多措并举 提高桑园综合效益

单步明

(江苏省涟水县蚕桑技术指导站　223400)



多措并举提高桑园综合效益

单步明

(江苏省涟水县蚕桑技术指导站223400)

摘要:针对现行蚕桑生产实际，提出了依靠科学技术、全面加强管理、合理调整布局、普及优良蔟具、加强桑园套种和蚕桑副产品综合利用等重要措施，以稳定和发展蚕桑产业。

关键词:桑园管理;优良品种;养蚕布局;综合利用

蚕桑是涟水县传统副业项目之一，极盛时期，全县桑园面积6800hm2，年产茧量7900 t，拥有78个蚕茧收烘站、4个缫丝厂、2个丝织厂、2个丝绵厂、1个蚕药厂和1个蚕网厂，蚕农养蚕收入占家庭总收入70%以上，蚕桑产业为富民、富村、振兴全县经济作出了重要贡献。随着农村产业结构的不断调整和工业经济的快速发展，蚕桑产业的优势日趋减弱，特别是近年来，各类物价不断上涨，蚕桑比较效益更显低下，对广大蚕农的生产积极性影响很大，不利于蚕桑生产的稳定和发展。如何稳定茧丝绸行业基础，充分调动生产者的积极性，保持蚕桑生产稳定不衰？笔者认为关键在于提高单位面积桑园综合效益，提高桑园产出率。为此，应重点抓好以下3方面工作。

1桑园方面

1.1引进桑树良种

涟水县蚕桑生产起源于20世纪70年代，发展于80～90年代，现在桑树品种多为湖桑32号，产叶量不高，品种老化，已不适应现代蚕业发展的需要。2008年以来，涟水县在徐集、南集、朱码、时码、唐集、大东等乡(镇)引种栽培了中国农业科学院蚕业研究所90年代育成的新桑品种湖桑育71-1，因其高产、优质、抗逆性强、适应性广等优良性状，深得蚕农的认可和青睐。为提高蚕桑生产整体水平，蚕桑业务部门要针对本地实际，加强桑品种改良工作的引导，对现有桑园，特别是对那些树龄老化、长势衰败的桑园，力争在短期内，全面推广湖桑育71-1等优良桑品种，做好品种改良工作，提高桑叶产质量。

1.2推行规模化和一步成园的栽培技术

发展桑园应本着“区域发展、规模发展、高效发展”的原则，做到集中连片，水旱分开，交通顺畅，便于管理。就涟水现行情况，连片面积应不低于3.33hm2，户栽桑不少于0.13hm2，以发挥规模效益。并且要大力推广“一步成园”技术，科学栽植，规范管理。施行摘芯技术，促进新梢分叉，使新栽桑园当年树型初成，秋期养蚕收益，次年全面丰产。一改以往“一年栽桑，三年树型养成”的传统套路，缩短养成周期，提早投产收益。

1.3加强桑园管理

一是要突出抓好桑园的施肥工作。处于生长期的桑树，主要应抓好春季催芽肥、夏季伐条肥、秋季增叶肥的追施，肥料品种应以速效性肥料为主，配合追施部分有机肥，既能保证桑树旺盛生长的需要，又可使肥效长远，养分全面。冬季是桑树休眠期，肥料选择应以堆肥、人粪尿等有机肥为主，可结合桑园冬翻一并施入。有条件的地方，可先进行土壤测试，根据土壤肥力状况开展配方施肥，避免盲目性，以节约成本，提高肥效。

二是要突出做好桑田的沟系配套工作。桑树生长需要适宜的土壤水分，过旱和涝渍对桑树生长都十分不利。为达到旱涝保收，必须搞好桑园的沟系配套工作，做到腰沟、纵沟、田头沟“三沟”配套，沟沟相通，确保旱能灌、涝能排。

三是要重点做好疏芽、摘芯、伐条、剪梢、整枝等常规性工作，抑制部分芽、条生长，调节树体水分和养分的分配，促使树形整齐，长势健旺，增加桑树产叶量和提高叶质。

四是要综合防治桑树病虫害。涟水县蚕桑技术指导站要进一步完善桑病虫测报网络，桑病虫测报站要切实开展虫情的预测预报工作，及时向蚕农通报桑病虫的发生情况，并提供准确的桑病虫防治信息，以便蚕农正确选择农药，适时安排生产，实施有效防治，最大限度地降低桑园虫口密度，减轻危害，减少虫害对桑叶的污染。有条件的地方，可以村或组为单位，组建桑保服务组织，“统”字当头，实行桑病虫联防联治，提高防治效果。

