连锁茶庄中的财务管理困境及对策

2016-03-31王雪琴

福建茶叶 2016年10期

关键词：茶庄财务监督连锁

王雪琴

（乌兰察布广播电视大学，内蒙古乌兰察布 012000）

连锁茶庄中的财务管理困境及对策

王雪琴

（乌兰察布广播电视大学，内蒙古乌兰察布 012000）

连锁茶庄财务管理工作是企业核心工作之一。只有建立科学完善的财务管理工作模式，才能保障连锁茶庄更加健康稳定的发展。本文围绕我国连锁茶庄财务管理工作展开深入探究，首先分析财务管理在连锁茶庄中的重要性；其次根据我国连锁茶庄的现状，探究其在财务管理中存在的突出问题——专职财务管理人员相对短缺、财务监督控制体系不完善、财务管理日常工作落实不到位等；最后针对存在问题提出引进并培训专业财务管理人员、建立完善财务监督机制、推行全面预算管理以及加强财务管理创新等措施，以期能够为我国连锁茶庄企业更好的开展财务管理工作提供一些有益的借鉴。

连锁茶庄；财务管理；困境及对策；研究

茶作为一种蕴含重要文化内涵的消费品，千百年来一直为我国群众所青睐。茶庄既承载着我国历史悠久的茶文化，同时也是链接消费者与茶文化的重要桥梁。现代茶庄经营都已经实现了企业化管理，获取盈利也成为茶庄经营的直接目标。为了抢占更多产业销售市场，很多茶庄之间采取行业合作，建立连锁茶庄等方式形成规模化经营优势。连锁茶庄经营模式下，原有茶庄财务管理方式需要进行相应的调整。只有建立科学完善的茶庄财务管理新模式，才能更加健康有序地推动连锁茶庄的运营与发展。

1　连锁茶庄财务管理工作的重要性分析

财务管理工作是现代连锁茶庄必须重视的核心工作之一。实现更加精细化、信息化的财务管理，能够为连锁茶庄的发展提供更加有力的保障。连锁茶庄经营中，只有重视财务管理工作，促使资金运作趋向清晰化、细致化，才能帮助连锁茶庄不断实现盈利目标，提高市场份额，占据更多竞争优势。具体来说，财务管理在连锁茶庄中的重要性主要体现在这三个方面：第一，强化财务管理能够一定程度上提升连锁茶庄盈利水平。连锁茶庄财务管理的追求的是基于茶庄自身资金安全与增值的视角下，实现对相关财务报表等针对性的管理及监控。高效的财务管理工作能够实现连锁茶庄资金良性循环，增加连锁茶庄收益，提升盈利水平。第二，强化财务管理工作能够提升连锁茶庄的行业竞争力。随着茶产业的不断发展，越来越多的人投资经营茶庄，这给整个茶行业带来日益严峻的竞争压力。连锁茶庄要想在激烈的茶市场竞争中占据优势地位，提高财务管理水平、实现更加精细化的财务管理是提升其竞争力的重要条件之一。同时强化连锁茶庄财务管理行为，优化资源配置，减少不必要的资源浪费，实现高效性的成本管理，实现财务风险的可控性，进而促使连锁茶庄在整体行业的竞争力得到提高。而这为连锁茶庄的做强做大，不断获取更多利润提供了条件。第三，强化财务管理工作能够帮助相关连锁茶庄真正立足消费者需要，不断提升企业文化软实力。随着人们生活水平的提升，对于生活品质的要求也越来越高，产业消费需求也逐渐向个性化及多样化的方向发展。因此，连锁茶庄必须要看到消费者消费状况的变化趋势，采取更多针对性的营销方式。而要想做到针对性营销，满足消费者个性化、多样化的消费需求，在一定程度上会带来企业运营成本的增加。在这种情况下，如果不能强化连锁茶庄财务管理工作，提高财务管理效率，用内生性方式降低企业成本，就很难实现这种针对性的差异性营销战略的转型。总之，现代茶叶市场竞争的不断加剧，对连锁茶庄的财务管理提出了极高的要求，唯有建立更加科学完善的财务管理模式，才能最大程度地规避相应的运营风险，提升财务管理运作水平，帮助企业做好成本控制，进一步拓展自己的市场生存空间，进而赢得更多利润。

2　连锁茶庄财务管理中存在的困境分析

当前连锁茶庄财务管理存在很多不足之处，本文主要从专职财务管理人员相对短缺、财务监督控制体系不完善、财务管理日常工作落实不到位等方面着手，深入分析连锁茶庄经营过程中存在的问题。

2.1专职财务管理人员相对短缺或素质不高

当前大多数连锁茶庄中缺少专职财务管理工作人员，这为整个连锁茶庄的发展带来一定负面影响。2015年，我国茶行业统计资料显示，目前我国连锁茶庄中设立专职财务管理人员的企业已经超过八成。仍有15%的企业没有配备专职财务管理人员。即便是设立专职财务管理人员的企业，财务管理人员的业务素质也相对不高，如有的连锁茶庄中设立的专职财务管理人员并不是正规财务院校毕业，自身职业能力有限。

2.2财务监督控制体系不完善

我国现代企业式连锁茶庄的出现时间相对较晚，不少企业在财务监督控制体系上存在不完善，甚至监督空白现象。不少连锁茶庄企业内部并没有建立专业的财务监督控制机构，造成财务监督工作不能有效开展。行业内监督也存在相对不到位现象。这就造成企业财务管理中一旦发生问题，很难发现并追究相关责任人。进而带来企业财务管理更大困境，产生一种不良的循环。

