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茶艺表演中的背景音乐审美分析

2016-03-30胥佳

福建茶叶 2016年11期
关键词:花茶乌龙茶背景音乐

胥佳

(云南农业大学热带作物学院,云南普洱665000)

茶艺表演中的背景音乐审美分析

胥佳

(云南农业大学热带作物学院,云南普洱665000)

背景音乐是茶艺表演中的重要组成,也是茶文化的重要语言。在茶文化的基础上,茶艺表演与背景音乐达到完美的融合,呈现出丰富多彩的审美特征。在对茶艺表演的背景音乐进行选择时,要对茶叶种类及表演形式有充分的认识。本文通过对茶艺表演中背景音乐所表现出的审美特征分析,对不同形态下的茶艺表演背景音乐进行探讨。

茶艺;艺术表演;背景音乐

茶文化是中国传统文化的重要组成,也是世界文化的宝贵财富。茶文化经历了几千年的历史发展,呈现出丰富多样的艺术形态。茶艺表演是茶文化的重要表现形式,通过茶文化与不同艺术门类的结合,使茶文化展现出更丰富的审美特征。茶艺表演中的背景音乐不仅营造了浓郁的茶文化氛围,而且丰富了茶艺表演的审美形式。

1 茶艺表演中背景音乐的审美分析

1.1茶艺表演中背景音乐的审美特征

我国的茶文化发展受到了儒家思想的影响,形成独特的茶文化审美特征,并体现了深刻的思想内涵。儒家思想强调六艺教育,即礼、乐、射、御、书、数。茶艺与茶道属于礼的范畴,而茶艺中的背景音乐则属于乐的范畴。茶艺、茶道、背景音乐等茶文化内容都属于艺的范畴。西方美学强调物质的真实存在和理性,而我国的审美研究则更关注内心的感受与情感体验,这种审美来自于自我的思想情感,是一种意蕴之美。此外,我国的审美体验具有非功利性,尽管强调和重视人具有良好的审美体验,但同时也反对奢侈和利益。在魏晋时期,有以茶养廉的说法,即通过对茶的体验与感悟,获得更高层次的精神品质,以养成良好的习惯,形成积极正派的风俗。茶艺表演中的背景音乐是与茶艺表演与周围环境相协调的,发挥着烘托作用,饮茶人能够从音乐中获得丰富的审美体验,在饮茶与欣赏茶艺的同时得到精神的升华,引起情感的共鸣。因此,在茶艺表演与音乐之间,从形式到内涵,从审美特征来看,二者有共通之处。茶艺表演与背景音乐的融合,既体现了茶艺的美学特征和内涵,同时也使音乐艺术更具表现力。

1.2茶艺表演中背景音乐的审美内涵

茶艺表演是茶艺与音乐的完美融合,是茶文化最好的延伸。随着人民生活水平的不断提高,在满足物质需求的同时对精神需求有了更多的追求。不同艺术的结合呈现出多姿多彩的表现形式。茶艺表演与音乐的结合充分展现了这种艺术形态。在人们观看茶艺表演时,常常会对茶艺表演中的背景音乐进行评价,在背景音乐的衬托下,茶艺表演的形式和内容更加丰富,饮茶人能够从不同的乐曲内容和风格中感受不同的茶文化内涵,通过联想形成一幅生动形象的画面,并身临其境感受其中的美妙。茶艺表演中的背景音乐演奏者和茶艺表演者一样,在浓浓的茶文化氛围中表现艺术的审美价值,升华艺术内涵。因此,在茶艺表演中,不仅对茶叶、茶具有较高要求,同时对背景音乐也有很高要求。茶与器、乐形成了完美的统一,传达出浓厚的传统文化色彩与意蕴。因此,在茶艺表演中的背景音乐一般选取音色浓郁、声音悠长的乐曲,这些乐曲不仅能丰富茶艺表演的审美特色,同时也体现出茶艺表演的独特韵味。

2 茶艺表演中背景音乐的不同运用

茶艺表演中的背景音乐丰富多样,从类型到音色、节奏,体现出不同的艺术审美特色。在背景音乐的选择中,只有根据不同的茶艺表演类型、茶叶类别、表演环境等元素选择恰当的背景音乐,才能充分展现背景音乐的审美特征,突出茶艺表演的艺术内涵和主题特色,以满足更多饮茶人的视听和审美需求。当前我国关于茶艺表演有不同的分类,茶艺表演以人为主体分为宫廷茶艺表演、宗教茶艺表演、民俗茶艺表演等;以茶为主体分为绿茶茶艺表演、红茶茶艺表演、乌龙茶茶艺表演、白茶茶艺表演、黑茶茶艺表演等。由于我国茶叶种类繁多,不同茶类有不同的茶性特点,在茶艺表演中也体现出不同的艺术形态,因此在背景音乐选择上也体现了一定的差异性。

