中原地区春秋2季马铃薯套种西瓜栽培技术

2016-03-29张桂兰徐小军宋爱莲

中国瓜菜 2016年7期

张桂兰，徐小军，宋爱莲，何楠

（1.中国农业科学院郑州果树研究所郑州 450009； 2.孟州市园艺工作站河南孟州 454750）

近年来，马铃薯价格一直在逐年提高，随着国家将马铃薯定位为主粮，马铃薯的种植面积预计将会逐年增加。我们在南阳、焦作和郑州地区对马铃薯套种无籽西瓜的栽培模式进行了探索。其中春季马铃薯每667m2产量1500kg，每kg价格1.6元，产值2 400元，纯收入1 600元。无籽西瓜每667 m2产量可达3 800 kg，每kg价格1.2元，每667 m2产值4 560元，纯收入3 400元；秋季马铃薯每667 m2可采收1 400 kg左右，每kg价格2元，产值3 000元。纯收入2 500元；该间作套种栽培模式每667 m2产值10 000元左右，纯收入7 600元左右。

1 茬口安排

春季马铃薯2月下旬催芽播种，5月底至6月初采收。无籽西瓜3月下旬育苗，5月初移栽，7月底8月初收获。秋季马铃薯8月中下旬播种，12月上旬下霜后采收。

2 春季马铃薯栽培技术

2.1 品种选择

选择早熟、高产、芽眼浅的品种，如‘郑薯5号’‘中薯3号’‘荷兰 15’等。要求种薯为 25～75 g，无虫眼和病斑，每667 m2用种量为100 kg。

2.2 播前处理

2.2.1 切块播前20 d将种薯按25 g大小切块，每块至少l个芽眼。切好块的种薯晾晒1 d后催芽。

2.2.2 催芽将薯块放置于潮湿的沙土上，一层马铃薯一层沙，最多3层，顶层要有湿沙。萌芽前温度最好15～18℃，萌芽后适温12～15℃，相对湿度保持在70%～80%，当芽长1 cm以上，可取出晾晒，使芽头变粗变绿。

2.3 整地施肥要求深翻地、前促后控、基肥施足、追肥早施。

2.3.1 整地施肥选择易排易灌的沙壤土，前茬非茄科作物，翻地40 cm深，每667 m2施有机肥5 000 kg以上，尿素20 kg，过磷酸钙20 kg，草木灰30～50 kg，或施入氮、磷、钾复合肥30 kg。施肥时最好2/3撒施，1/3播种时沟施。

2.3.2 起垄采用4行马铃薯1行西瓜的栽培模式。马铃薯起垄栽培，一垄2行宽窄行，宽行60 cm、窄行 40 cm，株距 40 cm。垄高一般为10～15 cm。每隔2垄留一个宽的预留行。也即一带3.2 m，4行马铃薯2行西瓜。马铃薯每667 m2定植 2 000～2 200 株，西瓜 667 m2定植 500～600 株。

2.4 播种

春季马铃薯于晚霜前25 d左右，气温稳定在5～7℃播种。地膜覆盖在2月下旬，露地栽培在3月上旬。播前要浇透水，定植深度看土壤质地和气候条件，干旱地块、沙壤土要深，种薯覆土15 cm厚。湿润地块、粘土地要浅，种薯覆土8～10 cm。

2.5 田间管理

从出苗到团棵要追肥、浇水2次。每次667 m2要结合浇水追复合肥12 kg，并同时中耕培土。生长中后期要少浇水，防止徒长。如果出现徒长，可用矮壮素等激素抑制徒长。结薯期要求土壤潮湿，花后浇3水，但不要大水漫灌，防止薯块腐烂。采收前1周停止浇水，促使薯皮老化。

