中大果型西瓜新品种的比较试验研究

张兆辉，杨晓峰，姜玉萍，陈春宏，杨红娟，顾卫红*

（1上海市农业科学院庄行综合试验站，上海201415；2上海市设施园艺技术重点试验室，上海201403；3上海市农业科学院园艺研究所，上海201403）



中大果型西瓜新品种的比较试验研究

张兆辉1，2，杨晓峰1，姜玉萍1，陈春宏1，杨红娟3，顾卫红3*

（1上海市农业科学院庄行综合试验站，上海201415；2上海市设施园艺技术重点试验室，上海201403；3上海市农业科学院园艺研究所，上海201403）

摘 要：以‘早佳’和‘京欣1号’为对照，采用春播早熟覆盖栽培技术，对自主育成的4个中大果型西瓜新品种的生育期、品质、产量和抗病性等进行了综合评价。结果表明：‘申蜜968’和‘抗病948’在低温、弱光下易坐果、产量高、果皮较薄、品质优，适合春播特早熟设施栽培；‘申抗988’和‘申选958’综合抗病性强，无论在早春低温及炎夏高温条件下均表现易坐果，丰产性好，品质好，耐储运，易栽培管理，尤其在炎夏高温条件下栽培，果肉不易发生紫瓤或倒瓤等生理病害，适合上海及周边地区设施长季节栽培。

关键词：西瓜；新品种；农艺性状；设施栽培；比较试验

西瓜［Citrullus lanatus（Thunb"）Mansf"］是世界重要水果［1-3］，在世界十大果品中位居第五。因其经济效益显著，成为我国各地农民致富的重要经济作物。目前，江、浙、沪、皖地区西瓜的生产模式主要分为春播早熟设施栽培、春播设施长季节栽培及露地栽培三种类型［4］，主栽品种为‘早佳’和‘京欣’。因‘早佳’和‘京欣’主要适合春播早熟设施栽培，且抗病性差，在南方多阴雨弱光照地区春播栽培，极易发生大面积摊藤，造成大幅减产，甚至绝产，尤其在7—8月的高温暴雨天气条件下，果实极易爆裂及发生紫瓤生理病害，产量损失严重，大大影响了设施栽培西瓜的经济效益［5-6］。近5年，西瓜的春播设施长季节栽培模式发展迅速，已占总面积的70％以上。为了筛选适合南方多阴雨地区春播设施长季节栽培的优质、丰产、抗病西瓜新品种，本项目对近年来育成的中大果型西瓜新品种进行了综合农艺性状的比较分析，旨在为不同西瓜新品种的高效推广应用提供科学依据。

1 材料与方法

1．1 试验区土壤及供试材料概况

本试验于2013年至2014年在上海市农业科学院庄行综合试验站进行，对该试验基地0—20 cm土层取样监测，其有机质1" 24％，全氮含量为0" 18％，碱解氮271 mg/kg，速效磷39 mg/kg，速效钾249 mg/kg，前茬作物为花生。供试的4个西瓜新品种分别为：‘抗病948’‘申抗988’‘申蜜968’和‘申选958’，以‘早佳’‘京欣1号’为对照，各参试品种的种子均由上海市农业科学院园艺所西瓜课题组提供。

1．2 试验设计

春播试验于2013年2月20日至6月16日与2014年2月25日至6月20日进行，幼苗定植前施1 125 kg/hm2狮马牌三元复合肥（N∶P∶K＝15％∶15％∶15％）＋187" 5 kg/hm2硫酸钾＋37" 5 t/hm2精制有机肥做底肥，其他同常规管理。

试验采用随机区组设计，每个品种分别作3次重复，统一采用高畦深沟定植方式，单行沿沟定植，爬地栽培方式，定植株距33 cm，双蔓整枝。每小区定植10株，试验区外围均设保护行。定值后即开始各品种的长势、生育期、坐果性及抗病性等相关数据的调查，成熟后每个小区分别取5个单瓜调查所有供试品种的品质及产量构成。

