基于微信的碎片化移动学习资源设计研究——以《茶文化产业实务》课程为例

朱　楠，李明睿（重庆工商职业学院，重庆市 400052）

基于微信的碎片化移动学习资源设计研究
——以《茶文化产业实务》课程为例

朱楠，李明睿
（重庆工商职业学院，重庆市 400052）

本研究是基于微信平台的普及与发展，通过微信平台任何人都可以轻松成为课程的学习者和资源开发者。茶已成为风靡全世界的无害绿色公认饮料之一，以茶养廉、以茶修德、以茶怡情，成为现代生活一种雅俗共赏的载体。学习茶艺和茶文化悄然成为一种时尚。本研究尝试提出基于微信平台碎片化学习资源的设计研究，以《茶文化产业实务》课程为例，为不同层次的怀有学习目标的求学者开发适用于随时使用的微信移动课程资源的实践提供参考。

微信；碎片化；移动学习；茶文化

如今，我们经常看到这样的场景，在地铁站内候车时，在乘坐交通工具时，在其他旅行途中，甚至在走路过程中很多人都在进行信息的获取，我们可以认为这是一种广义上的学习。但事实上，有很多我们想要学习的知识或感兴趣的事物，往往由于时间空间的限制，阻碍了学习动作的实施。近年来，茶产业作为中国的传统特色优势产业得到了迅速的发展，茶叶的经济价值、文化内涵很大程度上得到了新的提升；随着茶叶连锁店、中小型茶艺馆、茶文化旅游、茶博会等茶文化产业项目在全国各地的蓬勃发展，茶文化产业经营人才严重短缺并直接制约着茶文化产品的开发、茶文化服务水平的提升，也间接影响中国茶业进一步走向国际化和现代化。中国博大精深的茶文化，在追求健康养生的今天，无论是专业或是非专业的人士，对茶文化都有着浓厚的学习兴趣，但往往苦于无处获取。

学习者通过微信平台，随时可以学习《茶文化产业实务》课程，了解并掌握茶文化产业的基本涵义和经营特点，熟悉并重点掌握名茶制作、茶艺馆营销、茶器设计、茶文化旅游等茶文化产品，名茶的品牌经营、包装、营销模式、职业培训等茶文化服务的有关知识，根据茶文化产业可持续经营的发展趋势，学会将文化产业的思想、理念指导运用到个人的社会实践中去。

1　基于微信的移动学习资源设计原则

1.1《茶文化产业实务》与微信的结合

中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地。《茶文化产业实务》课程立足于国家大力发展文化产业的宏观背景，立足于三农发展与实务，以茶文化为切入点解析茶文化产业经营的发展和现状，其主要任务是提高学习者的学习兴趣，了解和掌握茶文化产业经营的基本知识和经营特点，熟悉并掌握茶文化产品、茶文化服务以及茶文化产业可持续经营的相关知识，学会运用文化产业的思想、理念指导个人的社会实践。

而微信作为一种新型的社交媒介，近年来被网民们普遍使用，结合其自身的特点，将其开发为移动学习工具也是势在必行。在学习过程中，微信作为一种常用的娱乐工具，比较容易被人接受。此外，微信传播的内容可以通过讨论、分享链接、视频、微网站等方式同步或异步交流，交流双方利用自己碎片化的时间，均对自己的生活工作不造成任何负担和影响。

1.2基于微信的移动学习的设计原则

基于微信的移动学习资源设计原则的形成可以先从微信学习设计的原则中获取经验，编者总结了以下几条基于微信的学习设计原则：（1）学习资源碎片化。学习资源的设计既呈现碎片化的特点，又在逻辑上形成一个整体学习体系。学习者既可以任意选取一个学习单元学习，又可以连贯性的进行模块化的学习。（2）学习内容应注意结合当前事件，如案例或资源推荐等，应该注意及时更新，设计一些适合学习者的有趣的互动。（3）学习资源注意不同端口或硬件的兼容性，要尽量考虑学习者当前网络环境或时间，可以在页面上标明推荐的学习方式，如建议用户在WIFI状态下学习，学习时长5分钟。（4）基于微信平台的互动性设计。学习资源应该尽可能的考虑实时互动的学习需要，除了留言等方式以外，还可以通过讨论组、分享链接等形式，及时为学习者答疑解惑，提高学习效率。

《茶文化产业实务》课程所讲授的茶文化和茶叶在内容和表现形式上，非常适合采用基于微信的授课方式。茶叶作为商品，利用互联网销售具有先天的优势。对于茶文化的研究所形成的群体，也是近年来热门的社交圈。基于以上的学习需求，开发基于微信的茶文化经营的学习资源是十分必要的。

