平山县核桃资源分布与发展现状



平山县核桃资源分布与发展现状

核桃又名胡桃，系胡桃科核桃属，是重要的坚果和木本油料树种，原产中国，是古老的栽培植物之一。核桃树冠多呈半圆形，枝干挺拔，国内外常作为行道树或观赏树种，在山地、丘陵地区栽植，具有涵养水源、保持水土的作用。核桃种仁营养丰富，含有18种氨基酸及多种植物脂肪、蛋白质、碳水化合物以及磷、钙、铁、钾等矿物元素和维生素B、C、E，是世界传统的坚果食品。中国核桃品种和种质资源丰富、栽培面积大，是世界上核桃栽培面积最大、产量最多的国家。

1　平山县核桃资源栽培历史

平山县核桃资源栽培历史悠久，据平山县志记载，平山县在元、明代已有大规模栽培，20世纪60年代开始大面积发展核桃，形成了万亩核桃山，由于核桃采用实生繁殖，经济效益低，品质差，影响了果农管理的积极性。

2　平山县核桃资源的发展现状

近年来，在县委县政府的大力号召下，制定了《关于加快核桃产业发展的实施意见》、 《关于加快农业产业化经营发展的实施意见》和 《关于进一步加快林业发展改革的意见》等一系列优惠扶持政策，通过退耕还林、太行山绿化、山区开发等重点林业工程的实施，使平山县核桃面积迅速扩大。到2008年，平山县核桃栽培面积达到了1 546.7 hm2，截至目前，已经实现了人均1亩核桃园，成为全国著名的“核桃之乡”。2009年，在第二届中国核桃大会上平山县的绵核桃获得了金奖。

3　核桃资源分布状况

平山县核桃资源较多，品种丰富，但是辽系核桃、清香核桃为主栽品种，占全县核桃栽植面积的99%。辽系核桃的代表品种为辽核1号，由辽宁省经济林研究所经人工杂交培育而成，1989年通过林业部鉴定，为全国首批早实核桃。竖果圆形，果基平或圆果顶成肩形，嫁接苗可当年结果，该品种在全县23个乡镇均有分布，占全县主栽品种的67%。清香核桃原产地日本，由河北农业大学引进，果宽圆锥形，大小均匀，属晚实类型中结果早、丰产性强的品种。抗旱、耐瘠薄，对干热风的抵御能力较强。清香核桃占全县主栽品种的32%，在平山镇、孟家庄镇、温塘镇、观音堂乡、苏家庄乡、王坡乡、两河乡、回舍镇、宅北乡9个乡镇都有分布，其中王坡乡分布最多，占全县清香核桃栽植面积的64%。除此之外，还有麻核桃、香玲、实生核桃等50个核桃品种，可以说平山县的核桃资源十分丰富，对核桃种质资源的保护和利用起到了积极作用。

4　平山县核桃资源发展中存在的问题

在县委、县政府一系列的政策推动下，及太行山绿化、退耕还林等建造经济林的指导下，平山县的核桃产业得到了突飞猛进的发展，但是在发展过程中，也存在很多问题。原有的大树，在栽植时为节约土地资源，主要在旱地、岗坡地、道路边、田埂旁栽植，造成水肥供给不足，养护管理不到位，导致大树树势衰弱，产量低、品质差。近年来，随着大面积发展核桃，尤其是发展指标过大、过急，加之苗木的生长需要一个周期，培养优质的核桃良种苗木至少需要2年，在一定程度上造成了求大于供的现象，生产上只得采用实生苗木定植，在后期管理中采用嫁接技术来改良品种，这种做法无疑增加了管理费用，降低了苗木适应能力，苗木的结果能力大大降低。另外，平山县在大力发展核桃资源的同时，核桃产品的深加工发展滞后，品牌效益差，虽在苏家庄乡的下东峪建立了核桃加工基地，但是仍停留在初级产品加工阶段，产业化程度低，品牌效应不明显，所有这些都急需不断完善和提高。

050400河北省平山县林业局杨美平