企业运营情境化实验实训教学的思考与实现路径

俞　军，　李道芳,　王书珍

(合肥学院 管理系，合肥　230601)



企业运营情境化实验实训教学的思考与实现路径

俞军，李道芳,王书珍

(合肥学院 管理系，合肥230601)

摘要：按照“把企业搬进校园”、围绕“企业真实情境模拟”的应用型人才培养理念，基于“十大企业运营情境化实验实训模块”，构建了一个具有创新性、前瞻性和实用性的共性生产制造企业运营管理系统的情境化实验实训体系。

关键词：经济管理；实验实训教学；运营情境化；模块化

一、企业运营情境化实验实训必要性

随着我国高等教育应用型人才培养的客观要求和政府及高校对经济管理类实验实训建设投入的增加，经济管理类实验室建设和实践教学自20世纪80年代以来经历了三个基本阶段的快速发展。由于主客观条件的制约，经济管理类实验教学与企业运行实践总是处于“隔岸观望”的朦胧状态，应用型人才能力训练总是存在着“隔靴搔痒”的非实战状态。[1]

(一)20世纪80-90年代的“计算机+软件”的仿真模拟实验室建设阶段

在20世纪80-90年代，由于计算机的逐步普及和软件开发技术的发展，针对高校经管类实验教学的市场需求，“计算机+软件”的仿真模拟实验室建设在各类高校中得到快速发展和普及。[2]然而，在实际实验教学中，几乎国内所有的实验模拟教学软件(欧美一般没有纯粹的模拟教学软件，高校使用的教学软件与企业实际运营软件相同)大多都是教学软件开发商“闭门造车”“编造”出来的，绝大多数教学软件的“编造”人员都缺少经济管理专业及企业运营实践背景，导致整体教学软件普遍“虚软不实、实验不实用”。[3]因此，整个经管类教学软件市场出现开发商相互模仿抄袭，大打“价格战”低价兜售现象。

(二)21世纪初10年来的“仿真装备型”实验室建设阶段

随着各高校普遍认识到“计算机+软件”的仿真模拟实验教学的不足，也随着国内人才市场对应用能力型人才的需求期待和各级政府对高校经费支持持续增加[4]，21世纪初10年来，各级各类高校高度重视并不惜财力大力建设类似于自然科学类专业的经管类“仿真装备型”实验室。

在经管类“仿真装备型”实验室建设和实际教学中，由于“仿真装备”的可见性和可操作性(如生产管理的流水线管理实验平台、物流的自动化仓储实验模拟、金融证券交易仿真模拟、经营沙盘模拟等)，其实践性、应用性比起“计算机+软件”的仿真模拟实验有一定程度的提高。但是，通过几年来在多个高校的实验教学和专业实践调研中发现：一是其装备一般都是“仿真而非真”、其实验还是“模拟而非真实”；二是多数经管类单个实验性项目只能是单个操作能力或局部工作体系管理能力的认识和了解，缺乏专业系统实践能力和组织管理能力的掌握与运用。

(三)近年来普遍重视的“企业实习实践基地”的建设阶段

企业实习实践是实现应用型人才实际应用能力培养的最有效途径和方式。[5]长期以来，几乎所有高校普遍重视“企业实习实践基地”的建设，几乎所有的人文经管类院系、专业都建立了“企业实习实践基地”。[6]通过大量走访和调研发现：由于企业经济管理类“岗位和职位”的特殊性和此类专业学生实习实践中“代岗、顶岗”难以胜任，加上我国各高校经管类专业学生规模庞大，企业无法按专业和岗位安排实习，导致众多“企业实习实践基地”的建设和利用实效不尽理想，学生在企业实习基地的实习很多成了“走马观花”式的企业“参观”与“认知”，这与“企业实习实践基地”的本来功能相距甚远。

