荷花种质资源、繁殖及栽培管理技术

管海红 浦建芳 （上海古猗园绿化有限公司，上海市嘉定区 201802）

荷花种质资源、繁殖及栽培管理技术

管海红 浦建芳 （上海古猗园绿化有限公司，上海市嘉定区 201802）

荷花不仅文化底蕴深厚，还具有极高的经济价值和园林应用价值。近年来，为满足广大市民的观赏需要，上海古猗园引种和栽植了40余个观赏荷花优良品种，取得了一定的成绩。为进一步加强上海古猗园的荷花文化建设，现结合工作实际，对荷花的种质资源、繁殖方法及栽培管理技术进行了探讨，以供参考。

荷花；种质资源；繁殖技术；栽培管理技术

荷花(Nelumbo nucifera Gaertn.)，又名莲，为莲科莲属多年生宿根水生草本植物，它不仅是印度和越南的国花，也是中国传统名花之一。荷花的文化底蕴深厚，与佛教和道教等宗教密切相关，是世界著名的宗教圣花。同时，荷花还具有极高的经济价值，如其肥大的地下茎（称为莲藕）是我国重要的蔬菜之一；莲子营养丰富、味美，具有食疗功效；莲叶可制茶，具有调节血脂等保健作用；莲子、莲子胚芽、莲藕、藕节及荷叶等都可入药。此外，荷花作为著名的观赏型水生植物，作盆花或切花在园林中应用，不仅能美化环境，还能净化水体。

近年来，为满足广大市民的观赏需要，上海古猗园收集了350多个荷花品种，在每年7-10月开展“上海荷花节”，并承办了第二十六届全国荷花展，受到了广大市民的欢迎。在国内荷花种植面积不断扩大的现实情况下，为进一步加强公园的荷花文化建设，笔者结合工作实际，对荷花的种质资源、繁殖方法及栽培管理技术进行了探讨，以供参考。

1 荷花的种质资源

荷花栽培历史悠久，种质资源丰富，品种繁多，姿、色、香、韵兼备，株型从小株型到大株型皆有；花色有红色、白色、粉色、复色等；花型有单瓣、半重瓣、全重瓣、重台和千瓣等。依据莲属植物的地理分布，可分为美洲莲和亚洲莲，美洲莲大多数为野生型居群，栽培品种极少，种质资源相对较少；亚洲莲栽培历史悠久，品种繁多，种质资源极为丰富。亚洲莲中，依据生态型可分为温带型莲（如中国境内的花莲、藕莲等）及分布于热带地区的热带型莲（如泰国莲）。依据用途可分为花莲、子莲和藕莲。根据《中国荷花品种图志》（2005）和《中国荷花新品种图志I》记载（2011），中国现有的荷花品种至少有800个以上。

上海古猗园水域面积较多，目前已成功栽培多个适合上海地区的荷花品种，如“微山红莲”、“千瓣莲”、“大洒锦”、“西湖红莲”、“红牡丹”、“白千叶”等。

2 荷花的繁殖技术

荷花繁殖方式可分为播种繁殖和分藕繁殖两种。由于播种繁殖当年半数不能开花，目前多采用分藕繁殖方法，其属于无性繁殖，不仅可当年开花，也可保持亲本遗传特性。

2.1 播种繁殖

播种时，选择颗粒饱满、充分成熟的莲子，经破壳处理（种子凹进处破口少许）后，于清水中浸种，水深以浸没莲子为宜，需经常换水，浸5-7 d可出芽。当浸种的莲子立叶长出2-3张后即可移栽，小型品种用口径20-25 cm的盆，大型品种用口径不小于50 cm的盆。移植前盆(缸)内施底肥，装土灌水，使土成糊状，保持盆内经常有水，每盆(缸)栽植一株，水层要浅，不可将荷叶淹设在水中。要精细管理，当年着花率可达50%。池塘播种也要破壳浸种，撒播于水深10-15 cm 的湖塘泥土中，7 d后可萌发新根嫩叶，30 d后叶片浮叶出水。

2.2 分藕繁殖

主藕和子藕均可作为种藕，但种藕必须是藕身健壮、无病斑、顶芽生长健壮的完整藕。在河塘种植荷花，一般采用整只主藕作种藕；在盆(缸)栽植花莲，其子藕也可作为种藕使用，但不论选择哪类种藕，均需具有完整无损的顶芽，否则当年不易开花。荷花分栽时间由荷花的生物学特性决定，且要在气温相对稳定、藕苫开始萌发的情况下进行。上海地区一般在气温上升至15 ℃以上时即可进行分藕繁殖。河塘栽植时，要先将河泥翻整耙平，并施足底肥。栽植时应将藕苫朝下，埋入土中，藕尾微露泥外，避免进水。荷花盆(缸)栽植时，栽插前盆泥要和成糊状，栽插时种藕靠近盆(缸)壁缓缓插入泥中。

3 荷花的栽培管理技术

3.1 水分调节

不同生长阶段荷花对水分的需要各不相同。刚栽植种藕后3-5 d不用加水，以利于种藕紧固泥中便于发芽，待泥面龟裂时可少量加水。栽植前期以保持浅水为宜(3-5 cm)。随着立叶抽生，植株逐渐进入生长期，增加水位至盆口，一般以水深20-40 cm为宜（河塘栽植亦如此，深度不宜超过1.2 m），水位过深，会抑制分枝形成，减少开花数。高温季节每天要浇水2-3 次，保持较深水位。秋后植株生长缓慢，逐渐进入休眠期。荷花最宜越冬温度为3-10 ℃，其在上海地区河塘或盆（缸）栽植，均可不需保护露地越冬。

3.2 合理追肥

荷花喜肥，但要薄肥勤施。夏季是荷花花期（上海地区7-9月），对养分的需求较大，为达到花多、花大与花艳的景观效果，可追施磷钾肥或腐熟的饼肥或复合肥。河塘栽培的荷花，若塘泥肥沃，不必施追肥。盆（缸）栽植时视缸盆大小将适量肥料塞入缸盆中央泥土中慢慢释放。

3.3 确保光照

荷花属强光性植物，盆（缸）栽植的荷花，一般栽植后应置于阳光充足的环境，不能长期置于室内培养（2-3 d），应室内、外交替养护，以取得盆栽荷花最佳观赏效果。

3.4 及时除草

杂草（如浮萍、水苔和藻类等）对荷花生长不利，不仅与荷花争夺营养，还会遮挡阳光、降低水温，因此一旦发现，要及时清除。

3.5 病虫害防治

荷花的抗病虫害能力较差，发病较多，特别是在上海地区的高温高湿季节，发病率更高。主要病害有斑枯病和黑斑病，主要虫害有蚜虫与斜纹夜蛾。具体防治措施：（1）强化栽培管理。（2）选择抗性品种种植。（3）化学防治。对斑枯病和黑斑病，在发病初期可喷50%多菌灵500-600倍液或75%百菌清500-800倍液防治；对虫害，可喷50%乐果乳剂2 000-2 500倍液或90%灭多威可溶性粉剂2 000倍液喷杀防治，隔7 d再喷1次。

2015-12-28