浅谈化学专业英语的词汇教学方法*

张丽娟

(滨州学院化学工程系，山东　滨州　256603)



浅谈化学专业英语的词汇教学方法*

张丽娟

(滨州学院化学工程系，山东滨州256603)

在化学专业英语学习中，词汇的掌握和运用是基础，也是重点和难点。本文针对化学专业英语专业词汇的词汇特点和构词规律，结合教学经验和体会，着重在教学方法上提出一些探索，帮助学生找出行之有效的记忆方法。教学过程中，坚持以学生为主体的教学思想，激发学生的学习兴趣，提高教学效果，使学生迅速有效地扩大化学专业英语的词汇量。

化学；专业英语；词汇；教学方法；构词

化学是一门中心科学，它与许多领域都有非常密切的关联，由此产生了许多重要的交叉学科[1]。随着经济全球化和产业现代化进程的进一步推进，当今的化学行业要求工作者不仅要有扎实的化学专业知识，还要具有一定的专业英语水平，来学习和借鉴国外与化学专业相关的先进的技术方法，并用英语进行信息交流。为培养适应时代要求的复合型人才，加强化学专业英语学科建设是目前高校教育改革的重点之一。

专业英语的学习主要包括专业词汇的记忆、科技论文的阅读、翻译和写作等方面，其中的词汇记忆是进行一切后续学习的重要基石。英国著名语言学家D.A Wilkins曾指出：“Without grammar very little can be conveyed, without vocabulary nothing can be conveyed”[2]。词汇作为信息的载体，是影响阅读、翻译和写作的关键因素。因此，词汇教学在专业英语的教学中起着举足轻重的作用[3]。如何选择恰当的教学方法，使学生在有限的学时中既巩固学过的化学专业知识，同时又提高他们的专业英语水平是教师的一项重要工作。但目前国内关于化学专业英语词汇教学方面的研究相对较少。本文结合笔者在化学专业英语方面的教学实践，对如何使高校学生更有效地学习化学专业英语词汇进行几点探讨。

1　化学专业英语词汇的特点

化学专业英语词汇量大，专业性强，内容纷繁复杂，与普通的生活联系相对较少，因而缺乏趣味性，仅单凭记忆难度较大，使得很多学生对专业英语词汇的学习产生畏惧心理，课堂上较难调动学生的学习积极性。但同时应该注意的是，这类专业词汇尽管单词较长，但其构词方法大部分都有一定的规律可循，理解和掌握了这些规律，就可以避免死记硬背，为学生提供一个科学有效的记忆方法和提高英语水平的捷径。

在专业英语的教学过程中，忌讳采用传统的填鸭式的教学方式，教师应该在熟悉本专业英语词汇的特点和构词方法的基础上，从中找出规律和恰当的学习策略，帮助学生有效地解决专业英语词汇学习中的难点和困惑。因此，如何将专业英语词汇巧妙融入到学生的化学专业知识中去，并有效调动学生学习的主动性和积极性是教师课程设计的重点。

2　化学专业英语词汇的教学方法探索

2.1追根溯源学习词汇

在课堂教学中，如果只是简单的阅读并翻译单词，学生会感觉英语学习相当的枯燥无味，而如果在词汇的学习过程中，穿插讲解某个英文词汇的起源，则可以极大地引发学生的学习兴趣。比如，英文中“chemistry”(化学)一词的起源，就有一段关于化学的发展史。“chemistry”一词起源于中古时期的alchemy，alchemy又直接脱胎于阿拉伯文alkimya，alkimya及alchemy本义是炼丹术或炼金术，而炼丹术就是化学的原始形态。从alchemy到chemistry的演变，就意味着化学开始脱离炼丹术或炼金术的原始形态，而逐步成为一门相对独立的科学[4]。通过讲解，一方面让学生了解了化学发展的起源，另一方面又可以调动学生学习词汇的兴趣，使原本死气沉沉的课堂一下子生动起来。

再比如，化学专业的学生最熟悉的就是元素周期表。元素周期表中大多数元素符号是该元素对应的英文单词的前两个字母，发音也比较相似，但是也有特殊，比如钠元素和钾元素，元素符号是Na和K，但英文名称却是Sodium和Potassium，究其原因，则也有一段故事可说。1807年，戴维当初将钠和钾分别命名为Sodium和Potassium，是因为钠和钾分别是从氢氧化钠(Soda)和氢氧化钾(Potash)中得到的，至今它们仍保留在英文中，而两种元素的化学符号Na 和K则分别来自它们的拉丁文名称Natrium和Kalium[5]。此处，教师通过对这两个词的来历简要讲解，学生会从故事中了解到元素的发现过程，同时也对这两个元素的英文单词记忆尤其深刻。今后学生再遇到类似的词汇时，就会主动地去追根溯源，让学生们逐渐养成从有趣的事例中学习英文词汇的习惯。