在此背景下，改革与创新经管类实习实验教学、创新经管类创新性实验实训就显得势在必行、刻不容缓了。

二、企业运营情境化实验实训的建设思路

企业运营情境化实验实训是借鉴欧美高校企业型实验室运行模式的建设理念[7]，按照“将企业搬进校园”“把实验实训对接企业真题真做”，以实现培养“现场管理工程师”的建设和管理目标。它是根据应用型人才培养教学改革与发展的客观需要，特别是针对“模块化教学”改革中“课程模块与实践能力培养相对接”的基本要求[8]，经过多年来关于实验及实践教学的深入调研与探索研究，并通过与企业、高校、实验教学软硬件开发供应商等多层次、多方面的研讨与论证，并得到了包括高校经管类专业教学一线的院系负责人、教师、学生以及生产服务类企业运行管理的各类人员的高度评价与认同，从而提出创建具有创新性、前瞻性、实用性的“企业经营与管理情境模拟实验平台”。

(一)按照“把企业搬进校园”和“求真、求实”的“情境化”基本思路进行系统设计

根据“企业经营与管理情境化实训”真实性、操作型、实训式的本质要求，所有实验实训项目、实验实训环境、实验实训内容都要按照“不是企业，胜似企业；不在企业，胜在企业”要求进行设计。做到所有实验实训项目不是“闭门造车”的简单化“形式模拟”，而是企业运营真实背景和要素的“实战操练”。

(二)按照“高层次、应用型、能力型”培养目标进行实验实训的整体设计

根据“高层次、高素质、应用型、能力型”和经管类人才“应用型、能力型、创新型、创业型”的培养目标要求，所有实验实训项目、实验实训环境、实验实训内容都按照“练兵学习型实训”“思考研究型实训”要求，根据专业和课程模块能力要素需要，设计出一系列“实战操练型”“学习验证型”“创新研究型”实训项目。

(三)按照“整体性、结构性、功能性”实验模式进行实验实训设计

根据经管类人才高素质、宽知识、强能力的要求，企业经营与管理情境化实训要按照生产型企业、服务型(包括生产服务型)企业运营模式和运营过程的内涵与特征，从企业运营环境分析、企业创建要素、企业组织管理模式、企业文化环境、企业生产(服务)运营流程、企业业务流程、企业管理活动的“情境化”要求进行“整体性、结构性、功能性”实验项目与实训体系设计，充分体现经管类系统性、综合性、能力型的实训要求。

(四)按照“继承发展、创新建设、综合利用”的要求，实现实验实训资源的共建与共享

经营管理类实验实训20多年来的探索和发展是在环境的不断变化和自身条件的不断改善中发展创新的，为改革实验教学、探索应用型人才培养做出了重要的贡献[9]，也为探索研究经管类“企业经营与管理情境化实训”提出了一系列必须探讨解决的实际问题，并为解决问题提供了积极的思路和突破的方向。创建经管类企业经营与管理情境化实训体系，既不否定20世纪80-90年代的“计算机+软件”的仿真模拟实验模式、21世纪初10年来的“仿真装备型”的实验室建设模式，更不能否定多年来普遍重视的“企业实习实践基地”的建设成效。创新的企业经营与管理情境化实训体系与它们之间的关系应该是“相互补充、综合利用、继承改造、升级发展”。

三、“十大企业运营情境化实验实训模块”的构建

(一)企业经营和市场环境分析模块

根据实验实训所设定的目标行业或企业(如服务企业、制造企业)的市场与产品特点，运用“图、文、音、像”演示分析现实经济运行中的宏观市场和政策环境、行业竞争环境，目标企业的微观经营环境，使学生认知、认清所管理和服务目标企业所处于的社会市场宏观和微观环境，使自己能够尽快置身于企业管理的情境之中。

1、实训内容。主要包括：围绕企业经营和发展方面的宏观社会经济形势与政策分析、针对地方经济与产业背景的环境与战略分析、结合行业和资源背景条件下产品发展和市场竞争的SWOT分析、企业战略规划和发展模式分析、结合专业与课程由老师设定的其他内容。

