蒜种贮藏保鲜

大蒜是一种以蒜瓣直接播种并进行无性繁殖生产的作物，蒜瓣既是营养器官又是繁殖器官。在大蒜的生产过程中，蒜种质量的好坏非常重要，因为它直接关系到下一茬大蒜种植的成败。蒜种的好坏除了和品种有关外，还和贮藏的质量密不可分。如果贮藏条件不适合，轻则会增加蒜种中有机物的消耗，导致种性的下降。严重时还会引起蒜种生芽、腐烂和干瘪，因此保证蒜种贮藏安全是发展大蒜生产的重要环节之一。在本期的节目当中，就将从蒜种的采收开始，逐一介绍蒜种的挑选、晾晒、编辫、预藏、堆垛出风以及贮藏管理等方面的内容。endprint