浅析茶道精神及“和”思想内涵

洪涛（遵义师范学院，贵州遵义 563002）

浅析茶道精神及“和”思想内涵

洪涛
（遵义师范学院，贵州遵义 563002）

“和”是我国传统文化的重要内容，是儒、释、道三家共同的哲学思想及理念，体现了天人合一的思想境界，同时也代表了人文环境的整体和谐，即人性之美以及人与人之间的和谐共处。中国茶道精神的核心就是“和”，我国的茶道精神充分表现了我国的传统文化，体现在人们在日常生活中修行，保持心胸豁达的平和心境。

茶道精神；“和“文化；核心精神

中国是茶叶的故乡，在古代时期我们的祖先就发现了茶的药用价值。后来逐渐进入到人们的生活中，成了人们待人接物不可缺少的物质。茶不仅历史悠久，而且与人们的生活息息相关，并且逐渐形成了茶文化，具有丰富的内涵，是我国重要的传统文化。

1　茶道及茶道精神的起源与发展

茶道发源于中国。我国最早对茶道的记录是唐朝时期，在当时饮茶就被当做修身养性的重要形式，并且在饮茶环境以及器具等方面都有了一定的规矩。茶道包含茶事和茶精神两个方面的内容，茶事包括茶叶、器具、水质以及饮用中的一些规范方法。茶精神则是通过煮茶及品茶的过程体会到其中的意境，从物质层面上升到精神层面。茶事是茶道的外在表现形式，茶精神是中国茶道的灵魂。关于茶道的具体内容，并没有具体的标准，从狭义方面讲，我们可以理解为人们通过饮茶活动所折射出的价值观。

茶道精神最先是由日本提出的，日本茶道在其环境的影响下，与宗教、哲学、伦理以及美学融合在了一起，是日本的一项综合性的文化艺术活动。茶道精神可以用四个字来概括，即“和，敬，清，寂”，“和”代表着和谐，和悦；“敬”代表着尊敬，诚实，主人与客人之间的互敬互爱；“清”和“寂”代表着品茶的清静，舒适的环境和氛围。人们的品茶过程不是为了饮茶止渴，也不是为了品鉴茶叶的好坏。而是在沏茶及品茶的一系列过程中，体验其中美的意境，达到陶冶情操，修身养性的效果，逐渐培养人们的审美观以及道德观念。日本的茶室在设计方面体现出简单大方的风格，同时，室内的书画以及瓶插花，增加了茶室的优雅氛围。

中国的茶道精神主要体现在“清、敬、怡、真”四个字，“清”表示清静和清寂；“敬”表示人们之间的互相尊敬；“怡”则表示愉悦，和悦；“真”代表真实，真理。“茶”是大自然的精华，茶道精神可以说是自然之精神，老子在《道德经》中主张人与自然的和谐统一，茶道精神与我国哲学是有一定的逻辑关系的，即天人合一。中国茶道中包含着我国传统文化的相关内容，中国茶道的发展与我国的传统文化是息息相关的。

2　中国茶道精神之“和”

“和”就是和谐，和睦，达到一种刚刚好的状态，可以说是恰到好处。茶性平和，煮茶品茶是一个过程，人们在这个过程中收获平和的心境。“中和”是儒家思想文化的核心，它是指世间万物均处于一种和谐统一的状态。茶作为一种文化的象征，在我国具有悠久的历史，儒家茶文化代表着一种中庸及和谐的儒家思想。它主要表现在人与人，人与社会，人与自然之间的和谐相处之道，相互尊重，共存共生，这种观念同样适合现在社会的发展规律。茶精神包含着很多的内涵，可以说是博大精深，内容丰富。

“和”的内涵比较丰富，包括和美、和敬、和爱、和气、和睦、和静、和谐等等，它主要表现在人们家庭的和睦，人与人之间的和气，以及社会的和平，和谐。中国茶道精神之“和”注重自身的自省与领悟，使得人们在茶事过程中修身养性，以一颗平常心看待世间万物，使得人们能够清醒地看待自己、认识别人，进而使人心胸豁达。中国茶道精神融入了中国的传统文化，使得人们对大自然充满力量热爱之情，人们渴望回归自然，亲近大自然。儒释道三家在茶文化中均以“和”作为哲学基础，强调天人合一的观念，在茶事活动中融入哲理、伦理以及道德。通过煮茶品茶等过程来品味人生，使得人世间的奥秘都可以在茶中找到答案，在品茶过程中感悟人生智慧，达到精神上的享受与人格的不断完善。

儒家主张中庸之道，在茶事中比较注重度的把握。儒家将茶道当做修身养性的过程，同时做到净化心灵，陶冶情操。在煮茶以及品茶中的各个环节无不体现着儒家的淡雅的风格。“和”即是儒家思想的核心，也是中国茶道精神的核心。茶道以“和”为最高境界，充分体现了人们对儒家中庸之道的深切体会。儒家思想与茶道的融合，使得人们达到一种完善是人格境界。人性的“德”与茶性的“洁”是统一的，是历代人们的廉俭之德的象征。儒家主张以平和、谦卑、儒雅的心境入世，茶文化完全表现了这种思想境界，儒家茶文化代表了中国茶文化的核心，儒家文化及茶道精神是我国宝贵的文化遗产。

3　中国茶道“和”文化的具体表现形式

中国茶道的“和”文化内涵比较丰富，可以大致概括为两个方面，一是品茶的主体，也就是指个人身心的和美，人与人之间的和睦，人与自然之间的和谐。二是茶道的对象，也就是指茶艺，茶艺是茶文化的外在表现形式，茶艺是茶道精神的载体，茶道精神是茶艺的灵魂。

3.1茶道主体之“和”

