山东淄博市张店区食药监局基层所促进农贸市场规范化建设

□本刊记者 傅绍良

山东淄博市张店区食药监局基层所促进农贸市场规范化建设

□本刊记者 傅绍良

入冬以来，年关将至，又到了食用农产品、干调品的需求旺季，张店区食药监局各个基层所采取多项措施，对辖区内多家农贸市场和便民市场的食用农产品、干调品进行专项的监督检查。

该所前期已安排专项检查小组，指导辖区内农贸市场和便民市场的个体业主开展流通环节食用农产品、干调品的进货查验和索证索票制度落实工作。同时，也开展了辖区食用农产品流通经营情况的调查摸底工作。

此次专项检查，主要从几个方面入手：一是严格市场准入，严格执行食用农产品市场准入制度，对进入市场销售的食用农产品产地或者来源证明、合格证明文件进行查验。二是严格“三产一凭证”，食用农产品经营必须持有产品合格证明、产地证明、自产证明及《市场销售凭证》，在索证索票时围绕这个重点进行管理和监督检查。三是注重快速检测，督促市场完善检测室建设，加大快检力度，以食用农产品、肉、肉制品、豆制品以及农药残留的蔬菜和对往年抽检合格率较低的食品为重点，增加检测频次，有计划地开展食品抽样检验工作，切实保障入市流通的食用农产品质量安全。

对于监督检查中发现的几个方面问题如：部分商户索证索票不完善;农贸市场快检室建设标准不高等，检查小组已约谈市场开办者并提出监督整改意见。