此外，教师还可以根据学生所学的化学专业知识布置一些开放性的课堂讨论话题，培养学生利用计算机网络获取情报的意识，让学生们在课外查阅和整理资料的过程中学习更多的专业词汇。

2.2熟记词汇的前缀和词根

词缀法(affixation)在化学专业英语词汇中使用非常广泛，它是指在词根基础上通过加上前缀和后缀构成新词的一种构词方法[6]。

化学词汇中的一大类就是化学物质的英文名称，包括有机物(organic substances)和无机物(inorganic substances)，尽管有些词冗长复杂，但它们绝不是凭空臆造出来的，构词规律性较强，尤其多见的是由词根(suffix)和前缀(prefix)构成的合成词[7]。前缀比如，mono-、di-、tri-、tetra-、penta-分别为希腊数字前缀的一到五，cis-和trans-表示顺式和反式，poly-表示聚合物，fluoro-表示含氟的，chloro-表示含氯的；后缀比如，金属单质一般以-ium或-um结尾，惰性气体多以-on结尾，卤素多以-ine结尾，而-ide多表示某化物，-ate多为盐类，-ol多为醇类或酚类，-one为酮类，-ane为烷烃类，-ene为烯烃类，等等。总结这些前缀和词根的规律，结合专业课上学习的化合物的命名规则，学生就可以较容易地拼写出简单化合物的英文名称，比如碳酸钠Na2CO3表示为sodium carbonate，三氧化二氮N2O3表示为dinitrogen trioxide。此外，学生也能根据所掌握的规律，猜测出较复杂的英文化合物的名称，比如ethylenediamine-tetraacetic acid，单词看起来很长，但是根据构词法的知识，可以把化合物的名称分解成几个部分，ethylene(乙烯)，di-(二元)，-amine(胺类)，tetra-(四元)，acetic-(羧基)，acid(酸)，这样就可以较容易地猜出它的词意是“乙二胺四乙酸”，也就是有机化学中学过的一种重要的螯合剂——“EDTA”。

除了化学物质之外，常见的化学反应也有典型的前缀和词根，如以-tion结尾的addition，oxidation，reduction，alkylation，polymerization分别表示加成、氧化、还原、烷基化、聚合反应。而反应如果以de-为前缀，则表示化学反应是一个逆向反应类型，如dehydration，dealkylation，decarboxylation分别表示脱水、脱烷基、脱羧反应。

学生在掌握了基本的构词方法后，教师就要要求学生在平时的学习中注意加强练习和积累，比如实验室试剂瓶上的英文名称标注，食品包装袋上的成分分析栏的英文注释等等。通过反复建立化学知识与英文词汇相对应的联系和比较，学生对词汇掌握得才更牢固，也让学生们在原本枯燥乏味的单词记忆中感到意想不到的轻松和得心应手。

2.3结合化学实验学习专业词汇

化学实验是高校化学专业学生的重要必修课程，通过与化学实验相结合进行讲解也是学习专业词汇的一种效果颇好的教学方法。下面简要举几个例子进行说明。

常见的化学分析手段包括各类光谱方法，如红外光谱(IR)，紫外光谱(UV)，核磁共振(NMR)，质谱(MS)等，但在教学过程中笔者发现，很少有学生会主动去了解这些缩略词的全称是什么。比如， IR(infrared)和UV(ultraviolet)这两个单词，它们包含了两个前缀intra-和ultra-，分别表示“在…之下”和“超…的”，了解之后再由此引申，又可推测出单词infrastructure和ultra-pure water的意思，分别为“基础设施”和“超纯水”。再比如，光谱图中对应的纵坐标“T”和“A”，则分别是 “transmittance”(透光率)和“absorbance”(吸光度)的缩写。在化学试剂瓶或者药品手册中经常见到的药品信息中“MW”指的是 “molecular weight”(分子量)，物理性质中的“mp”和“bp”则分别表示“melting point”(熔点)和“boiling point”(沸点)。此外，学生会注意到许多试剂瓶上贴有不同颜色的标签及不同的字母表示，包括绿标签上的GR、红标签上的AR、蓝标签上的CP、黄标签上的LP，这些都代表的了试剂的不同纯度，分别为优级纯(Guaranteed Reagent)、分析纯(Analytical Reagent)、化学纯(Chemically Pure)和实验纯(Laboratory Pure)。另外，学生在实验过程中可能会发现所有的量杯、量筒、容量瓶等计量器具上都有“CMC”的标记，却很少有学生知道是什么含义，所谓CMC是“China Metrology Certification”的英文缩写，它是中国制造计量器具许可证的标志。