2、实训方式。情境模拟、任务驱动、视频教学、案例分析、角色模拟、小组研讨、教师点评、团队合作。

3、实训资料。主要包括：(1)收集提供“政府宏观经济报告”“行业(产品)发展白皮书”“国家(区域)经济发展统计报告”等；(2)收集提供国家与地方各级政府出台的各类经济政策、改革政策、管理法规等；(3)收集提供校内外知名专家对企业经营的社会市场环境研究成果和创新见解；(4)收集各类有价值的音像资料，如中央电视台经济频道的国内外各类专家、企业家的访谈与报告等。

4、实训课程。可满足国民经济学、管理学、企业经济学、市场营销学、企业战略学、企业管理学、微观经济学、宏观经济学、信息经济学、信息分析与决策等课程或模块的实训。

(二)企业组织体系、企业制度、企业文化、企业形象设计与品牌建设模块

1、实训内容。主要包括：(1)企业组织体系设计与国际比较分析；(2)企业治理、制度体系和管理功能认知与分析；(3)企业高层、中层、基层管理人员岗位职责与能力要素分析；(4)企业文化体系建设与优化分析；(5)CIS企业形象设计(MI理念识别、BI行为识别、VI视觉识别)；(6)企业品牌设计、管理与建设；(7)结合专业与课程由老师设定的其他内容。

2、实训方式。可以利用知名企业的相关“图、文、音、像”资料、CIS企业形象设计软件及器材等进行情境模拟、任务驱动、视频教学、案例分析、角色模拟、小组研讨。可以采用老师命题、学生查阅资料与撰写报告或者学生演讲讨论、老师评点等多种形式。

3、实训课程。可满足管理学、企业管理学、人力资源开发与管理、企业品牌、CIS企业形象设计及其他企业内涵建设课程等或模块的实训。

(三)企业信息化流程与管理认知与分析模块

1、实训内容。主要包括：(1)企业信息化内容与流程；(2)企业信息化管理与应用；(3)电子商务与APP运行系统；(4)网页系统设计与优化；(5)结合专业与课程由老师设定的其他内容。

2、实训方式。通过ERP软件、电子商务与APP相关设备等进行情境模拟、任务驱动、视频教学、角色模拟、小组研讨、教师点评。

3、实训课程。可满足企业信息化、信息管理概论、管理信息系统、企业信息系统、电子商务、网页设计等课程或模块的实训。

(四)企业物流与供应链系统认知与分析模块

1、实训内容。主要包括：(1)第一方、第二方、第三方、第四方物流服务的基本任务和运行模式；(2)供应链运行系统；(3)物流金融开发；(4)物流增值服务创新；(5)由老师设定的其他内容。

2、实训方式。通过供应链软件、物流仿真软件、图文影像资料、岗位分工等实现情境模拟、任务驱动、视频教学、角色模拟、小组研讨、教师点评。

3、实训课程。可满足供应链管理、流通经济学、物流管理学、物流信息系统、物流系统工程、物流配送与运输、仓储与配送管理、市场营销学、国际物流学等课程或模块的实训。

(五)企业生产管理系统认知与分析模块

1、实训内容。主要包括：(1)生产管理流程；(2)过程与车间布局；(3)生产类型与方式；(4)车间现场管理；(5)看板管理；(6)全面质量管理；(7)6S管理；(8)质量管理认证体系；(9)由老师设定的其他内容。

2、实训方式。通过模拟现场与实物、图文影像资料等实现情境模拟、任务驱动、视频教学、角色模拟、小组研讨、教师点评。

3、实训课程。可满足生产管理、车间现场管理、看板管理、质量管理、6S管理等课程或模块的实训。

(六)企业质量认证体系与品牌建设认知与分析模块

1、实训内容。主要包括：(1)质量管理方法与保证体系；(2)全面质量管理及QC小组活动；(3)6σ管理及6S管理；(4)零缺陷管理模型；(5)ISO9000认证体系；(6)由老师设定的其他内容。

