茶文化传播与大学生人文道德素养

赵春辉，张　静（河北农业大学，河北保定071000）



茶文化传播与大学生人文道德素养

赵春辉，张静
（河北农业大学，河北保定071000）

摘要：中国的茶文化历史悠久，形成了一部完整的茶文化史。茶文化以其“礼、和、真、静”的内涵，感染和影响着快节奏生活中的现代人，尤其是当代的大学生。茶文化中的美学功能，对提升当代大学生的人文道德素养，有着积极的推动作用。

关键词：茶文化；大学生；人文；道德素养

赵春辉（1983-），男，汉族，河北邯郸人，讲师，研究方向：思想政治教育、马克思主义哲学。

张静（1987-），女，汉族，河北沧州人，硕士，助教，研究方向：思想政治教育、马克思主义哲学。

中国的茶文化源远流长，博大精深，是几千年农耕文化的一个典型范例。“见月连宵坐，闻风尽日眠。室香罗药气，笼暖焙茶烟”。对于我国的古代文人来说，茶不仅是一种饮品，更是一种精神上的享受，一种文化上的品位。在形成和发展中，茶文化逐渐融合了儒家、道家等思想，在不断的演化中，最终成为中华民族优秀传统文化的一个重要组成部分。

当今的中国，经济迅猛发展，社会变革日新月异，人们的思想日益呈现出多元化趋势。尤其是当代的大学生，信息的爆炸，不同思想文化的冲击，使得他们的价值取向也逐渐多元化。在这种背景下，中国茶文化中所蕴含的“和、善、美”的精神内涵，以及它所具备的美学功能，对当代大学生培养包容、和谐、善良、进取等优秀人文品质大有裨益，更能引导他们建立起一种正确、积极的审美观和价值观。

1　茶文化的内涵

在漫长的发展历程中，茶对于中国人来说，早已脱离了“止渴”等初级功能，中国人饮茶，追求的是一个“品”。“品茶”，一方面可以辨别茶的优劣好坏，更能在这种过程中，让思维脱离尘世的繁琐，神思遐想，逸兴遄飞。“偷得浮生半日闲”，在浮世的忙碌中，找到那么一点闲暇，择一处幽静之处，泡一壶清茶，或是自饮，又或是与三两知己以茶论道，笑谈古今，都能起到洗涤烦恼、净化心灵、启迪灵魂的作用，让内心世界升华到一个纯净高雅的新境界。

中国的茶叶按加工方法的不同可以分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶等六大类，而在每一大类中，又包含了不同的花色品种。比如说绿茶，在制作工艺上都属于“不发酵茶”，外观清汤绿叶，形状美丽，味道清香，但有杭州的西湖龙井茶、江苏的碧螺春茶以及信阳的信阳毛尖等之分别。

当然，有了种茶和饮茶的基础，仅仅是茶文化形成的基础和前提。茶后面冠以文化，必须需要文人的介入和升华。一般来说，茶文化的初步形成，是在魏晋南北朝时期。随着各种文化思想的交汇，玄学大行其道，出现了一大批流连于青山绿水中，热爱清谈之风的玄学家。而饮茶，则能让人思路清晰，内心平静。所以，在那些清谈家眼中，饮茶已是一种精神范畴的现象。而在同一时期，随着佛教的兴盛和道教的兴起，茶与宗教的相遇，则又产生了奇妙的化学反应。在道家眼里，饮茶能够帮助清气上升、浊气下沉；在佛家看来，饮茶则有助于禅定入静。在那个时代，一个完整的饮茶仪式和系统的茶文化理论虽然还没有形成，但是，茶已然脱离了原始的自然使用价值，成为一种具有社会和文化功能的介质，我国的茶文化开始初步形成。

当历史的时钟到了盛唐，当茶与那些传颂千古的文人墨客相逢后，茶文化终于迎来它怒放的春天。被誉为茶圣的陆羽，在他那本著名的《茶经》中，完整而系统地总结了唐代以及之前中国人关于茶的生产、饮用经验和方法，并提出了精行俭德的茶道精神。还有陆羽的老师，被称为“茶道之父”的著名诗僧、茶僧皎然，不仅最早进行了实验茶场、实验室茶叶科学研究，积极推行“佛茶之风”、“佛禅茶道”，更在茶诗方面首开千古佳作之先河。在有唐一代，仅被存留于《全唐诗》的茶诗，就有百余位诗人所写的四百余首。这些被上升到精神层次的文化，奠定了我国茶文化的坚实基础。

