价值链视角下旅游企业集团成长模式优化

■ 李 莉（重庆第二师范学院旅游与服务管理系 重庆 400067）



价值链视角下旅游企业集团成长模式优化

■ 李 莉（重庆第二师范学院旅游与服务管理系 重庆 400067）

内容摘要：旅游企业集团化成长已经成为旅游业转型升级的重要路径。本文基于价值链视角构建旅游企业集团四种典型成长模式，并提出优化我国旅游企业集团成长模式的具体对策建议，包括基于核心价值活动优化价值链内部整合成长模式、基于优势价值链环节优化价值链横向延伸成长模式、基于一体化产业系统优化价值链纵向延伸成长模式和基于主辅助价值链体系优化价值链多元延伸成长模式。

关键词：旅游企业集团 价值链 成长模式 策略

引言

有关我国旅游企业集团成长模式的研究，已有文献虽然有一定的借鉴意义，但整体来看已有研究仍比较零散，缺乏系统性和全面性；缺乏系统理论框架指导下旅游企业集团成长模式的对策建议。总之，国内有关旅游企业集团成长模式的对策研究仍较为薄弱，研究成果尚不能有效解决行业的实践问题，亟待进一步深化研究。

价值链视角下旅游企业集团成长模式构建

（一）价值链内部整合的成长模式

价值链内部整合的成长模式是旅游企业集团对内部价值活动进行业务流程重组、管理优化、组织再造等，以实现集团内部价值链提质增效，最终促进旅游企业集团在规模、效益上成长。价值链内部整合成长模式主要包括价值链核心收缩整合和价值链内部延展整合。价值链核心收缩整合指旅游企业集团通过对内部价值链的分解，识别不同价值链环节创造价值的大小，对产出较高价值增值的“战略环节”重点经营，对价值增值较小的业务活动则予以剥离，以精简旅游企业集团的价值链。价值链内部延伸整合指旅游企业集团将核心价值活动在数量规模、地域空间、业务范围等方面进行复制、扩展，扩大核心价值活动的规模与范围，在“做大”与“做强”核心价值活动环节的基础上实现旅游企业集团质与量的成长。

（二）价值链横向延伸的成长模式

价值链横向延伸的成长模式是指旅游企业集团通过多种经营方式将同行业竞争对手的某一或若干优势环节进行控制、联合，将其纳入到旅游企业集团的内部价值链，通过扩大价值链的规模来实现集团成长（见图1）。价值链横向延伸成长模式的路径包括非股权横向延伸和股权横向延伸。非股权横向延伸是旅游企业集团在“互利互惠、合作共赢”的原则下，以契约为媒介，通过特许经营、管理合同、租赁经营、战略联盟等经营手段介入竞争对手的价值链。股权横向延伸是旅游企业集团以资本为媒介，通过兼并、收购、合资等经营手段介入竞争对手的价值链。

（三）价值链纵向延伸的成长模式

价值链纵向延伸的成长模式是指旅游企业集团通过多种经营方式将旅游企业集团的上游供应商价值链和下游渠道商价值链纳入其内部价值链，增强旅游企业集团在行业的影响力和话语权（见图2）。价值链纵向延伸成长模式的路径包括价值链前向一体化延伸和价值链后向一体化延伸。价值链前向一体化延伸是旅游企业集团将产业链前向环节的价值活动纳入到企业价值链，通过控制分销商、零售商等渠道价值链以实现产销一体化；价值链后向一体化延伸是旅游企业集团通过并购或控股、参股供应商，以控制或影响供应商的价值活动，以实现原材料或设施设备的自给自足。

