天水市甘谷县养殖业的发展现状与对策

朱长江(甘肃工业职业技术学院 地质学院，甘肃 天水　741025)



天水市甘谷县养殖业的发展现状与对策

朱长江(甘肃工业职业技术学院 地质学院，甘肃 天水741025)

摘要：天水市甘谷县的自然条件和农业地域类型比较适合养殖业的发展，养殖业历来是甘谷县畜牧业的重要组成部分之一，是农民增收的重要来源。本文就甘谷县养殖业的现状，分析其发展优势和存在的问题，并提出相应的对策。

关键词：养殖业；现状；发展；对策

养殖业是我国农业尤其是畜牧业中的重要组成部分，养殖业发展好与不好对于自然条件受限、经济又不发达的西部地区来说显得尤为重要，它直接影响着当地农民及相关从业人员的收入和生活水平。养殖业属于面向市场的农业地域类型，受自然条件限制相对较小，加上本地山谷和山间小平原众多，因地制宜，重点发展养殖业是提高农民收入和解决就业人口问题的正确思路。

1　甘谷县养殖业发展现状

1.1 养殖规模逐步扩大，养殖水平不断提升

甘谷县畜牧业发展以牧业增效、农民增收为目标，通过创建畜牧科学发展示范点，大力发展规模养殖，积极开展标准化生产，全面推广健康养殖模式，鼓励扶持龙头企业和农民合作经济组织，努力提升养殖业科技水平。截至2014年，全县共累计建成各类规模养殖场(小区)236家、养殖专业村107个，组建农民合作经济组织26个；规模养殖户达到14 816户，龙头企业达到14家；全县畜禽饲养量达到330.93万头(羽)，肉、蛋、奶产量分别达到4.5万t、0.78万t、0.11万t，分别同比增长12.6 %、12.9 %、11.8 %。预计到2015年底，甘谷县畜禽饲养量将达到417万头(羽、匹)，其中：猪饲养量120万头，出栏65万头；鸡饲养量278万羽；牛、羊饲养量达到19万头。肉、蛋、奶总产量将达到7.9万t，牧业总产值预计可达10亿元。

1.2 养殖技术不断提高，科学防疫做的越来越好

2014年6月，联合社聘请了国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰教授为发展顾问，并指导产业发展。25家从事兽药经营的企业进行了GMP认证培训，《牲畜口蹄疫防制知识》、《禽流感的预防和控制》、《甘谷县动物防疫培训教材》等科学防疫知识的学习与培训，使广大养殖户有了安全、良好的生产经营环境。

1.3 养殖逐渐形成规模化，养殖开始走向产业化、标准化

至2014年，甘谷县共建成各类标准化养殖场(小区)236家，发展规模养殖户14 830户，畜牧龙头企业达到15家，农民专业合作经济组织达到27个。畜牧业畜禽饲养量及畜产品产量稳步增长，畜牧业规模化、产业化程度得到快速提升。建成建成万只鸡场1个。其中弘宇科技示范园为省级标准化养殖示范场，兴峰种鸡场通过2011年市级标准化养殖示范场验收。

1.4 畜禽品种得到改良，开始营造畜产品名牌

甘谷县引进罗曼鸡等良种畜禽30.2万头(羽)，推广良种畜禽90.9万头(羽)，完成黄牛冻配改良5 620头，全县畜禽品种改良率达到89 %以上。2012年以来，由8家养殖合作社成立天水桃花苑土鸡养殖农民专业合作社联合社，注册了“桃花苑”土鸡品牌商标，天水土鸡养殖产业进入规模化发展阶段，申报通过了黄土地养殖公司无公害产地认定和产品认证1个，注册了兴峰种鸡场冀峰牌禽蛋产品商标1个。

2　甘谷县养殖业发展出现的问题

2.1 良种问题

甘谷县目前没有现代化的优良畜产品杂交育种基地，畜产品品种相对也比较混乱，引进的优良品种与本土品种发生竞争。“洋鸡蛋与土鸡蛋”的问题有待解决。

2.2 规模问题

甘谷县的养殖企业和养殖户以中小饲养规模的居多，抵御市场风险的能力较弱。养殖是本地农业发展的重要手段，但养殖科技含量还是偏低，缺乏针对市场需求的养殖计划，跟风饲养情况较为普遍，人为地造成市场的不正常波动。

2.3 基础问题

现代化养殖业的基础不强，自动化程度不高，以中小规模散养为主，缺乏规模效应。技术与管理水平不高，饲养的牲畜生产性能难以充分发挥；各类资源的整体利用率低，比如粮食资源、土地资源利用较低。

3　甘谷县畜牧业发展问题的解决对策

3.1 良种繁育

进一步健全畜禽良种繁育体系，提升养殖科技水平。在稳定现有品种资源的基础上，逐步建成重点良种畜禽的繁育推广体系。在条件具备的情况下，建设完成现代化的优良畜产品杂交育种基地。发展推广科学畜牧，对养殖一线的养殖户进行科技指导与培训。

3.2 保障与支持

政府职能部门要加强对发展畜牧业的扶持力度，保证畜牧业发展的持续性和稳定性。把畜牧业作为优势产业，从组织保障、政策支撑和资金扶持方面为畜牧业发展保驾护航。通过强化监督检查管理、严格责任追究制度，构建起合理有效的畜牧工作体系。在养殖用地、资金筹措、工商管理、招商引资和水、电、路等方面向畜牧业方向倾斜。解决企业和养殖户的畜牧发展资金和防疫经费。

3.3 标准化建设

加快标准化养殖小区和规模养殖场的建设，扶持龙头企业，延伸畜牧业产业链。进行标准化养殖小区建设，落实优惠政策、加大资金扶持等措施，吸引建筑、餐饮等各界民营企业家加入畜牧业的开发与发展中来，使养殖业发展模式丰富起来，推动畜牧业产业化发展。推进标准化规模养殖，促进产业化经营，加快转变养殖发展方式，增强发展能力，提升产业素质。

3.4 畜牧兽医服务体系

进一步完善畜牧兽医基层服务体系，加强基层畜牧力量。加强畜牧队伍建设力度，加强畜牧科技服务体系建设，通过统一培训考试，工作人员弥补基层畜牧兽医站力量薄弱的不足。对畜牧业经济运行进行监测分析，及时准确地进行市场分析、畜牧统计、市场价格调查，为畜牧业的调控与指导提供依据。

4　总结

天水市甘谷县的畜牧业在政策扶持和市场推动下，抓住了机遇，使其在近年中得到了迅速发展；但发展过程中出现的问题也较多，需要政府部门和生产经营者齐心协力、转变思维观念，共同应对出现的情况。政府部门对生产经营者提供科技与政策支撑，进行产业和产业链的规划，严格管理与监管调控，以促进天水市甘谷县的畜牧业持续健康发展。□□

参考文献：（3篇，略）

作者简介：朱长江(1979- )，男，山东济南人，硕士，讲师；E-mail：6260107@qq.com。

收稿日期：2015-10-27.

中图分类号：S8-1

文献标识码：C

文章编号：1001-0769(2016)01-0035-02