茶文化与大学生人文素质提高

杨志军（成都理工大学工程技术学院，乐山市 614000）

茶文化与大学生人文素质提高

杨志军
（成都理工大学工程技术学院，乐山市 614000）

茶文化和当代大学生的整体素质是存在着密切的关系的，其能够使大学生具有传统文化积淀，同时能够提升大学生的素质，让他们在传统文化的熏陶下树立正确的价值观和人生观，在学习茶文化的过程中能够养成良好的生活习惯。在学习茶文化的过程中，能够使我国的传统文化得以传承。本文通过分析茶文化在大学生人文素养的培养中的重要意义等，并提出有针对性的建议，在一定程度上能够提高大学生的综合素质。

大学生；人文素质；茶文化

大学生是国家和社会发展的重要推动力量，其健康成长对祖国的发展起到了关键的作用。大学生在新的成长环境下，其人文素质的培养成为了教育的重点，对大学生人文素质的培养能够在一定程度上促进大学生全面发展。人文素质的概念是比较宽泛的，其涉及了很多的内容，是针对人的价值、修养和人生观方面的。自从改革开放以来，我国的文化也受到外来文化的冲击，实现了文化的融合，大学生行为和认知也在一定程度上受到外来文化的影响。在提高大学生人文素质这一方面，是教育工作者要努力探究的重要环节。我国是一个社会主义文化强国，我国的传统文化中有很多经典是值得推崇的，同时，我国的茶文化历史悠久，茶不仅仅是一种传统的饮品，其在承载着我国源远流长的文化，能够注入中华文化的精髓。在大学生人文素质的培养过程中贯彻茶文化，能够实现大学生的全面发展。

1　茶文化在当代大学生人文素质培养中的意义

1.1茶文化能够激发大学生的爱国热血，能够发扬中国的传统文化

如今，很多外来的文化涌入到国内，大学生对西方文化也比较推崇，他们对一些外国的饮品，如咖啡等了解得比较多，但是涉及到茶文化的相关知识，我国的大学生知之甚少。甚至在对茶道进行研究时，很多大学生认为茶道源自于日本，尽管我国的传统文化历史悠久，但是我国的教育在对传统文化传承方面还是存在一定的问题，也不能主动的去挖掘传统文化的精髓。

茶叶最早是神农氏发现的，茶叶开始是被用作药材。我国的饮茶文化是在秦汉时期兴起的，在唐宋时期，茶文化达到了巅峰，茶的种类有很多种，茶文化的形式比较多元化，茶文化结合了中国的传统文化，在唐宋时期，饮茶已经成为人们的一种生活习惯。在唐代，社会比较稳定，民族之间也比较团结，当时有各国互送茶叶的习俗。陆羽的《茶经》有对茶文化的历史的详细分析，这是一本茶学专著。而且在我国历代的诗词歌赋中也有很多以茶为主题的，很多文人墨客在吟诗作画过程中有饮茶的习惯。在大学教育中推崇茶文化，能够让大学生了解到中华传统文化的精髓所在，让他们的爱国热情能够充分的激发出来，能够产生民族归属感。我国是一个少数民族比较多的国家，在很多少数民族中也形成了具有特色的茶文化，茶文化的发展在一定程度上促进了民族的团结。

1.2茶文化能够提高大学生的艺术修养，让他们形成端正的品行

茶有好美的意象，当人们提起茶时，总是能够和君子、文人墨客联系在一起，在我国的古代，不管是贵族还是平民都有饮茶的习惯。通过对茶文化的内容和形式进行分析，不难发现茶叶已经不再是一种人们日常生活中的饮品，而且能够体现出艺术特征。泡茶的过程是非常讲究的，要经过很多的流程，通过温杯、置茶、醒茶、冲泡等步骤，这些步骤都是缺一不可的，每一个步骤都有详细的讲究，而且泡茶用的器具也是非常讲究的，饮茶的环境也非常重要。茶文化中包含着很多的礼仪，而且通过对茶文化的学习也能够感受到中国传统的禅宗思想，让人们能够在物欲横流的社会中平静下来，感受超脱的境界。

茶文化不仅仅能够体现中国的物质文明，同时也能够体现出中国的精神文明和制度文明。茶文化在精神层面主要体现在对儒家和道家文化的解读上，能够蕴含着丰富的哲学思想，对大学生能够起到一定的教化作用。很多文人在创作文学作品时会将茶作为意象，从那个人能够展现出自己的抱负，在读这些佳作的时候，能够陶冶大学生的情操，能够锻炼大学生的心性，感受到“和睦”“节俭”等中华传统美德。通过对茶文化的学习，大学生能够不断完善自身的艺术修养，能够养成良好的品德。

1.3茶文化能够强化大学生的知识积累，拓展大学生的人文视野

如今我国处于经济高速发展的时代，人才的竞争是非常激烈的。但是，人才的竞争归根结底是知识的竞争，大学生要提高自身的综合素质，首先应该从知识层面入手。茶文化包含着较为丰富的知识，大学生通过学习茶文化，能够了解我国的政治、经济、社会、文化等内容的知识，让大学的视野能够得到开阔。而且茶的类型有很多种，仅仅是绿茶的种类就比较丰富，有信阳的毛尖、西湖的龙井等。每一种茶都形成了较为独特的文化背景，不同种类的茶叶都是在不同的地理环境中生长的，茶叶的饮用也产生了很多的历史故事，大学生在了解茶文化的同时能够获得丰富的人文知识。诗词歌赋是我国传统文化的精髓，在诗词中描写茶文化的不在少数，大学生通过了解茶文化，能够提高自身的人文修养，了解真正意义上的禅宗思想。而且随着我国加入世界贸易组织，茶文化也被推向了世界范围，大学生通过对茶文化的了解，能够将外来的文化与茶文化结合。

