了使学生预习更有成效，教师应该在讲授下节课之前，将所要授课内容跟学生做一个总括并布置预习内容，使学生预习的目的性更强，提高学生对课程的参与度，从而更好地发挥他们的主动性，提高学习效率，如在化学热力学章节中反应热这一小节，包括反应热的概念、等容反应热、等压反应热、焓、热化学方程式、标准摩尔生成焓以及反应热的计算等内容，老师可以先给学生一个引导，让学生了解等容反应热和等压反应热的定义、不同反应热与焓的相互联系以及反应热的计算是这一小节的重点，这样学生就对将要学习的内容有了一个基本的认识，在预习过程中学生不仅提高了自学能力和独立思考能力，使学生更多地参与到课程教学内容中，授课效率将更加明显。

3 课堂授课手段和方法的转变

如何授课才能激发学生的听课兴趣一直是普通化学授课老师非常关心的问题，现在的授课手段主要是板书和PPT两种，视频授课新教学手段还在摸索中。板书和PPT教学手段具有各自的特点，如板书信息量不大，老师在黑板上书写知识过程中会浪费大量的时间，对于短课时的课程来说，授课内容要求与课时之间的矛盾就更加明显，但其优点是可使学生的注意力集中；PPT信息量大，很多原理可以用动画生动展示，可以很好地解决课时短与授课内容要求不能满足之间的矛盾，因此多数老师更喜欢PPT的授课手段，但由于PPT包含的信息量太大，PPT之间切换速率太快，在课堂上留给学生理解所学知识的时间相对更短，对学生提出了更高的要求。

当PPT教学手段在大学教学中普遍推广时，很多大学对学生的调查发现，与传统的板书教学比较，多数学生并不喜欢PPT授课手段，问题主要在教师对PPT授课方式理解不够，只是简单地将大量知识罗列在幻灯片上，没有将传统的板书授课技巧有机结合，因此学生听课感觉吃力，不易集中精力。要在普通化学教学中解决课时短与授课内容多之间的矛盾，同时不影响教学效果，笔者认为唯有将PPT教学和板书教学组合连用，征对不同的章节内容，采用不同的教学手段，如在绪论、单质和化合物性质以及一些论述较多的小节中，可选用PPT，若有公式或新的化学概念需要推导阐述，使学生了解公式的来龙去脉，需加深对所学公式的理解与记忆，这时选择板书授课效果可能更好。

另外，征对这些非化学、化工类专业的学生，教师授课应该将化学基本理论生活化，紧密结合实际，加深理解，如在稀溶液依数性这一小节中，可将蒸气压的下降、凝固点降低以及沸点升高与日常生活中常见的干燥剂、冷却剂以及金属熔炼等原理联系起来，使学生能够更深的了解稀溶液依数性。还有教师要培养学生做笔记的习惯，在上课时做适当的笔记，记录关键知识点,笔记可以不需太详细,但层次要分明,提纲挈领,避轻就重,难、重点凹凸有致，属于已懂的部分,可以略去不记，作笔记最大的优点是可以提高听课注意力,同时也有利于课后和期末前的复习。

同时“艾宾浩斯遗忘曲线”规律告诉我们，记忆在刚开始时对大脑的刺激最强烈，随着时间推移，记忆逐渐减弱，因此在讲授完一小章节后，特别是理论内容和推导公式很多时，应告诫学生最好要有一次小复习,每隔一段时间,还要进行一次综合复习[4-5]。在复习过程中，学生会学习到总结、归纳的方法,同时也利于知识的吸收消化，形成自己知识的网络化、系列化、有序化及连续化。在归纳、总结复习过程中，还可教授学生运用框图、表图、数据罗列等新方法去把零散的知识整理出层次和条理,找出共性和差异,提高复习效果。同时老师也应在每次上新课时，对上节课内容有所归纳，这样学生能在老师不断重复讲授中，更好地将所学知识点联系起来。还有教师在课堂外应布置一定量具有代表性的习题，最好能与课堂上所学知识点紧密相连，有举一反三之效，使学生在较短的时间内掌握所学知识点，节省大量时间，提高学习效率。除此之外，在授课过程中，应避免采用传统的“填鸭式”、“一言堂”的教学模式，应更多采用启发式教学方法，每节课的过程中不断抛出一系列问题，增加与学生间的互动性同时并可活跃课堂气氛，引导学生主动思考，促进学生科学思维方式的转变，这种自主、探索、合作的学习方式可更好地培养学生分析、解决问题的能力。