2　基于微信的移动学习资源的开发步骤——以《茶文化产业实务》课程为例

2.1分析知识单元

基于微信的移动学习资源一般情况下仍然是以课程为第一级别。在课程以下，是知识单元，知识单元组成完整的课程知识体系。假设一门课程的移动学习资源时，第一步工作便是针对移动学习者的不同学习要求，针对同一门课程分别列出知识单元。如《茶文化产业实务》课程针对学历层次可以设计如下知识单元：茶文化产业概述、名茶品牌经营、茶艺馆茶具营销、名茶包装、名茶营销模式、茶业职业培训、茶文化旅游和茶文化产业可持续经营。而非学历层次可以将知识单元简化设计为茶文化起源、茶叶品鉴、中国名茶、煮水论具、茶艺欣赏和名茶营销。学历层次的知识单元设计的更深入、更详细，而非学历层次的知识单元则比较浅显易懂，两者在内容上有所重合，教师在教学资源的设计上不必重复准备，只需要在非学历层次的基础上按照教学标准适当强化即可。

2.2设计教学内容和互动

在确定了教学内容知识单元的逻辑关系后，需要根据内容选取呈现的形式，如文本、图片、视频或话题互动等形式。这一环节将耗费比较长的时间去完成，教学内容的自身特点也在一定程度上决定了其更适应于何种呈现形式。当然，基于微信的移动学习资源的开发不论选择哪种形式呈现，都必须注意保持良好的互动交流功能。如一个较为简单的教学内容以链接网页的形式呈现，教师应主动在微信朋友圈当中以回复的方式抛出问题。如在《茶文化产业实务》课程中，教师可以选取名茶品牌经营知识点，首先抛出互动问题“你所知道的名茶品牌有哪些？”，学生以留言的方式先后回答，教师再就这个知识点进行讲授，可以获得更好的教学效果。

2.3移动学习资源开发

针对不同的移动学习资源，根据知识单元自身的特点，对学习资源进行开发。主要方法有以下几点：

（1）PPT法，这种方法相对而言比较传统，虽然可以在PPT文件中插入文字、音乐、图片、动画、音频或视频，但由于这种形式比较正式，在学习时有一定的距离感。PPT法适用于各种微课制作。如《茶文化产业实务》课程中的茶文化产业概述较为适合以这种方式呈现。（2）屏幕录制法，这种方法需要软件辅助，Camtasia Studio或Snagit，或Cyberlink YouCam等。教师在电脑上运行PPT或操作的同时戴上麦克风授课，并同时完成授课视频的录制。这种授课方式仍然是以PPT为基础，不能录制教师讲课的图像，适合操作性的内容或理论性强的内容。（3）摄像法，这种方法对硬件条件要求较高，拍摄时最好使用多个机位，以便取得更多的素材。摄像法不受环境限制，适合各种职业环境的微课制作。如《茶文化产业实务》课程中的名茶包装、煮水论具和茶艺欣赏等知识单元比较适合采用这种方式呈现，视频展示的丰富的动态的影像资料可以更好的传递讲授的知识点。（4）语音录制法，移动教学资源由于上传容量限制有部分内容制作成音频效果更佳，软件如Adobe Audition等都是简单易学的工具。这种方法适合用于重难点讲解，具有一定的普遍性。（5）动画视频法，对于离生活较近的一些知识单元可以使用一些简单的动画来切入，这种方法容易被学习者接受，但需要较强的技术支持，实现起来有一定的难度。在《茶文化产业实务》中可以在《名茶营销模式》和《茶文化旅游》知识单元设计这种展示方式。

2.4反馈与优化

基于微信的学习反馈可以考虑在不同的学习内容下设计更合理的、更丰富的表现形式。当然，基于微信的公众平台还可以利用信息订阅聚合以及内容分享推送来发布学习资源。对于移动学习资源的优化包括两个方面，对资源的优化和对资源表现形式的优化。对于某一知识单元如在运用中发现其有更好的表现形式，可以随时对该资源进行重建和上传，基于微信平台的具备对已有资源保存并编辑的功能，这一点非常有利于对已建成移动学习资源的管理。如学生在生活中品鉴到一种未知的茶叶，资源提供平台，鼓励学生分享和讨论。

3　总结与展望

移动互联网近年来正在改变着人们的生活方式和工作、学习方式，在这方面的积极推动作用是毋庸置疑的。而茶叶作为一种商品，也是一种文化，是非常适合利用互联网媒介进行传播和销售的。当然在销售前，我们首先要了解它。作为学习资源的研究者和设计者，充分挖掘基于微信的移动学习功能，整合学习者碎片化的学习时间，提高学习效率，是未来很长一段时间将为之努力的方向。

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科研重点课题：基于微信的碎片化移动学习资源设计研究；课题编号：ZD2015-06

朱楠（1982-），女，四川德阳人，硕士，讲师，研究方向：电子商务、网络营销。

李明睿（1969-），男，四川雅安人，硕士，副教授，研究方向：电子商务、网络营销、市场营销、销售管理、人力资源管理等。