桃树栽植管理技术

2016-03-12王明康

大科技 2016年3期

关键词：蓓蕾果枝结果枝

王明康

（余庆县林业局贵州余庆 564499）

桃树栽植管理技术

王明康

（余庆县林业局贵州余庆 564499）

桃树栽植具有早生产、早收益等优点，而且桃树的耐旱性能比较好，可以在山地、沙地等地质栽培，而且易于管理，产量较高。所以，桃树栽培比较普遍，对此，本文将详细探究桃树栽植管理技术。

桃树；栽植；管理

1 引言

桃树是一种常见的果树，耐旱力强，适应性广，易管理，易高产，收益高。桃子汁多味美，芳香诱人，色泽艳丽，营养丰富，口感良好，深受广大群众喜爱。因此，加强桃树栽植技术研究，做好栽植管理，有利于实现桃树高产。

2 桃树种植技术

2.1 建园环境选择

桃属喜温性的温带果树树种，但适应性较强；喜干燥和良好的光照，要求较低的空气湿度和土壤湿度；最不耐水涝，适宜于排水良好的壤土或沙壤土上生长，特别在长江流域及其以南地区，坡地栽培比平地更为适宜。因此应选择在海拔600～1200m，相对集中连片，阳光充足、土层深厚、土质疏松、水源充足、排水通畅的25°以下的土地建园为宜。

2.2 品种选择

在选择桃树种植品种时，必须综合考虑桃树果实的丰产性、成熟期以及自花结实能力，另外还应该考虑桃树种植的商品性与经济效益，尽量选择果实味道鲜美、造型端正、色泽光亮的品种。同时，还需要考虑桃树果实的生长期，尽量选择优良品种。

2.3 栽植

植株。苗木除用生长健壮、根系良好的苗外，桃树的栽植宜在秋末初冬进行，成苗在春季栽植也可，春季选择土壤解冻后树苗萌芽前进行。栽植时除选择没有病虫害、根系发达、生长健壮的一年生Ⅰ、Ⅱ级苗木外，当年生半成苗和当年芽接出圃的火芽苗均可栽植。利用半成苗栽植时，要求接芽饱满，多栽一定比例的太平苗以便必要时补缺，同时需及时扶除砧蘖和及早摘心定干等。桃树生长较快，对此需要选择合理的栽植密度，栽植密度根据品种生长势、土壤肥瘠和管理条件而定。一般平地株行距4m×4m（每亩42株），山地株行距3m×4m（每亩56株）。在栽植时也可以先密植，然后再进行疏苗处理，以保证早产丰产，同时尽量将同一大小的苗木栽植在同一地块。移栽苗分好后，准备种植穴，放苗扶正，然后埋土，保证苗根在土壤中的舒展，再埋土压实，使埋土高出苗根颈土印2～3cm（埋土不能超过嫁接口），栽好后需要立即灌水。

3 桃树管理技术

3.1 幼年树管理

桃树栽植2～3年后，就可以投入生产，但是桃树的树冠还是会不断扩大，此时，应该加强园地改造以及树冠的合理培养。

3.1.1 整形

通常情况下，桃树整形为自然开心形，在定植完成后，在距离地面50cm的位置剪截定干。剪口下方要保留4～6个饱满芽，春季萌芽抽稍后，选择3～4枝长势较好的枝条作为主枝进行培养。主枝的着生点应该保持一定的距离，强弱可用改变角度控制。在后期生长过程中，如果有其他枝条与主枝竞争，则应该及时去掉。生长5～6月后，当主枝生长长度达到60～80cm后，即可摘心处理，培养二级主枝和副主枝，并且扩大树冠。通常情况下，剪口芽留在外侧，在萌发的侧枝位置应该选择生长状态良好的枝条作为副主枝。各个主枝所留的副主枝应该在同一侧。根据上述培养方法，一年可以培养二级主枝，第二次再留二次枝即可形成树冠，第三年即可投产。

3.1.2 扩大改土

在桃树后期生长过程中，扩大改土范围，在原有的挖沟位置向外深挖40cm左右，形成圆沟或条沟，并且在沟内驶入复合肥或者有机肥料，改善土壤性能。需要注意的是，在扩大时，应该与原穴保持相通，避免留下隔层。扩大在定植后每年进行一次，时期以秋季落叶后为宜，也可在冬季进行，一般第一年0.5kg/株、第二年1.0kg/株、第三年1.5kg/株。

