人参免疫和保护作用研究进展*

刘　鲲　刘　娜△　刘苾川　吴秀青　丁　艳



【科研进展】

人参免疫和保护作用研究进展*

刘鲲1刘娜1△刘苾川1吴秀青2丁艳1

1.江西中医药大学体育部(南昌 330004)；2.江西中医药大学药学院2012级(南昌 330004)

摘要：目的人参是我国特有的产品，其功效多样，药用价值非常好。对人参的免疫和保护作用进行论述，深入探讨人参化学成分及药理作用。方法收集国内外近5年内对人参对神经系统、循环系统、内分泌系统等的药理作用研究进展做了简要概述。结果人参能够改善记忆、抗应激、抗疲劳、抗抑郁、抗衰老、抗休克、提高机体免疫作用，保护脑组织、肾组织和肺组织。结论人参具有很高的药用价值，人参皂苷是人参的重要组成部分，对其深入研究必将推动中药走向世界市场，并将展现更加广阔的前景。

关键词：人参；免疫；保护

人参为五加科植物人参PanaxginsengC. A.Mey. 的干燥根，性平味甘微苦，归脾、肺、心经，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智之功能，人参的化学成分比较复杂，到目前为止分离鉴定40 余种人参皂苷单体。其次还有多糖类、挥发成分、有机酸及其脂、蛋白质、酶类、甾醇及其苷、多肽类、含氮化和物、木质素、黄酮类、维生素、无机元素等成分。其中最主要的有效成分为人参皂苷和人参多糖，它们的生物活性尤为明显和重要，其药理研究也是人们目前研究的重点[1]。

1　对中枢神经的影响

1.1改善记忆Wang 等发现脑室内注射Aβ1-42 2周后会导致大鼠在Morris 水迷宫实验中找到隐藏平台所花时间延长，但是经脑室内注射4 周Rb1 治疗后所花时间与模型组相比明显缩短，说明Aβ1-42导致的大鼠学习和记忆行为的缺失经Rb1 处理后就可以逆转[2]。 杨勤等发现人参皂苷Rb1可以通过激活BKCa通道、对抗Aβ25-35的毒性作用并保护神经细胞来治疗AD[3]。

庄莹等发现人参皂苷Rg2 对阿尔茨海默病AD大鼠的学习记忆能力有一定的保护作用，他们猜测是因为人参皂苷Rg2通过抑制分泌酶的表达而减少Aβ 产生，进而抑制老年斑的形成，从而保护学习记忆能力，但具体机制不清楚[4]。

1.2抗应激Kim等研究认为人参通过酪氨酸羟化酶上进日和多巴胺β羟化酶基因表达产生抗应激作用[5]。

1.3抗疲劳杜璐迪等发现人参皂苷Rb1抗术后疲劳可能通过增强中枢抗氧化酶活性减弱氧化应激损伤，保护中枢神经元[6]。潘华山等发现人参皂甙Rg1和Rb1对于运动性疲劳状态下中枢神经递质紊乱的情况有改善作用, 可达到抗中枢疲劳的效应, 但人参皂甙Rb1的效果相对更优[7]。

1.4抗抑郁黄倩等发现人参皂苷Rg1 对CUMS 诱导的大鼠抑郁行为和额前皮质区突触超微结构的异常有明显的改善作用，对抑郁的一些伴随症状也有一定的改善治疗作用，其机制可能是通过调节神经递质和激素的释放、减少糖皮质激素含量、增加神经营养因子的表达以及增强突触可塑性来发挥抗抑郁作用[8，9]。

1.5抗衰老辐射损伤可导致HSC/HPC 衰老,陈萃等发现人参皂苷Rg1可通过抗氧化作用，抑制自由基产生来抗辐射致HSC/HPC 衰老[10]。在培养的巨噬细胞和角质形成细胞，人参皂苷20(S)-Rg3具有抗炎、抗氧化、抗基质金属蛋白酶活性的作用，是一种潜在的抗衰老药物[11]。周玥等发现人参皂苷Rg1在HSC/HPC 连续移植过程中具有延缓和治疗Sca-1 + HSC/HPC 衰老的作用，可能通过调控p16INK4a-Rb 和 p19Arf-p53-p21Cip1/Waf1 信号转导通路，其延缓衰老作用更明显[12，13]。

2　提高机体免疫作用

黄琦等发现人参皂苷能降低甲状腺自身抗体，其中(28mg·Kg-1)、低剂量(14mg·Kg-1)效果最佳，其作用机制可能是通过降低IL-2的表达、升高IL-4的表达而调节Th1/Th2的失衡。其与剂量的关系可能是与人参皂苷的双向免疫调节有关[14]。赵刚等发现人参皂苷Rg331mg·Kg-1剂量增强并改善了H22荷瘤小鼠的细胞免疫功能[15]。传统中药提取物人参皂苷Rb1能提高机体的免疫功能[16]。吕梦捷等发现一定浓度的人参皂苷Rb1 能够上调CD4+、CD25+的表达，从而抑制T 淋巴细胞的活化和增殖，达到免疫负调节作用[17]。人参皂苷Rg1可以抑制产生特异性炎症分子和先天性免疫反应，其机制是通过OCS细胞的TLR激活[18]。 明矾可以增强Th1细胞免疫应答，人参皂苷Rg1可以增强Th1、Th2细胞的免疫应答，而人参皂苷Rg1和明矾协同作用对增强Th1、Th2细胞的免疫应答作用最好[19]。

