甘肃省农产品网络营销问题研究
2016-03-16李琰
李琰
[摘 要] 随着互联网技术的发展,以零售业为代表的网络营销模式迅速渗透到众多行业其他,传统营销方式和营销理念随之发生改变。甘肃农产品物美价廉,由于依赖于传统的供求方式,产销脱节,农产品经济效益偏低。农产品网上营销有利于解决甘肃省农产品供需脱节的矛盾,实现农业生产与市场的有效对接。甘肃省应构建开放式信息平台,突出产品的特色,打造地方品牌,培育和发展物流业,促进农户与企业积极合作,灵活利用现有资源,开拓网络市场,改善农产品流通状况,以此促进农产品贸易,增加农民收入,进而提高全省农业竞争力。
[关键词] 甘肃省;农产品;网络营销;问题;对策
[中图分类号] F740 [文献标识码] B
近日,国务院发布《关于大力发展电子商务加快培育经济新动力的意见》,意见从八个方面推进电商发展,加快培育经济新动力。据《《2014-2015中国农产品电子商务发展报告》显示,目前我国有各类涉农电商3.1万家,国内涉农类电商接近4000家,但是其中仅有1%能够盈利,7%有巨额亏损,88%略亏,4%持平。
农产品网络营销是指农产品的经营活动中利用网络,对农产品的供求、价格等信息进行发布与收集,同时利用IT技术与商务技术搭建农产品交易平台,依托现实农产品销售、配送环节,在网络上开辟销售渠道的一种营销活动新模式。
一、甘肃农产品网络营销发展的现状
2014年我国涉农产品电子商务交易额15万亿,超过2013年,农产品电子商务进入高峰期。据统计,2014年,商务部先后组织两次网上购销对接会,成交额达到110.3亿元。全国共有27个省(自治区、直辖市)、600多个县(市、区)的商务主管部门参与,提供农产品供求信息近149万条,涉及农产品品种1000多种。部分实力雄厚的电商企业启动相关计划,积极开拓农村市场。甘肃省农产品优势明显,以百合、玫瑰、苹果、花椒、马铃薯等产品的种植面积或产量在国内位居前列,全省有20多个特色产品获得国家地理标志认证,275个地域特色农产品通过省级地理标志资源评审,具备发展特色农产品电子商务的资源条件。目前,全省网络店铺中近80%从事农产品销售,农产品电子商务交易额已占全省电子商务总交易额的65%。甘肃省作为全国中药材主产区之一,2013年中药材种植面积达到350万亩,居全国第一。优质农产品的发展,为农产品电子商务提供了良好的产品基础。
二、农产品网络营销存在的问题
(一)买卖双方信息不对称
在信息时代,信息是人类经济活动中必不可少的要素。目前,由于农产品的生产、加工与供给不完全统一,现实中信息接收、信息传递、信息处理方面存在诸多问题。一方面,丰收带来高产量的的农产品面临滞销的局面,各地屡见“果农砍树,菜农倒菜”的情况,而相应的产品在其他城市售价居高不下。农产品价格的大幅波动凸显“菜贵伤民、菜贱伤农”的两难境地。另一方面,由于大多数农民文化程度不高,从网上获取和发布信息依然比较困难,更没有能力对获取的信息进行筛选与甄别。其次,在网上购买农产品时,顾客所能获知的只是相关的图片信息与用户评价,一旦实物低于顾客期望值,很难形成老顾客。
(二)同质化程度高
除了阿里和京东为首的两大电商之外,全国其余农产品电商规模尚小,大多数消费者对小型电商的农产品质量信任度偏低。甘肃农产品电商以小型电商为主,大多数依托淘宝为平台,各个店铺产品名称,规格,价格方面相差无几。事实上,即便是同种农产品,因为产地、气候等因素的不同,品质也存在很大差异。如果没有经营者的详细说明,消费者也无法进行区别,继而营销消费者的认知。加之由于法律法规有待健全,各种农产品没有相应的行业标准与认证,因而在市场上趋同性很高。