2.6 病虫害防治

（1）选无病、抗病、脱毒过种薯。（2）对刀具消毒。（3）对细菌性病害如环腐病、青枯病，在发病前期可喷农用链霉素1 000倍液。（4）对真菌性病害如早疫病、晚疫病等，用75%百菌清800倍液，杜邦克露2 000倍药液。（5）对病毒病要防治蚜虫，早期病苗拔出，培育壮苗。（6）害虫：例如蛴螬等可用麦麸搅拌敌百虫防治；蚜虫可使用20%菊马乳油2 000倍液防治，以上药剂均为7 d用药1次，连续3次。

2.7 适时采收

采收要在高温和雨季到来前，郑州地区6月上旬收获，或者出苗后65 d左右。

3 西瓜栽培技术

3.1 品种选择

选择中早熟的无籽西瓜品种或者有籽西瓜品种。例如‘莱卡红2号’‘郑抗巨丰’等。

3.2 苗床管理

可以采用简易大棚或小拱棚育苗，一般在3月的下旬。苗床土可用育苗基质或者用消毒土和腐熟肥料按10∶1比例配成营养土，加入适量多菌灵消毒，拌匀过筛装钵。苗床避免低温高湿，防止发生立枯病和猝倒病，嫁接幼在3叶1心时定植。

3.3 适时定植

西瓜5月上中旬定植较好，此时为马铃薯膨大期。定植前要铺黑色地膜，每垄2行，相反方向对爬。株距0.8 m。

3.4 田间管理

3.4.1 水肥管理西瓜伸蔓后要施伸蔓肥，667 m2追施复合肥23 kg，膨瓜时每667 m2追施硫酸钾23 kg，膨瓜后期喷施叶面肥0.5%磷酸二氢钾3次，每7 d喷施1次。西瓜定植时要浇定植水，之后看土壤情况浇提苗水、伸蔓水。膨瓜期浇水量要大，一般1～2次，采收前1星期停止浇水。

3.4.2 整枝与授粉多采取3蔓整枝，也可双蔓整枝。多余枝蔓全部去掉。如果种植无籽西瓜就要授粉，如果种植有籽西瓜可以不授粉。无籽西瓜留主蔓第3雌花或侧蔓第2雌花。一般留果1～2个。

3.5 适时采收

可以根据西瓜的熟性决定采收时间，中熟30 d左右。还可以看瓜采收，成熟瓜花纹清楚，蜡粉浓，瓜脐向内凹陷，瓜柄基部收缩。

3.6 病虫害防治

苗期主要是猝倒病，结果期主是细菌性角斑病、病毒病。（1）种子处理，用55℃温水浸种15 min捞出冷却；（2）角斑病发病初期喷30%DT杀菌剂500倍液、农用链霉素200倍液；（3）病毒病防治：要求防治蚜虫，拔除病苗，喷施病毒唑，培育壮苗。以上所有药剂7 d喷1次，连喷3次。

4 秋季马铃薯种植要点

4.1 种薯的选择

选种同春季马铃薯，但用种量增加，因为要求尽量整薯直播，每667 m2用种量为250～300 kg。

4.2 播前处理

4.2.1 浸种播种前15 d将种薯用10 mg·kg-1的赤霉素药液浸泡10 min，然后取出晾干催芽。也可同时加入多菌灵等杀菌剂防病。

4.2.2 催芽同春季马铃薯催芽方法处理。

4.3 整地施肥

参见春季马铃薯整地施肥。

4.4 播种

一般采用单行或双行栽培，单行栽培株行距为25 cm×60 cm；双行栽培1 m种2行，宽行60 cm，窄行40 cm，株距30 cm。垄高均为15 cm。秋季播种在8月15—20日，距离初霜80 d左右。播种方法同春播，不同之处：（1）要用小整薯直播；（2）播种要求在天凉时进行，清早开始，天热前结束。一般在播前1 d将垄面开沟，沟宽10 cm，施入有机肥料加5～6 kg复合肥，同时喷施敌百虫等杀灭地下害虫药剂，整理出苗床种薯。播种时种薯不要紧挨肥料。