传统文化理念下茶的器具审美设计研究

2016-03-29郑铭磊景德镇陶瓷大学设计艺术学院江西景德镇333403

福建茶叶 2016年8期

郑铭磊（景德镇陶瓷大学设计艺术学院，江西景德镇 333403）

传统文化理念下茶的器具审美设计研究

郑铭磊
（景德镇陶瓷大学设计艺术学院，江西景德镇 333403）

中国是茶的发源地，从古代“茶能醉我何必酒，书能香我何必花”到现如今各种各样的茶楼、茶餐厅，凡有中国人在的地方就少不了茶。“器为茶之父，水为茶之母”这句话的意思是说，要想发挥茶特有的色，香，味，形，就得使用特质的茶器具。茶具是一种集功能，工技，艺术于一身的物质承载体。本文，笔者通过研究中国传统文化与茶的关系，茶具的艺术设计，对茶具设计思路提出自己的见解，致力于做出依托中国传统茶文化，扎根民族土壤中的运用现代技术制作理念和工具设计的特色茶具。

传统文化；茶具；设计；审美

作为中国茶文化的载体，茶具最能展现茶的文化内涵和品饮茶趣之人的风格。时代在发展，人类在进步，为了使中国传统茶文化符合世界人文精神追求，务必要把茶具设计与现代设计生产工艺相结合，在传承古代工匠的手工活技艺的同时，掌握利用先进技术，发扬民族传统，让中国茶和茶器具走得更远。

1　中国茶文化特色

中国茶文化扎根于传统民俗文化之中，逐渐地由物质成长为精神的一朵属于中国文化中的奇葩，它集自然、人文、社会科学于一身，以茶为本，透过茶香，氤氲着高度的精神文化，是物质和精神文化的高度融合的产物。茶的古代历史文物，茶典故，旧籍，茶画，茶具，茶习俗，泡茶，品饮技艺，茶艺汇演，各类名茶是茶文化的物质承载，茶道，茶德，以茶待客，以茶养性，修身，论道，养廉，禅茶一味等是茶文化的精神寄托。其中还有一种作为茶文化的中间层面——制度范畴，即茶政，茶规，茶法，茶俗。“日高人渴漫思茶，敲门试问野人家”就充分表达了北宋时期的文人苏东坡先生对茶的喜爱之情眷恋之意。自古以来，中国的文人骚客没有不爱茶的，赞茶的佳句名诗也颇多，还有在大量古画旧籍中，不乏描绘茶宴盛景的，如唐代阎立本的《萧翼赚兰亭图》，宋赵佶的《文会图》等作品均生动形象地再现了当时茶宴的盛大场面；而唐代陆羽的《六羡歌》、刘禹锡的《西山兰若试茶歌》也是当时茶农茶工茶娘茶间采茶时人口传唱的经典歌谣。之外，有关茶的民俗传说也是数不胜数，如西湖龙井，君山银针，大红袍，老竹大方等都依附于一个个美丽流传已久的神话故事。其次，关于茶的民间风俗也作为中华茶文化中不可或缺的一部分。中国茶文化在几千年的积淀中涉及政治，经济，文学，艺术，宗教，哲学等各个方面，相互融合，相互影响。中国茶文化映射着中华民族的精神面貌，有着独特的东方传统文化的神韵。

2　传统文化理念下茶的器具审美设计

2.1中国传统文化与茶具设计

中国的茶具在古代一般是手工制作，不仅有较高的使用价值，也有深厚的文化内涵，蕴含着极高的艺术价值。其优势是灵活多变，独特，富含人文情怀，最大的缺憾是对材料的把握，制作工艺的单一流传，且当今部分制作工艺技术失传。所以，要利用今天的科研成果，使用新材料新工艺，变革传统茶具制作工艺中的糟粕，利用计算机高端设计，更好地吸收传统工艺的精华，提高茶具的艺术审美档次，使中国的传统茶文化发扬光大，走出国门，影响世界人文精神，成为一笔不可磨灭的世界文化财富。

2.2中国传统文化在现代茶具中的表现方式

2.2.1形态体现

产品的形态是产品的第一形象。茶具形态的艺术表现形式源于设计创造，受其功能定位，材料选择，工艺水平，经济发展等因素的影响，茶具的艺术表现相对更为精细，更具文化韵味。茶具通过形态展现出丰富的情感、情趣，和文学气息，给人以美的享受。

茶具的形态是其造型的体现，形态的尺寸、形状、比例结构及相互联系衍生出一定的氛围，表达出一定的情感，熏陶人生惊喜、好奇、轻松、愉悦、神秘等心理情绪。茶具的形态作为第一形象与消费者形成交流，使消费者身在茶具之中逐一品评，流连忘返，让消费者在消费中培养艺术情操，使传统茶文化在急功近利的社会奔流中驻足，永远绽放活力。

2.2.2色彩体现

色彩不单是物理刺激和生理应激，更是心理感受和思想感触。色彩是最为直接的视觉对象，是茶具的视觉特征，也是让消费者最先抓住的。色彩是设计的语言，不同的颜色表达出不同的情感，茶具的色彩不同，带给消费者的感受也是不同的。

随着现代艺术发展，色彩在产品设计中的作用日益突出，它是产品特有的语言，它向消费者表达出自己独特的情感，暖色热情洋溢，冷色冰冷孤独。不同领域中，色彩表达的语言也不同。广告设计中，色彩表现出鲜明、认知、情感和审美特点。而室内设计中，色彩可以调整人的心理，调节室内气氛，改变内室的空间立体化。色彩在茶具设计中起着至关重要的作用，茶具的主题造型与色彩融合，让茶具更具人性化。茶具的色彩提升了茶具的商品价值。