1.4茶文化能够帮助大学生树立正确的人生观和价值观

大学生在学习茶文化的过程中，能够了解我国的传统文化，形成浩然之气，培养自己形成正确的人生观和价值观，中华的传统文化特别注重道德的培养，在茶文化中也渗透着和谐的思想。中国在国际事务的处理中也坚持以和为贵，推崇各国和平相处，这与茶文化的精髓是一致的。如今，人们的生活节奏是比较快的，人们可以借助网络获取更多的信息，尤其是大学生，他们每天面临着网络上海量的信息，不知道如何选择，有的大学生还会陷入一定的误区，大学生由于对社会的了解不够透彻，导致了其社会经验不足，不能冷静地分析事情，整体上表现是比较浮躁的。通过学习茶文化，能够让大学生的心灵得到净化，使大学生的心灵在浮躁的社会中沉静下来，树立正确的价值观。

我国的教育体制还是存在一定的局限性的，大学生的理论知识比较扎实，但是在实践环节上会出现差错。大学生通过学习茶文化，了解到陆羽在创作《茶经》的过程中也是通过不断的实践，才能够创作出惊世骇俗的著作。通过这一事例，能够鼓励大学生投入到社会实践中，在实践中巩固理论知识，才能够使自己成为社会上需求的人才。

1.5茶文化能够提高大学生的人生感悟，实现大学生人格的升华

大学生通过学习茶文化，能够具有宽广的胸襟，了解茶的制作过程，能够让大学生懂得做人如做茶，需要经得起社会的磨练，然后奉献社会。遇事应该做到沉着冷静，保持乐观的人生态度。

2　高校进行茶文化教学的有效措施

2.1增加选修课

茶文化与大学生的人文素质有很大的联系，所以，在大学的课程中可以开设茶文化相关的课程，可以通过开设选修课的方式，让学生了解茶文化。在课堂上，让专业的老师带领学生亲自实践泡茶的方法，让学生了解茶叶生产的历史，分析茶文化经历的阶段，使学生对茶文化有全面的了解，起到陶冶学生情操的效果。

2.2不同的渠道推广

茶文化在人们的生活中处处可见，并不陌生，除了让学生在课堂上了解茶文化，老师也可以通过其他的渠道让学生了解茶文化，进一步推广茶文化。可以在图书馆设立茶展览区，让学生了解不同品种的茶叶，通过书籍的介绍和茶具的介绍，让学生了解茶文化，也可以举办以茶文化为主题的诗词大会，让学生充分施展自己的才能。在校园内部可以设计宣传栏，普及茶文化知识，在班级内绘制黑板报，让学生了解茶文化的知识。学校也可以通过讲座的形式，让学生通过与专家互动的形式，深入了解茶文化。在平时的校园广播中，可以实现对茶文化的推广。

2.3将茶文化与学生自身的专业内容结合

很多学生在学习的过程中，更加注重就业问题，他们会根据社会的需求来充实自己，很多学生认为茶文化对今后的就业帮助不大，所以在学习茶文化的过程中并不感兴趣。在高校的课程设置中，可以将学生的专业课程与茶文化的相关内容结合起来，比如在汉语言文学专业中，可以让学生了解与茶有关的诗词，旅游专业的学生可以让他们了解茶文化的背景。外语专业的学生可以将茶文化作为语言交际的内容。市场营销专业的学生可以通过茶文化的传播，促进茶叶的销售。

2.4举行各类与茶文化有关的实践活动

很多学生对茶文化比较感兴趣，他们可以利用课余时间举办各类与茶文化有关的实践活动，可以与茶艺老师共同合作，在茶艺老师的专业指导下，学生能够学习到茶叶方面的专业知识，同时，可以通过宣传的方式让学生了解茶的背景知识。在校园内可以设立茶社，让学生平时可以在茶社内自习，也可以进行学术交流，通过举办各类社团活动，让学生都能够参与到茶文化的宣传工作中，举办茶话会，增进学生之间的交流与了解，让更多的学生对茶文化产生兴趣。学生们可以在课余时间组成成员到附近的福利院奉献爱心，让他们品尝茶水。

结语

如今，社会经济实现了高速的发展，社会上需要全面发展的人才，大学生要具备人文素质和科学文化素质，才能够得到社会的认可。因此，在高校的教育中，应该在培养大学生具备科学文化知识的同时，让大学生提高人文素质，通过茶文化的教学，可以让学生培养艺术素养，让学生了解中国的传统文化，让学生在传统文化的熏陶下树立正确的人生观和价值观，通过各类实践活动，让学生了解茶文化，掌握泡茶的技巧和与茶有关的诗词等，实现中国传统文化的传承。

［1］张凌云，梁慧玲，陈文品.茶文化教学内容对大学生人文素质与思想道德的影响初探［J］.广东茶业，2011（6）：29-32.

［2］孙勇.论茶文化与当代大学生人文素质的培养［J］.福建茶叶，2016 （1）：172-173.

［3］李维锦.试论中华茶文化精神与高职大学生人文素质教育的关系［J］.科技信息（科学教研），2013（34）：286-287.

杨志军（1958-），男，四川乐山人，思想政治理论教学部主任、副教授，大学本科，研究方向：思想政治教育。