2养蚕方面

2.1合理安排，调整养蚕布局

涟水县现在年养蚕布局为“一春一秋”，每667m2桑园平均发种不足3张，产茧100～120kg，与其他先进蚕区生产水平相比差距较大。其主要原因是涟水县的养蚕布局不够合理。从气候方面看，涟水县全年日照时数2293.4h，年均气温14 ℃，年均无霜期213 d。年均降雨量991.3mm，雨日104d，年均相对湿度77%，和邻近地区无太大差异，光热水气资源非常适宜栽桑养蚕；可对现在养蚕布局进行调整，全年增加养蚕1～2期，采取“二春一秋”或“二春二秋”或“一春二秋”的养蚕布局，能使成林桑园年667m2桑园发种达4～5张，产茧150～200kg，产值3000～5000元。从涟水县徐集乡红刘村近年来春季增养1期二春蚕效果看，不仅每667m2桑园平均发种增加，经济效益显著提高。而且由于二春蚕的饲养，夏伐时间的推迟，从而延迟了秋叶老化时间，减少了秋叶浪费，提高了秋叶品质和利用率，保证了秋蚕饲养高产、优质、高效。

2.2以叶订种，做到叶蚕平衡

为避免养蚕过多导致蚕儿食桑不足或养蚕过少造成桑叶浪费而影响蚕桑生产，养蚕前，要根据桑园肥培管理水平和桑树生长情况，做好桑园产叶量的预测工作。同时，根据蚕品种的用桑情况、蚕农历年养蚕的产量、用桑水平以及蚕室用具、劳力等情况，决定各期的饲养数量，力求叶蚕平衡，充分发挥增产潜力，使各方面资源都能得到充分利用。

2.3选择良种，力求科学管养

选养优良蚕品种，是提高蚕茧产质量的有效措施之一，涟水县蚕桑技术指导站应根据蚕农的饲养习惯、饲养条件、技术水平和不同期别，选用好养、优质、高产的优良蚕品种。农户对饲养环节的各项操作，都要严格要求，力求科学、规范、标准。特别是对小蚕共育、消毒防病问题，更不能有丝毫放松，要通过精心饲养、严格消毒，确保养蚕无病高产。

2.4推广优良蔟具，提高经济效益

上蔟是养蚕的最后一项工作，上蔟工作的好坏，蔟具的优劣，直接影响养蚕的经济效益，应大力推广优良蔟具。近几年来，涟水县加大蔟具改革力度，在全县所有蚕区全面推广纸板方格蔟，效果十分理想。使用方格蔟上蔟，不仅蚕茧质量有了大幅度提高，而且蚕农养蚕收入也大大增加。

据统计，用方格蔟上蔟的蚕茧，鲜茧平均上车率达90%以上，解舒率60%以上，鲜茧出丝率14.5%以上，鲜茧价格平均高出普蔟茧5～8元/kg，张种可增收300元以上。

3桑园合理套种和蚕桑副产物的综合利用

许多蚕农发展蚕桑生产只重视管桑养蚕、卖茧收益，而忽视外延开发，提高综合效益。蚕茧行情走俏时，蚕桑生产效益好，其从业积极性高涨；行情下跌，蚕桑效益下降，即行毁桑，动摇生产基础，使蚕桑生产难以保持长期稳定与健康发展。科学搞好桑园套种和蚕桑副产物的综合利用，是提高蚕桑综合效益的重要途径，应积极倡导和推广。

3.1科学套种，提高经济效益

在不影响桑树正常生长的同时，可利用桑树生长的空闲季节，在桑园内进行套种，使其耕地资源、光照资源、土壤养分得到充分利用，提高产出率。套种品种以菜类、马铃薯、花生等矮杆经济作物为主，杜绝间作玉米、山芋、油菜、大豆等影响桑树正常生长的作物。合理的套种，非但不会影响桑树生长，相反会因套种作物的施肥、除草，补充桑树营养，达到以种哺桑、以副养主、促进生长的目的，实现桑、菜生产双赢。根据朱码镇梁庄村、徐集乡红刘村桑园套种蔬菜、花生的经验，单套种一项每667m2桑园可增加收入800～1500元。

3.2变废为宝,加强综合利用

可供利用的蚕桑副产物很多，目前在蚕桑生产上，被蚕农应用最多的为蚕沙和桑枝(作肥、燃料例外)。一是应用蚕沙作饲料，发展养鱼业；二是利用桑枝、蚕沙和闲置的蚕室，于秋季进行食用菌栽培。根据涟水县蚕桑专业大户刘海军、左广海、张叶文等多年应用桑基鱼塘型生产模式发展养鱼业和利用桑枝、蚕沙栽培香菇的实践，搞好蚕桑副产物综合利用，经济效益较为可观，一般每667m2桑园可增加效益1500元以上，好的可达3000元以上。