论音乐与茶结合的永恒之美

申慧磊（海南热带海洋学院艺术学院，海南三亚 572022）

论音乐与茶结合的永恒之美

申慧磊
（海南热带海洋学院艺术学院，海南三亚 572022）

在现代社会中，人们更加追求生活品质，越来越多的人不仅讲究喝好茶，更讲究在优质环境下有美妙音乐的渲染，使茶道、饮茶环境和人的心境紧密相连，进而提升茶自身的价值，使饮茶不再只是为了提神解渴，而是作为舒缓身心、陶冶情操之用。

音乐；茶；结合

众所周知，茶，有色、有香、有味，看得见、摸得着，是一种实体；音乐，无色、无香、无味，看不见、摸不着，是一种振动音波。然而，将音乐与茶有机结合在一起，可以呈现出一种永恒之美。好茶配好乐，可以令人心情舒爽、怡然自得、回味无穷。

1　音乐与茶的历史渊源

中国是茶的故乡，茶起源自周朝，萌芽于两汉，兴盛于唐宋，经过元、明、清三朝的“洗礼”，形成了延绵不断的茶文化，是我国文化宝库中的珍贵财富。大致了解一下我国历代有关茶的诗词，就会发现茶与音乐的关系早已有之。比如唐朝白居易的《宿杜曲花下》，其中写道：“斑竹盛茶柜，红泥罨饭炉。小面琵琶婢，苍头觱篥奴”；郑巢的《秋日陪姚郎中登郡中南亭》，其中写道：“隔石尝茶坐，当山抱瑟吟”；还有宋朝苏轼的《行香子·茶词》，其中写道：“密云龙……放笙歌散……”这里的“密云龙”是北苑御焙著名贡茶。纵览这些诗词，可见茶与音乐的关系源远流长，两者相得益彰、交相辉映。

再说起音乐与茶的进一步交融，人们首先想到的可能是源于生活，又高于生活的采茶舞、采茶歌。确实，我国是世界上唯一一个由茶事发展出独立剧种的国家。“采茶戏”至今蜚声中外，在世界艺术之林中闪烁着熠熠的光辉。而说到现代生活中茶与音乐的有机结合时，我们基本都能列举出一些脍炙人口、经典传诵的著名歌曲，比如《请茶歌》、《采茶舞曲》、《挑担茶叶上北京》、《前门情思大碗茶》等，无一不体现着音乐与茶的彼此碰撞与交融。

2　适合与茶结合的音乐类型

在古代，文人雅士十分讲究饮茶环境，其中音乐是不可缺少的重要元素。他们以茶吟诗作词，往往都需要音乐伴奏做衬托，比如古筝、琵琶、二胡、长笛等乐器演奏的音乐，往往能将饮茶活动带入一种无我的境界中，使人心旷神怡、飘飘欲仙。在现代社会中，人们更加追求生活品质，越来越多的人不仅讲究喝好茶，更讲究在优质环境下有美妙音乐的渲染，使茶道、饮茶环境和人的心境紧密相连，进而提升茶自身的价值，使饮茶不再只是为了提神解渴，而是作为舒缓身心、陶冶情操之用。当然，不是所有音乐都适合与茶道进行结合的，中国古典名曲、专门为茶而谱写的音乐以及大自然之声比较适合与茶道进行有机结合。

2.1中国古典名曲

这类曲子基本由古筝、古琴、琵琶、洞箫、长笛等乐器合奏或独奏演绎而来。用心品味这类曲子，仿佛是与知己互诉衷肠，情感释放。而茶道就是品茶人与茶之间的一种亲密交流，这种交流正如欣赏古典名曲一样，令人怡然自得，放空思想，超脱俗尘。所以在饮茶时播放一些合适的中国古典名曲会使人更快地融入茶的世界中，感悟茶道之奥秘，探究人生之精彩。

