基于现代学徒制的物流管理专业人才培养

柯沪芬

(西安职业技术学院,陕西 西安710077)

1 现代学徒制的内涵

1.1 产生背景

二战后,伴随着生产力的快速发展,特别是第三次科技革命引起的技术变革,电子、物流等新兴产业不断涌现,变革释放的明显信号是,企业需要熟练的、全面发展的技术工人。通过培养高技能型人才服务现代企业,创造经济效益,提高综合国力,把职业教育推到了国家战略的高度上。德国在站前战后发生的翻天覆地的变化,使越来越多的人关注现代学徒制。

众所周知,德国不仅是战败国,还因为冷战导致东德和西德分裂。但是,战后的短短十年间,德国却成功的将传统学徒制融合职业教育,创立了以德国双元制为代表的现代学徒制,为国家经济的恢复和快速发展输送了大量的高技能型人才,从而使其快速跻身资本主义强国行列。

1.2 现代学徒制的内涵

1.2.1 学徒的身份

学徒的身份是企业的准员工,这就意味着学生作为劳动者,其合法权益得到保护,除了薪资待遇与正式工有所差别外,安全保护、福利等与正式工是等同的。身份的准确界定,给予学徒更多的学习机会和教育资源,薪资方面比校企合作模式下的“顶岗实习”更合理,有效提高了学徒学习实际操作技能的积极性,提升了人才培养的效率。

1.2.2 培养主体

现代学徒制的培养主体有三个方面:企业、学校和培训机构。相关资料表明,学徒在企业的学习要占整个学习阶段60%左右的时间,最低不能低于50%,学徒在学校接受理论学习的时间约占到30%。众所周知,学校的理论教学内容更新再快,学校的校内实训室设施再紧跟生产线,与企业生产线的技术、设施相比,仍然存在很大差距,即便是学校的顶尖教师也没法和企业的操作能手相提并论。因此,企业在现代学徒制人才培养中发挥的重要作用不容忽视!

1.2.3 培养目标——知识和能力谁更重要

现代学徒制通过工学交替,多层次的课程体系,积极发挥企业在校企合作中的重要作用,着力培养学徒的能力,包括与人沟通能力、团队协作能力、信息处理能力、处理和解决问题的能力以及从事相应专业的专业技术能力五种能力,可以将前三种能力称为职业人通用能力(通用能力和情商相关),将后两种能力称为职业人专业能力,通用能力和专业能力同等重要,因为当下,越来越多的企业重视职业人的情商,他们在招聘人才时,宁可录用一个学历不高,情商较高的应聘者,也不愿录用高学历低情商的应聘者。

1.2.4 保障机制

哪些企业具有参与实施现代学徒制的资质?学徒在培训期间出现的各种问题如何解决?企业培训费用谁来买单?实践证明,国家层面法律法规的出台和政策的制订能够保障参与现代学徒制各方的利益,也能确保现代学徒制在健康的土壤中长期、有序的发展和生长。

2 基于现代学徒制的高职物流管理专业人才培养

2.1 建设思路

(1)加大了在企业学习的比例。相关数据显示,近些年来,物流管理专业就业率常常保持在90%以上的水平,然而,专业对口率却不及35%,究其原因就是物流教学体系与企业的需求不一致。调查中发现,多数物流企业,尤其是沿海地区的物流企业,非常注重应聘者的实际动手能力,普遍要求应聘者有实习经历,职业院校如果在三年的脱产学习过程中,一味注重理论教学,对顶岗实习、认知实习等实训阶段只是简单应付,这样培养出来的人才是很难适应岗位要求的。

(2)物流岗位群设置过程中,充分考虑到西安当地物流业的发展现状和未来趋势。

《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》中也明确指出现代学徒制的工作原则就是“要充分发挥政府统筹协调作用,根据地方经济社会发展需求系统规划现代学徒制试点工作。”职业教育的一项重要职能就是培养专业技术实用人才,服务地方经济。

(3)体现“情境学习”的理念。

纵观学徒制的发展历史,从最早起源于家庭范围的父母对子女劳动技能的口耳相传到中世纪后期手工业行会中的师傅带徒弟,徒弟对师傅的观察、模仿和改进,无不充分体现了情境学习的理念。情境学习,意味着学徒在真实的工作环境中学习,在实践中消化理论知识,有助于变被动学习为主动学习,提高学习的兴趣和效率。

