浅谈刺槐在徽县的开发及利用

韩惠玲

（甘肃省徽县林木种苗管理站，甘肃　徽县　742300）

浅谈刺槐在徽县的开发及利用

韩惠玲

（甘肃省徽县林木种苗管理站，甘肃徽县742300）

刺槐是徽县森林资源开发的优势树种，它分布广、生存能力强、生态和社会效益高。本文从刺槐的经济利用及发展角度出发，针对目前开发利用中存在的问题提出了对策及建议。

刺槐资源；开发；利用

刺槐俗称洋槐，属蝶形花科刺槐属。全世界有20多个种，近30个变种，其中8个种为乔木，其他种为灌木。刺槐原产于北美洲，17世纪引种到欧洲，20世纪初从欧洲引入我国青岛，并开始在全国繁育推广种植。由于它生长迅速、适应性广，造林成活率高，抗旱耐瘠薄、耐盐碱等生物学特性，上世纪八十年代初成为我国黄土高原地区营造速生水土保持和薪炭林的主要树种。刺槐全身都是宝，树叶中含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，是优良的饲料添加剂和绿肥原料；花是重要的蜜源，鲜花具有浓郁的香气，既可作香料又可食用；花、树皮和根中含多种黄酮类活性物质，可供开发研制多种药物；刺槐豆荚、种子、胚乳可提制槐豆胶、广泛用于食品工业。因此，刺槐资源的开发利用具有广阔的前景。特别是国家正在实施西部大开发战略工程，对人工刺槐林的营造将提供立体开发的大好机遇。

刺槐是徽县乃至陇南地区广大人民群众喜欢栽植的树种。本文从刺槐的经济利用及发展角度出发，对徽县开发利用刺槐资源进行粗略探讨。

一、刺槐生物学特性及徽县栽植刺槐的有利条件

刺槐在我国分布很广，南起台湾两广，北至乌兰浩特，东达江苏，西至青海，区域内各省区均有分布，黄河流域栽植最为普遍。

（一）刺槐的生物学特性

刺槐是强阳性树种，耐干旱瘠薄、喜光、不耐庇荫。对土壤要求不严。中性土、酸性土和含盐量低的盐碱性土埌上都能生长，常用种子繁殖，也可以嫁接。刺槐怕涝、易遭风害。萌芽力和根蘖性很强，主根不明显，侧根分布广而浅，呈网络状分布。刺槐不宜对现有林地进行改造，否则会加快林下灌木和地被物的死亡，造成更大的水土流失。

（二）徽县栽植刺槐的有利条件

徽县地处秦岭山脉西延部分徽成盆地之东段，属亚热带向暖温带过渡带，具有较强大陆性气候特征。南北部为山区，西南部和中部为丘陵地带，气候温暖，雨量充配，年极端最高温度38.3℃,极端最低温度为15℃，年平均温度12.6℃，≥0℃的活动积温4 378℃，年均无霜期202天，年均日照时数17 264小时，日照率39%。年均降水量500～700毫米。冬春少雨，夏秋季多雨，土壤多为褐色土，肥力中上，最高海拔为2 504米。徽县是刺槐最佳适生区。

二、刺槐的生态效应及社会效应

（一）刺槐的生态效益

刺槐耐盐碱，是改造盐碱地的先锋树种。刺槐树根上有根瘤菌共生。根瘤菌能固定空气中游离的氮气，能改良土壤增加土壤肥力。它根系发达，主根不明显，侧根分布广而浅，呈放射状伸展，交织成网，具有很强的水土保持能力。既能减少雨水对坡地和坡耕地、沟壑的冲刷和土壤流失，涵养水源，又能净化空气。据《中国林业志》记载，14年生的刺槐人工林能截留降水量的28%～37%千克/667平方米，可吸水244～300千克／667平方米，一株14年生刺槐根系可固定2～3立方米土壤。加之树冠大而落叶多，一般一年能增加枯枝落叶层3厘米，给地面以很好覆被，增加了吸水能力和径流渗透，防治土壤侵蚀。另外，在城市绿化、美化和香化的生态工程中，刺槐具有生长快，树形美，花香怡人等特点，可作为庭园绿化和公路、河堤辅助林带。特别是从美国引进的红花刺槐其庭园观赏价值极高。

（二）刺槐的社会效益

刺槐林的大力营造，在一定程度上带动了农村经济的发展，增加了农民经济收入。近年，徽县农民育苗、造林的积极性很高，所育苗木品种多样，除满足本县退耕还林和荒山造林所需苗木外，还大量外调。如2001年秋季苗木普查，仅刺槐育苗120亩，出圃苗木219万株，而当年我县造林需苗量仅为140万株，所剩苗木外调它县，极大的增加了农民收入。

