在茶韵与茗香中感悟元代茶曲的韵味

王武，徐颖（武昌理工学院音乐与传媒学院，湖北武汉430223）



在茶韵与茗香中感悟元代茶曲的韵味

王武，徐颖
（武昌理工学院音乐与传媒学院，湖北武汉430223）

摘要：元代茶曲是元代政治经济文化的重要成就之一，是元代社会文化生活最生动的展现。本文通过对元代茶曲的特点和元曲中茶元素所塑造形象的比较，从精神、物质文化两方面对元曲中的茶文化创作进行了全面的分析梳理。

关键词：元代；茶曲；茶文化

元代茶曲是元代茶文化的重要组成内容，也是元代文化之精髓。元代茶曲是元代社会政治经济文化的浓缩与反映，想要了解元代的茶文化发展，就要从元代茶曲入手。

1　元代茶曲的特点和创作风格

在茶文化历史发展进程中，经历了唐宋两代的繁荣鼎盛时期，到了元代，由于多民族的混杂，所以社会文化发展氛围与前朝有所不同。这时的茶文化正处于一个发展低谷，关于茶的著作也较少，但是，从元代多民族的融合以及受到中原文化的影响，茶文化也显现出别样的特点。元代虽然没有专门的茶叶著作，但仍然有一些茶曲、茶诗等作品，为后人研究元代茶文化提供了史料。

元曲主要包括元杂剧和元散曲两部分。元曲中的曲主要体现在宫调、曲韵、曲牌、平仄、对仗和衬字。其中，宫调是指古代音乐的调式，曲中每个宫调都有一定的风格，或沉重或悲壮。曲牌是对各种曲调的泛称。在元曲创作者中，最具代表性的是元如问，他的作品具有鲜明的艺术特点，对元曲的发展有着积极的影响作用。元杂剧具有戏曲的特质和艺术风格，是融合了各种表演艺术形式的戏剧形式。元代人将元散曲称为乐府，随着元曲的发展，元散曲的范围也日渐扩大，散曲最早源于金词，加上其中有许多词牌，金词中有了曲的特点。元代茶曲是元代茶文化较典型的代表，是集各种表演艺术形式于一体的艺术形式。从元代茶曲中，可以对元代茶事活动特点及创作风格有所了解。

1.1少数民族参与茶曲创作

蒙古族人入住中原之后建立元朝，形成了多民族混杂的生活局面，在各民族历史背景与文化物质的融合下，形成了元代较宽松的人文环境，这也为元曲的创作提供了宽松的环境。多民族文人共同投入到元曲创作中，形成了浓厚的创作风潮。在各民族的文化大融合下，很多少数民族作家的创作都受到中原文化的影响，元曲创作更加丰富多彩。在这些元曲中，或多或少地都涉及到茶事、茶俗等内容，这些元曲中既融入了丰富的茶文化元素，也是他们对中原文化的欣赏。

元代茶曲创作者分布较广泛，遍及大江南北，为传统茶文化的传播做出了巨大贡献。有许多茶曲创作者都分布在当时的山东、山西、湖南、湖北等地，这些地方既有当时的经济文化中心大都，也有茶叶的生产地，因此，茶文化影响也十分广泛。元代茶曲的创作时期较为集中，这一时期正是社会动荡不安，迎来社会变革的时期，更激发了他们的创作欲望。

1.2元代茶曲的创作风格

每个朝代都有独特的历史特点和文化背景，元代社会动荡不安的环境以及多民族聚居的状况，对元曲创作也产生了较大影响。元曲中的词曲带有浓厚的文化艺术色彩，格律定式较严密，其中的句式、平仄等都有固定格式，为了使曲牌不死板，也允许中间加衬字。

首先，元代茶曲中融合了传统的诗词、民歌和俗语，形成了诙谐洒脱的艺术风格，对词体创新发展具有重要影响。一方面，元曲创作集合了诗词的婉转清雅，此外，由于当时社会格局的特殊性，使元曲创作更显现出反抗的色彩，尤其是元曲中对于爱情的描写更加大胆，音律风格也容易透出悲欢情绪，容易以情动人。元代茶曲带有一定的情境特点，其中，杂剧主要用来舞台演出，剧曲用于表演剧本，其中的动作和唱词等，都各具特色。词语含蓄，散曲活泼。

2　元代茶曲中的茶商形象

元代经济发展水平虽然不能与唐宋时期相比，但也在一定程度上带来了社会繁荣。元代茶叶经济和茶人形象都体现了元代的时代特色。

在元代茶曲中人物形象的塑造极具特色，尤其是茶商的形象，形态各异，为元曲增添了丰富的色彩。其中，贩茶者的形象具有一定的特殊性，这一形象不仅体现了元代茶曲中的艺术表现力，也反映了中国茶文化的发展状况。在有限的元代茶曲资料中，通过这些贩茶者在元曲中的形象塑造，能够对当时的茶文化及茶经济发展有更深入的分析了解。据史料记载，贩茶者们都具有较强的经济实力，生活奢侈，虽然在元杂剧中没有将茶作为主角进行体现，但是对当时的社会问题进行了反映。随着当时茶叶的普及，茶叶的消费量也在不断增加，茶叶的分布又主要在南方，因此，给贩茶带来了大笔的财富，这也引起了一些社会问题。虽然大部分贩茶者都被塑造为重利轻义的形象，但是在元代茶文化中，也有一些正面的人物形象。

