泥鳅冬贮均衡上市 综合发展实现增收——巴彦县少凌鱼种场



泥鳅冬贮均衡上市综合发展实现增收
——巴彦县少凌鱼种场

一、基本情况

巴彦县少凌鱼种场位于哈肇公路76.5公里处，始建于1995年，现有精养池塘500亩，稻田600亩，年产优质淡水鱼500吨、泥鳅30吨。巴彦县少凌鱼种场于2007年获得巴彦县诚信食品生产企业称号，同年获得农业部水产健康养殖示范场称号；2008年5月取得黑龙江出入境检验检疫局颁发的出境水生动物检验检疫注册登记证；2010年6月取得自营进出口权，截止到2015年底出口水产品50多吨，创汇16万多美元。

二、主要经验做法

（一）强化基础设施建设

2015年，投入资金50多万元，清整池塘200多亩，配套现代化渔业机械设备10台（套）。

（二）实施水产健康养殖技术

先后推广实施先进的养鱼技术十余项和养殖新品种十几个，尤其是泥鳅池塘养殖、鳅稻综合种养都实施健康养殖技术。

（三）大力发展泥鳅养殖

池塘主养泥鳅30亩，鳅稻综合种养600亩，泥鳅产量达到30吨。

（四）泥鳅冬储均衡上市

通过建设大棚车间和冬储池，开展活鳅越冬，在春节前后销售，均衡上市实现增值提高效益。

三、关键技术模式

（一）建设冬贮池

根据泥鳅稻田（池塘）养殖规模和渔场实际能力，建设大棚车间和276平方米泥鳅冬储池，蓄水深度3米，每立方米贮存泥鳅600斤，冬储池可以贮存泥鳅250吨（自产30吨、其他养鱼户220吨）。

（二）冬贮池运行

冬储池通过管线与蓄水池（越冬池塘）相通，贮存泥鳅的时候，用2吋水泵使冬储池和蓄水池内的水保持微流水循环状态，以保证冬储池溶氧充足。

（3）泥鳅集中收储

稻田养殖的泥鳅收购后在池塘集中暂养，认真做好临时储存管理工作，为大规模冬储池集中储存奠定基础。

（四）泥鳅冬储

1、要对冬储池进行全面消毒，检查冬储池有无渗漏现象。

2、检查用于循环的水泵等设施，尤其是电力设施是否完备。

3、对准备进入冬储池的泥鳅要进行越冬前的强化饲喂。

4、泥鳅入冬储池前要对泥鳅进行全面消毒处理，常用消毒方法有：3%食盐水溶液，浸浴5～10分钟。操作时水温温差控制在3℃以内。

（五）泥鳅冬储的管理

1、勤查水源

对水源及循环设备要经常检查，发现问题及时处理；经常监测泥鳅冬储池水温，有条件可以监测冬储池的溶氧情况。微流循环水情况下一般不会缺氧。

2、勤观察

每天早中晚要观察储存泥鳅的活动状态，用抄网从冬储池底部捞取泥鳅仔细查看泥鳅体表症状及活动状态，有条件可以用显微镜查看泥鳅体表及鳃部情况。

3、勤防病

泥鳅低温冬储，易感染水霉病，要做好预防工作，结合经常观察和镜检定期用水霉净、五倍子末和聚维酮碘溶液等消毒。冬季贮存期间一般1个月消毒一次即可。

4、准备好运输设施适时销售

泥鳅冬储是为了一个好的销售价格，一旦市场行情好，就要及时组织销售，以获得最大效益。

四、经济效益分析

泥鳅冬贮每斤可实现增值不低于2元，冬贮泥鳅达到250吨，新增利润100万元以上。

年产鱼400吨，产值实现500万元；其中通过餐饮、垂钓创产值200余万元。