中国茶道中“和”意味着人与人、人与社会、人与自然之间的和谐，在茶道中，人们在品茶过程中要做到身心合一，人与人之间达到和谐。同时，我们要做到人与自然的和谐，创造良好的条件，达到人、环境以及茶之间的和谐，促进人们的身心合一。

3.1.1个人身心的和美

随着社会的现代化建设日益加快，人们面临着巨大的压力，品茶可以使得人们的心境恢复平静，起到修身养性的作用。一个人独自品茶或者是两三人在一起品茶，达到身心的和美，茶是一种中正平和之物，可以使人们的心情更加平和，人们在品茶的过程中体会品茶的审美意境。

个人在品茶时可以获得身心的愉悦的感受，这种感受的获得最早来源与佛教徒，历代的寺庙多建在远离世俗，幽静的山林之中。高山之中适合茶树的生长，僧人在坐禅时依靠茶来提神、解乏，因此，佛门很早就与茶结下了不解之缘。僧侣们在饮茶过程中，会注意到茶性的平和，使得僧侣们清心寡欲，清醒冷静，起到净化心灵的作用，有益于他们坐禅入静，并且有利于他们坐禅悟道。

3.1.2人与人的和谐

人在社会中，人与人之间是互相联系互相帮助的，在平时的交往过程中，人们利用茶来招待客人，用茶来表达一定的思想感情，这项习俗在我国已经具有悠久的历史。

茶可以增加友人之间的感情。从古代流传到今天，用茶来招待客人，已经成为了一种礼仪，并且逐渐融入到我们的日常生活之中。主人通过泡茶以及敬茶增进朋友之间的友谊，这其中包含着儒家茶道精神文化内涵，是我国茶道精神的重要体现。

3.1.3人与自然的和谐

茶一般生长于山林之中，以前的文人墨客比较喜欢在山水之间品茶论道，在大自然中寻找一份宁静，达到人与自然的融合。品茶适宜在比较安静的环境中进行，舒适的环境可以陶冶情操，净化人们的心灵。所以，茶道需要一个与茶道精神相一致的环境，不能是随意的、嘈杂的场所，而是一个比较宁静平和的地方。

茶道环境一般是大自然中的环境，人们会选择在比较清静的场合，或者是山间松林之中，没有刻意的去营造环境，只要感觉舒适就好。在大自然的环境中，倾听风声水声鸟鸣，在绿水青山之中体会茶的意境。人们融入到自然中，忘却了人世间的烦恼，心情非常轻松。感受大自然中和风、花草、山川、河流的美好，使得人们的心灵得到净化，让浮躁的心灵得到安宁，让人们的身心得到放松。

茶作为一种客观物质，逐渐成为人们的生活方式，并由此上升到精神文化，成为我国特有的文化传统。在人类的发展过程中，茶道作为一种媒介将个人与大自然融为一体，体现了“和”文化的重要文化内涵。

3.2茶艺之“和”

茶艺师茶道精神的外在表现形式，在茶艺的各要素中也体现了茶道精神的“和”，在茶叶、茶水以及器具之间的协调配合下，才能泡出好茶。茶艺中的“和”文化博大精深，并且逐渐丰富起来。

3.2.1茶之“和”

从古自今，茶叶被人们称为是灵性之物，茶叶生长在山林之中，在高山云雾中吸取着天地之精华，默默地生长在山野之中，四季常青，茶叶的颜色始终给人一种清新的感觉。在这样的生长条件下，使得茶叶有一种恬淡，平和的特性，深受人们的喜爱。

3.2.2茶水之“和”

泡茶对水的要求也比较高，要泡出好茶就要利用好水，茶溶于水中，水是茶的载体，只有真正的好水才能泡出好茶，才能泡出茶的神韵，茶的清香要以清冽的水为基础，泡茶是非常讲究水质的。

古人品茶论茶都比较注重水质，陆羽的《茶经》中写道，第一为庐山谷帘泉，第二为惠山泉。茶与水之间的“和”，不同茶叶也要选择不同的水，在选择水质的同时要考虑到水与茶叶的品性相统一。一种较好的水也许并不适合于其他品种的茶，这是人们在不断的总结中发现的道理。

3.2.3茶具之“和”

茶具是茶水的载体，茶具也是美学艺术的体现。茶具具有其独特的造型、色彩、质地等，所以茶具本身可以作为一件艺术品，一件优质的茶具可以把各个特征做到完美的结合，并且展示其中的文化内涵。

在茶艺活动中，茶具占有重要的位置，俗话说“工欲善其事，必先利其器”，所以，好茶的获得需要一套合适的茶具。现在，人们一般用的茶具是陶瓷茶具，陶瓷茶具具有一种独特的美，给人一种平静，安详，温和的感觉。

4　总结

我国是茶的故乡，中国的茶文化内涵丰富，博大精深。其中，茶道中的“和”与中国传统的“和”有着必然的联系，茶作为中国“和”文化的载体，结合中国的“以和为贵”的文化，形成了茶道精神。儒释道三家中的“和”也体现了茶道精神中“和”的内涵，并且丰富了茶文化。儒释道三家有共同之处，并且各具特点。在现代社会，我国主张和谐发展，以和为贵，世界的发展主题是和平与发展，“和”是我们共同追求的目标。茶道中的“和”能起到很好的引导作用，使得人们之间达到和谐共处，促进社会的和谐发展。

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［3］茹凤莲，张露.中国茶道“和”的精神研究［J］.北方文学（下旬刊），2015（10）：185-185，187.

［4］张朝霞.略论茶道中的哲学意蕴［J］.福建茶叶，2016，38（1）：205-206.

洪涛（1964-），男，副书记，研究方向：思想政治教育与区域文化研究。