浅谈茶企新型管理方法

刘昱

（成都理工大学工程技术学院，四川乐山614007）

浅谈茶企新型管理方法

刘昱

（成都理工大学工程技术学院，四川乐山614007）

在茶农经济环境下看待茶企的管理问题，其涉及到对茶农茶园的入股问题，以及对茶农的雇佣问题，那么如何确保茶农获得工资性收入和资产性收入，则成为了目前研究的盲区。从以上视角入手将茶企的管理特征相契合，才能增强茶企新型管理方法的现实应用价值。可以提炼出茶企新型管理的目标定位，其方法归纳为：发挥移动智能平台的信息发布功能、重视思想文化建设和激励机制设计、从自然禀赋条件入手实施产品开发。

茶企；目标定位；方法；注意事项

当前针对茶企的管理问题探讨出现在大量文献之中，但从这些文献中所释放的信息却不难发现，不少作者仍习惯于聚焦茶企的财务内控，以及人力资源管理范畴。诚然，这些都构成了茶企管理问题研究的重要内容，但从选题来看仍无法与茶企管理的特征相契合，毕竟财务内控和人力资源管理普遍适用于各类型企业，进而其研究成果更具有共性，而缺少了适应茶企管理需要的个性。在茶农经济环境下看待茶企的管理问题，其涉及到对茶农茶园的入股问题，以及对茶农的雇佣问题，那么如何确保茶农获得工资性收入和资产性收入，则成为了目前研究的盲区。也正因如此，从以上视角入手将茶企的管理特征相契合，才能增强茶企新型管理方法的现实应用价值。为此，这也就构成了本文立论的出发点。

1　茶农经济下茶企经营特征分析

结合笔者的调研，可以从以下三个方面来分析茶企的经营特征：

1.1开放性特征

从供应链角度来看待茶企的经营管理，其先后经历了原料供应、产品生产、成品销售三个环节。与大多数企业不同的是，茶企的原料来源较为专一，这是保证茶叶品质和突出茶叶地域特色的必然选择。正因如此，茶企需要垄断当地的茶叶种植资源。但在规模化生产要求下，单纯依靠茶企的自有茶园资源是远远不够的，许多地方的茶企还将当地茶农的茶园整合起来，形成了建立在契约基础上的原料来源基地。由此，茶企经营管理中的开放性特征便显现了。

1.2植根性特征

茶企作为资源指向性企业类型，一般位于高寒和丘陵地区。从整体区域来看，其与城市地区的空间距离也较大。这种自然格局下决定了茶企主要以雇佣当地劳动力为主。在茶农经济环境下，当地劳动力往往被茶农所取代。进而，这就使得习惯于农垦文化的茶农，转变为了企业员工。这种植根性特征是茶企不得已而为之，也是茶企带动当地经济发展的必然选择。但这种植根性特征也为企业带来了经营管理上的问题，即制度管理的难度显著增强。

1.3多元化特征

多元化特征主要是指茶企的经营类型，这也是许多茶企实现范围经济效应的经营手段。以笔者所调研的样本茶企为例，该企业不仅从事着传统的茶叶生产活动，而且也借助自有的生态茶园资源开设了生态旅游项目。在旅游项目中设立了游客体验环节，通过体验手工制茶工艺来增强游客对茶叶产品的了解，最终提升企业产品的品牌价值。

2　茶企新型管理目标定位分析

在以上基础上进行分析，茶企新型管理目标可定位于以下三点：

2.1实现契约管理的稳定性

将茶农的茶园资源整合起来作为企业的原料供应基地，这在本质上属于土地扭转形式。土地扭转试点已经在全国各地展开，这是实现农业产业化经营的重大举措。从微观层面出发，茶企作为市场强势方应实现契约管理的稳定性。实现这一点关键，便是寻找到激励与规制措施之间的平衡点。前面已经提出，在给予茶农的资产性收入上应做到公平、公正，但这一目标的实现必须建立在信息充分和监督有效的基础上，所以这也就构成了新型管理方法制订的出发点。

2.2提升企业员工公民意识

在茶企植根性的用人形式上，如何将茶农和其他农民工的小农意识，转换为遵循制度管理的合格员工，则成为了目前需要着力解决的问题。因此，需要提升企业员工的公民意识。公民意识在这里的组成要件可以包括：岗位责任意识、团队意识，以及将企业发展与自身职业发展相联系的意识。事实上，随着茶农将茶园扭转之后，他们并不是严格意义上的固有工人，而是拥有企业股份的合伙人。因此，企业的发展与他们个人利益的关切度会更高。

2.3增强产品范围经济效应

茶企作为经济性组织，必然追求满意的经济效应。然而，从整个经济大环境来看，茶叶市场中的同业竞争十分激烈。而且，随着大量茶企开辟了B2B和B2C的第二战场，实现同业竞争从线下转移到了线上。为此，拓展企业的经营项目，进而增强产品范围经济效应则成为了新型管理中决策的关键点。

