新秀1号黄心乌杂交制种技术*

宋波 徐海 樊小雪 陈龙正袁希汉

（江苏省农业科学院蔬菜研究所；江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室，江苏南京 210014）

·良种选育·

新秀1号黄心乌杂交制种技术*

宋波 徐海 樊小雪 陈龙正**袁希汉

（江苏省农业科学院蔬菜研究所；江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室，江苏南京 210014）

新秀1号黄心乌是利用自交不亲和系配制的杂种一代乌塌菜新品种。本文介绍了新秀1号的特征特性，并从播种育苗、父母本的定植、田间管理、适时收获等方面总结了该品种的高产杂交制种技术。

乌塌菜；杂交制种；自交不亲和

新秀1号黄心乌是江苏省农业科学院蔬菜研究所利用自交不亲和系配制的杂种一代乌塌菜新品种，2013年和2014年两年参加江苏省种子管理站组织的不结球白菜耐抽薹区域试验和生产试验，结果表明，新秀1号的产量、抗病性、小区整齐度和商品性均表现良好，2015年12月新秀1号黄心乌通过江苏省农作物品种审定委员会审定并定名。新秀1号乌塌菜以品质优、抗性强、综合性状优良等显著特点受到普遍欢迎，目前已经在江苏、河南、安徽等地大面积推广种植。

1 品种特征特性

该品种为乌塌菜杂种一代，株型紧凑，半塌地，叶片近圆形，外叶皱缩、绿色，有光泽，心叶金黄，叶柄扁平，白色。株高11.0cm，株幅19.1cm，叶片长9.4cm，叶片宽8.8cm，叶柄长4.7cm，叶柄上宽1.8cm，叶柄下宽3.2cm，平均叶片数24.9片，单株重176.6g，667m2产量1978.6kg。耐寒性和抗病性较好，耐抽薹性中等，外观商品性好，口感好，品质优，适宜江苏省及类似生态条件地区栽培。

2 高产杂交制种技术

2.1 播种育苗

2.1.1 苗床准备

选择2～3年未种植白菜类作物的地块作苗床，要求土壤肥沃、地势较高、易灌易排、家禽家畜不易进入侵害［1］。苗床面积与制种大田按照1∶10配置。播前翻耕晒垡、整平筑畦，苗床畦宽1.5m左右，畦面土壤耙细疏松，畦间需留宽20cm左右、深10cm以上的排水沟。

2.1.2 播种

苏皖地区的播种期一般在9月下旬或10月上旬，纬度高，相应的播期要提前。如在安徽和县地区适宜播期为10月上旬，而江苏盐城地区适宜播期为9月25日左右。由于新秀1号黄心乌的父母本初花期和末花期均一致，故应同期播种，播种密度200g/667m2，均匀撒播后用扫帚轻扫再辅以脚踩，起到镇压覆盖作用，然后浇水，保持土壤湿润，利于出苗。

2.1.3 苗期管理

应注意及时间苗，一般间2～3次，留强去弱，促进壮苗。需预防黄曲跳甲和小菜蛾等苗期虫害。苗龄一般40d左右，壮苗要求：长势好，叶片数12片左右（叶片≥2cm计算入内），叶色浓绿，无病虫害。移栽前需要去杂，将不符合父母本典型性状的混杂株、优势株、病虫株、弱株、畸形株去除。

2.2 定植

2.2.1 定植田块的准备

制种田应与芥菜、油菜、菜薹、大白菜、小白菜等作物严格隔离，空间隔离距离一般不得少于1000m。整地施足基肥，每667m2制种田施复合肥（15∶15∶15）20kg、有机肥1000kg做底肥。定植畦宽2m，畦间开宽20cm左右、深20cm以上的排水沟。定植前2～3d喷施金都尔（先正达）除草剂用于封闭杂草。

2.2.2 适期定植

10月下旬或11月上旬选择下午定植，利于缓苗。父母本按照1∶1定植，先栽母本后栽父本，每畦定植8行。定植行距30cm、株距25cm，每667m2定植6500株左右。定植后及时浇定根水，确保活棵。

2.3 田间管理

2.3.1 水肥管理

活棵后，可趁下雨之前，每667m2追施尿素10kg提苗，促进营养生长。严冬时期，要保持土壤有较充足的湿度，避免干冻对种株造成伤害。开春之后，温度逐渐回升，需及时浇水，以水调肥，促进种株尽快发棵。抽薹期、初花期，叶面喷施0.1%～0.15%硼砂，结合喷施0.5%磷酸二氢钾，以提高千粒重和结实率；末花期，可喷施0.5%磷酸二氢钾，延缓叶片衰老。

2.3.2 大田去杂

移栽后至抽薹前，要根据株形、叶形、叶色等多次去杂，同时要及时连根拔出田边零星的小白菜、大白菜、芥菜等，并及时运出制种田销毁。

2.3.3 放蜂授粉

花期开始后必须有足够数量的蜜蜂进行传粉，以晴天中午在地里听见嗡嗡响为宜。自然蜂量少时需要引进外来蜂源进行充分授粉，一般要求每667m2再放置1箱蜜蜂。

2.3.4 打桩拉绳

新秀1号黄心乌的茎秆较柔弱，且分枝多，授粉后随着荚果的膨大，根系和枝条支撑能力不断下降，容易导致植株倒伏，故开花初期需在2m的小畦四周每隔3～4m打1个木桩，用绳子将小畦四周的种株固定，避免倒伏。

2.3.5 病虫害防治

病害主要有软腐病、霜霉病和菌核病，虫害主要有小菜蛾和蚜虫，切忌在花期喷施农药，宜在花前或花谢后喷施，以免杀死蜜蜂。可用10%吡虫啉1500倍液或3%啶虫脒3000倍液防治蚜虫，用2%阿维菌素乳油1000～1500倍液或4.5%高效氯氰菊酯1500～2000倍液防治小菜蛾，用50%甲霜灵可湿性粉剂500倍液防治霜霉病，用40%菌核净l500～2000倍液防治菌核病。

2.4 适时收获

新秀1号的正反交差异不大，故父母本可以混收。当终花后30d左右，种株半数种荚黄熟，即可趁清晨潮湿时收割。收割时不能带根，收后在塑料布或水泥地上脱粒，脱粒后及时晾晒。晒种不宜在水泥地上摊薄曝晒，以免烫伤种胚［2］。如遇连续的阴雨天气，则需放至避雨的地方，开启风扇，加大通风力度，同时要翻动积压的种子，避免种子发热，影响芽率。要严防在脱粒、运输、精选、晾晒等过程中发生机械混杂。干燥的种子应储藏于通风、干燥处，以防种子回潮发生霉变而降低发芽率［3］。

［1］张爱玲.济源市大白菜高产制种技术规程［J］.河南农业，2008（11）：36.

［2］张德双，汪维红，张凤兰，等.白菜类蔬菜杂交一代种子生产的新问题［J］.中国蔬菜，2013（15）：47～49.

［3］徐海，陈龙正，宋波，等.东方18号白菜雄性不育杂交制种技术［J］.江苏农业科学，2013，41（7）：138～139.

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江苏省农业自主创新项目[CX（13）2004]，农业部公益性行业（农业）科研专项经费项目（201403032），“十二五”国家科技支撑计划子课题(2012BAD01B01)。

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