2、实训方式。通过相关管理模型和管理资料与手册等实现情境模拟、任务驱动、视频教学、角色模拟、小组研讨、教师点评。

3、实训课程。可满足质量管理、生产管理、质量认证体系、企业品牌建设等课程或模块的实训。

(七)企业营销与管理体系认知与分析模块

1、实训内容。主要包括：(1)市场调查与分析；(2)市场价格管理；(3)客户分析与管理；(4)商务谈判与合同管理；(5)外贸业务与流程；(6)由老师设定的其他内容。

2、实训方式。可以通过市场调查表与调查报告相关管理模型、市场管理资料、商务谈判模拟现场和进出口报关系统等实现情境模拟、任务驱动、视频教学、角色模拟、小组研讨、教师点评。

3、实训课程。可满足市场营销、消费者行为学、消费心理学、国际市场营销、国际贸易、市场调查、企业销售策划、市场调查与预测、公共关系学、商务礼仪和商务谈判等课程或模块的实训。

(八)企业财务金融税收系统认知与分析模块

1、实训内容。主要包括：(1)企业财务与税收规制与流程；(2)企业财务岗位基本技能；(3)企业账务确认、计量、记录、报告与分析；(4)企业审计；(5)企业财务与银行运作流程；(6)企业财务预决算管理；(7)企业投融资与资本市场运作；(8)由老师设定的其他内容。

2、实训方式。可以通过企业财务信息化设备和软件、企业财务实际运行实物与资料以及企业财务、税收、金融运作流程模拟设施等实现情境模拟、任务驱动、视频教学、角色模拟、小组研讨、教师点评。

3、实训课程。可满足基础会计学、中级财务会计学、高级财务会计学、成本会计学、管理会计学、公司理财学、高级财务管理学、财务报表分析、会计信息系统、财政学、金融学、审计学、内部控制、税法与纳税筹划等课程或模块的实训。

(九)企业人力资源管理系统认知与分析模块

1、实训内容。主要包括：(1)企业人力资源状况调查与分析；(2)企业人员岗位职务调查与分析；(3)企业人力资源规划与计划、招聘管理；(4)企业人力资源绩效评价与薪酬管理；(5)由老师设定的其他内容。

2、实训方式。可以通过相关管理资料和管理软件等实现情境模拟、任务驱动、视频教学、角色模拟、小组研讨、教师点评。

3、实训课程。可满足人力资源管理、招聘管理、绩效管理、行政管理、人事人才政策与管理实务、人才资源优化策略、薪酬管理、人力资源开发与管理、人力资源战略与规划等课程或模块的实训。

(十)企业技术与创新研发系统认知与分析模块

1、实训内容。主要包括：(1)企业技术状况分析与评估；(2)企业技术创新的组织管理；(3)企业技术创新组织方式；(4)企业无形资产评估与管理；(5)由老师设定的其他内容。

2、实训方式。可以通过相关实用可借鉴资料和“图、文、音、像”资料实现情境模拟、任务驱动、视频教学、角色模拟、小组研讨、教师点评。

3、实训课程。可满足企业技术创新、企业技术状况分析与评估、企业技术创新的组织管理、企业无形资产评估与管理、企业技术创新方式、研发管理与研发体系等课程或模块的实训。

四、企业运营情境化实验实训的保障措施

1、企业运营情境化实验实训建设要基于经营和管理国际化、现代化、规范化的视角，以典型企业的经营管理情境为背景，围绕现代高层次企业管理人才的基本素能和主要职能岗位的核心能力要求[10]，科学设计十大实训模块体系及其各个模块内的实验实训的项目和方案，以及与其相对应的设备和设施。由于企业情境化实验实训系国内创新、无统一模式和标准化设施，所以需要继续深度调研，加强与企业对接与合作。

