雅鱼引进试养与养成技术探讨

2016-03-13张国永徐

黑龙江水产 2016年5期

关键词：临朐临朐县全池

张国永徐　东

（1.山东省临朐县冶源镇水利站　山东临朐　262600）

（2.山东省临朐县渔业站　山东临朐　262600）

名特优新

雅鱼引进试养与养成技术探讨

张国永1徐东2

（1.山东省临朐县冶源镇水利站山东临朐262600）

（2.山东省临朐县渔业站山东临朐262600）

通过引进雅鱼，结合当地优势资源条件进行试养，基本掌握了雅鱼的生活习性和生长要求。该品种生长速度较慢，对繁衍的条件要求尚待研究中。目前对成鱼生长技术已基本掌握，达到了预期的目标，取得了一定效益。

雅鱼试养技术探讨

临朐县地处山东半岛，沂山北麓，属山丘地带。境内有6座大中型水库、139座小型水库、495座塘坝、5条主要河流、230条大小支流，地表蓄水总量长年保持在1.9亿立方米左右，总水面约4.5万亩，可养鱼水面3.5万亩。全县已查明的大小山泉24处，其中老龙湾泉水最为著名，常年出水流量均为1.0m3秒，且溶氧量高、水流量大、四季恒温，长年水温在18℃左右，水域资源比较丰富，是发展鲟鱼、雅鱼等名贵鱼类养殖的理想水源。现将近年来我县新引进的雅鱼品种试养情况总结如下：

一、雅鱼外形特点与解剖

随机解剖体重560g的成鱼一条，全长39cm，头部6cm，尾部7.2cm，身长25.8cm，身高7.5cm，眼宽1.0cm，有左右侧线，与鲤鱼侧线相似，分别在头后及尾柄稍前处。肛门往前有一发白处，此处称为裂腹2.0cm。鱼鳔细长分前后两段，分别是2.5、7.5cm，鳔直径1.2cm。鳃4片，每片有2片鳃丝，每片鳃弓上有两排凸粒，鳃丝细密长度1.2cm，腹腔内有肝脏、胆脏等器官与其它鱼相同，有粗、细肠之分。

雅鱼，又名丙穴鱼、嘉鱼、丙穴嘉鱼，学名裂腹鱼，有齐口和重口之分，裂腹红尾，体型似鲤，鳞片如鳟，原产雅安周公河。雅鱼体长稍侧扁，头呈锥形，口下位，呈马蹄形。上下唇为肉质，肥厚，下唇分3叶；较小个体的中间叶明显，较大个体中间叶极小，被左右下唇叶所遮盖；左右两叶宽阔，成为后缘游离的唇褶。唇后沟连续；下颌内侧轻微角质化，但不成为锐利角质缘。须2对，约等长或颌须稍长，吻须达到眼前缘或超过，颌须末端超过眼的后缘。鳞细小，排列整齐，胸部和腹部有明显的鳞片，臀鳍和肛门两侧具有覆瓦状的较大鳞片，鳃孔后面侧线之下也有数片大鳞。背鳍刺弱，但后缘具有锯齿。体上部青灰色，腹部银白，在部分较小的个体中上部出现有黑色细斑，尾鳍淡红色。在生殖期间，雄鱼头部出现有白色的珠星。

二、引进试养方法

1、引进试养单位：临朐县顺通淡水鱼养殖专业合作社。该合作社2012年8月自四川省雅安周公河雅鱼有限公司引进的苗种。

2、雅鱼来源：四川省雅安周公河雅鱼有限公司。共购买雅鱼3万尾，单尾规格5-10cm。

3、运输方法：载鱼工具是双层塑料尼龙袋，加水至整袋容量的60%，每袋放5-10cm雅鱼鱼种400尾左右，充氧扎口，外包装+保温箱另加纸箱。采用空运与陆运相结合的方法运至临朐渔场，用时6小时。运输成活2.89万尾，成活率达96.3%。

4、试养池塘：利用闲置鲟鱼流水池，共5个，每池容积150m3，（长×宽×深为25×5×1.2，单位：m），设进、排水口，进水口每池两个，每个进水口宽×高（35×25cm），中间间隔1.5m。出水口1个，宽×高（60×30cm）。进、排水池底坡比0.8。共计750m3。