（四）价值链多元延伸的成长模式

价值链多元延伸成长模式是指旅游企业集团通过多元经营手段将跨行业价值链的价值活动纳入旅游企业集团的价值链范畴，以获取跨行业价值链所创造的价值，实现旅游企业集团的成长（见图3）。价值链多元延伸成长模式的路径包括价值链无关多元延伸和价值链相关多元延伸。价值链无关多元延伸是旅游企业集团将内部价值链延伸至与旅游业完全不相关的其它行业的价值链；价值链相关多元延伸是旅游企业集团以现有业务价值链为基础，延伸至在某些方面（例如产品、技术、市场、渠道）与旅游业具有关联的相关行业的价值链，将相关行业的价值活动纳入到企业价值链。

图1　旅游企业集团价值链横向延伸示意图

图2　旅游企业集团价值链纵向延伸示意图

优化旅游企业集团成长模式的策略

（一）基于核心价值活动优化价值链内部整合成长模式

我国旅游企业集团应树立“做精做强”式的集约型成长理念，基于价值链分析确定旅游企业集团的合理规模。

基于价值链分析框架，我国旅游企业集团应以核心价值增值活动为中心，以提高核心价值增值活动的管理效率和价值链系统的整合协调为目标，塑造旅游企业集团核心竞争力。旅游企业集团可以在数量规模、地域空间、业务范围等方面对核心价值环节进行复制和扩展，扩大核心价值活动的规模与范围，在“做大”与“做强”核心价值活动环节的基础上实现旅游企业集团质与量的成长。旅游企业集团可以采用“业务外包”方式剥离价值增值很小的价值环节、非核心的辅助业务活动等。“业务外包”的前提条件是旅游企业集团从事相关业务活动所产生的成本高于业务外包费用，即“低成本、高效率”地获取外部商家的价值链。旅游企业集团应在综合比较外包合作商的规模实力、财务状况、产品与服务、品牌、技术、信誉等基础上，优化选择合适的外包合作商。外包合作商应具备以更低成本、更高品质、更高效率提供相应外包业务的能力；外包合作商的企业文化与旅游企业集团的企业文化、经营理念应具有相近性或兼容性；外包合作商能够与旅游企业集团建立长期、稳定的合作伙伴关系，能够通过对话与协商、谈判和交易达成制度化的合作机制。

图3　旅游企业集团价值链多元延伸示意图

（二）基于优势价值链环节优化价值链横向延伸成长模式

基于价值链分析，旅游企业集团价值链横向延伸成长模式的路径包括股权横向延伸和非股权横向延伸；股权横向延伸是以资本为媒介，通过兼并、收购、合资等经营手段介入竞争对手的价值链，对旅游企业集团的资金实力和资本运营能力要求高，集团对加盟成员企业的控制力强；非股权横向延伸是以契约为媒介，通过特许经营、管理合同、战略联盟等经营手段介入竞争对手的价值链，对旅游企业集团的资金占用少，但对旅游企业集团的品牌、管理人才、技术、营销网络等要求高，集团对加盟成员企业的控制力相对较弱。旅游企业集团应根据价值链分析准确识别价值链的优势环节（如资金优势、品牌优势、人才优势、管理优势、技术优势、渠道优势等），并以优势价值链环节为平台选择旅游企业集团价值链横向延伸路径。由于旅游企业集团可能有多个优势价值链环节，其可选择的价值链横向延伸路径同样存在着多条路径，旅游企业集团需要根据成长战略需要制订集团最佳成长路径组合。当前，国际旅游企业集团加快在我国市场的扩张步伐，通过品牌特许经营、管理合同等方式迅速扩大国际旅游集团旗下的成员数量和市场区域，极大地挤压了国内旅游企业集团的市场空间。我国本土旅游旅游企业集团应改变依赖高额不动产投资扩张的成长路径，灵活选择特许经营、管理输出、合资经营、战略联盟、租赁经营等多种非股权横向延伸成长路径，实现集团短期内迅速抢占市场的战略目标。

