生物制备技术大实验的教学体会

白桂芬（赤峰学院　生命科学学院，内蒙古　赤峰　024000）



生物制备技术大实验的教学体会

白桂芬
（赤峰学院生命科学学院，内蒙古赤峰024000）

摘要：本文结合教学实践，总结了提高实验教学有效性的体会.

关键词：实验教学；自主学习；兴趣；操作能力；评价

1　课程设置与开设的意义

我院生物科学和生物技术专业在培养计划中都设置了生物制备技术大实验的专业选修课.生物科学专业的培养目标是：培养具有扎实的生物科学基本理论、基础知识和基本技能.具备一定的科技创新能力，具备进一步攻读硕士研究生的良好潜质.能胜任在科研机构、学校、相关企事业单位从事科学研究，技术开发、管理等工作.本专业在所选课程组中按选课要求至少选修31学分课程，其中生物制备技术大实验为2学分（课程代码070401310）.生物技术专业的培养目标是：具备生物技术领域需要的基本理论，基础知识和实验技能，能在科研机构、学校、企事业单位从事科学研究与管理.着力培养能在医药、食品、农业、牧业、渔业、环保、检疫、园林等行业从事与生物技术有关的应用研究、技术开发和管理等工作的专门人才.本专业在所选课程组中按选课要求至少选修29.5学分的课程.其中生物制备技术大实验为2学分（课程代码070402314）.

生物制备技术大实验是一门纯实验课程.而课堂实验室生物学教学中的不可缺少的一项重要活动.在实验过程中能加深学生对所学理论知识的理解和掌握，还能让学生体验科学、严谨的实验过程，同时还能增强学生的学习兴趣，又能训练学生动手操作的能力.在有限的课堂时间里引导学生有效有序地完成实验活动，最终获得满意的实验结果，使学生从中获取知识提升能力.就以上各因素，开设生物制备技术大实验是必要的，并具有其重要的意义.

2　培养学生自主学习能力，以提高实验兴趣

生物实验教学在培养学生自主学习能力方面的重要性是不言而喻的.实验课一味的重知识、重机械训练，很难顺利的实现学生由被动学习向主动学习的转变，也就无从谈及实验兴趣了.以综合实验入手，让学生有可操作性，培养学生自主学习能力，从而提高实验兴趣，在兴趣的牵引下，科学严谨的完成实验程序，得出满意而正确的实验结果，也是一种很好的教学方式.

例如：在制作蛙的骨骼标本实验中（3人一小组，分工合作），以实验指导为依托，进行预习，拓宽思路，挖掘实验的内涵，设计出实验学案，找出实验的关键性问题和应注意的事项.因不同的脊椎动物，在骨骼标本制作上常有不同的要求和特点.在学案制作过程中，学生已注意到了剪开蛙腹部皮肤时，不要剪坏剑胸软骨；向两侧剪开腹壁，分别向前后肢各方向拉下皮肤时，要小心不要拉断指、趾骨；剔除前后肢肌肉煮烫时，时间要短，避免骨连接处分离，尤其是指、趾骨部位，只需在开水中蘸一下即可，否则韧带收缩，指、趾骨弯曲，给整形带来困难；在脱脂浸泡过程中应经常检查，以防骨骼脱散；在漂白过程中观察骨骼是否已经变白，变白后马上捞出，否则，骨面会被腐蚀而变得粗糙，失去骨骼光泽；在整形时，把躯体和四肢的姿势整理好并按骨骼相应的位置用大头针固定，以免在干燥过程中变形.学生在设计学案的过程中，在一定程度上刺激了学生的实验积极性和兴趣，在明确实验的关键问题和注意事项的基础上，实验过程中学生不断分析问题、解决问题，充分发挥了学生自主实验能力，从而激发学生的学习兴趣，增强学习的方向性、主动性，提高学习效率.各小组学生在自行努力，多方合作下，获得满意的实验结果.如图1.

图1　

3　培养学生良好的探究意识，以提升实验操作能力

生物学实验教学时生物学教学中不可缺少的部分，实验教学不仅是理解理论知识、验证实验结果，同时也是培养学生实验技能、良好探究意识的过程.从开设实验课开始，就要培养学生认真不苟的态度，从思想上加以重视，要求每个学生有严肃、认真的良好意识；在每个实验过程中确保规范的操作，详实记录实验数据和结果.在反复强调与坚持下，学生会形成良好的探究意识.有了良好的习惯后要不失时机地提升实验操作能力.

列1：在家兔脑标本制作过程中，学生将兔头骨经软化脱钙后，用水冲洗，用剪刀沿脊椎骨背中线仔细的把椎管和头骨剪开一纵缝，剪去头骨背方的顶盖，露出脑膜，再用镊子除去两侧的头骨、肌肉，分离出脑、视神经、眼球和脊髓等.看似实验过程很简单，实则不然.在剥离脑、颈髓时，小脑卷极易损伤，造成标本不完整.（如图2a完整，图2b缺小脑卷）

图2　a

图2　b

列2：在鸟类生态标本的制作中.鸟类剥制标本有两种类型，一种是陈列标本，也称真剥制标本，要求制成生活时的姿态；另一种是研究标本，又叫假剥制标本，按统一规格剥制.无论哪种类型在制作过程中一下几方面很关键：1.切口.背部、腹部切口均可，以背部切口较好，易缝合易整形.切口的大小：背部以左右翅根基部为起点，向体后切开以肩宽为长的开口，进行剥离.2.在剥制腰部荐骨处要特别小心，因这里皮肤较薄，且羽轴紧附于荐骨，需慢慢用拇指指甲沿荐骨剮离皮肤.3.短尾时，清楚尾脂腺，倒三角形剪断，注意尾羽根部.4.剔除头部肌肉时，待膨大的头部显露须小心皮肤破裂，以拇指按着头部皮缘慢慢剥离.5.剥离至眼部时，要轻剪眼四周，不要剪破眼睑.6.填充.用棉花或旧报纸从前至尾慢慢填充，直至鸟类的形态恢复原有状态.7.缝合整形.缝合时针从皮内穿出，再有对侧皮内向外穿出.(如图3a完整形象，图3b完整形象差)

图3　a

图3　b

由以上2列可以看出，操作技能在实验中及其重要.在学生具备了认真、细致、严谨的科学态度，规范的操作意识的基础上，通过大量的实验不失时机的提升学生的操作能力.

4　以小组为单位进行自主评价，激发学生荣誉感

在生物学实验教学中对每个学生的实验操作、实验结果都进行评价，时很难操作和完成的.但以小组为单位进行各方面的评价则方便易行.我们的做法是：将每一大组的学生分成若干小组.在整个实验中教师做好导，以学生为主体贯穿整个实验教学过程中，在实验过程中充分调动每个学生的主动性和积极性，让每组学生自己写学案，组内分工合作，发现问题、分析问题、解决问题，解决不了的疑难问题求助老师来导.各组实验完成后，统一评价实验过程和实验结果.在评价过程中，教师以操作规范、结果的成功程度定性评价.学生各组之间也给出评价，最终得出学生实验成绩的综合评价.因此，学生在实验中，既关注结果，又重视过程，还能鼓励创新思想.让每位学生的聪明才智得到发挥，每位学生都有收获和提高，每位学生的主体地位得到充分体现.笔者在实际操作中感到，以小组为单位评价实验过程与结果，不仅有以上各方面的有点，同时大大激发每位学生为小组争光的荣誉感，提升了学生实验的热情度、认真度，培养了学生的团队精神.

收稿日期：2015-11-18

中图分类号：G642

文献标识码：A

文章编号：1673-260X（2016）01-0017-02