茶文化与当代大学生的素质培养研究

张俊丽（天津师范大学美术与设计学院，天津 300387）

茶文化与当代大学生的素质培养研究

张俊丽
（天津师范大学美术与设计学院，天津 300387）

茶文化对于丰富高校文化、推动大学生素质发展而言具有重要意义，因此高校有必要在对茶文化内涵做出充分挖掘的基础上，以寓教于乐的方式推动茶文化在高校中的推广，以使茶文化真正走进大学生群体的生活与学习中，并确保茶文化教育功能的充分发挥。本文在对茶文化在当代大学生素质培养中的教育功能做出论述的基础上，对茶文化在高校中的推广路径进行了研究与探讨。

茶文化；大学生；素质培养；教育功能；推广路径

茶文化具有悠久的发展历史和丰富的人文内涵，茶与文学、茶与艺术、茶与民俗、茶与宗教等多个方面构成了茶文化庞大的组成内容，同时也涉及到了经济、教育、餐饮、医学、文化等多个社会领域。其中茶与社会传统美德之间有着紧密的联系，许多被我国社会大众所崇尚的崇高人格、高尚品质以及道德情操都融入到了具体的茶事活动和茶文化的发展当中，如茶圣陆羽在自己的茶专著《茶经》中提到：“茶之为用，味至寒；为饮，最宜精行俭德之人。”而“精行俭德”也被认为是我国茶文化内涵中的核心内容之一。其中，“精行”是针对社会个体的行事而言，即社会个体在行事过程中需要严格遵守社会规范和社会道德；“俭德”则是针对社会个体的品德发展而言，即社会个体需要在自身修养与道德水平的提升中对传统的道德精神进行时时恪守。《易·否象传》提到：“君子以俭德避难。”这句话体现出了精行俭德的重要性，同时也体现出了茶文化所具有的时代意义与教育价值，因此，对茶文化的教育功能做出认知与充分发挥，对于提升当代大学生素质培养成效而言具有着重要的现实意义。

1　茶文化在当代大学生素质培养中的教育功能

茶文化本身具有着极强的感染力，这种感染力不仅体现在引导社会个体养成良好的行为习惯与高尚的道德情操，而且也体现在能够促使社会个体实现自身审美情趣的提升和知识结构的丰富等方面。

1.1茶知识能够推动大学生群体知识结构的丰富

茶文化是我国传统文化中重要的组成内容，并且在茶文化发展的过程中，受到了许多其他传统文化的影响，因此，我们从茶文化中可以看到与文学、艺术、美学、哲学等相关的内容，特别是茶文化与儒家思想、道家思想以及佛家思想的融合，更是让茶文化融汇了我国传统文化的精髓。由此可见，针对大学生群体素质发展在高校中推广茶文化，可以让大学生在了解茶文化的基础上对我国传统文化内容和内涵做出更加深刻的认知。茶叶是茶文化的物化形态，与茶叶相关的知识十分丰富，大学生群体可以针对不同的茶叶种类对茶叶的形态差异、味道差异乃至种植区域差异、种植与加工方法差异等做出了解，这对于丰富大学生群体的知识结构具有重要意义。另外，茶文化不仅包括茶叶这种物化形态，还包括茶音乐、茶舞蹈、茶艺表演、茶诗、茶联、茶俗等多种形态。在高校中对茶音乐、茶舞蹈以及茶艺表演等进行推广，有益于提升大学生群体的艺术审美能力，并丰富大学生群体的艺术知识文化。而对茶诗歌、茶联、茶俗等进行推广，则有利于提升大学生的文化修养，并在拓展大学生群体视野的基础上丰富大学生的人文知识，促使大学生对茶文化乃至中国传统文化产生浓厚的兴趣，从而实现我国传统文化传承与大学生群体知识素养的协同发展。

1.2茶道思想有助于推动大学生实现更好的自我完善

茶道是茶文化中的核心内容，指的是通过茶与饮茶来对自身、对人生进行感悟。因此，饮茶这种生活艺术，可以成为丰富大学生生活的重要方式，同时也可以成为引导大学生对生活进行感悟、对自身修养进行完善的重要媒介。通过感悟茶道所具有的思想，大学生群体能够从茶文化中受到启迪，并实现自我认知与自我超越，这也是大学生素质培养工作所需要实现的重要目标。虽然大学生群体具有逐渐完善的生理机能与心理机能，但是世界观、人生观以及价值观仍旧处于关键的养成时期，而在高校时期，大学生树立怎样的世界观、人生观以及价值观，对于大学生走入社会之后的思想与行为产生着重要的影响，并且无论是消极思想观念的影响还是学生本身心理承受能力的问题，很多学生都会在学习与生活中受到影响与冲击，并会产生学习困难、焦虑自卑等负面情绪、人际关系紧张、欠缺自我调节能力等。事实上，茶的生长过程与人的成长过程具有很多相似性，因此，茶道思想也与人的成长和修养产生了紧密的关系，利用茶道思想引导大学生对自身做出反思，能够有效促使大学生排除自身心理障碍，并使大学生更好地去实现自身的目标与理想，从而推动大学生的自我完善。由此可见，茶道思想在高校中的推广，有利于提升大学生的自省能力、心态平衡能力以及心理调节能力等，继而推动大学生实现更好的自我完善。

