茶座的室内空间设计分析

2016-03-25延安大学西安创新学院陕西西安710100

福建茶叶 2016年1期

马　平（延安大学西安创新学院，陕西西安710100）

茶座的室内空间设计分析

马平
（延安大学西安创新学院，陕西西安710100）

摘要：随着我国国民经济的快速发展和人们生活水平的提高，人们越来越追求生活质量了。茶座就是一种很好的娱乐休闲方式，但是面临其他新样式的休闲方式的挑战，比如咖啡、肯德基等。在这种多元化的信息交融社会环境中，一定要使用一些新技术和新材料做好茶座的室内的空间设计，形成传统文化和现代元素、现代审美的结合，才会使其有更大的发展空间。

关键词：茶座室内；空间设计

业内人士都十分清楚，饮茶是我国的传统文化之一，距今已经有几千年的历史，而随着社会的发展，科学的进步，也面临着其他休闲娱乐产业的冲击，为了在市场竞争中有自己的立锥之地，就要做好茶座室内空间的设计工作，下面就分析一下茶座的历史，及其在社会中的文化功能和作用，同时重点分析茶座在室内空间设计的理念、技术和方法。

1　茶座的历史文化

早在我国的东晋就开始了品茶活动，通常都是以茶摊的方式出现，而到了东晋南北朝时代，就发展为专业的茶寮，由于唐代经济的繁盛和人们生活水平的提高，极大的推动了我国茶座的发展，例如最著名的张择端的清明上河图就画出了古代茶肆的繁荣景象。在现代社会，由于精神文化的多元化，更是发展出了很多有特点的茶室，比如有欧式的、古典的、和式茶座、乡村茶座等，这些已经和人们的生活融为一体，为人们的娱乐、休闲和交流提供着重要的作用。

2　茶座的功能和作用

在漫长的历史长河中，茶座已经从解渴的实际作用发展为一种娱乐休闲和交流的作用，可以说是社会人们交往的中心，同时在其发展的过程中，已经和我国各个地区的文化生活、经济发展、社会交流融为一体。其发展为我国的一种文化现象，在人类社会中，其不仅是以茶会友、休闲娱乐陶冶情操的好地方，还是社会中的一种文化和景观，可以为商业人士提供商务、工作会谈的好地方，同时也是个人休闲消遣、修身养性的方式。因此在社会的不断发展中，这种文化不但不会丧失，而且还会有一个更好的发展前景。

3　实例：某茶座项目

该茶座设计的总面积为225平方米，原建于民国初年，造型独特，进入茶室中有条中轴线，线上呈现出灰白空间的变化效果，该街市历史遗迹比较多，该茶座已经成为了当地的标志性建筑，因此茶室在此不仅占有地利，同时人文资源也很丰富。

4　茶座在室内空间设计的方法

4.1以人为本的理念

和传统的茶室设计不同，现代茶室的室内设计，更加注重了以人为本，服务至上的原则。因此在设计过程中，其整体的设计思路都要以这一点为基础，设计出受到人们欢迎和欣赏的设计风格和格局。由于人们物质生活的富足，人们也越来越重视发展精神文化了，而茶室的功能就是为人们这一观点而设计的，因此必须提高设计的审美标准。

4.2古典园林造景技艺的应用

园林技艺是我国传统艺术的结晶，凝结着中华祖先的智慧和审美标准，最早可以追溯到商周时代，在长时间的历史发展中，古典园林中还不断融合了审美观念、科学技术、艺术文化、宗教精神和哲学思想。和西方园林的设计宗旨和思想都有很大的不同，形成了东方的独特园林风格，而在茶室中，不仅是要进行品茗活动，其中还会延伸到交流，赏景等特殊服务，因此在茶室室内空间设计中，加入这种东方特有的文化魅力，将会烘托出一种人与自然相互和谐的良好品茗氛围。其中的叠石堆山理水师法自然和借景都是非常好的造景技艺，这种采取虚实对比、动静结合的方式，能充分展现传统美学的情趣，达到情景交融的空间环境效果。

4.3总体空间格局设计

在对该茶室设计过程中，一定要充分了解原有的建筑环境和格局，在此基础上，因势利导、因地制宜，从中加入现代化的设计理念和风格，同时让茶室的整体风格比较协调。在设计人员的不断分析、反复商讨后提出，要结合建筑轴线的对称性，同时营造出空间环境氛围的内敛风格。通过对称的中轴，布局逐渐先纵深发展，完美的诠释居中为尊的传统观念。在轴线贯通过程中，其所连接的依次为茶室的入口、服务区域、人员接待区域、茶室操作间、以及卫生间、品茗区域、茶艺表演区域、VIP包厢、景观茶座、景观院落、室外茶座和包厢等。这种设计结构让人耳目一新，而且空间用途清晰，功能明了，通过灵活的组合，塑造出了虚实相间，动静结合的整体空间布局。

