背景音乐对茶艺表演的影响和作用

2016-03-30季毅

福建茶叶 2016年11期

关键词：名曲背景音乐品茶

季毅

（曲靖师范学院音乐舞蹈学院，云南曲靖655011）

背景音乐对茶艺表演的影响和作用

季毅

（曲靖师范学院音乐舞蹈学院，云南曲靖655011）

茶艺表演是一种结合了音乐、服饰、书法和插花等的综合艺术，是茶文化的重要表现形式。茶艺表演是在茶艺的基础上诞生的，主要通过展示各种茶叶的冲泡技艺和表演来展现茶文化，并将泡饮的过程经过了艺术化的加工，努力营造一种良好的品茶环境，让人们在舒适的环境中感受茶文化的美和韵。而背景音乐在茶艺表演中起着至关重要的作用，合适的背景音乐能极大地提升茶艺表演的观赏性和艺术性，让人们更好地去理解和感受茶艺文化，为此本文详细探讨了背景音乐对茶艺表演的作用及影响。

背景音乐；茶艺表演；茶文化；古典音乐

俗话说开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，可见茶在中国文化中的地位和价值，在古代中国的和平盛世，茶甚至还被当做文人雅士的消遣方式。茶最早是被当做药物使用的，始于神农，在唐朝得到空前发展，到了宋代茶已经成为了“人家一日不可无”的日常饮品。茶艺作为一种文化产物，是依托于汉族文化的基础上发展起来的，并逐渐地扩展到艺术和文学领域，形成了独具中国汉文化特点的茶文化。茶艺主要包含了艺术操作手段和茶叶品评技法的鉴赏以及对饮茶环境的营造上，整个过程中表现形式和文化内涵合二为一，成为一种重要的茶文化现象。茶艺表演对背景环境有着很强的要求，通过周围的布景、音乐等来营造一种优雅、清纯和质朴的气氛，而背景音乐在这个过程中有着重要的作用，适当的背景音乐能够加深茶艺表演的感染力，让品茶人获得一种悠然自得和除烦涤尘的心境，感受茶艺的魅力。

1　茶艺表演的音乐类型以及对茶艺表演的影响

1.1中国古典名曲

中国古典名曲是应用较为广泛的音乐类型，在古琴、古筝、琵琶、笛等的合奏和演绎下有着独特的古韵，细细品味，有着中国独有的高山流水和委婉缠绵，有时候又像是在诉说着故事。中国古典名曲和茶艺表演保持了人文内涵上的一致性，因此在茶艺表演中播放高质量的中国古典名曲能迅速营造出一种氛围和环境，让品茶人快速融入到茶的境界中，品味茶的味道，感受茶艺的魅力。

能够用来做茶艺表演背景音乐的中国古典名曲大致可以分为四个大类，分别为思念之情、山水知音、月下美景、拟禽鸟声。其中描绘月下美景的有《春江花月夜》，该曲目节奏多变且流畅自然，通过婉转的旋律和细腻的配器营造了一种月夜的宁静，给人一种江南水乡的温润和柔和，通过此曲能够带领品茶人达到一种淡雅自然的境界，静下心来，与茶交流并领略茶的神韵。描绘月色的中国古典名曲还有《平湖秋月》、《关山月》、《霓裳曲》等，此类音乐往往会营造一种夜色的宁静，让人用淡然的心态去感受茶道精神。而描绘山水景色意蕴的有《流水》这样的名作，该曲以抒情的曲调为主，并辅以模拟性的描述，用来展现对自然景色的歌颂和赞美，结合周围的布景和色彩，能够激发品茶人对自然的向往，也表现出茶艺中的恬然自得，除此之外还有《幽谷清风》、《潇湘水云》等。而反映思乡之情的名曲如《阳关三叠》，全曲分三大段，基本上用一个曲调作变化反复，迭唱三次，故称“三迭”。音调纯朴而富于激情，特别是后段“遄行，遄行”等处的八度大跳，和“历苦辛”等处的连续反复的呈述，情意真切，激动而沉郁，充分表达出作者对即将远行友人的那种无限关怀、留恋的诚挚情感。应用于茶艺表演中能让品茶人感受这种故人惜别的真挚情感，感受一种别样的心境。而拟禽鸟之音的有《平沙落雁》，此曲流传甚广，除了曲调流畅、动听之外，还因为它的表现手法新颖、别致，容易为听众理解。乐曲以舒缓的节奏和清丽的泛音开始，描绘了秋江上宁静而苍茫的黄昏暮色；然后旋律一转而为活泼灵动，点缀以雁群鸣叫呼应的音型，充满了生机和欢跃；最后又复归于和谐恬静的旋律中，意境苍茫恬淡而又生趣盎然。中国古典名曲词曲画面感很强，应用于茶艺表演中能够让人真切地感受中国古典文化的诗、画、乐，将品茶人带入艺术的天堂，感受茶艺文化中所展现出来的中国传统文化之美。