2.2.3装饰体现

装饰体现了艺术的生活化，装饰让茶具更具外态美、韵律美、工艺美和内在含蕴美。装饰在茶具上的主要表现为图案，图案一般表达人们对生活的美好期望，与中国传统文化有着深厚的联系，也是中国传统文化的重要表现形式。茶具之上的图案又称图腾，采用嵌金，刻线，镂空，浮雕，暗纹等制作工艺，表现出茶具的飘逸，精美，具有情节性。把中国古代文化作为装饰，很有直观性，让消费者直接与中国传统文化坦诚相见，感受中国文化的魅力。茶具上的精美装饰，增加了茶具的艺术感，在人们品饮名茶的过程中，欣赏茶具的装饰，陶冶性情，增加情趣。随着现代工艺水平的提高，茶具上的装饰更为神奇精致，巧妙地将自然人文景观和物态，人形刻于茶具之上，弥散出安乐祥和的美好愿景。

3　目前我国茶具设计所存在的问题

近几年来，中国茶具的造型特色与设计样式都有了质的飞跃，但是受多重因素的制约，茶具的设计思想与设计理念并无多大改变。茶具设计与传统文化严重偏离，与茶具市场需要脱节。整体来看，茶具设计主要有以下几个问题：

首先，茶具设计与现代生活理念脱轨，难以满足市场需求。现代茶具设计仍然只强调传统民族文化观念，缺乏时代感，难以满足经济一体化市场下的大众审美与真实需求。

其次，茶具审美造型缺乏创新性。现代社会人们大多都追求个性化发展与精神需求，将茶具作为个人性格与审美的物质载体，但是设计者忽略了现代审美的独特性，导致茶具市场前景黯淡；设计材料及途径较为单一。

第三，现代茶具主要以陶瓷制作为基础，以文字、图案雕刻为外型表现形式，缺乏对这些艺术表达载体的深入挖掘与探讨；制作方法相对落后，抑制了茶具设计的多样化发展。

第四，忽视了消费者的个性需求。中国茶文化源于封建统治时期，茶具设计仍保有那个时代的烙印，如今中国以逐渐步入特色社会主义社会，茶具的设计理念并没有发生太大改变，这直接影响了消费者的购买欲，制约了茶具市场的发展。

4　基于传统文化理念下茶具的审美设计思路

茶具设计是人的创新意识与设计理念的外在表现，是传播我国悠久历史文化的重要载体，因此，以传统文化视角下的茶具设计就显得尤为重要。在茶具设计中要以传统文化理念为指导方向，以中华五千年的文化底蕴为创作源泉，使茶具散发东方文化的魅力与价值，进而向世人传达中国传统民族文化的独特韵味和深厚内涵。

首先，在设计茶具时要体现中国传统文化，但绝不是将中国传统元素强加到设计中。而是要巧妙掌握中国传统文化理念的精髓与核心要素，发挥传统文化的价值与功能，增强茶具的艺术魅力与文化价值，从而达到“1+1〉2”的艺术效应。令中国传统吉祥文化融入茶具设计中，将中国人民对和平与美好的愿望寄托在茶具这一物质载体上。同时，还应注意茶具设计文化是对传统中国文化的传承与发扬，而不是照搬照抄。因此，要在茶具设计中融入自己的理念，体现一定的创新意识。消费者在购买茶具时不但要考虑茶具的使用功能，还会将茶具的造型特色纳入考虑范围内。茶具造型是设计师思想与精神的传达载体，是美的直观体现。例如，直线表达了倔强坦率的真性情；曲线则给人一种舒缓柔和之感；昂首挺胸则代表了奋发向上、跃跃欲试；悠然坐卧则展示了安逸祥和、安于现状之情。中国茶具设计体现了设计者的精神动态与审美情趣，更展现了中国传统文化的博大精深。

其次，充分利用计算机等先进技术。科学技术作为第一生产力，直接推动茶具设计更好、更快发展。利用先进的建模软件和三维动画预处理软件等，将茶具的设计在软件中得以展示，改变了以往茶具设计不可逆且费时费力的弊端，极大地提高了工作效率，降低了生产成本。茶具设计师可以将茶具设计与茶具生产进行有机剥离，减少茶具生产的干扰，促使茶具设计趋于专业化、高效化。设计师可以利用计算机对模型茶具进行上色、图案编制、纹理设计等处理，为茶具设计的审美价值提供技术保障和充分条件。科学技术的介入为茶具设计提供了更加广阔的空间，为茶具生产的现代化提供方向，对现代茶具设计提供了一定的参考价值。因此，要充分利用现代技术的灵活性与实效性，增大新技术与软件的开发与利用，以传统文化理念为指导，进而实现理论知识与实践手段的完美结合。

此外，茶具设计要与其他关联器具进行有机结合，将茶具设计的和谐美与融洽美展现得淋漓尽致，进而营造出茶文化的审美时空。例如，茶具造型与茶具颜色相互照应，茶具造型与托盘形状遥相呼应等。要从茶具设计、茶文化、饮茶人等多重视角对茶具审美进行研究和解读，准确把握影响茶具审美的每个要素，从而设计出精良优美的茶具。