3.1.3 施肥

除定植和扩大时施肥作基肥外，在每一生长季前追施速效肥以促进枝条生长。一般用颗粒硝酸，也可用尿素肥料，每株每次2～3两，每年至少3次。

3.1.4 园间间作

幼年园地空隙可间作黄豆、花生、辣椒、土豆、红苕等矮杆作物，增加收入，弥补投入。

3.1.5 排水和保水

桃树生长害怕积水，因此在多雨季节要加强排水工作，对于淤塞排水沟，要加强清理疏通。在旱季，对于树盘，可以将其用松土进行覆盖，尽量减少水分蒸发。

3.2 成年树管理

3.2.1 整形修剪

桃树在生长过程中，很容易形成花芽，通常以中长结果枝结果为主。初结果果树的树冠会逐渐扩大，长果枝以及徒长性结果枝数量较多，因此要轻剪长放，避免重剪以防徒长，另外还应该培养三四级主枝，对于较直立的枝条，可以适当拉开角度，合理控制桃树长势。成年树长果枝可以采用单枝更新：长果枝留8～10饱满芽位置短截，使部分花芽结果并长出结果枝，以便来年结果。随着桃树结果年龄的增长，树势会渐退，长果枝长势越来越弱，因此可以剪得较重，而如果有中短果枝增加，则可以适当进行剪裁，促使桃树结果，但是，如果过密，则需要疏散部分较弱部分。长果枝减弱后，通过短截很难长出长果枝，对此，可以使用双枝更新的办法，在同一枝组内，一长枝轻剪便继续结果，另一枝留2～3年重剪，使一枝来年结果，保持枝势。除此以外，桃树的结果位置应该尽量靠近主枝，如果结果部位发生外移，则应该采取有效措施回缩处理，将树冠控制在一定范围内。

修剪每年两次，分夏剪和冬剪。修剪上应采用轻剪长放和充分运用夏季修剪技术，有效缓和桃树生长态势，提前结果。夏季桃树修剪包括抹芽、摘心、扭梢和剪梢等多项工作。位置有偏差的芽往往会发生旺条，因此应该及早抹除。生长前期对桃树进行摘心处理，有利于促发二次枝，从而形成良好的结果枝，提前结果；旺枝扭梢有利于形成花芽。在6月中下旬及8月停梢期，可以进行疏梢、剪梢，对于改善树冠光照，提高有效结果枝比例至关重要。所以，夏季修剪是桃树管理的重点，与此同时还应该加强桃树幼年树结果枝组的培养。桃树小枝组的结果年限较短，很容易发生衰亡，所以应该加强中、大型枝组培养。中、大型枝组一般可以在骨干枝两侧的中间部位培养，具体可以使用先截后放方法，同方向中、大型枝组需保持40～60cm的间距，确保光照良好。当桃树进入盛果期后，树冠内膛及下部枝条很容易枯死，结果部位容易发生外移。在此期间，对桃树进行修剪时，应该随着桃树结果量的增加而逐年加重，而且还需要不断加强枝组和结果枝的培养和更新，必要时需要对骨干枝进行回缩更新。当枝组上的结果枝结果后，可在其上方进行缩剪。如果下部或附近结果枝数量较多，则可以将枝组下部的长果枝留2～3芽重短截作为预备枝，以促进更新，因此对全树不同枝组要放缩结合。为稳定产量，冬剪时应根据树体生长情况每株稳定地剪留给果枝400～500根，并保持一定比例的长果枝，多余的枝条可剪除或留作预备枝。

3.2.2 水肥管理

（1）施肥：基肥应在秋季施入，以农家肥为好，也可用复合肥。成年树每株农家肥30～50kg或复合肥1.0～2.0kg，土壤酸度高的加些石灰、过磷酸钙，0.5～1kg。追肥3～4次，第一次在萌芽开花前（2月），第二次在幼果期3～4月，第三次在采果前1个月和采果后7～8月。桃树对钾肥要求高，要注意增施钾肥。其N：P：K比例为1：0.5：1，要生产100kg果，需要氮1kg、磷0.5kg、钾1kg。第一、二次施速效性肥料（颗粒硝酸），第三施复合肥结合速效肥和镁、铁、硼、锌、锰肥，促进果实肥大，提高品质，并可促进花芽分化。第四次施复合肥，利于枝梢充实和提高树体内营养的贮藏。

（2）中耕除草：一般树盘要常保持疏松状态以利土壤通气，减少水分蒸发。为避免杂草与桃树争肥，桃园内不能有杂草。中耕除草每年3～4次，结合施肥一同进行。

（3）排水：春夏多雨季节要清沟排水，防止积水为害。

3.3 桃树疏花疏果

疏花疏果主要采用人工进行。

（1）疏花的适宜时期为蓓蕾开始露红时，即开花前4～5d，最迟在花期。留蓓蕾的标准是：长果枝留5～6个单花蕾，中果枝留3～4个，短果枝和花束状果枝留2～3个。在长果枝上疏掉前部和后部的蓓蕾，留中间的蓓蕾；短果枝和花束状亲枝留前部蓓蕾，支掉后部蓓蕾。在双花芽节位，只留1个蓓蕾，要留果枝两侧或斜下侧蓓蕾。

（2）疏果在花后2周开始，通常坐果率较高的品种疏1～2次，而坐果率低的品种疏2～3次。最后一次疏果也叫定果，约在硬核期。定果的原则是按产定果，按枝留果。长果枝以留中上部果，中短果枝以留先端果为好，一般要求长果枝留2～5个，中果枝留1～3个，短果枝留1个，花束状果枝不留，副梢果枝留1～2个。不同品种，大小果形应有所区别。疏除并生果、畸形果、小果、黄萎果、圆形果、朝天果、病虫果和多余果。疏果通常由上而下、由内而外按枝顺序进行，也要采用距离法留果。生产中具体留果量要灵活掌握，一般坐果率高的品种，树势偏弱及细弱枝条的情况下疏果量应适当增加；落果严重、产量偏低、树势强旺，枝条粗壮疏果量宜轻。

