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关于“水产动物病理学”课程建设与实施的探索

2016-03-28王光花王文琪

农产品加工 2016年22期
关键词:病理学水产课程体系

杨 宁,王光花,王文琪

(青岛农业大学海洋科学与工程学院,山东青岛 266109)

关于“水产动物病理学”课程建设与实施的探索

杨 宁,王光花,王文琪

(青岛农业大学海洋科学与工程学院,山东青岛 266109)

“水产动物病理学”是水产养殖专业医学方向的主干课程,从课程的教学内容和课程体系、教学模式、实验实践教学改革、师资队伍建设等方面对课程建设与实施进行探讨,以期更好地促进“水产动物病理学”课程的发展。

水产动物病理学;课程建设与实施;探索

课程是教学的基础要素,是影响高校育人质量的重要内容;课程建设直接反映学校的教学目的和培养目标,可以体现学校的办学水平和教育教学质量,直接影响到学校的育人质量。因此,学校应适应进一步深化教育改革的要求,将课程建设作为学校的基本建设之一[1]。“水产动物病理学”是研究水产动物疾病发生、发展规律的一门科学,是医学基础理论之一,也是一门具有很强实践性的基础理论课程,在水产医学中占有重要地位,是海洋科学研究水产医学方向的主干课程。根据笔者多年来在“水产动物病理学”课程和教学方面的探索与实践,将从师资队伍建设、教学内容、教学条件和实验教学等方面对新形势下“水产动物病理学”课程建设与实施进行思考分析。

1 以优化教学内容为重点建立完善的课程体系

课程建设应基于完善的课程体系,离开了课程体系的支撑,课程就只能走向独立、闭塞的境地;反之,课程体系越完善、支脉越发达,课程就能从之汲取更多的营养,从而具有更加丰满的血肉,变得更加发达[2]。因此,课程建设应该以优化教学内容为抓手,根据人才培养模式的总体设计与提升受教育者知识、能力水平和素质的基本目标,不仅拘泥于固有的教学内容,而应在更广阔的领域内,对教学内容进行科学合理的选择和与时俱进的更新,处理好局部内容和课程整体之间的结构与逻辑关系,尽可能使课程内部结构和课程体系结构的各个构成要素达到最佳的组合与平衡,从而实现教学内容和课程体系的整体优化,充分发挥课程建设服务于人才培养的基本功能。

“水产动物病理学”属于水产动物疾病学范畴,是运用组织学、组织化学、细胞学、免疫学及分子生物学等基础理论和方法,借助显微和超显微等观察手段,研究水产动物疾病的病因、发病机理以及患病机体的功能、代谢和形态结构变化规律、转归,从而揭示水产动物疾病的本质,为水产动物疾病的诊断和防治提供可靠的依据[3]。因此,该课程的教学内容既要有水产动物组织胚胎学、生理生化、微生物学等相关学科的基础内容,同时也要与水产动物疾病学等相关学科有必然联系,在基础与疾病之间架起沟通的桥梁。

近年来,笔者围绕学生培养目标,从专业教学计划整体考虑,在强化“水产动物病理学”基本知识、基本技能的基础上,重视课程衔接,减少课程间内容的重复,并打破了课程与课程之间的壁垒,整体优化教学内容,制定适合的教学大纲。教学大纲在明晰课程重点与难点的基础上,根据“水产动物组织胚胎学”“水产动物生理学”“病原微生物学”和“水产动物疾病学”等课程结构及特点,对章节内容进行了调整,避免了课程间的重复。同时,根据水产动物病理学发展较晚,而有关水产动物组织病理学研究大多建于水产动物疾病研究中这一特点,将“水产动物病理学”各部分按照病原进行分类讲授,即分别讲授“病毒性疾病病理学”“细菌及真菌性疾病病理学”和“寄生虫性疾病病理学”,建立起较为完整的“水产动物病理学”课程体系。

2 以提高学生实践能力为目标推进实验实践教学改革

“水产动物病理学”是一门实践性很强的形态学课程,实验教学在整个学科教学过程中发挥着极其重要的作用。近年来,根据学校应用型人才培养的目标,加强实验与实践教学研究,在有限的实验课与实践期内,培养和提高学生实验素质及技能。

2.1 创新实验课教学模式

结合实际病例,观察组织病理学切片,开展讨论式实验教学模式,使学生在实验过程中独立观察,作出病理分析并报告结果,从而加深对基本病理的理解,学生的鉴别诊断、病变发展的分析等能力也有了显著提升。综合运用病理学技术,以“双壳贝类寄生虫病病理学”为例,开设综合性实验;在教师指导的基础上,学生自主完成寄生虫的检测、病理解剖及病理切片观察,最后根据检测观察结果,进行综合分析讨论;通过综合性实验的设计,充分发挥学生的自主思维能力,指导学生把所学的理论知识运用到实践中,不断提高学生动手能力。

2.2 提高实践教学实效

以海洋科学与工程学院实施的蓝鲸导航工程为引领,依托水产养殖校外实习基地,指导学生进行综合性、连贯性实验与实践。由学生定期采集水样及病变个体,自主完成病原菌的分离与鉴定、病理解剖、病理学切片制作及观察,根据数据资料和检查结果,进行病变特征等综合分析讨论,并以论文的形式呈现实验过程及结果结论。在有限的实践时间内,充分发挥学生自身潜力,极大地提高了学生实验技能水平,并将实验技能充分应用于实践中,从而培养学生良好的科研素质、创新能力和实践能力,促进学生知识、能力、素质的协调发展[4]。