2.2 西安物流行业发展现状和趋势

2.2.1 西安当地物流业发展的现状

西安作为新丝绸之路的重要节点,是连接中亚、西亚和欧洲的重要枢纽,地处我国中心位置,国家发改委综合运输研究所副所长汪鸣在刚刚闭幕的第十三次物流学术年会上更是赋予西安“西部大开发战略桥头堡”的称谓。西安当地的物流行业呈现出以下特点:(1)运输、仓储业务成为物流行业的重要组成部分。(2)国际港务区物流体系已经呈现,主要集中在报关报检、国际货运代理、集装箱物流等重点领域。(3)形成了具有专业化的区域物流体系:①经过改造后的西安东部商贸物流中心——纺织城物流中心是我国西部地区最大的纺织品储存、转运、流通加工的场所;②三桥汽车物流中心位于西宝高速公路西安入口处南侧,成为连接西安与西北的重要枢纽;③以“大明宫”和“居然之家”建材家居城和2015年8月1日盛装开业的国际家居品牌——宜家为代表的家居物流;④雨润西安农副产品全球采购中心位于西安北郊的草滩生态产业园,该采购中心集农副产品的储藏、流通加工、运输、配送、展示、交易为一体,借助草滩生态产业园便捷的交通条件,助力农业大省——陕西的农副产品走向全国,甚至走向世界。

2.2.2 展望未来,西安当地物流业的发展趋势

(1)加快推进物流业信息化。

西安当地的物流业虽然在企业规模、基础设施的建设、货运能力方面有了较大的提高,但是与珠三角、长三角等现代物流发达地区仍存在很大差距,信息配载不完善是造成差距的主要原因。物流信息化建设主要包括区域物流平台建设和涵盖物流中心基本功能的信息系统建设,如订单处理系统、配送管理系统、仓储管理系统等等。

(2)促进第三方物流业的发展。

国家统计局、国家发改委、中国物流采购联合会2014年对1069家企业(工业企业401家,批发、零售企业125家,物流企业543家)进行调查,显示物流外包比例持续增高,特别是工业、批发和零售企业外包物流成本占物流总成本的比例高达62.9%,西安的物流外包比例也呈现出持续增长的局面。越来越多的制造企业和商贸企业将运输、仓储等物流功能外包出去,对第三方物流企业的基础设施、信息系统、运力等提出了更高的要求,加快发展第三方物流迫在眉睫。

(3)冷链物流专业化。

生鲜农产品的腐损现象非常严重,如何加大生鲜农产品基础设施投入力度,运用先进的包装技术保鲜,在储藏、运输环节连续冷藏防止腐烂,在产地附近进行流通加工,都是冷链物流专业化要着力解决的问题。

表1 物流行业岗位能力分析表

(4)电子商务与物流的关系越来越密切。

近两年来,遍布西安34个小区并仍然在快速扩张的“最后一公里”社区中心到京东集团五一前夕成立的子公司“京东到家”和黄太吉快餐公司联合推出的“一元午餐送到家”活动,让我们消费者感到O2O时代已经来临。O2O和国际上被誉为国民经济发展发展动脉的B2B已经在西安落地、生根、发芽,电子商务与物流的关系越来越密切。

(5)港务区的落成使现代物流领域快速发展。

西安作为内陆城市,口岸不多,一直以来,物流企业的招聘岗位中大多涉及传统物流行业,如运输、仓储,配送等等,已经投入运营的国际港务区改变了西安物流业的格局,对现代物流业发展将主要集中在保税物流、集装箱物流、城际物流、物流供应链管理等重点领域。

2.3 结合西安当地物流行业的岗位能力分析

西安当地物流行业的岗位能力分析见表1。

2.4 基于物流岗位能力的课程体系构建

在物流岗位能力分析的基础上,依据物流企业的需求,围绕培养高素质技能型人才的人才培养目标,加大企业实训课程的比例,开发基于现代学徒制的高职物流管理专业核心课程体系,着力培养学生的基本素质、职业人通用能力和职业人专业能力。

表2 基于现代学徒制的物流管理专业课程体系

(续表2)

2.5 现代学徒制办学模式

(1)无锡商业职业技术学院的作法是与合作企业爱亲母婴(国内规模最大的母婴用品连锁企业)共同成立“爱亲学院”,在双方签署的协议上对人才培养规格、课程设置、人才输出等方面做出明文规定,在实践中不断改进。

(2)无独有偶,徐州工业职业技术学院与合作企业徐工集团成立了“徐工柔性制造技术学院”,在机械专业入学新生中采用“学生自愿报名＋企业选拔”的方式组建“现代学徒制徐工班”,全面推进了招生与招工一体。徐工班根据企业人才需求建设现代学徒制的专业课程体系,并出台一些激励措施,鼓励学校教师和企业工程技术人员实施互换岗位,教学对接生产,有效提高了人才培养质量。

[1]吴兆春.现代学徒制在高职经管类专业中的探索与实践[J].广州城市职业学院学报,2013,(2):64-68.