(三)产品品牌化程度低
甘肃大多数地区由于自然条件的影响,农产品的生产具有很强的周期性,影响了供给的持续性。加上农民思想意识所限,许多农产品的安全性不高,农药残留、激素残留等不安全因素还大量存在,无法赢得较高的消费者信任。在销售过程中,大多数生产者品牌观念意识淡薄,只是将商标与品牌混为一谈,即便顾客有较高的满意度与忠诚度,农产品的有效传播依然受到阻碍。
(四)产品物流体系不完善
由于农产品的特殊性,产品在仓储、包装、加工、运输等环节对技术的要求较高,而当前我国农产品物流大多以常温物流或自然物流形式为主,使得农产品在物流过程中损耗很大。过高的物流成本,导致农产品的费用增加,最终导致总成本上升。有数据表明,我国水果、蔬菜在采摘、运输、储存等环节的损失率为25%-30%。许多发达国家的果蔬损失率则控制在5%以下,美国果蔬在物流环节的损耗率仅有1-2%。据统计,我国鲜活类农产品的物流费用也较高(见下表)。
中国农产品物流与发达国家农产品物流比较表
三、网络营销对策
(一)构建开放式信息平台
目前,甘肃省的农业相关的网站的作用以提供农产品的信息服务为主,涉及的信息面不全面,信息更新速度较慢。针对该问题,政府主导加大网络基础设施方面的投入,建立覆盖全省的农业信息网络,保障农产品生产基地与外界供求信息畅通。在物流中心建立相关产品物流综合信息平台,农产品冷链物流产品信息监控和追溯责任机制,农产品物流中心信息化水平不断提高。在城市建立以O2O社区平台为主的系统,将网站平台、生产基地、社区商城、实体门店进行整合,实现消费者与农户的有效对接。
(二)突出产品的特色
农产品在加工的过程中,加强产品分级、分类,以及储运、保鲜、包装和信息服务等市场配套建设。在生产、加工环节,引入农产品质量标准体系和监督体系,保证产品质量。利用原产地标识、龙头企业等相关资质认证,提高消费者的信任度。
(三)打造地方品牌—定位
目标人群定位是农产品电商平台的首要考虑问题,如果目标人群定位在基本不会上网的老年人或消费能力低下的人群,那显然是要面临亏损。另外,由于农产品的特殊性,配送须要有冷藏冷冻的混合配送车辆,以及冷藏周转箱及恒温设备,否则产品原质量再好,客户收到的也将是有质量问题的商品。所以物流配送成本将成为考验农产品电商平台的最大问题。
(四)培育和发展物流业
与先进的大型的的第三方物流企业积极合作,建立高效、专业的物流中心。我国目前农产品物流的三种模式为以中介组织为核心,销地批发市场为核心和以农产品物流园区为核心的模式。各城市可依据本地区的实际情况,协同O2O模式下,形成全新、高效的一体化物流。通过协调整个供应链的物流,开展统一配送、集中储存,以缓解现行模式下物流批量小、成本高、时间长等问题。物流中心与有资质的果蔬基地建立长期合作的伙伴关系,在农校对接、农企对接的基础上,对各个农产品基地所提供的农产品的品质进行动态的检测,以保证顾客得到优质的农产品。
四、结束语
农产品网上营销有利于解决甘肃省农产品供需脱节的矛盾,实现农业生产与市场的有效对接。时下,我国农产品电子商务的发展前景广阔,对于农产品企业也是重要契机。如果农户与企业积极合作,灵活利用现有资源,开拓网络市场,改善农产品流通状况,将极大促进农产品贸易,增加农民收入,利于农业和农村经济结构战略性调整,进而提高我省农业竞争力。
[参 考 文 献]
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[责任编辑:潘洪志]endprint