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浅谈制约冀北高寒区设施蔬菜发展的几点因素

2016-03-29刘晶晶,王鑫

现代农村科技 2016年8期
关键词:冀北张家口市深加工



浅谈制约冀北高寒区设施蔬菜发展的几点因素

冀北地区位于河北省最北部,地处半干旱高寒区,俗称坝上地区。其气候类型为大陆性季风气候,气候冷凉,光照充足,污染源少,为错季蔬菜的栽培提供了非常有利的自然和地理条件。近年来,我国蔬菜产业已经发展成我国农业的第三大产业。2015年张家口市设施蔬菜总面积已达1.65万hm2,蔬菜大县发展到8个,产品已经站稳京津、鲁豫等国内市场,更有远销日、韩等国际市场的品种,发展前景比较乐观,但仍存在一些制约因素:

1 设备简陋功能不全

由于经济和技术条件的限制,我国设施农业多半还是人工化,生产力水平较低。冀北地区主要以日光温室为主,结构简单,抵抗自然灾害的能力较差,因此,土地利用率低。又由于其空间小,不利于机械操作,光、温、水、肥调节的配套设施跟不上。

2 栽培品种单一生态环境恶化

温室栽培作物的品种单一,连作现象较为严重,大量施用化肥、农药导致产品品质下降。土壤盐渍化加重,地下水质污染严重,生态条件恶化。

3 机械化水平低劳动强度大

我国农业的机械化水平较低,设施栽培机械化程度和机械化作业水平发展缓慢。在生产过程中的土壤耕作、播种、灌溉、施肥以及环境监控绝大部分为人工作业,工作环境差、效率低、质量差,劳动强度大。

4 组织化程度低营销体系不健全

目前,蔬菜市场的竞争不断加剧,只有规模化经营才能降低成本,提高收益,这已是蔬菜生产发展的必然趋势。而我国大部分地区的蔬菜经营还是以个人、小农户分散经营为主,远远落后于市场需求。

5 商品化处理低深加工落后

农产品采摘后的商品化处理低,损失率高。深加工设备落后,产品附加值低,深加工产品的转化能力有限。

075000张家口市农业科学院刘晶晶

075000张家口市坝上地区高效节水管理处王鑫

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