5、水源：地下井水，水质好，水温9℃-28℃。

6、投放时间：鱼种放塘前7天，先清洗鱼池。将运回的雅鱼全部开箱，将带氧带水的鱼种袋分摊到流水鱼池中。为预防因水温误差大造成损失，先不解袋口，一起放入流动的池水中，待袋内水温与池内水温相近，温差≤3℃将鱼放入池中。

7、饲料：全部喂广东统一饲料。

8、投饵：开口初期应投入少量开口料，最好投喂浮性饲料，在远处察看鱼池水面饲料剩余情况，该品种对沉型饲料也摄食，对池底有无饲料不易观察。为预防未吃的饲料顺水流走，在池水面中位置设窗纱将漂浮饲料挡在纱网前。饲料档网的制作方法：用1.5×1.5cm角铁焊接成4×0.2m框，框内用木条顶住纱窗，距水面上下各5cm，根据池的实际宽度设置档网。驯化20天后，鱼逐渐摄食旺盛，每天投饵量按照吃食鱼体重的3%-5%投喂。勤巡塘，发现问题及时采取措施。根据季节水温随时调节日投喂量，一般12月-翌年3月，此时水温5-12℃，日投喂量按体重1%-3%，1-2次即可；4月-11月此时开始升高水温12-25℃，日投喂2-3次，按体重3%-5%；投喂做到定时、定量；注意鱼池卫生防治鱼病。每半月清理一次池底粪便和残渣。该品种野性和抗病能力较强，一般不需投喂药物，但是如果发现鱼病要及时解剖查明原因，采取相应措施，定期检查做好记录。

通过试养，发现雅鱼非常喜栖水质清新，有水流，水量充足，具有沙砾地质的溪流中；不喜直晒，每池上盖一防晒网，距离池埂上2.2m设一遮光网。最适宜生长水温18-22℃。≤8℃或≥24℃，食欲减退，生长减缓。水温≥26℃，停止摄食。长时间持续高温便死亡。

雅鱼为喜高氧鱼类。养殖雅鱼的水质要求：溶氧高，当水中溶氧量＜4mg/L时，雅鱼呼吸频率加快，感觉不适；水中溶氧量＜2mg/L时，将会大批死亡，此值为夏季雅鱼的致死点。水中溶氧量5mg/L，雅鱼可以生长；水中溶氧量为7mg/L，雅鱼生长最快。雅鱼适合在pH值5.5-8.2的水环境中生长，最适pH值7-7.5。

9、病害防治：幼鱼放养前用5%食盐水浸洗10分钟。每天坚持早、中、晚巡塘，注意观察鱼的摄食、生长和活动情况。检查防逃设施是否牢固或损坏，发现活动反常，及时采取针对性措施。经常用吸污泵将剩饵和排泄物抽到池外沉淀池，及时清除粪便，消除耗氧，预防鱼病，创造有利于雅鱼生长的环境。我处养殖雅鱼未发现其它疾病。为了预防该品种在养殖过程出现的常见病及时治疗，笔者查阅了有关资料。常见病治疗方法：其一，细菌性烂鳃病病原为嗜水气单胞菌。病鱼鳃丝粘液增多，出现溃烂现象，体色变黑，体形消瘦，严重时引起大量死亡。①1g/m3漂白粉全池泼洒，要连用5天。②2～2.5g/m3生石灰全池泼洒，连用7天。其二，小瓜虫病病原为小瓜虫。病鱼体表有大量粘液生成，有时布满白色点状囊泡。此病危害较大，常引起大量死亡。可用2.5～3g/m3鲜生姜（捣烂）+0.4～0.61g/m3辣椒粉合剂煮后全池泼洒，连用2～3天。其三，水霉病病原为水霉。鱼体或鱼卵长出白色的菌丝，危害极大，严重时可引起死亡。①2.5～3.0g/m3菖蒲研汁后，加2g/m3食盐和7.5g/m3人尿，全池泼洒，连用3～5天；②用2～3g/m3五倍子煮后全池泼洒；③用15～20g/m3流苏子+8～10g/m3八棱麻+20g/m3松枝叶捣烂后以挂袋方式浴。