时至今日，茶文化已经渗透到我们民族生活的方方面面，譬如诗词、绘画、书法、宗教、医学、礼节等。单以礼节为例，中国人在待客时，给客人沏茶、敬茶，是不可或缺的一道程序。无论是普通老百姓所用的粗茶大碗，还是讲究人家的精致茶具和好茶叶，都能反映出茶文化对中国人日常生活以及礼仪文化上的深刻影响。

茶文化作为一种人文精神的存在，实际上是将茶的原始属性升华，注入人们所崇尚的高尚道德情操和高贵品质，无论是具体的饮茶，还是各类茶事活动，其目的就是修身养性，陶冶情操，培育人们养成一种良好的行为习惯。同时，其不仅仅局限在某一个层面上和领域里，更能够对饮茶者的人格塑造、价值取向、性格素养等方面，树立起一种积极向上、乐观豁达、淡然宽厚的态度。

2　当代大学生人文素养的现状与缺点

大学生这个特殊的年轻群体，是我们民族的未来，是祖国的希望。他们的科学文化素质、创新意识、身体素质、人文素养等方面的强弱，直接关系着我们这个社会将来发展的优劣。毫无疑问，当代大学生人生观、价值观、世界观的主流是健康向上的，是积极进取的。但也毋庸讳言，随着我们社会经济的快速发展，各种价值观和思想的融合碰撞，特别是在一些享乐主义和消极思想的冲击下，一些大学生在道德素养上出现了一些错位，这值得我们警惕。

首先，一些大学生内心浮躁，价值观功利化，静不下心，不能专一。由于社会的快速发展，社会竞争日趋激烈，很多大学生怀着“不挂科就行”、“六十分万岁”的心态，只求能考试通过，不求能真正学到知识。导致出现“上课时间去兼职、考试过程来作弊、考完之后全忘记”的情况。同时，为了更好地求职，大学生一窝蜂地去“考本”成为一种潮流，如旅游资格、秘书资格、专业师考试等。这导致这些学生忽视了专业课的学习，出现学业不专，什么都学但什么都学不好的情况。

其次，个别大学生缺乏必备的包容心、同情心，过分强调自我。在价值多元化的今天，在一些强调个性化的思想潮流冲击下，一些缺乏辩证思维的大学生，很容易就会把“个性化”这个词汇给曲解了，他们以为提倡个性就是以自我为中心，把个人与集体割裂开来，凡事只考虑自己的利益、自己的感受，而不去顾及他人和集体。

再次，一些大学生缺乏必要的理想信念，意志薄弱，对美的追求降低，而对负面情绪和不良诱惑却认同感强。一方面，体现在部分大学生对物质的盲目追求上，贪图享受，攀比心强，对学业不上心，对未来不上进，但谈起打扮、追星、奢侈品来，却头头是道。另一方面，由于互联网特别是移动互联网的普及，大学生处在一个信息爆炸的时代，无论是上网浏览新闻，还是逛论坛，又或是玩游戏，到处可见一些负面的、消极的、暴力甚至色情的内容，对于缺乏足够辨别能力的大学生来说，长期接触这些内容，会产生一种“审丑”的心态，以丑为美，会逐渐失去对传统美德的认同感。

第四，诚信缺失的现象，在当今大学生身上不同程度地存在着。“人无信不立”，诚信是我们民族的优秀传统，要求为人处世应当讲信用，诚实可靠。无论是古语说的“言必行行必果”，还是民间常说的“一言既出驷马难追”等俗语，都浸透着我们这个民族由来已久的诚信意识。但是要看到，由于经济转型带来的道德转型，给我们这个社会带来了一些阵痛，而处于“象牙塔”里的大学生，也不可避免地会受到一些“道德滑坡”现象的影响和冲击。这一直接的表现，就是考试作弊现象普遍存在着。

