茶文化产业发展战略的选择分析与价值研究

赵昕（海南热带海洋学院，海南 三亚 572000）



茶文化产业发展战略的选择分析与价值研究

赵昕
（海南热带海洋学院，海南 三亚 572000）

摘要：当前我们深入挖掘茶文化的内涵与特点，寻找其中可供挖掘的茶文化产业链条就成为高效利用整个产业优势的重要趋势和方向。而想要做好整个产业链条的发展与开发，最重要的就是做好战略定位，清晰的定位将为整个产业内容补充和产业体系化、链条化提供坚实的基础。因此，深入研究茶文化产业的发展战略，对我们有效开发这一产业链条，满足市场需求，提升产业附加值有着重要意义和价值。本文拟从茶文化产业开发的需求和背景出发，深入研究产业发展战略的选择要素和价值，从而为茶文化产业发展战略的选择分析与价值提供重要借鉴。

关键词：茶文化；产业发展；战略定位；选择分析；价值研究

随着人们对茶的养生价值和茶文化的关注度日益提升，如今人们对茶文化消费保持了极高的热情，因此体系化开发茶产业有着极其重要的作用和价值。但目前我们在开发茶文化产业时，缺乏清晰准确的茶文化产业定位，产业战略不突出等等一系列问题显现出来，因此必须在充分结合了解产业发展需求背景下，选择切合实际的发展战略。

1　茶文化产业开发的需求和背景分析

随着当前消费者对健康养生和传统文化关注度日益提升，目前消费结构中有关茶文化产业开发的比重较低，还无法满足人们的客观需要，因此以茶文化为基础，实施产业开发战略就是当前人们消费需求不断提升的客观要求。我国有着丰富的茶文化历史，无论是茶产业，还是茶文化体系，都发展较为成熟，可以说如今我们开发茶文化产业具备坚实的基础，悠久的茶产业开发历史，让整个茶文化发展具备开发前提。

其次，开发茶文化产业也是满足人们消费需求不断丰富发展的客观要求。随着人们生活水平不断提升，当前人们具备了提高生活品质的物质条件，相对以往人们追求吃得饱而言，如今人们更在意健康，更注重养生和健康，在这一背景下，茶文化产业就是满足人们丰富发展的新消费需求的客观要求。而这一需求的出现也决定了我们开发茶文化产业具备较为广阔的市场前景，因此就值得我们进行体系化开发。

再者，开发茶文化产业也是当前我们实施产业融合，优化产业内容，最大限度利用整体产业要素的客观要求。随着我国经济发展进入新的阶段和状态，如今整个经济形势最大的特点就是发展融合产业，通过各个产业之间的高效协同，实现整个产业价值最大效能发挥。实施茶文化产业开发，不仅是对茶叶产业，还是对旅游业、文化行业等相关一系列行业的整合，可以说通过整个产业链条的开发建设，结合整个茶叶产业链条建设，势必能够将与茶相关的所有要素进行最大限度的开发和利用，从而实现整个产业链条的开发价值。

2　茶文化特性及实施茶文化产业开发的意义分析

2.1茶文化特性分析

茶文化是我国传统文化中极其重要的分支和组成部分，经过几千年体系化发展，如今其已经发展成为我们整个文化中的重要组成部分，茶文化的特性主要为：首先，茶文化的基础是文化，因此，认识和开发茶文化，需要我们从文化属性出发，无论茶文化如何建设、开发，都需要从文化特点出发。其次，茶文化构造产业化需要有经济基础做支撑，经济是基础，也是文化产业继承发展的基础，茶文化想要被广泛继承和丰富发展，就需要有成熟的市场体系做基础。最后，茶文化是一个复合整体概念，其中不仅包含了单一的茶元素，也包含了与茶有关的各种文化内容，因此想要实施茶文化产业开发，必须从整体角度出发，既要有茶叶等基础产业的元素内容，同时也要考虑对比如茶道、茶利益等各种要素的融合。

2.2实施茶文化产业开发的意义分析

首先，实施茶文化产业开发，能够有效继承和创新中国传统茶文化。一直以来我们都在探索继承茶文化的思路和方法，但我们往往发现由于缺乏具有时代特性的载体，整个文化继承并不理想。而当前通过实施茶文化产业开发，能够为我们高效认知这一元素，并且深度理解茶文化内涵提供了客观基础，同时通过茶文化产业开发，必然能够为整个茶文化探寻到全新展现形式，让更多人能够深入了解茶文化的内涵和特点，从而做好茶文化的继承。

其次，实施茶文化产业开发，也是我们在当前经济形式下，适应经济结构调整和产业转型的客观要求，目前我们国家整个经济环境面临一个突出问题就是产能过剩，产业发展与现实需求之间并不匹配，究其原因，主要是因为当前整个产业发展忽略了对人们实际需求因素的充分考虑，开发内容等级较低。对茶文化进行产业开发，必然能够为满足人们丰富多样的需求提供保障。