1.3茶人精神能够引导大学生群体树立正确的人生态度。

茶人精神是茶德思想中重要的组成部分，其中，无私奉献是茶人精神中的主要内容，通过在高校中推广茶人精神，能够有效培养大学生的奉献精神。茶人精神与茶叶、茶树本身的品性与风格有着紧密的联系，茶树可以生长于高山，也可以生长于坡地，无论土质如何、气候如何，它们总是能够根植于大地并四季常青。而当春回大地之时，茶树则长出新芽供人采摘并常采不败，这种无私奉献的精神伴随着茶树的一生，直到茶树走向生命的尽头。而从茶树上采摘的茶叶则能够继续给人们带来芬芳与健康。而茶人也是如此，他们的一生都在埋头苦干、勤勤恳恳，用自己的劳动为社会提供了许多优秀的茶叶产品，这种无私奉献的精神是值得提倡与推广的。当代大学生群体作为社会发展的重要动力，更加需要强调奉献精神的培养，而高校则有必要引入一些能够有效培养大学生奉献精神的文化元素，其中茶人精神在高校中的推广能够为大学生提供一个提升自我、完善自我的环境，这对于推动大学生综合素质的提高具有重要意义。

1.4茶礼仪能够提高大学生群体的礼仪意识与交际能力

茶文化中的茶礼仪实现了饮茶与我国传统礼仪文化的结合，其中所蕴含的丰富内容能够成为对大学生群体开展礼仪教育和人际交往能力教育的重要载体。如在饮茶过程中，无论是座次安排、泡茶、请茶、饮茶还是续茶，都具有许多讲究，对这些礼仪内容做出了解与实践，能够让大学生更好地了解我国传统礼仪文化，并认识到这种礼仪文化在现代社会尤其是现代交际中的重要作用。除此之外，在饮茶礼仪中，无论是主是客，都可以享受茶叶带来的芬芳，这种分享意识的培养对于大学生群体综合素质的发展也具有着重要意义。由此可见，茶礼仪不仅是一种修身养性的礼仪文化，而且也能够推动人际关系的融洽与和谐。社会的发展对当代大学生群体所具有的德行提出了更高的要求，这让现代家庭教育与学校教育都十分重视大学生综合素质的发展，而茶礼仪在高校中的引入，能够有效弥补家庭教育与学校教育中存在的不足，从而让大学生群体具有更好的分享意识、礼仪意识、交际能力，并学会更好地尊重他人，这对于我国传统礼仪文化的弘扬以及大学生群体的成长成才而言都发挥着不容忽视的推动作用。

2　茶文化在高校中的推广路径

茶文化对于大学生的素质培养具有重要意义，因此，高校应当重视茶文化在高校中的引入与推广。在高校对茶文化进行引入与推广的实践中，高校可以通过以下路径来充分发挥出茶文化在大学生素质培养中的促进功能：

首先，高校有必要实现茶文化与课程设置的结合。在此方面，高校可以设置以茶文化为核心内容的选修课程，课程内容需要包括茶起源、茶叶知识、茶文化内涵、饮茶礼仪、茶艺表演等。另外，高校也可以促进茶文化与其他课程的结合，如通过挖掘茶文化中的茶德内容，将其运用到思想政治课程教育过程中，从而丰富思想政治教育课程内容层次，并使思想政治课程成为茶文化推广的有效载体。

其次，高校有必要实现茶文化与学生社团建设的结合。学生社团是由学生自主建设的组织，因此，实现茶文化与学生社团建设的结合，有利于强化大学生群体了解茶文化的自主性，从而确保茶文化教育功能的充分发挥。当然，高校在茶文化社团组建中所需要发挥的引导功能也是必不可少的。高校有必要指派教师对茶文化社团活动的设计进行指导、对茶文化社会实践活动进行组织等，如，教师可以指导茶文化社团围绕茶文化内容开展校园推广与宣传活动、茶文化进社区等活动，从而在促使大学生深入了解茶文化的同时成为茶文化的传播者。

最后，高校有必要实现茶文化与校园精神文明建设的结合。茶文化与校园精神文明建设的结合，主要是通过开展与茶文化相关的校园活动来实现。在对茶文化活动进行设计的过程中，需要强调活动趣味性的强化，并需要给予学生更多进行自我展示的机会，从而提高大学生参与茶文化活动的积极性。具体而言，高校可以组织大学生利用网络资源、图书馆资源等对茶文化知识进行梳理，并在此基础上举办茶文化征文、茶艺表演、茶文化知识比赛等。另外，茶文化活动也可以与其他校园活动进行关联，如在文学活动的设计与开展中，可以以“红楼梦中蕴含的茶文化”为题，让学生在提高自身文学修养的基础上对茶文化做出更多的认知。

3　结语

从茶文化在当代大学生素质培养中的教育功能来看，则体现为能够引导大学生群体树立正确的人生观、推动大学生群体实现更好的自我完善、提升大学生群体的奉献精神以及丰富大学生群体的知识结构，显然这对于大学生综合素质的培养与提升，推动大学生成长成才具有重要意义。茶文化所具有的教育功能，决定了高校有必要以提升大学生素养为出发点引入茶文化，而引入途径则包括实现茶文化与课程设置的结合、茶文化与社团建设的结合以及茶文化与校园精神文明建设的结合，通过这些路径对茶文化开展有效的推广，不仅能够让大学生的高校生活得到丰富，而且也能够在缓解大学生学习压力的基础上实现大学生素养与茶文化传承的协同发展。

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张俊丽（1971-），女，天津人，硕士，助理研究员，研究方向：教育教学管理。