适合在饮茶时播放的中国名曲大致有这么几类：一是反映月下美景之曲，比如《春江花月夜》，该曲的节奏流畅丰富，旋律质朴柔和，配乐细腻精妙，演奏丝丝入扣，使饮茶人仿佛真的能看到月夜春江的迷人景色，以此曲作为背景音乐，可将饮茶人带入静谧清雅的自然境界中，充分领悟茶韵，与茶交流；二是反映山水美景之曲，比如《流水》，该曲的曲调比较抒情，作曲者用情景交融的创作手法表达了人们对生机盎然的大自然的热爱，以该曲作为背景音乐，可以激发饮茶人对茶、对自然界的歌颂；三是反映思念之情的曲子，比如《阳关三叠》，该曲的旋律流动而连贯，可以使人联想到对即将远行的友人的真挚关怀，以此曲作为饮茶的背景音乐，可以展现饮茶人与茶之间的深厚情谊。总之，适合与茶道有机结合的中国古典名曲纷繁多样，可以将人带入空灵缥缈的境界中，得到茶道的熏陶与感染。

2.2近代作曲家为品茶而谱写的音乐

为了赞颂茶，弘扬我国茶道精神，近代作曲家专门谱写了一些美妙音乐。比如《香飘水云间》、《清香满山月》、《乌龙八仙》、《一筐茶叶一筐歌》、《幽兰》、《奉茶》、《闲情听茶》等，这些音乐都极富意境，饮茶时播放这些音乐，可以将饮茶人的心境融入茶的世界中，使人的心随着茶香和水声自由翱翔，从而碰触到茶之魂，感受到茶之美。

2.3精心录制的大自然之声

大自然是美妙无穷的，小桥流水、雨打琵琶、山涧瀑布、秋虫鸣唱、海浪松涛，这些自然之声绝对可以称得上“天籁”。如果在以山水布置为背景的环境中饮茶，精心录制的大自然之声不失为最佳音乐选择。这样的环境布置具有一种天然的和谐性，饮茶者仿佛身临其境般地感受到大自然的呼吸，进而得到心灵上的慰藉，进一步领悟茶性、发展茶德。

综上所述可以发现，音乐赋予茶道以灵魂，茶道赋予音乐以形象，两者是相互依存、相辅相成的密切关系。可以说，音乐与茶的有机结合具有一种永恒之美，这是一个亘古不变的真理，从古至今都是如此。

3　合理选择音乐，展现茶道之美

毋庸置疑，音乐与茶，都需要用心来品，心不在焉地听音乐与囫囵吞枣式地饮茶，都是无法体会到个中趣味的。深谙茶道的人饮茶，首先是欣赏茶汤的颜色，觉得赏心悦目之后，再闭上双眼深嗅几口茶汤的香气，这时候已经达到心旷神怡的境界，接着再慢慢呡一小口茶，在嘴中细细品啜，再慢慢将茶水滑下食道，静静回味。同时，懂得欣赏音乐的人，首先要求的是创设一个宁静的氛围，一个心静如水、平和淡定的心境，这样方能真正体会出音乐之美。音乐与饮茶是相通的。将两者有机结合在一起，可以起到相得益彰的效果。而为了更好地饮茶，根据具体情况选择合适的音乐是至关重要的。

3.1根据饮茶种类选择音乐

在不同地域环境下生产出来的茶叶种类不尽相同，由于受到季节、气候、阳光等因素的影响，茶叶的味道各有特色。比如凤凰茶的味道浓烈醇厚，耐冲泡；铁观音的茶色清爽而甘甜。品尝不同种类的茶叶时，可以搭配不同的音乐。

比如在品尝绿茶时，由于这种茶叶以嫩为贵，没有经过特殊的发酵程序，直接由高温杀青，原料细嫩、制作精妙，仿佛是十五六岁的妙龄少女挥舞着衣袖，这时候播放《江南春色》、《春天来了》等重奏曲，可以使饮茶者感受到早春的清新活泼，体会到少女的天真浪漫，心境一下变年轻很多；再比如在品尝青茶时，由于这种茶叶外形重实均匀，色泽墨绿圆润，具有一种天然的兰花香或熟果香，此时若搭配《渔舟唱晚》，可以使饮茶者感受到一番欣欣向荣的丰收景象；或者搭配一曲《梅花三弄》，美妙的音乐旋律久久萦绕在耳边，感受到生活的无限美好；又如在品尝黑茶时，由于这种茶叶属于后发酵茶，色泽黑润，香气纯正，犹如知识渊博的老学者，渗透着慈祥、深厚的气质。此时搭配《广陵散》、《阳关三叠》等古琴曲，可以使饮茶者仿佛置身于深山中，独享那一番宁静与平和。总之，根据饮茶种类不同，也应该搭配不同的音乐，为饮茶营造一个良好的氛围，进而净化心灵、美化人生。