（三）基于一体化产业系统优化价值链纵向延伸成长模式

旅游企业集团应根据集团整体发展战略和自身实际情况，结合外部产业环境，科学制订价值链纵向延伸成长目标，包括获取产业价值链的高价值链环节，加强供应商管控力，加强分销渠道管控力，提高行业影响力和话语权等。根据旅游企业集团价值链纵向延伸成长目标，旅游企业集团应优化选择价值链纵向延伸成长路径，包括整合上游供应商价值链、整合下游分销渠道价值链，或是同时实施供应商价值链和分销渠道价值链双向整合。

由于上下游供应商、分销商企业的业务领域、经营方式、组织特性等与旅游企业集团存在着很大区别，旅游企业集团将供应商、分销商价值链纳入集团经营领域以后，需要加强上下游价值链整合管理，以发挥“1+1>2”的协同效应。首先，对旅游企业集团的价值链管理进行系统整合改造，基于系统优化原则进行组织整合、人事整合、供应链整合、信息平台整合、业务流程再造等，以实现旅游企业集团价值链与上下游价值链的无缝链接和高效运行。其次，旅游企业集团应建立系统的上下游价值链管理机制体系，包括上下游价值链企业的进入机制、运营管理机制、关系协调机制、绩效评价机制、退出机制等，以实现旅游企业集团对上下游价值链的动态管理，从集团层面统一协调价值链的协同运营。

（四）基于主辅助价值链体系优化价值链多元延伸成长模式

国内外旅游企业集团的成功实践表明，价值链多元延伸成长模式已经成为企业集团迅速扩大集团规模与市场网络的重要战略。我国旅游企业集团在实施价值链多元延伸成长模式时，需要根据宏观经济与产业环境、企业自身战略与实力等，遵循价值链高度相关多元化——价值链低度相关多元化——价值链无关多元化成长路径顺序，渐进式推进价值链多元延伸成长模式。

旅游企业集团应采取有效措施协调旅游企业集团主辅价值链关系，加强旅游企业集团主业价值链与多元价值链融合。旅游企业集团应通过战略整合、组织整合、文化整合、资源整合、品牌整合等方式强化主辅价值链互补、互动和融合，以构建集团统一协同下的价值链体系，既最大限度地实现不同价值链的价值创造，又实现集团整体价值链的协同效应。旅游企业集团在处理主辅价值链的关系时应保持主业价值链的中心地位不动摇，多元辅业价值链处于辅助副业的地位。旅游企业集团价值链多元延伸的前提条件是新的多元业务价值链有利于促进集团主业价值链发展。旅游企业集团在主业价值链经营良好时，应适度推动多元业务价值链发展，通过混业经营推动旅游企业集团转型升级，既提高集团价值创造能力和盈利能力，又可培育集团未来价值源泉。而一旦主业价值链出现问题或新的多元业务价值链对主业价值链造成冲突和拖累时，集团应坚持主业价值链为先原则，优化发展主业价值链；在资源匮乏和经营困难时其应果断剥离或置换多元辅业资产，退出多元业务价值链，以保持其核心竞争力，避免陷入多元化陷阱。同时，在市场变革、产业结构演变和技术革命等环境巨变背景下，旅游企业集团应科学评估产业发展趋势和集团的核心竞争力，顺应市场需求培育新的主业、淘汰旧的主业，以实现集团的可持续发展。

参考文献：

1.陈雪钧，李莉.价值链视角的旅游企业集团成长模式研究[J].管理现代化，2013（5）

2.关鑫.企业商业模式创新研究[D].辽宁大学，2007

3.冯会娟.基于价值链管理的新型企业管理模式研究[J].经营管理者，2013（21）

4.李莉，陈雪钧.旅游企业集团成长模式选择实证研究[J].华东经济管理，2014（11）

中图分类号：◆F592.6

文献标识码：A

基金项目：▲国家社科基金青年项目“价值链视角下的中国旅游企业集团成长模式研究”（项目编号：11CGL053）；重庆市社会科学规划后期资助项目“重庆市星级饭店基层员工感知工作价值研究”（2013HQZZ06）