明确应用型大学培养目的及方法*

高桂生高金桥李巧玲史秋梅

（1、河北科技师范学院动物科技学院，河北昌黎0666002、北京工业大学耿丹学院，北京101301）

明确应用型大学培养目的及方法*

高桂生1高金桥2李巧玲1史秋梅1

（1、河北科技师范学院动物科技学院，河北昌黎0666002、北京工业大学耿丹学院，北京101301）

随着应用型大学建设的启动，首先就要在本科专业课程设置，教材选择、教学和实践环节的兼顾等许多方面不断研究，才能真正培养出受用人单位欢迎，自己又学有所用，用中成才的毕业生；多年来我国高等教育在理论教学过程中大都是采取灌输式的教学方法，忽视了学生的技能的培养，学生走上社会面对复杂又具体的工作，突出反映出技能不精，动手能力差，随机应变能力差，理论与实践严重脱节等问题，不适合单位对应用型人才的需求，也影响了学生在用人单位发挥应有的作用。本课题组通过《海洋学》和《渔业经济与管理学》《房屋建筑学》教学实践，进行了一些有益的尝试，收到了一定的效果。

应用型；培养目的；方法

科技进步促进了各行业发展，各行业对相关技术人才的需求不断增加，从需求看，企业已经成为吸纳大学生就业的主体，并且对学生的知识技能要求更具体，尤其是更强调工作或实习经历；目前“全民创业，万众创新”新形势下，各种技术型企业蓬勃发展，为社会提供许多岗位，需要的人才大多数都是应用型的；换言之，这些岗位只有应用型人才才能胜任。我们了解到秦皇岛沿海水产行业，无论是养殖，还是饲料和医药加工企业，都强调：急需有经验，能独立完成技术工作的人才。为此我们课题组在一些专业课教学中进行以下探讨。

一、应用型人才准确定位

应用型人才就是把成熟的技术和理论应用到实际的生产、生活中的技能型人才，具体地说，就是技能型人才，不仅要有技术和理论，而且要把技术和理论应用到生产中；换言之，就是能把掌握的技术和理论在生产中实现出来。

要明确应用型人才准确定位，首先明白理论、技术、技能的区别和联系：1.理论是指形成的具有一定专业知识的智力成果，一定范围内具有普遍适用性，对人们的行为具有指导作用，换言之，理论是看不见，摸不着的专业知识经验总结。2.技术是在一定范围内，一定条件下能被其他人复制的方法、技巧，技术一定通过人（或智能机器、智能生物）学习并掌握，有技术，不一定就能实现，事实上许多技术在生产上都不能实现出来，尤其是研究初期，不太成熟的技术，换言之，技术只是人在理论的指导下研究的一些方法、技巧。3.技能包括“理论+技术+能力”，按从高到低的顺序又分为：研究技能和操作技能，研究技能需要既有理论，又懂操作和研究，即“技能型人才”；操作技能强调会熟练操作。4.技能是可以通过学习获得的，同时技能可以随着相应技术提高而提高，另外，技能和技术一样，都存在不断熟练化的过程。总之，理论、技术、技能都是可以培养的，而且技能依赖于人的理论、技术和能力而存在。

目前的许多学校没有真正明确应用型大学培养大学生的标准，原因之一就是没有真正理解应用型人才的内涵，从现实看，我国技术人才主要通过大学、高职高专、技校、函授等渠道完成，前者培养过程注重理论的系统性，完整性；后几者很少涉及系统性的理论，而主要锻炼操作技能，培养操作型人才，当然有很多人在操作过程中不断充实理论，甚至搞发明创造，当然就成了应用型人才，与大学生就没有本质区别了。

二、让学生掌握专业发展的现实和发展趋势

过去我国的高等教育实行国家包分配，学生毕业就进国家的企业、事业单位，能适应工作就能工作到退休，正所谓的考上大学就端上了“铁饭碗”，管理上，组织教师教什么，学生就学什么，成绩合格就毕业；目前大学生就业推向社会，双向选择，而且越来越多的大学生是进私人企业，录用你就是我用你的技能，所以自然就出现了许多用人单位问学生：你能干什么？能干好什么？再决定给多少薪水的局面。

目前许多大学都明确定位要转型为“应用型大学”，学以致用，就是要针对社会需要什么，开展教学，而且教什么，学什么都要考虑学生将来能胜任的工作，大学教育把学生就业作为教学的出发点，就要充分体现学生的主体地位，充分满足学生的要求，调动学生的主动性，为此，我校实行了学生“任选课”，鼓励有条件的学生跨专业学习，同时，在专业教学过程，注重培养学生的专业思想和行业视角，调动其学习本专业的使命感和自豪感，并且要求学生利用业余时间网上查阅，并完成相应的报告，进一步明确将来的就业去向。

