河南省特色农产品品牌化优势分析

□ 邵凯超 河南工业大学



河南省特色农产品品牌化优势分析

□ 邵凯超 河南工业大学

特色农业是人们立足于区位优势、资源优势、环境优势和技术优势，根据市场需求和社会需求发展起来的具有一定规模的高效农业。发展特色农业成为了调整农业、农村经济结构和增加农民收入的重要手段，也成为体现农产品生产的差异性和提高农产品竞争的关键内容。本文通过对特色农产品品牌化的作用和河南省特色农产品品牌的建设和优势分析，总结了特色农产品品牌的优势。

河南省特色农产品品牌现状

河南省历来是我国农业生产、加工大省，其特色农产品资源十分丰富。截至2014年，河南省有70多个产品获得了中国农产品原产地保护。同时，河南省也是我国粮食基地。近年来，河南省通过制定粮食生产加工等优惠政策，积极推进农业产业化经营和优化农业产业结构，延伸农业产业生产加工链条，大力培育和发展农业龙头企业，提升河南农产品市场竞争力，增加农户收入。通过一系列措施，河南省在漯河建成了全国最大的肉类生产基地，在郑州建成了全国最大的速冻食品加工基地和全国最大的方便面生产加工基地等。在河南农产品生产加工发展的过程中，也涌现出了一大批农产品生产加工企业，如“双汇发展”“华英农业”“牧原农牧”等，这些企业的快速发展也相应的带动了经济发展。

截至2014年，河南省有各种农业产业化组织超过2万多家，7 000多家龙头企业，其中有59家涉农企业被评为国家级龙头企业。这些农产品生产加工组织的出现和发展促进了河南省农产品区域品牌在国内外的传播，甚至在一些地方特色农产品已成为当地经济收入的重要来源，比如：原阳大米、开封西瓜、杞县及中牟大蒜等。特色农产品品牌化的发展不仅是一则广告传播了产地，更是一块金字招牌给当地带来了经济收入，所以研究特色农产品品牌优势是很有意义的。

河南省特色农产品品牌优势分析

有助于促进产品销售

特色农产品品牌具有品牌的一切优势，品牌是企业的名片，其简单、独特等特性可以促使顾客记得产品的独特性。一家优秀的企业总是会在销售中赢得消费者的信任，在河南省特色农产品品牌中也涌现出了很多这样的企业，例如：“双汇”很容易让人想到火腿肠，“好想你”很容易让人想到大红枣和红枣类的保健品。

河南省的特色农产品品牌有很大一批深入了人们的生活中，在培养顾客和树立品牌形象中也有很好的表现。“双汇发展”是中国驰名品牌，其在品牌形象和培养顾客忠诚度上有很大作为，特别是在“瘦肉精事件”之后。首先，双汇加强了肉质的检测，以防没有通过检疫检测的问题肉流入市场。其次，双汇在肉质来源上了下了很大的功夫，双汇通过直接经营养猪场和收购优质养殖企业，形成了自己的鲜肉来源。最后，双汇通过大力发展双汇冷鲜肉连锁店的方式，大力拓展双汇市场占有率，让双汇品牌成为大众肉类消费的首选。

有助于保护其所有者的合法权益

品牌商标专用权受法律的保护，品牌是企业重要的无形资产，特色农产品品牌通过注册商标不仅可以保护企业和消费者权益，同时还可以通过商标的独一无二性推广企业，增加企业销售收入。

以河南省温县铁棍山药为列，温县铁棍山药是怀山药的极品山药，铁棍山药在1994年获得巴拿马万国博览会金奖，它在食用和药用方面均有价值。但是自从铁棍山药获奖之后市场就出现了大量冒充的铁棍山药，极大地损害了铁棍山药的品牌和铁棍山药生产者的权益。2007年铁棍山药在政府和几个规模比较大的生产商的运作下统一品牌包装和二维码认证，极大地保护了温县铁棍山药这一品牌。

有利于约束企业的不良行为

特色农产品品牌的建立需要一个漫长的过程，特色农产品之所以成为特色是因为其拥有的独特性。农产品的独特性需要生产经营者经过漫长的不懈努力，也需要消费者在使用过程中的认可，因此，特色农产品品牌是内部发展和外部认可双重作用下形成的结果。为提升企业形象，生产加工者一定要注重提升消费者满意度，而特色农产品品牌有利于约束生产企业的不良行为。

“好想你”作为河南省著名的农产品生产加工企业在约束企业不良行为上就有很好的作为。新郑有着“中国红枣之乡”的美誉，作是中国红枣的生产地，“好想你”坐落的新郑有着得天独厚的区位优势。好想你枣业从2010年上市以来，没有不良行为的通告。作为一家河南省名牌特色农产品生产企业，好想你枣业得到了消费者认可，同时获得全国驰名商标品牌和国家免检产品。

有利于推广新产品

消费者在面对新产品时，都会因为对产品的不了解而持观望或者拒购的态度，但如果生产企业将已经成熟的品牌或成功的品牌引用到生产的产品上就会得到不一样的待遇。消费者会因为企业品牌的知名度比较高、信誉度比较好的情况下选择接受产品。因此，成功的品牌会大大提高新产品开发的成功率。

有利于推动企业品牌价值

品牌是企业非常重要的无形资产。河南省在特色农产品品牌建设中形成一批非常有价值的特色农产品生产企业，比如：双汇发展、好想你红枣、温县铁棍山药、南街村、文新茶叶等，特别是文新茶叶，其于1992年成立于河南省信阳市，是一家依靠信阳茶叶生产基地的省级农业产业化重点龙头企业。文新茶叶主要的产品是中国名茶信阳毛尖，同时文新茶叶依托产地信阳特殊的气候和地理条件，利用自己的销售平台，通过文化的传播、产品的创新和优质质量，得到了广大消费者的认可，特别是在近些年，文新品牌的价值和影响力越来越大。