不同类型复合肥对绿雄90西兰花花球生长动态及产量影响

2016-03-31蔡建军汪恩国许剑锋临海市农技推广中心浙江临海31700

浙江农业科学 2016年2期

蔡建军，汪恩国，许剑锋(临海市农技推广中心,浙江临海 31700)

蔡建军，汪恩国，许剑锋
(临海市农技推广中心,浙江临海 31700)

摘要：采用16-16-16 (表示氮、磷、钾有效养分含量分别为16%,16%和16%)氯化钾型复合肥、16-16-16硫酸钾型复合肥和20-9-11 (表示氮、磷、钾有效养分含量分别为20%,9%和11%)氯化钾型复合肥3种肥料对比试验,为探明绿雄90西兰花施用不同类型复合肥花球生长和增产潜力。结果表明,施用相同配方和施肥量的16-16-16氯化钾型复合肥比硫酸钾型有利于西兰花的促生和花球的集中采收,一般增产3.8%左右;氯化钾型16-16-16和20-9-11复合肥相比,随施肥总纯量的增加,绿雄90西兰花生长速度快,花球采收时间相对提早和采收集中,可增产16%左右。试验提出在土壤肥力水平较高的沿海地区,绿雄90西兰花一般每667 m2选用16-16-16氯化钾型复合肥85 kg搭配尿素40 kg左右为佳。

关键词：绿雄90;西兰花;复合肥;花球生长动态;产量

DOI 10.16178/j.issn.0528-9017.20160211

西兰花又名青花菜,属十字花科芸苔属甘蓝变种,以绿色花球和肥嫩花茎为主要产品［1］。临海地处浙江东南沿海,其沿海平原冬春西兰花种植面积8 000 hm2,为全国规模最大的冬春西兰花生产基地［2-3］。为了探明施用不同类型的复合肥对西兰花花球生长和产量的影响,明确施用复合肥种类及N,P,K配比,指导菜农科学施肥［4-7］。2013年笔者在临海沿海平原西兰花生产基地应用3种不同类型复合肥对绿雄90西兰花花球生长和产量进行测定试验,现将结果报道如下。

1　材料与方法

1.1供试材料

试验田选择在临海市沃土专业合作社位于杜桥镇塘下村的西兰花生产基地,前作为南瓜,其土壤类型是淡涂粘田,成土母质为新浅海沉积物,地势平坦,土层深厚,质地粘重,土壤肥力水平较高。经对生产基地土壤取样化验,pH值7.4,有机质40.5 g·kg-1,有效磷和速效钾分别为8.9和110 mg·kg-1,阳离子交换量为20.5 cmol·kg-1。为微碱性、富有机质、中磷高钾、阳离子交换量较高的土壤肥力特性。

西兰花品种选择中晚熟的绿雄90,供试复合肥16-16-16 (表示氮、磷、钾有效养分含量分别为16%,16%和16%)硫酸钾型复合肥(湖北洋丰肥料有限公司); 16-16-16氯化钾型复合肥(俄罗斯); 20-9-11 (表示氮、磷、钾有效养分含量分别为20%,9%和11%)氯化钾型复合肥(住商肥料有限公司);配套的尿素、硼砂等均为市售。

1.2处理设计

试验设3个处理,处理1—3分别为施用16-16-16硫酸钾型复合肥、16-16-16氯化钾型复合肥和20-9-11氯化钾型复合肥。每处理面积1 334 m2。于8月18日播种育苗,9月19日移栽定植,667 m2移栽密度2 300株。施肥方案为基肥+促苗肥+现蕾肥+蕾肥,以每667m2为施肥单位。基肥在移栽前1 d (即9月18日),3个处理分别施各类型复合肥25 kg +硼砂1 kg;促苗肥在移栽后7和16 d 分2次分别施各类型复合肥15 kg +尿素5 kg;现蕾肥在11月10日,分别为处理1施用16-16-16硫酸钾型复合肥15 kg +尿素12 kg,处理2和处理3施用16-16-16氯化钾型复合肥15 kg +尿素12 kg;蕾肥在11月28日,分别为处理1施用16-16-16硫酸钾型复合肥15 kg +尿素15 kg;处理2和处理3分别施用16-16-16氯化钾型复合肥15 kg +尿素15 kg,纯N,P,K施肥量见表1。各处理除施肥外,其他田间管理保持一致,按常规进行病虫和用水管理。