2、切实提升经管类课程模块(包括专业基础课程模块、专业课程模块、综合实训实验课程模块、创新创业实训模块等)任课教师理论与实践相结合的实验实训教学能力、实验实训教学组织能力、分析问题解决问题的指导能力。要充分调动学生围绕高层次企业管理人才培养目标，结合相关模块课程的教学目标，努力培养学生自主学习、创新学习和团队学习、合作学习能力，并建立规范可行的教师指导方式、学生学习方法、考核评价指标等。

3、企业运营情境化实验实训建设要突出基本能力实训、综合性实验、创新性实验、企业运营项目情景模拟实训等相结合，促进经管类专业实验实训能与教师科研、学生第二课堂、经济管理大学生创业孵化中心和项目工程、产学研用合作等实际应用结合起来。

五、结束语

企业运营情境化实验实训的设计理念、设计内容、项目体系、实训目标是在总结我国人文社科，特别是经济管理类实验实训建设的三个发展阶段以及现阶段存在的问题基础上，在应用型人才培养教育教学改革理念的指导下，对照模块化教学改革的要求，为了确保专业培养目标和课程模块能力培养落到实处而设计的。创新性的企业经营与管理情境化实训，其强大的内涵生命力就在于它与社会和企业实践的对接、与专业应用能力的对接，它不仅是实训理念、实训体系的创新，也是实训内涵、实训方式的创新。企业运营情境化实验实训提供真实的、情境化的企业经营与管理项目实训，使得经管类专业学生综合理论知识、素质能力得到系统训练。同时企业运营情境化实验实训也为教师专业学术研究、教学研究提供系统化的软硬件服务，还可以为产学合作、企业培训、兄弟院校合作交流提供重要优质资源。

参考文献：

[1]滕利荣，孟庆繁，程瑛琨．探索实验教学示范中心的可持续发展对策[J]．中国高等教育，2009(13)：56-57．

[2]苗月新，郝颖．论财经实验教学改革与本科生创新能力培养[J]．中国大学教学，2011(5)：69-71．

[3]蔡炳新．创新实验教学，培养创新人才[J]．中国大学教学，2009(10)：75-77．

[4]方海林．应用型本科院校实验教学体制改革的研究与实践[J]．江苏高教，2007(1)：102-104．

[5]吴中江,黄成亮．应用型人才内涵及应用型本科人才培养[J]．高等工程教育研究，2014(2)：66-69．

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[7]徐理勤，杜卫，冯军，等．借鉴德国经验，培养应用型本科人才[J]．高等工程教育研究，2008(2)：96-99．

[8]米洁，黄民．基于模块化知识体系的创新实践能力培养教学改革[J]．中国大学教学，2014(9)：37-40．

[9]张洪田．构建开放式实践教学体系，培养工程应用型人才的探索与实践[J]．中国大学教学，2011(8)：73-76．

[10]马丽霞，屈晓阳，顾勇飞．创新型实验教学体系的构建[J]．中国大学教学，2010(10)：67-69．

[责任编辑李潜生]

Thinking and Achieving Methods on Experimental and Practical Teaching in the Enterprise Operation Situation

YU Jun,LI Dao-fang,WANG Shu-zhen

(Department of Management, Hefei University, Hefei 230601,China)

Abstract:According to "let enterprises into the campus" and the training applied talents concept of "practices in the real situation of the enterprise", based on the " ten experimental training modules in the enterprise operation situation ", this paper constructs an innovative, forward-looking and practical experimental training system on operation management for common manufacturing enterprises.

Key words:economic management ; experimental and practical teaching; operation situation; modular

中图分类号：G642.4

文献标识码：A

文章编号：1008-6021(2016)01-0064-05

作者简介：俞军(1975-)，男，安徽巢湖人，副教授，博士。研究方向：公司财务与资本市场。

基金项目安徽省教育厅“省级精品资源共享课《高级财务管理》”(项目编号：2012gxk091)；安徽省教育厅“卓越会计师人才教育培养计划”(项目编号：2013zjjh032);合肥学院人文社科重点项目(项目编号：14KY08ZD)；安徽省级优秀青年人才基金重点项目(项目编号：2013SQRW0622D)。

收稿日期：2015-10-16