茶叶的展示设计方式探究

曹晋

（江苏理工学院刘海粟艺术学院，江苏常州213001）

茶叶的展示设计方式探究

曹晋

（江苏理工学院刘海粟艺术学院，江苏常州213001）

茶叶文化，历史悠久博大精深，有史记载的茶叶历史至少在三千年以上，而在长期的文化发展过程中，茶叶除了其本身具有的饮用以及药用功能被古代的劳动人民逐渐发现之外，历史上不少文人墨客挥洒如椽巨笔给茶叶融入了文化的沉稳内涵，使茶叶不仅在物质上亦在精神上成为一种文化滋润他人。正因为茶叶具备如此优越的功能，所以自古以来都受到华人的喜爱，茶文化在古今华人不断地文化输入中蓬勃发展、生生不息。随着经济生活的发展，人们对于琳琅满目的现代设施早已出现了审美疲劳，以豪华高档取胜的茶馆展览也不再吃香，因此研究如何在新型的展示空间中以新方式展示茶叶，对茶叶与相关茶企发展具有巨大的作用。

茶叶；展示设计；展示空间；茶文化

1　基本情况概述

伴随着物质生活水平的量子运动跳跃，越来越多的消费人群对具备历史情结与文化情怀的文化产品产生消费欲望。由市场统计可知，在年节等特殊节日中，利用文化产品诸如茶叶送礼的比例，亦比利用奢侈品送礼的比例要更大。故此，研究如何在茶叶的展示设计方式中植入时下的时尚潮流与尖端科技，将能很大程度地促进茶叶的销售和盈利。

探索茶叶的展示设计方式，首先要深入探索茶叶展示活动的特定展示空间。展示空间，是指在特定的空间范围内用艺术设计语言，通过平面与空间的精心创造，产生的一种独特的多维空间范围。而展示设计，一般被定义为对于展示空间的艺术创造过程。针对现代消费群体对传统文化产品的接受和越发散发的浓郁兴趣需求，在经过专门构思的展示设计的展示空间中展示茶叶，这一包含了茶文化的文化产品，将对现在展示空间市场上对文化产品的空白起到良好的补充作用。本文将从茶叶本身的可销售元素入手，结合现代展示设计的优势条件，逐步探索现代茶叶的展示设计方式，以期对现代茶企的发展以及茶叶的销售起到启示作用。

2　探索茶叶的展示设计方式

美是一门学问，如何发现与展示美，也是一门学问。茶叶作为一种文化产品，本身便具有传统的美学内涵。故此，研究茶叶的展示设计方式，便是将茶叶中所包含的美进行发现与展示的过程。

首先，不同种类的茶叶具有不同的香味，而香味正体现了茶叶的味觉美；其次，茶叶本身具有茶性、茶道、茶德这三个文化内涵，具有文化美；最后，茶叶在现代的包装设计中具有了时代美，视觉美。因此，茶叶中可供展示的美学元素是多层的，其中所包含的商业价值也是蔚为可观的。

因此，对茶叶进行新时代的展示设计，探索适合茶叶这种文化产品的展示设计方式，不仅能挖掘出传统茶文化的美，而且也具备现代市场营销的盈利性，可谓一举多得。在下文中，笔者将立足茶叶本身，结合现代展示设计的六个原则以及三个空间，具体地从剧情框架、视觉传达、空间设计三个方面探索茶叶的展示设计新理念。

2.1茶叶展示设计中的剧情框架

展示设计作为在特定的展示空间中的一种新型展览方式（促销方式），不再停留于僵硬地摆列展示品以碰运气的形式招徕顾客，而是着眼于通过植入科技元素，在展示空间里做到对顾客有效传达与有效沟通，从而更好地销售商品。因此，如何恰当地传达展示栏中的商品信息，确定商品展示活动中的剧情总框架是展示设计活动的第一步。

传达商品信息，事实上便是企业、茶叶营销商如何向顾客表达展示活动的剧情走向，并解释展示活动的主题。“名不正则言不顺”，只有展示活动的剧情框架和主题得到确认，对于展示设计的风格与项目才能确定并实践运用。一个好的展示主题，要能直截了当简短的直击主题，告诉参与活动的顾客，展示的商品是什么，更要基于此基础上形成独特的渲染氛围。在统一的主题下，更要有各个小主题，方便于阐述抽象而大范围化的商品的历史发展、综合功能、企业优势。各个小主题要彼此联系，更要有独特的特色，由此开始建筑空间方面的设计，才能更突显出展示活动的与众不同之处。

针对茶叶这种文化产品的展示，其设计着重点应在于历史阐述和功能传递这两个方面。其剧情框架也应定在传承古老的茶文化而面对崭新的时代新的复古点上。根据调查，任何一种商品，在产品综合评述上若加入文化内涵或历史因素，其价值以及销售市场则必然增加。例如现代画与古董画作的区别。因此，在茶叶的展示设计中，以既定“文化盛典”主题的方式，做成表面是人文宣传实际上包含了巨大经济价值的展示活动，对于茶文化的美学发掘和茶叶的销售，是一举两得的。