三、刺槐的开发利用

刺槐木质坚韧、用途很广：刺槐木材质量重而坚硬，纹理细致而有弹性，收缩膨胀很小，并且具有耐腐、耐水湿、耐磨损、不易断裂等特点，是桩材、桥梁、板材、车轴、大小农具柄及房建檩椽的好材料。同时也是多种工艺的原料。它枝干强韧而有光泽，易于漂白和染色，含有鞣质，是造纸、编织、烤胶和人造纤维的好原料。刺槐叶子可作饲料和沤制绿肥。无论是鲜叶或干落叶，都是猪、牛、羊、骡等牲畜喜爱吃的好饲料。此外，刺槐叶子还含有胡萝卜、维生素E和K等。它是高营养价值的饲料。多年以前就曾有过报道，原天水县石佛乡的赵沟村，不仅用刺槐落叶解决了全村近600只羊的越冬饲料问题，而且还为附近农民提供了大量的牲畜饲草。刺槐叶加工方法：一是将采集的树叶直接干燥，等水分下降至10%左右，用粉碎机粉碎、过筛，将均匀的粉末按要求包装，直接应用；二是制备叶蛋白。这种叶蛋白生产，正好适合于徽县饲料厂利用当地自产自销，为禽畜饲养提供优良的饲料。

刺槐是良好蜜源植物，其蜜质又白又香又甜，是蜂蜜中的佳品，畅销国内外，深受人们喜爱；农村人素有食用刺槐花的习惯，在灾害年代，刺槐花可作为救荒食品。最近几年已将刺槐花作为特色菜引入餐饮业，成为徽县农家乐菜系的一个亮点；刺槐花还有很高的药用价值。据报道，朝鲜用刺槐花提取制成具有抗菌利尿的刺苷注射液，临床上用于治疗急慢性肾炎、尿毒症、肾性高血压、膀胱炎和泌尿系统疾病。此外刺槐除含有药用成分外还富含多种营养物质粗蛋白、粗纤维、灰分等。

四、徽县大力发展人工刺槐林的优越条件

（一）资源优势

徽县是一个山区农业县，大部分村社自然条件较差，科技文化欠发达，经济发展缓慢，部分群众尚未脱贫致富，但这些村社具有发展经济类的有利条件，特别是丰富的土地资源，适宜的气候和充足的劳力、都有利刺槐的发展。

（二）加工利用优势

徽县具有规模化的饲料厂、芳香植物开发公司、新天药业公司等提取植物素的配套营销企业，这为开发利用刺槐资源提供了积极有利的因素。同时，徽县已有开发银杏产业获得的成功经验，并且已形成了规模产业，获得了明显的经济效益，在开发利用刺槐资源时，可以借鉴，并充分利用这些企业，大量生产刺槐化工产品。

（三）技术优势

通过近几年来实施各项林业工程和林业技术推广，我县已培养了一大批懂技术、能管理的科技人才，为我县刺槐资源的开发利用奠定了技术基础。

五、存在的问题及对策

（一）管理粗放，产量低而不稳一

针对这一现象，应建立一批高标准的育苗、示范基地，在有条件的地方改造低植株，推广丰产措施、加强抚育管理，重点抓好人工林栽培，由粗放经营向人工规模经营发展，实现集约化经营。

（二）利用程度低、资源浪费、破坏严重

徽县刺槐资源大多处于自生自灭阶段。只有少量刺槐花被人们采摘食用，大部分花、叶自然脱落白白浪费，少量被人们采摘的也是断枝采摘破坏严重，应在保护现有资源的基础上，合理开发利用和扩大资源。

（三）加大科技投入，提高服务水平

运用科技手段，加强科学管理，提高刺槐营林水平，提高科技含量，科学配置，针阔混交，使之形成长期稳定林分及时发现和防治病虫害，防止偷砍滥伐森林资源。有条件的地方可利用根蘖苗造林，进行合理的采伐更新加强田间管理等营林措施。

（四）联合开发、协调发展

发展刺槐，要坚持统一规划，分步实施、突出重点、谁投资、谁管理、谁受益的发展原则。逐步建成原料生产基地，以基地带动农户，促进刺槐加工企业建设。林业、轻工、食品、医药、化工等部门和企业间应携手合作，积极配合、协调发展、带动乡镇企业的发展。

（编辑：刘国华）

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1673-9019(2016)07-0023-02

2016-03-15

韩惠玲(1969-),女，甘肃成县人，林业工程师，主要从事苗木管理工作。