总之，如果细心观察的话，就会发现在化学实验室到处都是学习英语词汇的机会，如何让学生保持一种强烈的求知欲，就需要教师在教学过程中通过各种实例去激发学生的学习兴趣，培养学生自主学习的能力，学以致用，并能够举一反三，触类旁通，经过日积月累，专业词汇量自然就丰富了。当学生积累了一定数量的专业词汇，能看懂一些浅显的化学专业文献后，就会进一步增强学习的兴趣和自信心，形成良性循环。

2.4运用联想记忆从生活中学习词汇

化学属于一级学科，涵盖内容丰富，其下有众多的次级学科，每个学科有着各自独立的研究范畴，但学科之间又互相交叉，存在密切关联。教师应教会学生如何将课堂上学过的化学知识与在日常生活接触到的一些“习以为常”的英语词汇联系起来。举个简单的例子，如果留意观察会发现绝大多数的塑料容器底部都有一个小小身份证——由三个箭头组成的三角形，并标注1～7不同的数字，而三角形里边的数字就代表不同的材料，这就包含了学生已经学习的各类高分子化合物，比如最简单的塑料PE，英文为polyethylene，表示“聚乙烯”；产量最大的塑料PP，英文polypropylene，即“聚丙烯”，可用于微波炉餐盒。再比如生活中人们经常购买一类称为“PU”材质的衣服或者箱包，所谓“PU”即为人造皮革，其实就是化学中学到的“聚氨酯”，英文为polyurethane，简称PU。

除此之外，化学专业还与物理学、石油化工等专业有密切关系，掌握学科之间的内在联系和规律，对于专业英语的词汇记忆大有裨益。因此在学习专业词汇时，要指导学生结合不同学科的特点，将词汇分门别类，有助于理解和记忆。比如，新闻中经常看到的关于建设大型BTX项目的介绍，此处的“BTX”就是化学上“苯-甲苯-二甲苯”的缩写，对应英文为“Benzene-Toluene-Xylene”，简称轻质芳烃，学生在熟悉了这些简单词汇的基础上，又可以引申学习其他复杂芳烃的英文表达。再比如，部分公交车的车身上会有“LNG”的标记，其全称就是liquefied natural gas，即液化天然气，主要成分是甲烷(methane)；进而又可联想到家用液化气罐上标记的“LPG”，则表示liquefied petroleum gas，即液化石油气，主要成分则是丙烷(propane)和丁烷(butane)的混合物。这些是既与石油化工有关，又与有机化学相关联的知识。

以上这类学习方法很容易激发学生的学习兴趣，学生在在日常生活的不断联想记忆过程中，可以反复在头脑中建立相互依存的知识结构，既能巩固专业理论知识，又可积累大量的专业英语词汇。

3　结　语

化学专业英语是在已有英语知识以及各类化学专业课知识的基础上进行的课程，本文通过一些实例，简要介绍了几种学习化学专业词汇的方法。“兴趣是最好的老师”，教师在教学过程中应坚持以学生为主体的教学思想，采用现代及多样化的教学方法，注重总结化学类专业英语词汇的构词规律，同时尽量发挥学生的主观能动性和学习积极性，有意识地帮助学生形成适合自己的学习策略，培养学生自主学习的能力，让学生在相对宽松的学习气氛中，顺利找到打开化学专业英语词汇库的钥匙。

[1]徐光宪.今日化学何去何从[J].大学化学,2003,18(1):1-6.

[2]Wilkins D.A.Linguistics in Language Teaching[M].Cambridge,MA:MIT Press,1972:111-112.

[3]Brown H.D. Principles of Language Learning and Teaching[M]. Beijing:Foreign Language and Research Press,2002:21-22．

[4]朱诚身.“化学”一词的起源[J].化学教育,1988(2):57-58.

[5]J.R.柏廷顿.化学简史[M].胡作玄译.桂林:广西师范大学出版社,2003:180-192.

[6]杨珊,王鹏.化学专业英语词汇学习技巧研究[J].广州化工,2013,41(21):153-155.

[7]Lewis M.化学专业英语基础[M].上海上海外语教育出版社.2008:19-21.

Discussion on Teaching Methods of Specialized Vocabulary in Professional English of Chemistry*

ZHANGLi-juan

(Department of Chemical Engineering, Binzhou University, Shandong Binzhou 256603, China)

Mastering and using the specialized vocabulary is the foundation and of primary importance and difficulty in learning the professional English of chemistry. In accordance with the characteristics of the specialized vocabulary and considering the author’s recent teaching experiences, several methods in specialized vocabulary teaching were discussed, trying to help the students grasp scientific mnemonics. Guided by the student-centered teaching idea, the aim of the teaching was to stimulate the students’ interest in learning English, improve the education effect, and enlarge their vocabulary in professional English of chemistry effectively.

chemistry；professional English；vocabulary；teaching methods；word formation

滨州学院基金项目(No: 2014Y18)。

张丽娟(1987-)，女，博士，讲师，主要从事化工专业教学工作。

G642.1

A

1001-9677(2016)010-0235-03