元代茶曲塑造了许多形象，使人们对元代茶曲的内容及表现形式有了更清晰的认识，也加深了人们对元代茶文化的理解和体验。

3　元代茶曲中的茶事形态展现

在唐宋时期，饮茶之风盛行，人们对饮茶十分钟爱，饮茶最早在王室贵族之中流行，随着饮茶的普及，也逐渐在平民百姓中流传开来，饮茶逐渐成为人们日常生活中不可缺少的重要部分。在元散曲中，对茶文化的描述较多，形象地展现了民间百姓对茶的喜爱以及茶对人们的重要性。例如《双调·蟾宫曲》中，作者用比较强硬的语气强调了茶在人们日常生活中的重要性。由此可以看出，在元代人们的日常生活已经与茶密不可分，茶与饭有着同样的重要地位，这也是茶文化在元代传播发展的重要体现。

饮茶是茶文化的重要内容，茶叶种类与名称也在各种戏曲文化中得以体现。在元曲中，也涉及到很多茶叶名称和种类。随着茶叶的生产和发展，一些茶以形态来命名，听其名便可知其茶，从茶名中获得更丰富的审美体验。许多元曲创作者对茶的形态描写也倾注了很多心思。例如在《双调·卖花声》中，提到了元代不仅发展了前朝的饮茶方式，而且还进行了创新，形成了极具元代特色的饮茶方式，为后人了解元代茶文化和元代茶曲提供了参考。

4　元代茶曲展现的精神文化特色

茶在元代经济发展中发挥着重要作用，是人们日常生活中的必需品。茶从最初以满足人们物质需要的层面逐渐上升到精神层面，体现出深厚的精神文化特色。在元代茶曲创作中，茶的影响力也越来越广泛，元曲以茶为主要媒介，赋予了元曲更丰富的精神文化内涵，从饮茶的风俗方式等内容可以看出，元代茶曲不仅表现出丰富的艺术魅力，而且给人们带来了高雅的艺术审美享受。

4.1以茶命名

名字对于中国人有着特殊的意义，取名也是一种艺术的体现。以茶命名的现象最早出现在唐代，人们对茶赋予了美好的意义。在元代，人们将茶比作女子的名字，表达了他们对纯洁美好的女人的赞美和喜爱，因此，将茶入名也体现了创作者对美好事物的赞誉和向往。

4.2饮茶风俗方式

在元代人们的饮茶风俗也十分盛行，在元代民间习俗中也有关于茶文化风俗的介绍。

在元杂剧和散曲中，都提到了饮茶风俗，例如在祭祀等情境中茶有着重要的地位。自从有了饮茶记载以来，饮茶方式也发生了多次变化。在元曲中，常常也能够看到关于饮茶方法的介绍。在唐宋时期，将茶放入水中煮沸是最普遍的饮茶方法。到了元代，虽然也延续了前朝的饮茶方法，但是也有一些创新之处，例如点茶的运用，点茶在元代饮茶中有一定地位，此外，元代也出现了泡茶的方式，虽然只是萌芽阶段，但是仍有记载，对之后茶文化的发展有较大的影响。

茶馆是饮茶者的天堂，也是众人的休闲胜地。这里不仅可以饮茶，而且能够传播茶文化。元代茶曲创作中，对饮茶的情景进行了形象的刻画，从元曲中可以看出创作者对茶馆的赞美和精神享受。

4.3雅俗共赏的元代饮茶

从元曲记载中，可以发现饮茶的多样性。茶叶发展到元代，种类已经很多。这些茶叶也影响着社会的发展。许多元曲创作者为将对茶叶的赞美融入到元曲创作中，为人们提供了高雅的文化享受。

种类丰富的茶叶赋予了元代茶曲更加高雅的气质，吸引了人们的关注和喜爱。但是，除此之外，元曲中也描述了更多大众化的茶叶，更具生活气息。这些元曲作品与普通民众的生活更加贴近，拉近了文化与艺术的距离。在元曲中，普通人可以从中体会到茶之香韵，在旋律中获得别样的享受。在元曲中，既有普通茶饮场景的描述，也表现了创作者对名贵茶品的喜爱，真正实现了雅俗共赏。

由此可以看出，元代茶曲中对茶品的描述较丰富，充分展现了中原本土茶文化特色。茶作为人们物质生活中的必需品，在不断的发展创新中，也体现出精神内涵。在唐宋时期，茶被赋予了深厚的思想内涵和精神寄托，文人寄情于茶，从茶中感知自然，向往自然，寻求内心的平淡与超脱。到了元代，少数民族发展的茶文化得到更高层次的展现，在元曲中得到和谐全面的反映。在元代茶曲中，人们对茶的认识更加深刻，人们在不断的期望与失望中逐渐获得内心的平静，茶成为自然情感的代表。

总之，元曲创作者将丰富的茶文化融入到元曲中，其中包括了茶品、茶俗等多个方面，反映了元代人们饮茶的美好意境和精神体验，不仅使元曲呈现出和谐自然之态，同时也体现了深厚的文化底蕴和人文精神，为后人研究元代茶文化和元代茶曲提供了宝贵史料。

参考文献

[1]张月中，王钢主编.全元曲[M] .郑州:中州古籍出版社，1996.

[2]杨晔.膳夫经手录[M] / /续修四库全书·子部·谱录类.上海:上海古籍出版社，2011.

[3]欧阳修著，洪本健校笺.欧阳修诗文集校笺[M].上海:上海古籍出版社，2009.

作者简介：王武（1978-），男，湖南耒阳市人，讲师，方向：民族音乐理论。徐颖（1983-），女，辽宁沈阳人，研究方向：民族器乐、民族音乐理论。