3 以教学模式改革为引领提高课程的实施水平

教学理念是课程的灵魂,对课程教学的运行模式、教学效果及发展趋势等问题产生重大影响。“水产动物病理学”在第7学期开设,学生已经具备了较为丰富专业知识,完成了养殖场的实践教学,随着知识的积累和现实病例的逐步接触,学生学习兴趣浓厚,渴求获得更多的知识。如果以传统的教学模式授课,学生只是扮演被动听课、被动学习的角色,其创造力的发挥和自主探索新知识的渴求将受到严重影响。因此,笔者以先进的教学理念为引领,尊重学生主体地位,创新课堂教学模式,满足学生的好奇心和求知欲。

3.1 尊重学生学习的主体地位

合理处理学科教学内容,“水产动物病理学”总论部分是各种疾病的基本病变特征,是病理学的基本规律,这部分内容需要详细讲授;而病理学各分论部分,以病理学基本规律为基础,阐述不同疾病的特殊规律,主要采用启发式和参与式教学方法,依据实际病例,引导学生应用总论部分的基本病变规律解决各分论中出现的病理变化等;在学生参与中,发挥教师的主导作用,调动学生学习的积极性,引导学生归纳、总结病理学学习方法,提高学生独立思考、分析问题和解决问题能力。

3.2 以现代化的教学手段辅助学生学习

教学手段是教学活动中教师、学生、教学内容之间相互联系的纽带,现代教学过程的完美呈现离不开现代化的教学手段。在现阶段,教育信息化的发展为教学手段的现代化提供了重要保障。

(1)加强课堂教学中多媒体技术的应用。充分利用计算机等数字化设备,综合运用图像、图形、文字、音视频等多种感观媒介,为课程教学搭建起新平台,不断优化教学效果。“水产动物病理学”是一门以肉眼与镜下观察为主的水产医学形态学学科,其教学目的是阐述疾病的形态、结构等方面的异常变化,可以通过多媒体技术手段将图、形、声、像等形象演示出来。清晰的正常组织与病变组织的图片,可以使学生直观地掌握疾病的基本病变特征,增强学生的认知感,激发学习兴趣;病理生理部分理论性强,概念多且比较抽象,如在讲解过程中结合实际病例并配合直观图片等,有助于学生对讲解内容的理解;而发病机理部分,配合图片及Flash动画等,使学生能够快速理解并活跃课堂气氛,增加学习兴趣。另外,多媒体课件还具有知识含量丰富的特点,有效合理地利用多媒体教学,可以大大缩减教学时数,提高教学效果。

(2)丰富网络学习资源。充分利用校园网络平台,建立病理学教学网站,整合各种教育教学资源,建立资源库,使学生可以随时随地学习。开展常态化水产动物病理学论坛,加强师生、生生之间的互动与交流,激发学生学习兴趣,提高学生对知识的理解能力,启迪学生思维,在思想碰撞中产生创新。

4 以提高师资队伍素质为抓手强化课程实施保障

教师是教学活动的主导者,教师的教学活动和教学水平直接关系着教学质量。课程实施质量的提高,依赖于一支热爱教育事业、具有较强业务能力、充满活力和创造力的教师队伍。

为了提高教师的教学水平,课程组着力在师德修养、教学水平和教学效果等方面下功夫。一是加强师德建设,实施“全员育人导师制”,加强师生互动与交流,使教师热爱学生、爱岗敬业;二是为青年教师搭平台、压担子,积极鼓励教师参加课程进修、学术交流和研讨,参与课题研究,教师专业发展水平不断提升;三是开展教学研究,通过开展综合备课、评课、赛课等多种教研活动,教师不断总结教学过程中的经验,丰富教学内容,创新教学手段,提高教学水平,在学时压缩、课程内容锐减的情况下,课程建设质量和实施效果都有了较大提升。

总之,“水产动物病理学”课程建设是一项长期的、综合的系统工程,水产动物医学的发展对“水产动物病理学”教学提出了更高的要求,笔者将在教学实践和科学研究的过程中,不断丰富教学内容、完善课程体系、改革教学模式、创新教学手段,与学生共同成长,对课程建设与实施做出应有的贡献。

[1]张建刚,孙晓伟.病理学发展前瞻 [J].兰州医学院学报,2001(4):75-76.

[2]陶春,耿红,强欣.新形势下病理学课程建设的思考 [J].内蒙古民族大学学报(自然科学版),2006,21(4):458-460.

[3]张晓荣.浅析教育技术的本质及其哲学内涵 [J].卫生职业教育,2011,29(6):68-69.

[4]董静尹,方浩,王俊波,等.病理学课程建设探讨 [J].教育教学论坛,2015(39):144-145.

Research on the Course Construction and Practice of Aquatic Animal Pathology

YANG Ning,WANG Guanghua,WANG Wenqi (Marine Science and Engineering College,Qingdao Agricultural University,Qingdao,Shandong 266109,China)

Aquatic Animal Pathology is a main special basis course of aquatic medicine.The contents and curriculum system,teaching model,experimental and practical teaching reform,and construction of teaching staff are discussed in this paper,with a view to better promoting the development of aquatic animal pathlogy course.

Aquatic Animal Pathoogy;course construction and practice;research

G640

A

10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2016.11.050

1671-9646(2016)11b-0071-02

2016-09-18

青岛农业大学应用型人才培养特色名校建设工程(XJG2013001,XJG2013002)。

杨 宁(1977—),女,硕士,讲师,研究方向为水产动物病理、免疫研究。

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