2.3财务管理日常工作落实不到位

与单一的茶庄相比，连锁茶庄的企业财务管理有时更加混乱。部分连锁茶庄还在使用简化会计手续的方式，对会计科目进行滥用，导致最后得到的财务账目非常杂乱模糊，财务信息真实性大打折扣。个别连锁茶庄管理人员出现私设小金库、使用虚假信息谋取公司利益的现象。不少连锁茶庄在日常财务管理工作中，未能建立科学完善的日常财务管理入档备案制度，导致财务管理中很多财务报表数据的遗失，不利于企业做好科学完善的后续发展经营规划。

2.4盈利与成本同步增长

当前，我国很多连锁茶庄出现成本与盈利保持相同幅度增长现象，这显示着整个连锁茶庄企业的盈利能力正在逐渐降低。按照我国近几年连锁茶庄盈利能力差异化分析结果，我国很多连锁茶庄付出的运营管理成本日益增加；随着茶庄经营规模的扩大，要想获得持续稳定的收益，在激烈的茶市场竞争中占据优势，必须要建立更加个性化的茶文化营销理念，而这在一定程度上会提升企业运营管理成本。总体上看，当前我国连锁茶庄企业的运营成本在未来发展中还会出现一定程度上的增加。

3　提升连锁茶庄财务管理水平的对策

针对上面连锁茶庄财务运营管理中出现的问题，笔者从引进培训养专业财务管理人员、建立强有力的财务监督机制、实施全面预算管理以及强化财务管理创新行为等四个方面提出了针对性的解决建议。

3.1引进并培训专业财务管理人员

现代连锁茶庄企业要想提升财务管理水平，必须要重视高素质的专业财务管理人员的引进与培养。从财务管理人员引进角度看，相关连锁茶庄应当主动积极招聘更多专业财会院校的毕业生。笔者建议相关连锁茶庄可以与当地高等院校之间形成紧密的财务管理人才招聘与培养合作机制。这样可以借助高校教学力量为自己企业提供更多高素质的财务管理人员，并不断提升现有财务管理人员的业务水平。同时，现代连锁茶庄企业必须要重视不断培训财务管理人员。要建立科学完善的财务管理培训计划，不断提升财务管理人员的从业素质。可以把相关培训与财务管理人员的绩效工资、评优评先等进行挂钩，这样可以提升相关人员参与培训的积极性、主动性。当然，连锁茶庄也要鼓励相关财务管理人员不断开展自我业务素质培训，尤其是重视自己现代信息网络技术的培训，提升自己信息化、网络化财务管理技能等。

3.2建立强有力的财务监督机制

传统意义上家族式企业管理模式渐渐从现代化企业行列中隐退，连锁性运营企业内部实际结构也发生了深刻的变化，这也对连锁茶庄的财务管理工作提出了更高的要求。因此，必须要加大连锁茶庄财务管理的监督，保障财务管理工作高效有序地开展。具体做法有：首先，要对企业内部财务管理制度进行完善，建立更加完善的监管手段及监管措施。连锁茶庄财务部门及其工作人员应当熟悉相关国家财经法规或制度，构建与连锁茶庄发展相吻合的财务管理新机制。其次，完善连锁茶庄的运营监管措施或方式。构建针对性监管机制，确保职工监督或专业性监督间的关联性，强化风险预估及控制行为。最后，全面提升内部监管效率。基于当前的市场经济现状，企业内部监管人员需要同时具备经营、管理以及生产等多方面知识以及管理经验，能够最大程度地避免出现不规范行为。这样才能有效保障企业财务管理水平的提升。

3.3提出并实施全面预算管理

连锁茶庄的预算管理应当引起充分的重视。强化财务管理，从本质上而言就是满足当前市场中的企业需求，基于企业特征与市场具体信息，在运营活动开始之初制定并执行科学完善的财务预算，确保财务决策目标的达成。具体做法如下：首先，需要基于企业实际构建的利润目标，构建针对性的企业收益表，此外对销售、生产、购买、技术研发等相关方面的成本进行控制，经由各个单独的部分实现分辨单项预算预估，通过系列性、反复性的整合、策划及组合行为，寻找最符合目标利润的预算行为。其次，明晰预算管理机制，全面提升财务约束及控制行为。财务预算明确之后，企业内部需要严格执行，避免整改或变动。连锁茶庄各个单独部门所实施的生产营销及各项活动需要基于财务预算这一内容才能实施。

3.4强化财务管理创新行为

连锁茶庄之所以出现上述利润与成本同步增长的现象，这与企业财务管理传统化、缺乏创新手段有着直接的关系。连锁茶庄企业应当重视现财务管理创新。具体做法有：第一，强化准入制度的改革。基于整改行为，企业财务管理人员需要以当前企业内部长期存在的治理结构不完善、财务信息规范性缺乏等问题作为切入点，实现财务管理模式的创新。第二，连锁茶庄实现财务管理创新，需要重视相关财务管理评价考核机制的构建，推进相关财务管理人员不断提升自己的综合素质与职业道德。第三，重视企业担保贷款管理制度的完善。依据当前连锁茶庄资金现状制定资产抵押或质押计划，这样可以有效化解避免茶叶企业经营过程中出现的财务风险。