1.2近代作曲家谱写的古典风格乐曲

为了进一步突出背景音乐在茶艺表演中的作用和影响，近代的很多作曲家还专门为茶艺表演创作了很多彰显主题的背景音乐，这些背景音乐有着丰富的艺术感染力和情感表现，能更好地与茶艺表演相融合。比较常见的有《清香满山月》、《乌龙八仙》、《闲情听茶》等，以《乌龙八仙》为例，它以乌龙茶为创作中心，借用“八仙”的美名称之。在作曲家精心的诠释下，发挥古筝、高胡、二胡等各具特色的音色，犹如八仙过海，各有神妙。再加上自然鸟鸣、海风清浪，听者更能徜徉在茶的无垠世界中，让心灵随着茶香翱翔到更远的地方。

1.3大自然之声

以录制的松涛海浪、雨打芭蕉、小溪流水、秋虫鸣唱等作为背景音乐，这些大自然最纯净的声音往往有着非常强的环境氛围，再加上特殊的山水为背景的布景融合到茶艺表演中也能够体现出天人合一的境界，让品茶的人获得一种心理上的满足。

2　背景音乐在茶艺表演中的具体作用

2.1与解说词的巧妙结合

背景音乐相对来说还是比较抽象化的，有时候并不能准确地表达出所要传达的信息，所以在实际的茶艺表演中常常需要用解说词来进行辅助，从而达到旋律和音乐所不能传达的效果。良好的背景音乐能够结合解说词为品茶者传达确切的信息，从而借助语言这种表现形式，让观众更好地进入到茶艺的欣赏中，唤起他们的内心感受。而与解说词的完美搭配也有效地克服了背景音乐的表达局限，同时减少了品茶者鉴赏能力不足所产生的欣赏差异，尽可能照顾到每一个参与到茶艺表演艺术中的人。而在这个过程中解说词和背景音乐是相辅相成、相得益彰的，因此一场成功的茶艺表演既离不开好的音乐同时也离不开高质量的解说词，只有这样才能更加直观和真实地抓住品茶人的情感体验，提高茶艺表演的艺术感染力。

2.2营造良好的氛围

试想如果在表演中没有音乐陪衬，茶艺表演的艺人讲解各种茶艺和茶道，那该是多么的枯燥无味，显然背景音乐的使用最大的作用就是对环境的渲染。背景音乐可以让表演的过程更加丰富，通过声情并茂和音画并举的过程构造出一种特殊的环境氛围。在实际的表演中，茶艺表演是按照内容和内涵分阶段、分章节进行的，和一幅画、一篇文章、一首诗一样是结构完整的，也需要一个“起承转合”的过程。而音乐本身的节奏以及章节能充分地展示出了这些。背景音乐的应用也使得茶艺表演流畅自然，在音乐的辅助下实现“起承转合”，更加地有层次和段落，也使得整个表演是一个有机的整体而不再是松散和零碎的感觉。背景音乐一方面充当着重要的背景角色，依附于整个茶艺表演过程而存在，另一方面背景音乐融入到了茶艺表演中，通过自身的结构、旋律和音调变化与茶艺表演的主题和内涵相衔接。

2.3唤起观众的情感

背景音乐的作用不仅仅是实现和茶艺表演的融合、衔接，以及对环境氛围的营造上，其更重要的影响是能够唤起观者的情感和思维，从而赢得他们心理上的共鸣。良好的背景音乐能够使得表演过程更加的丰满，人们在观赏茶艺表演过程中所获得的感受也更加的立体，而对一种艺术行为的感受也会更加的丰富。茶艺表演和其他的表演过程是一样的，都是在视觉和听觉的共同作用下完成的。

3　如何提升背景音乐在茶艺表演中的表现力

3.1结合茶的种类来选择背景音乐

茶叶有非常多的种类，由于地域不同甚至是采摘时间不同也会影响同一种茶叶的味道和口感，茶的类型丰富多彩，茶的气质也是不同的，茶艺表演中所对应的背景音乐自然也就有着很大的差异。例如普洱茶的色彩浓艳，味道醇厚甘甜，而铁观音有着非常明显的白玉兰香味，茶色清爽，茉莉花茶有着茉莉花的香味。按照茶叶类型的不同可以分为红茶茶艺、绿茶茶艺、花茶茶艺等，在茶艺表演中要结合不同的表现形式来选择合适的背景音乐。例如乌龙茶凝香幽静，在茶艺表演中就要突出这一幽静的特点，在表演中常用《春江花月夜》、《出水莲》来表现，充分地展示出乌龙茶的独特魅力，同时在表演中让观者感受茶乡的风情。

3.2结合表现形式和周围环境来选择背景音乐

我国茶艺表演有着多种表现技艺、艺术动作等，茶艺表演要充分地考虑周围环境的作用，使得表演者以及表演过程能够和周围结合起来，并用背景音乐来展现出一种茶艺氛围。在实际的表演中就需要结合观众的情感、历史背景、自身特点和艺术主体等各种要素，来选择与表现形式和周围环境相搭配的背景音乐。例如长嘴壶茶艺表演的动作幅度比较大，而且表演中艺人的面部表情和解说词非常的活泼，这个时候就可以选择轻快的乐曲，例如《雨打芭蕉》这样的背景音乐来主要表现其形式。