最后，开发茶文化产业也能帮助我们做大文化产业，充分发挥文化内核优势。随着我国经济发展结构不断优化，如今我们在开发文化时，缺少核心元素和优势内容，而茶文化作为整个文化体系的核心和明星产品，通过茶文化产业建设开发，必然能够为文化产业建设提供有效载体。可以说，茶文化产业开发建设，必然能够为我们开发茶产业融入更多元素，从而实现整个产业链开发。

3　茶文化产业发展战略的选择要素和价值分析

尽管茶文化产业发展有着巨大空间和前途，但真正想要做好整个产业发展，就必须做好发展战略定位研究，要为整个产业发展制定切合实际的发展战略和思路，而制定成熟的发展战略，就需要结合相关要素，制定清晰的发展战略。

3.1影响茶文化产业发展战略制定的要素分析

制定茶文化产业发展战略主要从以下要素出发，首先是茶文化资源要素。想要制定整个地区的茶文化产业发展战略，必须从自身茶文化资源的丰富程度出发，当茶文化资源比较丰富时，就有较多的开发选择。同时在考虑茶文化资源要素时，必须对本地区茶文化资源的特点进行认识，也就是开发茶文化资源，也要与自身茶文化资源的类型特点相匹配，比如我们谈到云南普洱茶，那么在开发其文化资源时，就只能开发与普洱文化相关的产业内容。

其次，是人力因素。茶文化进行开发建设时，最需要的就是智力资源，无论是产业内容业态，还是具体管理模式，都需要有实力较强的管理人员进行体系化管理，因此可以说想要达到茶文化产业资源开发结果，需要有充足的人力支撑。目前我们在进行茶文化资源开发过程中，最突出的问题就是缺乏体系化的开发思路和成熟的产业开发经验，其从根源上看，就是缺乏得力的开发者。

最后，是开发模式和机制。实施茶文化产业开发，实际是对传统文化资源开发的一种模式创新，因此想要有效延伸产业链条，丰富产业内容，就必须通过开发模式的具体创新，实现茶文化产业化、体系化开发。此外，在进行茶文化产业开发，往往涉及到多个环节，从融资到体系设置，到市场营销策略设置等等多个环节，都需要有一套完善的机制。

3.2茶文化产业发展战略的价值分析

实施茶文化产业开发也是我们在当前社会发展状态下继承和创新茶文化的必然选择，随着我国茶文化发展环境不断变化，如今我们在继承传统茶文化过程中，也出现了一系列新特征，西方外来文化的不断冲击，人们面对多元文化，往往会认为外来文化优于本土文明，在这一背景下，多数人对中国传统文化缺乏正确、积极的理解，因此我们需要丰富传统茶文化的表现形式，创新茶文化的继承方式。实施茶文化产业开发，实际上就是对茶文化进行继承和创新的一种新形式，通过引入市场元素，融入消费者需求，势必为继承发展传统茶文化探寻到新的道路。而市场化元素的融入，必然是茶文化实现产业链条开发的前提和关键。实施茶文化产业发展战略，能够帮助让整个茶文化体系价值得到最大效用发挥，同时也能让人们的需求得到有效满足。可以说，实施茶文化产业发展战略是目前人们消费需求。产业结构优化调整的必然产物。

3.3茶文化产业发展战略的具体内容分析

在制定茶文化产业发展战略时，需要从产业定位、市场需求，产业结构内容等多个方面来构建融入茶文化的产业发展思路。因此做好发展战略规划，首先要针对发展阶段，结合产业特点，有侧重地制定产业开发计划，在不同时期，推出不同的茶文化产业产品。其次，我们应该认识到茶文化产业并非单一的产业内容，其是多种关联产业的融合产物，因此我们必须注重茶文化品质和整个茶文化产业品牌的塑造，通过提升产品品质感，强化产品建设，从而为茶文化发展注入新的动力。

其次，要注重对新的科技水平和相关设施的融入。不同时期，茶文化都有各种不同展现形式，而每一时期茶文化产业开发都有不同内容和要求。因此我们当前在制定茶文化产业发展战略时，必须结合当前社会最常用的科技水平和设施，有效提升茶文化产业开发的科技含量。最后，要注重市场导向的产业发展策略，任何产业开发想要达到较为成熟的状态，都需要市场作为相应引导，只有融入市场元素，提升产业开发与市场之间的契合度，才能实现整个产业开发目的。注重市场导向，不仅仅是市场需要什么就生产什么，而是注重产品品质和内涵，通过产品品质的有效把控，从而为产业开发提供良好的市场形象和口碑。

4　结语

茶文化是我国长期历史发展过程中所形成的一种文化体系，其涵盖了与茶叶有关的整个产业链条，因此在我们当前进行茶文化开发过程中，融入多元要素，优化茶叶结构，调整产业发展战略就成为我们发展茶文化的新思路。随着产业融合，经济结构调整逐渐发展成为我们整个经济形态的新特点，对茶文化资源开发来说，想要实现其最大价值开发，就必须构造整体产业链条，从而实现价值最大化。因此我们必须注重茶文化产业发展战略，通过对自身资源最大限度的调度和利用，从而为发挥产业价值、提升产业品质提供充足保障。

参考文献

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作者简介：赵昕（1984-），女，山西太原人，硕士研究生，讲师，研究方向：企业管理。