浅谈沼液养猪革新法的实践与应用

2016-03-27沁阳市动物卫生监督所郭军胜

河南农业 2016年5期

关键词：沼液养猪用量

沁阳市动物卫生监督所郭军胜

浅谈沼液养猪革新法的实践与应用

沁阳市动物卫生监督所郭军胜

沼液养猪革新法是针对过去传统养猪过程中，饲养成本高、饲养周期长、疾病多发等弊端，而采用的一种利用现代生物科技手段进行喂养的新方法。

一、沼液养猪的优点

沼液养猪是在常规饲养的情况下，利用沼液作为添加剂促进生猪生长的一项技术措施。它不仅可以促进生物能的转化，加快动物肌体内营养物质的积存，快速促进生猪的旺盛生长，同时也提高了饲料转化率，降低了饲料消耗，从而弥补了新的饲料来源，降低了生产成本。因此，沼液养猪是一项安全无害的实用新技术，深受广大养猪农户的欢迎。

二、沼液养猪的效果

沼液养猪具有生猪食欲旺盛、皮毛油光发亮、膘肥体壮且不易生病或很少生病等特点，同时也具有生猪增重快，技术安全可靠，不需要额外增加新的投资的特点。与常规饲料配合，更为简单、易学、易掌握，也可节约饲料，经济效益非常显著。我们经多家养殖农户的实践与监测，得出如下数据：

（一）监测前

1.若用一般基础性饲料喂养，按每头120kg出栏计算，需要195d（含哺乳期），用料量为312～360kg。差距受猪品种、环境温度和饲喂次数等因素的影响。折合料肉比为2.8：1，即2.6～3.0kg饲料出产1kg肉，平均为2.8kg饲料出产1kg肉。这样，1头生猪从出生到120kg出栏时平均用料量为2.8×120=336kg。

2.其常规日平均增重为120÷195=0.62kg。

（二）监测后

1.若添加沼液喂养，一般可提前15～35d出栏，节约饲料在26～60kg，即336÷195×15=26kg，336÷195×35=60kg。平均每头可节约饲料43kg左右。

2.其日增重在0.67～0.75kg，即120÷（195-15）=0.67kg，120÷（195-35）=0.75kg。比常规养猪日增重高0.05～0.13kg，即0.67-0.62= 0.05kg，0.75-0.62=0.13kg。

其肉质与用常规饲料喂养的相对比，味鲜无异味，且色泽、弹性、营养等各项检验指标均符合正常标准。

三、沼液养猪的具体方法

（一）拌料

在正常使用的家用沼气池中，从出料间取出适量中层沼液，放入饲料中拌匀即可。夏季饲料拌好后应静止放置10～15min，目的有两个：一是让沼液充分渗透到饲料里使其均匀，二是让沼液中含有刺激呼吸系统的氨气挥发掉，避免引发咳嗽和影响食欲。

（二）用量

由于生猪在不同的生长发育阶段，其体重、采食量和采食习性等情况有所不同，因而，沼液添加量也要因猪制宜，不能简单划一，一般可分为3个阶段：

1.子猪阶段（体重在25kg以内）。哺乳子猪不添加沼液。哺乳子猪断奶后除按常规进行防疫驱虫外，还应健胃和去势，待康复后即可在饲料中添加少量沼液，以锻炼子猪对沼液的适口性。首次添加沼液时应饥饿其一餐或延时3～5h后饲喂。每天沼液用量应少于0.1kg/头，连续喂养7d左右，待适口后，逐渐增加沼液喂养量，每天4次，直至沼液喂养量控制在每天0.3kg/头。

2.架子猪阶段（体重在25～50kg）。此时生猪骨架发育快速、迅猛，采食量大，增重也快，因而沼液用量也应逐渐增加到每天1kg/头，每天饲喂3次。沼液拌饲料宜拌至半干半湿，用手紧握以不滴水、不粘手为宜或再稍干。如沼液量不够，可酌情添加清水，饲料以生猪吃完不剩余为准。另外，视沼液浓度高低可适量增减，沼液浓度高时可少添一些，浓度低时可多添一些，绝不能看生猪十分喜欢吃就多加，不喜欢吃就少加，甚至不加，这样就会扰乱生猪口味的适应性，对生猪的生长十分不利。

3.育肥阶段（体重在50kg以上）。此时生猪骨架不再保持旺盛的增长事态，而是处于微增长时期，然膘情处于旺盛的增长阶段，需要大量的脂肪和蛋白质供应，沼液用量也应渐次增加到每天1.5kg/头，每天饲喂3次。若生猪采食量旺盛时，沼液用量也可适当增加。