用Excel软件处理统计数据，采用SAS 8" 1软件进行相关数据的方差分析（新复极差法，0" 05显著水平）。

2 结果与分析

2．1 各品种的生育期和抗病性表现

由表1可以看出，4个参试西瓜新品种的生长势都显著强于对照‘早佳’和‘京欣1号’。各品种的第一雌花开花期、第一雌花节位与坐果节位存在一定差异，其中，‘早佳’和‘京欣1号’的第一雌花开花最早，第一雌花节位也最低，分别为6" 5节和6" 7节。4个新品种中，‘申选958’的第一雌花节位最高，为8" 1节，其次是‘抗病948’‘申抗988’和‘申蜜968’，均显著高于两个对照品种。各品种的第一果实坐果节位也存在一定差异，对照品种‘早佳’与‘京欣1号’的坐果节位相近，分别为14" 4节和14" 6节。4个新品种中‘申选958’的第一果实坐果节位最高，为18" 2节，其次是‘申抗988’‘抗病948’和‘申蜜968’，均显著高于两个对照品种。对比各品种的果实发育天数，对照品种‘早佳’和‘京欣1号’的果实发育期最短，分别为33 d、34 d，‘申蜜968’‘申抗988’‘抗病948’和‘申选958’的果实发育期分别为35 d、37 d、36 d和38 d，均显著长于两个对照品种。

表1　不同西瓜品种的生育期和抗病性表现Table 1 Growth periods and disease resistances of different watermelon varieties

上海地区春播设施栽培西瓜的病害主要为枯萎病、蔓枯病和霜霉病。由表1可以看出，4个新品种的综合抗病性均显著强于对照‘早佳’和‘京欣1号’，‘抗病948’和‘申抗988’的综合抗病性最强，其次是‘申选958’和‘申蜜968’，‘早佳’的综合抗病性最弱。多重比较结果表明，不同品种间的抗病性差异显著。

2．2 各品种的果实品质表现

4个西瓜新品种均为花皮高圆果，由表2知，‘抗病948’的果皮为浅绿底中宽条，而‘申抗988’和‘申蜜968’的果皮特征与对照‘早佳’极为相似，为浅绿底中宽锐齿条，‘申选958’的果皮特征与‘京欣1号’极为相似，为绿底中宽条。4个新品种的果皮相对较厚，且果皮较硬，仅‘申蜜968’的果皮厚度与对照‘早佳’相近似，且果皮较脆。

4个新品种的瓤色均为粉红或浓粉，与对照‘早佳’或‘京欣1号’瓤色相似；‘申蜜968’的中心糖和边糖均显著高于两个对照，而‘申抗988’和‘申选958’的中心糖和边糖则显著高于‘京欣1号’；4个新品种果实剖面的白筋和紫瓤发生明显少于两个对照，且除‘申抗988’和‘申选958’的果肉质地偏硬外，其余品种均表现肉质松脆或松脆多汁。

表2　不同西瓜新品种的果实特征Table 2 Fruit characters of different watermelon varieties

2．3 各西瓜品种的产量性状

考察各品种的产量性状构成，结果见表3。4个西瓜新品种的单株坐果率之间存在一定的差异，其中，‘申蜜968’的单株坐果率最高，为1" 32，其他品种的单株坐果率都在1" 0左右。4个新品种的平均单果重均显著大于2个对照品种‘早佳’和‘京欣1号’，其中，‘申抗988’的平均单果重最大，达5" 77 kg。4个西瓜新品种的平均亩产均显著高于对照‘早佳’和‘京欣1号’，其中‘申抗988’为最高，达3 672" 2 kg，其次是‘申选958’‘抗病948’和‘申蜜968’，分别为3 420" 7 kg、3 306" 7和3 276" 3 kg。

表3　不同西瓜品种的产量表现Table 3 Yield performances of different watermelon varieties

3 结论与讨论

本试验对4个参试西瓜新品种的生育期、产量、品质和抗病性等综合农艺性状进行了比较分析，发现不同品种间的主要农艺性状存在一定差异。4个参试西瓜新品种的生长势均显著强于对照‘早佳’和‘京欣1号’，但各品种的第一雌花开花期均较对照晚2—3 d，其第一雌花节位与坐果节位均高于对照，其中，‘申选958’的第一果实坐果节位最高，为18" 2节。各参试新品种的果实发育天数也比对照品种‘早佳’和‘京欣1号’晚3—5 d，其中，‘申选958’的果实发育期最长，达38 d。

比较各品种的抗病性差异，4个参试品种的综合抗病性均显著强于‘早佳’和‘京欣1号’，‘抗病948’和‘申抗988’的综合抗病性最强，其次是‘申选958’和‘申蜜968’。