图1　茶艺馆平面布置图

4.4主要的空间环境设计

4.4.1入口空间环境设计

在入口的空间环境设计中，主要凸显出现代中式的建筑设计风格，表现出有中国装饰和历史风韵。技艺上采用了虚实对比，在设计出横竖线条的变化后，就形成了丰富的空间，其中的门扇、门框、门斗都采用了传统设计元素，结合现代装饰品，比如钢化玻璃、不锈钢等材料。在设计中注重细微环节，搭配好色彩、材料和构件，让传统和现代技艺相互结合，在入口的两旁设计了绿竹、山石，以及窗格和屏风，同时加入了现代的灯光设计，做好光与影互动的艺术效果，对入口的整体设置而言，充分展现了和静怡真，自然完美的艺术效果。

图2　茶艺馆入口设计图

4.4.2走廊景观的设计

在茶室的中轴线上，布置了最重要的景观走廊，由于是顾客来往的通道，而且连接着前后两个空间格局，因此把景观设计于此，提升整体的韵律和美感。在长廊的入口位置，设置了具有传统风格的立柱，羊皮纸落地灯和中式花格装饰物等，而整个长廊都是黑白相间的色调，体系了阴阳和虚实的关系，地面选择了青石板材料，更加衬托出了古典和优雅，同时能和两旁的自然景观完美结合，让人步入之中就进入了其所营造的基调中，在长廊两侧设置了盆景和柔美的修竹，硬朗的边沿线条和柔软的线条相互结合，形成了良好的衬托效果，茶的品质和竹子的情操互为表里，相互补充和衬托，让整个长廊空间有一种脱俗和清雅的氛围。

4.4.3景观茶座的设计

图3　茶艺馆景观茶座图

在原有的布局之上，对其一些小位置做了改动，同时也做了一些新的装修和装饰，保留了古朴的基调后，还加入了现代化的气息，典雅中不乏活力。使用的青石板条，应用的砌筑方式仍然是古典的骑缝方式，而有些位置由于比较特殊，同时也是整体氛围的需要，青石板中嵌入了玻璃设计，在现代的灯光照射下，增添了变化的灵活性，犹如潺潺的流水在青石板上流过，和落地窗外门的山石形成了整体呼应的效果。室内屏风设计中，使用了古典的红色花格屏风，同时加入了现代的设计和色调搭配，应用简单的线条，现代的设计思维，设计成错落有致的图形，不仅有古典的对称美，还融入了一些韵律美。景观茶座中所使用的摆件都透出了古典美，比如灯具、家具和桌子等，和整体的室内设计互相映衬，展现了卓绝的古典美，加入灯光的闪烁，整体环境中闪耀出了现代化的气息。在景观茶座室内引入的室外景观，让室内空间和室外空间的距离变短，让品茗的顾客多了一丝遐想，增加了空间的流动性和通透性，同时也让人们久在房屋的樊笼里的视野变得舒适而开阔。在现代化分围浓重的信息化社会，可以让压力大，工作繁忙的人们找到一个理想居所，让人们得到了和自然交流，但是又能安心品茗的地点，充分领会了人景合一的设计妙用。

4.4.4庭院景观的设计

掇山理水是我国庭院景观设计的主旨，从而体现一种比较自然的美感，和大自然融为一体。在设计过程中，巧妙的对花木进行组织，把山和水的位置做科学合理的设计，在一个小小的空间就可以建造出很好的自然景色。其中可以设置绿竹掩映，再加上小桥流水，在柔风的作用下，月色中竹林会投映出美丽的景色，体现了比较自然而古朴的风韵，在这样一种环境中来品茗，不得不吟诵一句“庭有山林趣，胸无尘俗思”的诗句。

4.4.5VIP包厢的设计

在对VIP包厢设计中，必须让品茗的客人感觉到舒适而典雅，同时还能感受到传统的含蓄风格，因此在对空间进行设计中，天花板使用线条和块的穿插结合，这些图案都是在传统的木质花纹中提炼出来的，从而应用到了新的材料中，这样就能和墙体完美的搭配到一起，在墙面会有很大面积的空白处，与红色的花格屏风起到虚实对比的效果，再加上灯光的照射，那么在品茶和禅茶的时候，在这种中式空间的美学意境中，体现出人们追求一种比较空灵的美感。而装饰室内的陈设中，要有一定的层次感，使用中式的条案，典雅高档的木质座椅，墙面可以用山水挂灏来进行点缀，在放置一盆或者几盆梅花等盆栽作为装饰，这样能深刻的体会到图必有意，意必吉祥的深刻意境。

4.4.6室内陈设的设计

在茶室空间设计中，人们所使用的器具是最为重要的，因此在室内陈设设计中要具有观赏价值，茶室室内空间文化氛围与人文情趣才能有效的结合到一起。例如陈设品要一定的文化内涵，这样能让其和整体的室内风格相互呼应，很好的把文化精神传递出来，为品茶的客人们营造出一些情感意境，里面的灯具使用了羊皮纸灯具，屏风是花格图案的，从整体上而言，不仅明确了空间的主旨，而且也丰富了空间的内容。