2.1绿茶茶艺表演背景音乐

绿茶在我国有着悠久的发展历史,也是最受国人喜爱的茶类之一。绿茶有清新自然的茶性特点,不同的绿茶有不同的香气和味道,但共同之处是茶汤翠绿,有清新雅兴之功效。中国人素爱绿茶,喜爱绿茶的自然清新,并赋予了绿茶丰富的思想内涵。尤其是古代文人,对绿茶情有独钟,常常在饭后或闲暇之余饮一杯绿茶,不仅放松身心,而且能够愉悦精神,获得别样的体验与享受。在绿茶茶艺表演中,周围环境讲究和谐雅致,一定会选用一些绿植进行装饰,营造一种超凡脱俗的境界。饮茶器具主要以陶瓷和玻璃为主。在绿茶茶艺表演中,背景音乐一般多选用笛子和江南丝竹等乐器,这些乐器音乐舒缓悠扬,与绿茶自然清新的特性相通,与整个表演环境相协调。笛子与江南丝竹的制作材料都源于自然,材质质朴粗犷,有着较长的发展历史,而茶叶也是自然之物,通过自然乐器与绿茶特性相融合,不仅体现了音乐的典雅,更体现了茶艺表演的艺术审美特性。笛子声音清脆悠扬,江南丝竹节奏自由灵动,两种乐器都体现出清新生动的风格特点,将这些音乐作为绿茶茶艺表演的背景音乐,能够使饮茶人的视听效果更佳,使他们的思想与情感得到更好的融合,具有极高的审美价值。

2.2红茶茶艺表演背景音乐

红茶茶汤色泽明亮红艳,味道厚重醇香,同样受到人们的广泛喜爱。在红茶茶艺表演中,主要选择瓷质茶具,以更好地体现红茶的色彩。由于红茶有暖身等功效,一般常在秋冬时节饮用,这也充分体现了红茶的亲近感和温馨感。中国是世界上最早种植和生产茶叶的国家,在中西方贸易中,红茶也作为重要产品出口到多个国家,其中英国的进口量和消费量一直占据世界首位,随着英国进口茶叶数量的不断增加,英国也逐渐形成了具有本土特色的红茶文化,尤其是其中的下午茶文化闻名世界,受到世界各国人民的喜爱。由此,在红茶茶艺表演中,背景音乐也常常会带有一定的西方特色,红茶茶艺表演的乐器也以小提琴、萨克斯和钢琴等为主,这些乐器音乐柔美,更能够带领饮茶人进入红茶的世界,感受浓浓的茶文化意蕴之美。随着时代的发展进步,红茶茶艺表演也越来越迎合时代发展需要,常常以人声演唱作为背景音乐,这种方式更加灵活自由。

在红茶茶艺表演中,无论选择何种乐器作为背景音乐,都能够给人留下美妙的视听享受,使饮茶人的身心更加放松平静,感受茶艺的审美价值所在。这些极富艺术感染力的音乐,增添了茶艺表演的浪漫温馨之感。此外,西方的一些舞曲也与红茶茶艺表演十分合拍,例如《春之声》《维也纳森林的故事》等,都可以作为红茶茶艺表演的背景音乐。如果在红茶茶艺表演中选用人声演唱,则要选择一些节奏舒缓、旋律优美的歌曲,为了迎合时代发展需求,满足不同客人的需要,也可以演唱一些流行歌曲,以适应红茶茶艺表演的要求,以营造更加浓厚的环境氛围,同时也更容易让客人接受。

2.3花茶茶艺表演背景音乐

花茶的制作工艺多以窖制为主,即在茶中添加花,使茶具有花之香味,使茶与花得到完美的融合,在品茶的同时感受茶香花香,使茶与花相互映衬,品质得到提升。在花茶茶艺表演中,最常使用的茶具是青花盖碗,不仅古色古香,而且极具韵味,传达出传统文化的艺术审美特色。相比绿茶和红茶,花茶茶艺表演过程更加灵活自由,因此,古筝和琵琶是花茶茶艺表演中最常用的乐器,不仅能够使茶艺表演和背景音乐融为一体,同时使饮茶人更容易进入花茶的环境当中,在花香中感受其中的意境之美。古筝是我国传统乐器之一,极具文化气息,以此乐器作为花茶茶艺表演的背景音乐,既展现了音色的灵动之感,同时也能够体现出花茶的独特茶性。琵琶表现力较强,无论在演奏技巧还是传统文学中都有广泛的体现,尤其是在白居易的《琵琶行》中,琵琶的特点得到完美的诠释。古筝和琵琶两种乐器具有较强的审美特征,能够与花茶茶艺表演风格相统一和协调,也更好地展现了花茶的艺术特色,营造了极具生活化和人性化的茶文化氛围。

2.4乌龙茶茶艺表演背景音乐

相比其它几类茶,乌龙茶的制作工艺最为复杂,味道也十分独特。在乌龙茶茶艺表演中,从茶具到背景音乐,每个环节都有严格的要求。乌龙茶蕴含着浓厚的香气,给人以稳定的感觉。因此,乌龙茶茶艺表演的背景音乐多以二胡和古琴为主。这两种乐器有丰富的表现力,外表质朴,但音乐却厚重,极具韵味,与乌龙茶的茶性特点相通。因此,将二胡和古琴运用到乌龙茶茶艺表演中,不仅能够体现乌龙茶茶艺表演本身的稳重性,同时也能让饮茶人感受音乐的刚劲之力与古朴典雅韵味。由此,古琴也有文学音乐之称,将这类乐器与乌龙茶茶艺表演相结合,充分表现出了乌龙茶茶艺表演的无穷意味。

3 结束语

茶艺表演是茶文化的重要组成,旨在传达茶文化的内涵精神品质。背景音乐的选择对茶艺表演有着十分重要的影响作用。背景音乐是中国传统文化的审美体现。茶艺表演中背景音乐的选择需要考虑茶叶种类和茶性特点、表演环境、音乐风格等因素,只有选择恰当的背景音乐,才能营造更加浓厚的茶文化氛围,传达出茶艺表演的内涵特点与审美价值,以突出茶艺表演的主题与思想情感。

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