表1　绿雄90施用不同类型复合肥施用量

1.3调查和统计

试验专门落实人员负责田间作业记录,观察西兰花生长速度和花球长势。花球商品性达到上市要求时分批采收,每次记录采收西兰花个数并称重,计算各处理产量。

2　结果与分析

2.1不同类型复合肥处理花球生长动态

由图1可知,绿雄90西兰花花球于1月5日开始采收,2月20日收获结束,采收期可达46 d。每处理667 m2采收花球总数均为2 300个。

图1　绿雄90西兰花施用不同复合肥采收进度

综合各处理花球生长速度及采收数量动态分析,处理1和3存在2个采收高峰,分别在1月22日前后和2月4日前后。第1个高峰分别采收球数460和380个;第2个高峰分别采收球数505和475个;而处理2仅有1月22日前后1个采收高峰,相对较早较集中,采收球数505个。比较处理1和2可知,相同配方施肥量的氯化钾型复合肥比硫酸钾型有利于绿雄90西兰花的促生和花球的集中采收。同时比较处理2和3可知,氯化钾型复合肥随施肥量适当增加绿雄90西兰花生长速度快,花球采收时间相对提早和集中采收。

2.2不同类型复合肥处理花球产量测定

由表2可知,绿雄90西兰花每667 m2处理1 在1月份采收1 473.5 kg,2月份采收887.5 kg,采收产量为2 361 kg;处理2在1月份采收1 719 kg,2月份采收731 kg,采收产量为2 450 kg;处理3 在1月份采收1 081.5 kg,2月份采收1 028.5 kg,采收产量为2 110 kg。比较结果可知,以处理2产量为最高,分别比处理1和3增产3.8%和16.1%。由于处理2生长速度快,采收期相对集中,尤其1月份的采收产量分别比处理1和3高16.7%和58.9%。根据西兰花多年种植经验显示,一般市场1月份西兰花价格明显高于2月份的价格,表明绿雄90选用复合肥以氯化钾型复合肥优于硫酸钾型复合肥,且氯化钾型复合肥施用量需适当增加。一般选用16-16-16氯化钾型复合肥85 kg搭配尿素40 kg左右为佳,这有利于提高产量和经济效益。

表2　绿雄90西兰花施用不同复合肥不同时期采收产量

2.3每生产100 kg花球需供给氮、磷、钾养分数量

表3　绿雄90西兰花每生产100 kg花球需氮、磷、钾营养数量

由表3可知,每生产100 kg绿雄90西兰花花球需供给氮、磷、钾养分数量平均为2.44 kg,其中纯N为1.35 kg,P2O5为0.53 kg,K2O为0.56 kg,其氮、磷、钾比例为1∶0.39∶0.41。通过各处理分析,其氮、磷、钾养分供给量以处理2为最少,仅为2.36 kg (100 kg花球),低于平均供给值3.3%,而处理1和处理3分别高于平均供给值0.4%和3.7%。表明16-16-16氯化钾型复合肥的肥料利用率高于其他2个处理。一般生产中每生产2 300 kg花球需供给氮、磷、钾养分56 kg左右,且氮、磷、钾比例为1∶0.39∶0.41左右。这为沿海西兰花高产优质高效栽培测土配方施肥提供参考依据具有良好意义。

3　小结与讨论

通过绿雄90西兰花不同类型复合肥试验结果表明,施用相同配方和施肥量的16-16-16氯化钾型复合肥比硫酸钾型有利于西兰花的促生和花球的集中采收,一般增产3.8%左右;氯化钾型16-16-16复合肥和20-9-11复合肥相比,随施肥总纯量的增加,绿雄90西兰花生长速度快,花球采收时间相对提早和集中采收,可增产16%左右。生产中绿雄90西兰花花球每667 m2目标产量在2 300 kg 时,需施纯氮、磷、钾为56 kg,且其比例为1∶0.39∶0.41。一般每667 m2选用16-16-16氯化钾型复合肥85 kg搭配尿素40 kg左右为佳,以达到最佳产量和经济效益。

参考文献:

［1］王前进,江嵩令,许海敏,等.不同施肥处理对西兰花产量效益的影响比较［J］.广东农业科学,2012 (1):65-67.

［2］苏英京,宋度林.浙中沿海区域西兰花产业区域竞争力分析［J］世界农业,2007 (1):30-31.

［3］屈为栋,何道根,苏英京,等台州市西兰花产业现状、存在问题及发展对策［J］.浙江农业科学,2009 (6):1062-1065.

［4］郭有福,宋薇,杨汉田,等.西兰花3414肥效试验研究［J］.云南农业,2012 (1):31-32.

［5］蔡明秀,杜红莲,杨丽坤,等.西兰花氮肥总量控制试验［J］.云南农业,2014 (10):37-39.

［6］任伟平,吴燕丽,刘付冠,等.西兰花测土配方施肥肥效试验［J］.河南农业,2013 (4):22-24.

［7］飞兴文,张翠萍,王树明,等.西兰花对氮磷钾的需求特性及施肥效益分析［J］.农业科技通讯,2010 (10):75-76.

(责任编辑：张瑞麟)

作者简介:蔡建军(1972—),男,浙江临海人,农艺师,从事土壤肥料技术研究与推广工作,E-mail:1589330756@qq.com。

基金项目:浙江省农、财两厅2013年测配方施肥补贴项目(浙农计发［2013］44号)

收稿日期:2015-10-08