3　目标驱动下的新型管理方法设计

在目标驱动下，新型管理方法可从以下三个方面来设计：

3.1发挥移动智能平台的信息发布功能

维护契约的稳定性，本质在于严格遵循茶企与茶农所签订的各自权利和责任。但茶企在契约履行上处于信息强势地位，茶农不仅处于信息弱势方，而且也缺乏基本的契约意识。茶农一旦发现自己的权益被企业侵害，也往往会以较为极端的方式来给予解决。为此，茶企可以发挥移动智能平台（智能手机）的信息发布功能，通过设立微信群定期将企业的经营状况，以茶农能够理解的方式发布出来。这样一来，有助于增进茶农与企业方的互信。

3.2重视思想文化建设和激励机制设计

使企业员工逐步具备公民意识，这是茶企在经营管理上走向成熟的关键一步。但成长于农耕文化下的茶农和其他员工，难以在短时间内来适应企业的管理模式，所以这里就需要重视思想文化建设和激励机制设计。这里着重阐述激励机制设计，茶企需要在激励兼容原则下来进行机制设计，即根据茶农茶园入股期限来分别设立分红比例，这样就能增强他们的入股意愿。另外，引入退出机制可以规制个别茶农的机会主义行为。

3.3从自然禀赋条件入手实施产品开发

茶企在产品开发与投放上需要走差异化道路，这就要求需要根据现有的自然条件进行产品开发。不难看出，茶企无法从茶叶生产中来实现差异化目标，因为维护茶叶制品的传统口味和色泽或许更有商业价值。那么，这就需要从与之相关的产品中进行寻找。上文所提到的茶园生态旅游项目，便是与之相关的产品。

4　茶企管理方法实施中的注意事项

这里针对茶企新型管理方法实施中的注意事项进行归纳：

4.1注意本土文化对员工的影响

尽管本文突出“新型管理”这四个字，但从茶企管理创新角度出发仍需要注意实效性问题。为此，需要注意本土文化对员工的影响。位于高寒地区、丘陵地区的农业社会，其与外界的封闭性比处于城乡结合处的农村更强。因此，茶农更习惯于抱团取暖和维系社村人际秩序的环境。那么对于茶企管理层而言，就需要利用他们的上述偏好，引导员工朝着企业所愿看到的提升团队精神、增强企业凝聚力的方向进发。关于这一点，需要茶企管理者进行思考。

4.2注意制度管理中的张弛有度

许多茶企在增强自身的内控绩效时，大都选择了强化制度化管理这一方式。诚然，这种方式是企业内控管理的必然选择，但针对茶农和其他农民工而言，在他们缺乏契约精神的情况下一味强化制度管理，这将严重影响到他们在企业的归属感，而且也容易造成员工队伍的不稳定性。这就要求，茶企管理者应本着实事求是的态度，在制度管理中做到张弛有度。

4.3注意电子商务对销售的作用

这里主要注意微商平台在推动企业产品销售和信息发布中的作用。由于茶农不仅是企业的员工，也是企业的入股股东。发挥他们个体的微商潜力，向外界发布茶叶信息和生态旅游信息，便能在大数据时代增大被市场消费者识别的概率。为此，茶企人力资源部门需要对员工进行微信营销的相关培训，并在产品价格上给予折扣。不难看出，这本身就属于物质激励的范畴，而且这种激励管理模式也构成了新型管理的组成要件之一。

5　展望与建议

在大众创业、万众创新的大背景下，助推茶企发展将对此产生显著的积极效应。但在企业绩效设计方面也需要注意两点：第一，绩效考核制度设计前的准备工作。准备工作的核心内容就是进行岗位调研，并归纳出不同岗位员工的工作特点。茶企作为生产型企业，其岗位可以分为原料采购、生产、销售、行政管理等四个岗位，其中与企业利润关联度较高的岗位主要集中在生产和销售岗位，前者是利润的创造环节、后者是利润的实现环节，因此，人力资源部门需要着力调研这两个岗位的员工情况。第二，绩效考核制度实施的过程控制。应建立绩效考核的试运行机制，通过一定时间段的试运行，来从中探寻出需要调适的地方。这里就需要发挥一线员工的主体意识，让他们充分向企业人力资源部门表达诉求。为了提高管理控制的效率，这里可以利用移动智能终端的信息交互功能，即人力资源部门建立微信群，员工在微信群中来表达自己对现行绩效考核机制的看法，并提出调适意见和建议。

本文认为，在茶农经济发展背景下，如何确保茶农获得工资性收入和资产性收入，则成为了目前研究的盲区。尤其，茶企在内控过程中，往往受到关系型影响力、裙带关系等负面因素影响，在绩效管理上存在着短板，若是该短板不被破解将严重制约茶企的内控效率，从而也就会直接降低茶企在参与市场竞争和技术创新等方面的能力。由此，这就为构建新型管理方法提供了问题导向。

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刘昱（1987-），男，四川乐山人，硕士，讲师，主要从事工商管理、市场营销、人力资源等方面的研究。