3.2根据饮茶环境选择音乐

饮茶环境不同，人的心境也会不同，这时候再搭配不同的音乐进行衬托，会体现一种别样的风味。由此可见，人们应该根据具体的饮茶环境选择有针对性的音乐。比如每逢佳节，在安静环境下饮茶，可以听听《夜雨思乡》或《塞上曲》，这样可以使人忘却生活的烦恼，摆脱内心的烦躁，带着对远方亲人的思念，感受内心的温暖；如果在月光美景下品茗，耳边听着《彩云追月》、《月儿高》或《平湖秋月》等美曲，心灵会变得格外明净开阔；如果在花木草丛中来壶好茶，不妨再听着《雨中莲》、《听松》等，体悟这人性的温柔和生活的悸动；如果在自然森林中品茶，聆听《空山鸟语》、《平沙落雁》，自己仿佛也变成了一只小鸟，自由飞翔在广袤天地中，人生至此，岂不妙哉？总之，在不同的环境下，应该搭配不同的音乐，使好茶与心灵交相呼应，使人生达到新的境界。

3.3根据民族风俗选择音乐

我国饮茶习俗源远流长，饮茶民族也纷繁众多，不同的民族有着不同的饮茶方式，客家擂茶、广西六堡茶、佤族烤茶、藏族酥油茶等，百家齐放，千姿百态。应该根据不同的民族风俗来选择不同的音乐，比如大理白族表演三道茶茶艺时，饮茶者在品尝头道苦茶时，耳边听着的一般是热情奔放的《欢迎你到大理来》，表示对客人的热烈欢迎；在饮第二杯甜茶时，还会看到具有白族特色的民俗节目《掐新娘》，富有民族特色的歌谣配上具有民族特色的茶艺表演，更能凸显民族茶文化的神韵。

4　结语

音乐与茶是相得益彰的，要想喝好茶，需要讲究茶道，茶道需要好的茶艺来体现，而茶艺过程更需要有好的音乐来烘托，好的音乐也可以通过饮茶者的品茗过程得到新的诠释和提升。音乐与茶是二者合一的，可以使人达到身心一体的境界，更好地感悟人生真谛。一段美妙的音乐，一杯清香的茶汤，可以使我们安享宁静，学会倾听和感受。在这样的境界中，人们对于世俗红尘的种种，就会看得十分通透，变得心平气和，这也许正是音乐与茶结合的永恒之美！

［1］马守仁.茶艺美学漫谈［J］.农业考古，2005（4）：96-99.

［2］刘平.浅论中国古典音乐之神韵一以《春江花月夜》为例［J］.大舞台（双月号），2009（4）：33、56.

［3］吴巧云，姬红兵.一轮明月两种皎洁——小议陈培勋的《平湖秋月》和德彪西的《月光》［J］.钢琴艺术，2008（7）：27-30.

［4］吴淑元.论中国古典音乐的审美特质［J］.邵阳学院学报（社会科学版），2008（1）：148-150.

［5］吴淑元.再论中国古典音乐的审美特征［J］.时代文学（双月上半月），2008⑴：124-125.

［6］王国伟.秋水长天落飞雁一琴曲《平沙落雁》赏析［J］.音乐爱好者，1990（1）：23.

［7］余悦.中国茶艺的叙事方式及其学术意义［J］.江西社会科学，2007 （10）：39-46.

［8］余婷婷.茶艺的配乐之美［J］.广东茶叶，2009（5）：35-37.

作者信息：申慧磊（1982-），女，河北石家庄人，硕士研究生，讲师，研究方向：音乐表演。