分析比较4个新品种的果实品质性状，各品种的果皮厚度均比对照略厚外，其余性状均优于对照或与对照相当，其中，‘申蜜968’和‘抗病948’的果实品质性状最优。比较各品种的产量性状，发现4个参试新品种的平均单果重、平均亩产均显著高于对照‘早佳’和‘京欣1号’，具有高产优势潜力。

综合4个新品种的生育期、品质、产量和抗病性表现，‘申蜜968’和‘抗病948’因在低温下易坐果、产量高、果皮较薄、品质优，适合春播特早熟设施栽培，而‘申抗988’和‘申选958’在早春低温及炎夏高温条件下均表现易坐果，丰产性好，尤其在炎夏高温条件下栽培，果肉不易发生紫瓤或倒瓤生理病害，品质好，果实耐储运，易栽培管理，适合上海及周边地区设施长季节栽培。

参 考 文 献

［1］张帆，王倩，许勇"西瓜品质性状及遗传的初步研究［D］"北京：中国农业大学，2004"

［2］张兆辉，汪李平"西瓜种质资源耐氯力鉴定及Cl－胁迫下生理生化特性研究［D］"武汉：华中农业大学，2009"

［3］张兆辉，顾卫红，杨红娟，等"优质、特色小果型西瓜新组合的比较试验初报［J］"上海农业学报，2013，29（5）：112-115"

［4］顾卫红，杨红娟，马坤，等"西瓜新品种‘抗病948’［J］"园艺学报，2006，33（4）：932"

［5］肖光辉，梁志怀，王志伟，等"西瓜长季节栽培的植株调整技术［J］"中国园艺文摘，2014（3）：160-162"

［6］宋荣浩，杨红娟，顾卫红，等"设施长周期栽培型西瓜的优质高产栽培技术研究［J］"上海农业学报，2012，28（2）：36-40"

（责任编辑：程智强）

Comparative test of new medium/large-fruited watermelon varieties

ZHANG Zhao-hui1，2，YANG Xiao-feng1，JIANG Yu-ping1，CHEN Chun-hong1，YANG Hong-juan3，GU Wei-hong3*
（1Zhuanghang Integrated Experiment Station，Shanghai Academy of Agricultural Sciences，Shanghai 201415，China；3Shanghai Key Laboratory of Protected Horticultural Technology，Shanghai 201403，China；2Horticultural Research Institute，Shanghai Academy of Agricultural Sciences，Shanghai 201403，China）

Abstract：Two watermelon varieties‘Zaojia（8424）’and‘Jingxin 1’were used as check varieties，and comparative tests of 4 new medium/large-fruited watermelon varieties were carried out by cultural practices of spring planting，early maturation and covering to comprehensively evaluate the new varieties in terms of growth period，yield，quality and adverse resistance" The results showed that the varieties‘Shenmi 968’and‘Kangbing 948’were easy of fruit setting in low temperature and weak light conditions，high in fruit yield，relatively thin in fruit skin and excellent in fruit quality，being very suitable for protected cultivation of spring planting and early maturation；The varieties‘Shenkang 988’and‘Shenxuan 958’were high in adverse resistance，easy of fruit setting under both early-spring low temperature and hot-summer high temperature conditions，high in fruit yield，good in fruit quality，tolerant to storage and transportation，simple in cultivation management，and especially had less phenomena of purple flesh and paste-like flesh，being suitable for long-season protected cultivation in Shanghai and its surrounding areas"

Key words：Watermelon；New variety；Agronomic character；Protected cultivation；Comparative test

*通信作者：顾卫红（1964—），女，研究员，主要从事西瓜遗传育种研究。Tel：021-62204855；E-mail：guwh518＠163" com

作者简介：张兆辉（1982—），男，硕士，助理研究员，主要从事西甜瓜生理及栽培技术研究与示范。E-mail：szyzzh＠163" com

基金项目：科技部成果转化资金项目“抗病优质特色系列西瓜新品种的示范应用”（2013GB2C000160）；上海市西瓜甜瓜产业技术体系建设项目［沪农科产字（2015）第1号］

收稿日期：2014-12-24

文章编号：1000-3924（2016）01-086-04

中图分类号：S651

文献标识码：A