三、专业课的改革尝试

水产养殖专业《海洋学》删除了部分章节，增加了“海洋产业”章节，《渔业经济与管理学》删除了部分章节，增加了“会计技能”章节；工程管理学院的《房屋建筑学》删除了部分章节，增加了“建筑知识问卷调查”和“建筑材料的选择”章节。

《海洋学》中增加了海洋产业章节、针对各个新兴的沿海产业企业，丰富了海洋资源理论，丰富海洋学在沿海经济发展中的新技术、新产品的开发的趋势；还涉及到沿海企业人才需求信息，不仅明确学生毕业后就要进入上述企业，而且明确从事哪类工作，目前需要学习哪类知识和技术，由于明确了学习的目的，所以调动了学生对专业的学习兴趣。在《渔业经济与管理学》中，增加了会计学内容，使学生在掌握企业管理理论的同时掌握了会计技能，目前许多企业，尤其是小型企业，往往对学生技能要求很全面，企业管理中资金流动和成本核算正好与会计技能有交叉，所以学生在学习渔业经济与管理的理论基础上，又专门掌握了会计技能。在《房屋建筑学》中，增加了“建筑知识问卷调查”和“建筑材料的选择”章节，首先针对学生生活中对房屋建造的常识做问卷调查作业：“房屋有哪些部分构成？”“混凝土强度与哪些因素有关？”木材、塑钢、金属、混凝土等建筑材料的性价比？各种地板砖的制作过程及其强度和成本的关系？“描述地板砖的制造过程”等，问卷显示，学生都能回答一些，却普遍存在不全面，太肤浅的问题，通过问卷，首先让学生知道《房屋建筑学》要学的内容和存在的差距，明确目的；“建筑材料的选择”章节主要引入知识点是：材料性能和成本价格的关系，使学生明白，选择材料一定要满足性能的前提下再衡量其价格成本，让学生明白建筑行业追求性能优良而又低成本是永无止境的研究课题；通过问卷调查作业使学生首先明确课程内容和自己要学习知识的重点和难点。

专业课是培养学生毕业后就业、创业要具备的理论、技术、技能的重要环节，一定要改变传统的灌输模式，启发学生主动思考、主动实践，具备技能，实现他们围绕专业想干什么，就能干好什么的目的。

四、一些思考

4年的大学学习，目的是就业，所以，一定要减少影响学生毕业的因素，比如目前有些课程不达标，学生就没有学位，甚至不能毕业，而上述课程有一些确实是要“死记硬背”才能学好的，为此许多学生常感到困惑，“手机一上网，什么知识都有，费了很多功夫，记住了，考完了也就忘了，用的时候还是要重新上网查，记不全或记错了，还不如不学、不记”。我们不能全盘否定学生的真实思想，更不能删去一些类似的课程，但是，对类似课程，是否可以在考核或者在设置“R值”权重上，不要使同学间差距太大，而影响到学生毕业、就业。

培养具有一定技能的大学生是目前用人单位的迫切要求，更有利于大学生就业和自身将来的发展，学以致用，用中成才，要避免以往大学生，在校学习优秀，工作中成绩平平，而有些学生在校成绩平平，工作中很优秀的状况，就要改变过去的单纯期末理论考试评定成绩，实行综合测试成绩评定学生，即理论考试和技能测试各占50％，在校学习教师讲授理论的成绩占50％，顶岗实习过程企业工程师或技师传授技能成绩占50％，而且，顶岗实习过程企业工程师或技师传授技能成绩必须及格，否则不能毕业。

应用型大学建设作为新时期一些高校的改革目标，是目前企业生存和发展的需要，更是高等教育适应社会发展的需要，只要明确大学培养的学生是社会需要的，学生通过大学教育提升了自身价值，就一定会创造美好的明天。

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With the start of the construction of application-oriented university，continuous study should be carried out in the undergraduate course setting，teaching material selection，link of teaching and practice combining，and many other aspects，thus cultivating excellent graduates who meet the needs of employment institution and put knowledge into practice.Over the years，in the course of theory teaching，the higher education in our country mostly adopts the indoctrination teaching method，which neglects the cultivation of students'skills.When graduates going into the society in the face of complex and detailed work，it will highlight their poor skills andserious problem of disconnection between theory and practice，which cannot meet the demand for application-oriented talents and affect students'performance in the employing unit.This paper makes some beneficial attempts though teaching practice of Oceanography and Fishery Economics and Management Science and Architectural Design＆amp;Construction，and receives a certain effect.

application-oriented；purpose of cultivation；method

G640

A

2096-000X（2016）21-0028-02

河北科技师范学院教研项目（编号：JYYB201616）

高桂生（1964，10-），男，河北玉田人，河北科技师范学院动物科技学院，副教授。