3　抗休克

郭鹏等发现PDS抗休克是通过保护休克大鼠心肌细胞，减轻内毒素血症时心肌表达CD14、IκB 和NF- κB p65[20]。 鄢春亭等发现PDS 可能通过抑制CD14 的表达，减少IL-18 等炎症介质的分泌，实现对内毒素休克大鼠肾脏的保护作用[21]。孙晓霞等发现PDS 可使肺内TXB2 及6-Keto-PGF1α 的含量平衡，对内毒素休克大鼠的肺损伤起到改善和保护作用[22]。徐宏平等发现人参皂苷Rb1 可改善感染性休克大鼠动脉血酸碱度和氧分压水平，明显减轻肝、肺组织的病理损害，从而保护感染性休克大鼠肝、肺组织，其机制可能与TLR4 mRNA 表达减少，TNF-α 的产生抑制有关[23]。

4　保护脑组织

F组人参皂苷是由人参皂苷F1、F2、F3、F5、Fe等组成的混合物，冯志霞等发现F组人参皂苷能缩小局灶性脑缺血大鼠的脑梗死体积, 保护脑细胞，其机制是减少细胞凋亡, 促进VEGF表达增加[24]。赵海波等发现在脑缺血亚急性期给予人参皂苷Rd 能够起到脑保护作用，其机制可能与糖皮质激素与其受体结合发挥抗炎作用相似[25]。吴露等发现人参皂苷Rg1 具有抗脑缺血再灌注损伤的作用，其机制可能与激活Nrf2/HO-1 信号途径、促进Nrf2 蛋白合成和核转位、从而促进下游抗氧化蛋白HO-1 mRNA表达及蛋白合成有关，也可能与海马神经元凋亡抑制，P-JNK及P-ERK1/2表达水平的调节有关[26，27]。刘俊伟等发现人参皂苷Rb1能有效缓解大鼠局灶性脑I/R，其机制可能与其抑制炎症因子IL-1β 蛋白表达有关[28]。Rg1无论是体内还是体外均能促进NSCs 分化和功能成熟，同时在移植的细胞中不但存在具有一定功能的神经元和神经胶质细胞还有未分化的NSCs。而李英博等通过综合这二者的作用，用人参皂苷Rg1诱导神经干细胞NSCs发现其在缺氧缺血性脑损伤中发挥了较好的作用[29]。

5　保护肾组织

王会玲等发现人参总皂苷可以预防保护大鼠过度运动后急性肾损伤，其机制可能与抗氧化应激及减少运动后肾组织AngⅡ含量有关[30]。人参皂苷Rg3还可阻止大鼠肾皮质中诱导型一氧化氮合酶(iNOS) 和Nε-(羟甲基) 赖氨酸蛋白的表达，抑制氧化应激和高级糖基化终产物的形成，降低大鼠血脂水平及血肌酐、尿蛋白，保护糖尿病肾病损害[31]。陈燕等发现人参二醇组皂苷可减轻LPS 诱导的小鼠AKI 的作用，机制可能与下调LPS 诱导的小鼠肾组织iNOS 表达，并上调Mn-SOD 蛋白表达有关[32]。刘其峰等发现人参皂苷Rg1可通过抑制肾组织的EMT途径来保护由CsA 引起的慢性肾毒性大鼠[33]。

6　保护肺组织

高戎等发现人参皂苷Rg5对脓毒血症引起ALI具有保护作用，可能与抑制NF-κB 活性，改善炎症有关，但其具体机制有待进一步研究[34]。刘娟等发现人参皂苷Rg1可通过促进NO生成来抗MCT诱导的肺动脉高压[35]。刘宝剑等发现人参皂苷Rb1 在一定浓度范围内，具有提高小鼠抗氧化酶活力，抑制MPO 催化产生氧化物作用，防止进一步的氧化损伤，在一定程度上改善H9N2猪流感病毒对肺组织的氧化损伤[36]。

7　结语

人参具有很高的药用价值，但是并不能治好所有的病，然而对它的深入研究有助于我们对现在的各种疑难杂症的解决，人参皂苷是人参的重要组成部分，对其深入研究必将推动中药走向世界市场，并将展现更加广阔的前景。

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*基金项目：江西省卫生厅基金(No.2014024,2014025,2013A207)

通讯作者△

doi:10.3969/j.issn.1003-8914.2016.10.076

文章编号：1003-8914(2016)-10-1503-03

收稿日期：(本文校对：丁娜2015-09-14)

Research Progress on Immunity and Protection Effects of Ginseng

LIU KunLIU NaLIU BichuanWU XiuqingTING Yan

(1.Department of Physical Education, Jiangxi University of Traditional Chinese Medicine, Jiangxi, Nanchang 330004, China；2.School of Pharmacy, Jiangxi University of Traditional Chinese Medicine, Jiangxi, Nanchang 330004, China)

Abstract：ObjectiveGinseng is a characteristic of the products in our country, its efficacy is diversiform, medical value is very good. This article will discuss the immune and protective effect of ginseng, ginseng chemical components and pharmacological effects was discussed thoroughly. MethodsCollecting at home and abroad in recent five years of ginseng on the nervous system, circulation system, endocrine system and other pharmacological effects, the paper briefly summarized research progress. ResultGinseng can improve memory, stress resistance, fatigue resistance, antidepressant, anti-inflammatory effect, shock resistance, anti-aging, improve the body’s immune function, protect brain tissue, myocardial cells, kidney and lung tissue. ConclusionGinseng has the very high medicinal value, ginseng saponin is an important part of ginseng, the study will promote the traditional Chinese medicine to the world market, and will show a more broad prospects.

Key words：Ginseng; Immunity; Protection