4 实践教学思考

开设普通化学不仅要传授给学生大量的化学基本理论知识，同时也要锻炼学生的化学实验操作基本技能，这两者相辅相成，缺一不可，是该课程培养学生独立思考和创新能力的重要组成部分，因此化学实验也是普通化学的组成之一，给予学生理论联系实践操作机会，激发学生学习兴趣。

实践教学与理论教学应有所不同，教师应更注重学生动手能力的培养，由于实验时间宝贵，除精心选择实验内容外，在做实验之前，老师应该将所做的实验内容、实验规则、实验报告的书写等内容跟学生讲透，这样在进实验室可以留给学生更多的动手机会，老师也应对实验过程中出现的实验现象有深刻掌握，必须在上实验课之前自己先做一遍，那样遇到实验问题就能有的放矢。在实验过程中一定要求学生独立操作实验，认真真实记录实验现象和实验数据，培养严谨科学的实验态度，唯有如此，实验课才可取得其应有的效果。同时，在普通化学实验之前，一定要重视对学生的安全教育，化学实验室一般会存在多酸、多碱、有毒、有害的危险化学品，将实验室中环境因素和人为因素所引起的不安全问题和避免措施均应告诉学生，最好列举典型危险案例，增强学生对化学实验室安全的重视，在做实验过程中学生会更有意识注意自身安全，降低安全危险系数[6]。

总之，非化学、化工类专业学生的普通化学教学一直会是高等院校中普通化学授课教师积极探索且十分关心的问题，随着新的教学理念、方法和新的教学手段不断出现，普通化学课程教学也将会更加生动，教学效果也会更好,相信学生通过普通化学的学习将为其独立思考和创新能力的培养奠定重要基础。

[1] 张翠玲，常 青，赵保卫,等.多角度全方位提高普通化学教学质量[J].高等理科教育，2011(1)：109-111 .

[2] 李 梅，韩 伟，朱春玲,等.在普通化学教学中多种教学方法的探索应用[J].教育教学论坛，2014(23)：243-244

[3] 李 琳，马传利，王秀霞,等.问题式教学模式在普通化学课程教学中的应用[J].中国现代教育装备，2015(15)：100-101.

[4] 冯 静，汪月明，殷金玲,等.有效提高普通化学教学质量的方法[J].教育教学论坛，2014(30)：80-81.

[5] 殷金玲，景晓燕，玛 静,等.变革学习方式创新普通化学教学模式[J].教育教学论坛，2014(23)：61-62.

[6] 谭大志，邓 超，刘雪飞.普通化学实验中的安全教育[J].实验室科学，2014，17(1)：181-183.

(本文文献格式：章结兵，任秀彬，汪广恒，等.普通化学课程的教学方法与策略措施[J].山东化工，2016，45(04)：104-105.)

Teaching Methods and Strategies of General Chemistry

Zhang Jiebing, Ren Xiubin,Wang Guangheng,Zhang Yating，Zhou Anning

(School of Chemistry and Chemical Engineering, Xi'an University of Science and Technology, Shaanxi , Xi 'an 710054,China)

The general chemistry is a required basic course for college students and may improve the college student comprehensive quality. However, the learning enthusiasm and learning motivation for college students is lacking during the teaching process. In the paper, the teaching content characteristics, changing teaching methods, and the practice teaching were analyzed,regpectively. The teaching methods and improving strategies for general chemistry is proposed, and make more students attend teaching process. Meanwhile, these measures also promote learning enthusiasm, and improve students' independent thinking ability and innovation ability.

general chemistry; college students; teaching method

2016-01-11

章结兵(1979—)，安徽安庆人，博士，副教授，主要研究化工分离及煤的深加工。

G642

A

1008-021X(2016)04-0104-02