大樱桃科学建园及田间管理技术要点

2016-03-29窦俊杰甘肃省麦积区林业局甘肃天水741020

甘肃农业 2016年20期

关键词：建园大樱桃幼树

窦俊杰（甘肃省麦积区林业局，甘肃　天水　741020）

大樱桃科学建园及田间管理技术要点

窦俊杰
（甘肃省麦积区林业局，甘肃天水741020）

随着大樱桃产业的蓬勃发展，如何科学建园，已成为解决制约大樱桃品质和产量的当务之急。通过多年来对大樱桃建园以及田间管理的试验、研究，总结了一套科学的建园手段，提出了较为科学的见解。

大樱桃；建园；田间管理；技术

一、品种选择

根据世界大樱桃品种发展趋势和市场需求状况，要选择自花结实率高、果实色泽艳丽（鲜红或紫红）、果肉硬、品质好、裂果轻或不裂果、耐贮运的品种。通过观察选优，适宜我区发展的优良品种主要有：早熟品种红灯、美早等；中晚熟品种萨米脱、滨库、拉宾斯、艳阳等。

二、园址选择

建园区要求海拔适宜、光照充足、土质疏松。土壤以通气性好、保水保肥性强、中性或微碱性的沙壤土或砾质壤土为好。避免在地势低洼、空气不流畅或粘重土壤上建园。

三、栽培密度

选择用乔化或半矮化砧木嫁接的苗木栽植，栽植密度以2～3×4～5米为宜。根据多数大樱桃品种自花结实率低的特点，必须配置适宜的授粉品种，并将授粉品种比例加大到30% ～40%。

四、规划整地及栽植技术

大力推广起高垄和挖大穴相结合的建园模式，其技术要点是：

（一）规划起垄

在选好的建园地上，按照栽植密度做好规划，打出每一行的中心线，将中线两边各60厘米之外的熟土翻起拍细，堆在起垄的位置，做成高垄。垄下面宽120厘米，上面宽100厘米，垄两边高30厘米，中间高20厘米，将土拍细，使垄面平整，垄面呈“〉”形。

（二）开挖大穴及土壤改良

垄起好后，按照栽植株距，在垄的中间规划打点，开挖80厘米见方的大穴，把腐熟细碎农家肥（50公斤/坑）、磷肥（1公斤/坑）、秸秆等有机物（10公斤/坑）和生、熟土分别混合均匀，回填时先填入混合熟土，然后上层填入混合生土。提倡夏秋季开挖大穴，结合降雨分次回填，以提高定植穴土壤墒情。

（三）栽植苗木

挖30厘米见方的定植穴，将蘸过浆的苗木放入穴中，舒展根系，边填土边提苗。苗木栽植好后，做好浇水坑，及时浇足定根水。苗木栽植深度以定植穴浇水土壤沉实后，苗木嫁接口与地面持平为宜。

（四）越冬防寒

秋栽苗木土壤封冻前必须采取埋土防寒或树干套袋等措施予以保护。

（五）覆盖地膜

春季树盘浇水，待水完全下渗后覆土，将垄面整修成中间低、两面高的“〉”形，栽植苗木的地方要略低，以利于集纳雨水。整行覆盖140厘米宽的黑色地膜，栽植苗木的地方，将地膜开孔从上套下，地膜两侧用土压实，垄面中间再压一条土带，使地膜与垄面完全贴实。

五、合理间作技术

新建园间作是否合理，直接关系到建园的成败。幼树期选择适宜的作物在行间种植，不仅可以取得一定的经济收益，而且还能有效控制果园杂草。要选择与果树不争光、争肥、争水，有较高的经济价值，与果树无共同病虫害的作物间作，可间作洋芋、西瓜、辣椒、箭舌碗豆等，禁止间作小麦、油菜、胡麻、玉米、葵花及耗水量大的蔬菜类等作物。实行行间间作，必须留足1米以上的通风带。

六、整形修剪技术

推广适宜早果、优质、丰产的自由纺缍形树形。其树体结构为：干高60～70厘米，树高2.6～3.0米左右，全树10～12个小主枝，排列方式为基部3～4个为一层，以上不分层，螺旋式均匀插空排列，主枝下大上小。下部小主枝开张80°～85°，中上部85°～90°，单轴延伸，小主枝上直接配备小型结果枝组。修剪上突出叶芽萌动后刻芽，枝条生长期注重捋枝开角，加快培养小主枝。在修剪方法上，以生长季修剪为主，休眠期修剪为辅，重点推广休眠期延迟（萌芽前后）修剪，多轻剪、长放，生长季多摘心、扭梢，加快树形培养，缓和树势，促进早结果。针对大樱桃干性和顶端优势较强、树冠容易密闭和内膛光秃、造成结果部位外移、不能立体结果、产量较低的问题，注重萌芽后和生长季拉枝开角，改善树冠通风透光条件，提高果品产量和质量。