2.2茶叶展示设计中的视觉传达

在确定了展示活动的商品主题后，接下来决定展示设计成败的，往往是视觉传达的设计。原因在于，根据调查，百分之九十七的人对于商品的第一印象跟对电影的第一印象是一样的，起决定因素的都是视觉冲击力。故此，大多数电影逐渐着手于打造出众华丽的预告片，以期在电影上映前的蓄水期吸引更多的观众。同理，茶叶展示活动，若能在视觉冲击力上设计出不一样的看点，那么对于茶叶的剧情传达，其功效是巨大的。

一幅作品之所以能吸引人群，究其原因，首先要有出色的光彩和构图效果，但第一步着重点还是在于色彩。在大型商业展览中，色调强烈而独特的商品往往更能吸引消费人群的目光。因此笔者认为，在茶叶的展示设计活动中，注重于对茶叶包装设计乃至展示广告的色彩研究，是非常必要的。举例论证，在电影《辛德勒的名单》中，《时代影评》认为，观众对于片中唯一一个红色衣服的女孩印象最为深刻，由此可知，强烈对比是利用色彩突出作品的方法之一，也是最基本的方法。在展示空间中展示茶叶，要结合茶叶本身的特点与空间格局进行色彩搭配，例如茶叶大多为绿色的，那么如何在展示空间中突出茶叶的清新绿色，便是值得考虑的问题。

其次，在突出展示产品的主色调的同时，亦应注意色彩的明暗效果以及色彩层次。以茶叶为例，在主要展示茶叶的商品展览栏中加以明亮的表现色调，或是故意地在展示栏中涂抹着色较暗的色调，都会起到突出所要展示的茶叶商品的效果，从而吸引消费群体的眼球，起到良好的吸睛作用。而色彩层次，则在同一明暗程度的色调中，以不同的着色浓淡区分出来。例如，在深蓝的主题下，浅蓝色的布置相比于主题色彩会显得更为活跃灵动；在浓郁的绿色背景下，浅绿色的茶叶展示栏也会起到“绿动”的立体化效果。

在视觉传达要素中，除了色彩，灯光的设计研究也是至关重要的。展示空间室内的灯光照明，首先要起到照明效果，再则要起到视觉冲击效果，这便需要针对灯光的照明方式、照度、灯具设计进行悉心设计。不同的展示空间与不同的商品其灯光的照明方式选择是不同的，针对茶叶这种文化产品的特点，应该采用区域照明与局部照明混合的方式。其照度针对大多数茶叶清新的茶色与淡雅的茶性，不应过于耀眼，根据《建筑照明设计标准》，应该在中等层级左右。灯具设计，则应灵活多变，设计的过程中不应过于死板，采取壁灯与台灯等活动式灯具能增添展示空间灯光的灵活度，而采取瞬时捕捉的探照灯乃至大屏幕光屏这种现代科技元素，则更有利于展示茶叶时的视觉冲击力，吸引更多的消费人群。

2.3茶叶展示设计中的空间设计

一般的展示设计活动要注重于三个空间的布局设计，依次是商品空间、店员空间、顾客空间。三个空间的层次分级感，要在展示设计之中体现出来。

茶叶展示空间，在三个空间上的设计分布，应该更注重于商品空间与顾客空间。在商品空间上重视对商品精准地剖析与宣传，在顾客空间里注重顾客对服务的满意程度，可见，这两个分空间是具有一定的关联关系的。

整个茶叶展示空间上面的设计，首先整体上要注重选用恰当的材质以反潮流或是逆传统的视觉干扰方式，借用或依赖于灯光元素营造整体上的视觉冲击力。例如，在钢铁结构群中以聚光灯对焦木式架构设计的茶叶展示栏，会取得意想不到的产品宣传效果，胜过一切宣传语言。其次，利用视觉阻断和移动空间，对主题框架以外的局部小空间进行细节上的加工，则会对整个展示活动设计起到良好的辅助效果。展示中间的旋转楼梯、移动荧屏、假山、茶具摆设，转移了人们感受到的被动茶叶广告宣传强硬植入的压力，而茶具摆设，又在缓解顾客的广告疲劳之时，重又将他们的思路导引到茶叶商品上。

3　结束语

随着现代科技飞速的发展，单一广告宣传方式已不能满足商品的宣传需求，因此研究如何用新型的展示设计方式展示茶叶等文化产品，是结合现代市场需求而又不失传统文化继承的行为。通过以上探究，确定茶叶展示活动的剧情主题，研究茶叶展示活动的视觉传达，再一步探究茶叶展示空间的空间设计，由此探索出独特的茶叶展示设计方式，将使茶叶更好地吸引消费群体，从而获取高盈利。笔者希望，本文在茶叶展示设计方面的探究，能在茶叶展示设计方面起到启示作用，让茶叶展示活动越办越好。

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项目一：基金项目∶江苏省高等教育教改研究立项课题《基于“工作室制”的环境设计专业“生产性”教学模式研究》（2015JSJG154）

项目二：江苏省教育厅2015年中高等职业教育衔接课程体系建设课题《环境设计专业“岗位+能力”进阶式中高职衔接课程体系研究与实践》（201543）

项目三：江苏理工学院高等教育研究项目“本科人才培养模式创新研究——基于LSSP原理工作室教学机制研究”（JG13063）的阶段性研究成果。

曹晋（1980-），男，山西人，硕士，讲师，研究方向：环境设计。