3　用茶文化提升大学生人文道德素养

针对当代大学生的人文素养现状，结合茶文化的内涵，我们可以得知，用茶文化和茶道精神，可以帮助大学生树立起正确的人生观，并形成一种乐观向上的思维方式。

首先，可以用“茶人精神”来改变大学生的精神面貌。茶人精神，是著名茶文化研究家钱梁教授所提出的，他认为，“默默地无私奉献，为人类造福”，这是所谓“茶人精神”的本质内涵。茶人精神大概可以归结为四点：一是理性的思考；二是沉着的修养；三是坚毅的信仰；四是正义的行为。它包含着我们这个民族理性的思考，富贵不能淫、威武不能屈的无畏思想，以及明是非、辨善恶，追求真理不计得失的朴素道德观念。可以说，这种“茶人精神”对“三观”正处在形成阶段的大学生来说，能够起到非常重要的引导作用，能够对他们培养健康向上的世界观、人生理想和价值观念产生深刻启迪作用。

其次，可以用囊括“礼、和、真、静”等内涵的茶道精神，帮助大学生修心养性。从茶的自然属性来看，无论是从其生长还是特色和内在，它都具有一种质朴、纯净的本性，大凡饮茶之人，以及懂得茶道之人，都会从中感悟出一些朴素的人生道理，如“出污泥而不染”、“洁性不可污”，以及“吾日三省吾身”等，诸如此类，不一而足。这种感悟，不仅能够使人头脑清醒，更好地认识自我，更能够去和善包容他人。这对于当代大学生来说，都是必须应该培育的态度和性格。

第三，可以用茶文化中的“博”去培育当代大学生的宽广胸怀。前文中我们已经提到，我国的茶文化在漫长的发展历史中，已经融合了诸如儒家、道教、佛教等思想内涵。如茶道之父皎然在《饮茶歌送郑荣》中写道：“丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼。名藏仙府世莫知，骨化云宫人不识。”这几句充满禅意的诗句，点出了茶道与宗教之间的联系。不光如此，茶文化还与书画、建筑、自然环境等相结合，集哲学、美学、艺术等于一身，包容万象，通融世间万物。这就启示当代大学生，可以在了解和学习茶文化的过程中，培养出一种能够海纳百川的胸怀，为此要充分汲取古今中外的先进文化和科学技术，做到为我所用，做一名具备综合素质和良好人文素养的当代大学生。

茶文化对提升大学生的人文道德素养裨益多多，但如何才能更好在大学生中间推广茶文化呢？笔者认为，首先需要各大高校“发力”，可以通过开设相关的茶道课程，向大学生们普及茶知识、茶文化、饮茶礼仪等内容，从而让他们知晓茶文化，爱上茶文化。其次，单凭学校的力量显然不够，还需要社会上一些茶文化公司等组织，出资出力，多在校园里开展一些普及茶道精神的活动，这不仅有利于茶文化的推广，更能提高公司在年轻人中间的知名度和美誉度，可谓是一举多得。

如果说推广茶文化可以提升大学生的人文素养，那么，反过来，当热爱茶文化的大学生到了一定数量和规模，当越来越多的大学生选择投身到这项文化和产业中来时，他们身上所具备的活力、知识、创新意识等特点，则会回过头来促进茶文化和茶产业的发展。茶产业是一个综合性产业，假如我们把其比喻为一条帆船，那么，文化和科技则是推动这条船前行的两张帆，而大学生，则是吹动这两张帆的风。从现实来看，除了传统的茶饮品外，茶文化旅游、茶文化培训、茶保健、茶食品等行业已经慢慢形成并逐渐成熟，成为茶经济中的新增长点。而具备一定专业知识和技术的大学生的介入，则能为传播和拓宽茶产业带来新鲜的血液。

总之，中国的茶文化源远流长，博大精深。弘扬茶文化，不仅对大学生的价值观形成和人文道德素养的塑造有着重要的意义，对整个社会风貌也大有裨益，这就需要我们重视茶文化，重视茶产业，促进茶经济的快速发展。◇

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