母猪饲料设计的几点体会

王君荣　徐振香　李燕舞　徐会梅（山东畜牧兽医职业学院　山东 潍坊　261041）



母猪饲料设计的几点体会

王君荣徐振香李燕舞徐会梅
（山东畜牧兽医职业学院山东 潍坊261041）

母猪是基础，母猪营养不但影响其本身健康，也影响胎儿健康，影响其产奶性能。目前猪料在市场竞争焦点已经由乳猪饲料转至母猪饲料。母猪饲料要重视营养性、安全性和功能性的统一。对于一个养猪场，母猪投入成本是最大的，母猪生产效率如何是决定养猪经济效益的关键。建立健康高产的核心母猪群非常重要。母猪饲料营养是影响建立高效核心母猪群的瓶颈。

1　饲料原料的选择，确保饲料安全

饲料安全是指饲喂动物时，不会对其健康造成实际危害，而且在动物产品中残留、蓄积和转移的有毒有害物质在控制的范围之内，不会通过食品危害人类健康或对环境产生负面影响。在畜牧生产中，因母猪饲养年限长，饲料安全对母猪本身及胎儿健康的影响更大，需要饲料生产者更加关注。

1.1饲料原料的霉败、腐败与酸败饲料原料“三败”不但影响饲料的适口性，降价采食量，而且产生有毒有害物质，影响母猪健康。玉米、麸皮、鱼粉、油脂是品控的重点，特别是玉米的霉变危害最大，玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素及呕吐毒素是品控的重点。

1.2控制矿物原料中的重金属石粉、磷酸氢钙、微矿等都含有一定的重金属，被吸收到动物体后很难排出，出现积累性中毒，影响到母猪一生的繁殖性能。原材料产区、企业品牌、生产工艺、抽检化验及实际效果都可作为原料评估的手段。

2　纤维与脂肪的应用，保证母猪健康

（1）纤维被营养界称为“第七营养素”，对母猪具有重要的生理作用。纤维素对于母猪特别是妊娠母猪意义更大。但现代集约化饲养造成母猪日粮中纤维素的供给偏低，生产中出现了很多与日粮纤维缺乏有关的问题。提高日粮纤维的水平，可促进胃肠蠕动，减少母猪的便秘，提高限饲母猪的饱感，减少刻板行为，使母猪更加安静，有利于胚胎存活，对消化道末端健康也有益等。（2）妊娠母猪的粗纤维水平应该在6%～8%左右，如果是自由采食，粗纤维水平可以高达12%～15%。（3）高纤维日粮对哺乳母猪也是有益的，但因其产奶而对能量需求高，因此哺乳母猪日粮中需要补充高能油脂。其中所用油脂中应含有较高的中链脂肪酸。

3　微量物质充足，促进机体代谢

（1）微量元素与母猪的繁殖性能和胚胎及仔猪发育有关，但常规的无机微量元素的利用存在胎盘屏障的问题。而有机微量元素具有比无机微量元素更高的吸收和利用效率，因此，母猪日粮中添加有机微量元素是非常有益的。（2）维生素是维护动物机体正常的功能所必需的，其中有些维生素对母猪的健康和繁殖性能具有特殊的作用，如β-胡萝卜素、维生素E、生物素、叶酸等。在母猪营养中，脂溶性维生素重要性要优于水溶性维生素。

中图分类号：S816.31

文献标识码：B

文章编号：1007-1733（2016）06-0071-01

收稿日期：（2016-03-29）