马铃薯高产栽培技术

李立军

（宽甸满族自治县古楼子乡农业技术推广服务中心，辽宁 东港　118301）

马铃薯高产栽培技术

李立军

（宽甸满族自治县古楼子乡农业技术推广服务中心，辽宁 东港118301）

随着我国马铃薯主粮化的脚步不断前行，越来越多的人开始种植马铃薯，如何在有限的土地获得更高的产量，是农户一直关心的问题。文章根据辽宁地区的特点，总结了马铃薯的种植经验，以期为获得更高的马铃薯产量提供理论支持。

马铃薯；栽培；高产

1　品种选择

马铃薯品种的好坏与其在种植地区的适应性是马铃薯种植能否获得高产的基础条件之一，因此，选择适合辽宁地区种植的马铃薯品种十分重要。辽宁地区为中原二作区，无霜期较长，可达150天，可以为马铃薯块茎干物质的积累提供较长的时间，且辽宁地区的年降水量丰富，可以保证马铃薯对于水分的需求。例如早大白、克新1号、克新2号、克新4号、中薯1号等品种都在该地区有着较高地产量、较好的抗逆性以及抗病性，可作为该区域的首选品种。

2　选地

种植马铃薯的地块应选择地势平坦、灌水、排水条件良好的沙性或者沙壤土。值得注意的是，马铃薯为茄果类作物，连续种植会造成连作障碍，导致马铃薯产量降低，病虫害逐年加重，因此，种植马铃薯的地块应选择3年内没有种过马铃薯或者茄子、辣椒、西红柿的地块。

3　种子处理

选择形态较好，表皮光滑的种薯，对其进行切块处理，每个薯块应保留至少2个以上的芽眼，靠近顶端的芽眼活力要比靠近底部芽眼的活力强，因此，切块时靠近芽眼端保留2～3个芽眼即可，底端则需多留1～2个芽眼。切块过程中，保证切刀每次都经过消毒，避免病菌侵染切块的伤口。切块完成后，使用高锰酸钾或多菌灵等溶液对马铃薯进行消毒，防止病害的发生。

4　播种

马铃薯的最适出苗温度为15～25℃之间，因此，辽宁地区选在4月中下旬进行播种即可。播种的密度一般以70cm行距、20cm株距为宜，若播种密度过大，则会导致马铃薯养分不足、光照不足等现象发生，密度过小，则会造成土地及光照资源浪费。具体密度可根据马铃薯的品种和当地土壤肥力来适当调整。播种深度以7cm左右为宜，具体深度可根据土壤墒情而定，播种时应保证芽眼朝上，以利于幼苗出土。

5　田间管理

（1）培土。马铃薯的地下茎与地上茎是可以相互转化的，因此，适当的培土可以使地上茎转变为地下茎，从而通过地下茎的膨大，增加马铃薯的单株结薯数。培土应在齐苗后和现蕾期各进行一次，培土不但可以增加块茎的数量，还能避免因块茎膨大露出土面而导致的龙葵素增加，块茎变绿的现象发生。

（2）施肥。科学施肥既能使马铃薯保持一个很高的产量和很好的品质，而且还能降低施肥过多带来的成本问题和环境污染等问题。因此，合理的进行肥料的配比及施用，可以达到事半功倍的效果。马铃薯的主要经济器官是块茎，因此，其对钾肥的需求也是最大的，每生产100kg的鲜薯，需要1kg的钾元素，其次是氮和磷，分别为0.5kg和0.2kg。可根据当地马铃薯的目标产量，来计算实际的施肥量。在播种前，可将100kg的底肥施入土壤当中，施肥时应避免肥料与种子直接接触，以免种子周围渗透压增大，造成肥害，导致种子腐烂。当幼苗出齐后，可根据幼苗的生长情况进行追肥，若发现植株发黄，可增加追肥量。若植株长势过旺，切勿追肥，以免造成植株徒长，导致生殖生长延后，块茎个头小，且病虫害发生严重。现蕾期是马铃薯大量需肥的时期，因此可以在此时期进行一次追肥，追肥量根据植株长势而定。开花以后，马铃薯地下部分干物质的积累速度超过地上部分，一般不再进行追肥。若后期植株叶片发黄，则可追一次磷钾肥，以延长叶片功能，保证叶片干物质的积累与向下的运输。

6　病虫害防治

（1）疮痂病。马铃薯疮痂病是由放线菌疮痂链霉菌引起的一种细菌性土传病害，感染该病菌的马铃薯块茎表皮出现疮痂状的病斑，病斑为四周凸起，中间凹陷，凹陷部呈黑色或者褐色。在25～30℃、空气湿度较低时或在碱性土壤中发病率较高。由于放线菌疮痂链霉菌生活在土中，在收获后采取深翻土壤的方式，可以将病菌翻到土表，改变该病菌的生存环境，起到杀死病菌的目的。当马铃薯发病后，可以使用农用链霉素等化学药剂对叶片进行喷施，以减轻病害的发生程度。

（2）晚疫病。马铃薯晚疫病是由疫霉属真菌引起的病害，空气湿度较大时，容易感染此病，感病的植株最初会出现暗绿色的病斑，随着病情的加重，叶片向上卷曲，严重时，病斑会扩散到茎部，植株变为黑色。晚疫病最好以预防为主，如发现病株，应及时进行药物防治，像甲霜灵锰锌、暑瘟消等药剂对晚疫病都有不错的防治效果。尽管化学制剂能够有效防治马铃薯晚疫病，不过也会使得病菌产生抗药性，因此，使用木霉菌等生防菌来防治晚疫病，也是不错的选择。

［1］魏永萍.东北马铃薯高产栽培与病虫害防治技术［J］.北京农业，2013，（36）.

［2］陈文祥.龙山县马铃薯高产栽培技术［J］.现代农业科技，2012，（20）：

Potato High Yield Cultivation Techniques

LI Li-jun
（Gulouzi Agricultural Technology Promotion Service Center in Kuandian Manchu Autonomous County，Donggang，Liaoning 118301，China）

With rapid development of potato staple foods in our country，more and more people begin to grow potatoes，and how to achieve higher yields in the limited land is the concern of the farmer.According to the characteristics of Liaoning region，this paper summarizes the potato planting experience，so as to provide theoretical support for higher production.

potatoes；cultivation；high yield

S532

A

2095-980X（2016）07-0159-01

2016-06-04

李立军，主要研究方向：农业机械推广。