4 桃树病虫害防治技术

桃树病虫害较多，主要病害有桃缩叶病、炭疽病、褐腐病及流胶病等。主要害虫有红颈天牛、桃蛀螟、梨小食心虫、桃蚜虫、桑白介壳虫、桃潜叶蛾等。

4.1 桃树病害防治

4.1.1 桃缩叶病

病菌在芽鳞和树皮上越冬，早春展叶前后侵害叶片、新梢，使变形、干枯、脱落，也可为害果实。防治方法是在冬季修剪后和桃芽膨大而尚未绽开时各喷布波美5度石硫合剂1次，严重时在展叶后再喷0.3度石流合剂，同时结合人工及时摘除病叶、病梢烧毁，减少病源。

4.1.2 桃褐腐病

又名菌核病、果腐病，主要危害果实、也可危害花、叶及枝梢。防治方法是冬剪彻底清除树上的病枝、病叶、僵果，集中烧毁。秋冬深翻树盘，将病菌埋于地下。及时搞好夏季修剪，改善通风透光条件。落花后至5月下旬每隔8d用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液或65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷一次药重点保护幼果，在花腐发生严重地区的第一次药要在初花期使用以保护花器。

4.1.3 桃炭疽

主要危害果实和枝稍，4～7月间均能发生，花后连阴雨天气易造成该病暴发。防治方法是多施有机肥和磷钾肥，适时夏剪，改善树体结构，通风透光。及时摘除病果，减少传染源。冬剪时彻底剪除病枝、僵果，集中烧毁或深埋。药剂防治与褐腐病相同。

4.1.4 桃流胶病

是真菌侵染和生理性原因共同造成的一种病害，主要为害主干和主枝，引起流胶，削弱树势。土壤粘重，氮肥过多，连作重茬，排水不良，夏季重修剪，以及虫害伤口等都能加剧流胶。防治方法是改良土壤，中和酸碱度；及时防治枝干害虫，尽量减少树体创伤，注意果园防冻和日灼伤害。可在冬季进行树干涂白，同时冬季修剪后和桃芽膨大而尚未绽开时各喷布波美5度石硫合剂1次，还可防治蚜虫、桑白介壳虫、螨虫、红劲天牛。

4.2 桃树虫害防治

4.2.1 桃蚜虫

一年中发生代数多，随桃树发芽，卵孵化，为害花及幼叶，6月以后转移到其他寄主上越夏，落叶前再迁回桃树上产卵越冬。防治方法；主要抓春季卵盛孵期喷布50%乙酸甲胺磷乳油500～1000倍液，或10%氯氰菊酯乳油1000～1300倍液，均可收到较好的效果。对有机磷和菊酯类农药产生抗性的桃蚜，喷布10%吡虫附3000～4000倍液效果尤好。为害严重时，可在秋季桃蚜回迁桃树时再喷药一次。

4.2.2 桑白介壳虫

在长江流域一年发生2～3代。5月上、中旬为孵化盛期，若虫在枝干上吸食汁液为害，削弱树势，严重时甚至会导致枝条枯死，通常在2～3年生枝上为害较多。若虫在二龄后会分泌具有抗药性的蜡质。具体的防治方法为：除结合其他病害的防治在发芽前喷布波美5度石硫合剂外，在若虫群集为害尚未分泌蜡质前，可喷布波美0.3～0.4度石硫合剂，或90%敌百虫1000倍液，或25%扑虱灵1000～1500倍液。

4.2.3 桃柱螟及梨小食心虫

两者均危害果实，梨小食心虫还危害桃树嫩稍。防治方法是消灭越冬幼虫，在第1～2代卵盛期进行，可用50%的杀螟松乳剂1000倍液，或50%辛硫磷乳剂1000倍液，或10%吡虫啉3000～4000倍液喷洒。

4.2.4 红颈天牛

以幼虫在树干蛀道内越冬，为害主干及根颈部，削弱树势或引起死树。防治方法：可在5月下旬成虫产卵前对主干及主枝分杈部位涂日（白涂剂用生石灰和水按l：3～5比例调制而成，加入少量食盐可增加粘着作用，加入少量石硫合剂渣滓可提高防虫效果），减少产卵。用糖醋液诱杀成虫，距地面1m左右挂一个装有糖醋液（糖1份、酒0.5份、醋1.5份）的罐头瓶。成虫产卵前，在主干上涂白涂剂，防止产卵。挖、熏、毒杀幼虫或用10%氯氰菊酯乳油1000～1300倍液喷洒。

4.2.5 桃潜叶蛾

主要危害树叶。可在越冬代成虫羽化前，彻底清除桃园内的落叶和杂草，集中烧毁，以消灭越冬蛹或成虫。生长季节，可摘除被害叶片，杀死其中幼虫。也可在5月下旬与8月中下旬各用灭幼脲3号、蛾螨灵、阿维菌素类药剂进行防治。