奶牛乳房炎的综合防控策略

郝晓鹏

(河南省新乡市动物卫生监督所 453000)



奶牛乳房炎的综合防控策略

郝晓鹏

(河南省新乡市动物卫生监督所 453000)

奶牛乳房炎又称为乳腺炎，是乳腺因感染、外伤等原因所出现的炎性反应，是奶牛养殖过程中最常见、病因极其复杂、投入药费最多、防治最困难的一种疾病[1]。据统计，全世界约有30%的奶牛患有不同程度的乳房炎，尤其是隐性乳房炎最为普遍。吕贞龙[2]报道指出，在我国，由于奶牛饲养较分散，饲养环境卫生差、检测手段不完善，隐性乳房炎的发病率高达40%～80%。由此可见，奶牛乳房炎是制约奶牛养殖业快速、健康发展的一种疾病。重视乳房炎的危害，积极采取有效的预防和治疗措施，最大限度地降低奶牛乳房炎对奶牛养殖产业积极的影响。

1奶牛乳房炎的危害

1.1降低泌乳量

当奶牛乳房受到致病菌，如大肠杆菌、葡萄球菌、沙门氏杆菌、无乳链球菌、停乳链球菌等的感染后，便发生乳房炎症。为了消灭菌原菌和修复操作的组织，机体产生大量的白细胞。随着病情的不断发展，白细胞不断聚集，从而慢慢堵塞了部分乳腺管，使其分泌的乳汁无法排出，从而导致泌乳量逐渐减少。高树新[3]报道指出，一个乳区的轻微感染可导致一头奶牛的泌乳量降低15%左右。若一头奶牛每天分泌25 kg鲜奶，那么每天每头奶牛将损失3.75 kg，一个泌乳期按300 d计算，就会损失1 125 kg鲜奶。由此可知，乳房炎对奶牛泌乳量影响非常大。

1.2影响牛奶及其制品的质量

奶牛患乳房炎后，由于奶中含有大量的体细胞及治疗过程中使用的抗菌药物的残留，从而使牛奶受到一定程度的病菌和抗菌药物的污染，从而导致牛奶品质下降[2]。另外，随着体细胞数增加，也减少了牛奶及奶产品的存储时间。奶牛患临床型乳房炎后，乳汁中的乳糖、钙、乳脂的含量分别下降47.8%、55.6%和77.3%，乳汁出现不良滋味和气味。

1.3影响人体健康

乳房炎患牛奶中含有大量炎性因子、病原微生物及其产生的毒素。人们饮用后，可引起呕吐、腹泻、高烧、脱水等中毒症状，特别是对老年人及婴儿危害性非常大。再者，奶牛乳房炎治疗过程中使用的抗生素会产生一定残留，人们长期食用后会使机体对细菌产生耐药性，一旦生病后，治疗效果会很不理想。另外，乳中这些有害菌一旦形成则能抵抗高温和干燥，如化脓性链球菌是人体化脓性咽喉炎或化脓性扁桃体炎的病原菌，人饮用了未消毒或消毒不达标的牛奶而引起生病[4]。

1.4影响奶牛的利用年限

袁康文[5]报道指出，奶牛乳房炎会导致奶牛的经济利用年限，是奶牛过早淘汰的主要原因，占淘汰奶牛的15%，从而给养殖户造成巨大经济损失。

2综合防治对策

对奶牛乳房炎，尤其是隐性乳房炎，最有效的方法就是预防。依靠科学的预防，坚持“预防为主，防重于治”的原则，方可收到较好的效果。

2.1预防措施

2.1.1加强饲养管理每天及时清扫栏舍卫生，严格执行消毒制度。夏季应注意降温和通风，冬季或早春季节应注意保温，保持栏舍干燥卫生。日常饲养中给奶群提供优质的饲料和饲草，做到“先粗料、后精料”，精粗料比例为4∶6，精饲料特别是要注意微量元素硒、锌及微生素A、D、E等的含量要充足，这样可以有效降低乳房炎的发生率。

2.1.2正确使用挤奶设备和维修保养正确使用挤奶设备，特别是橡胶杯衬，在使用1 000次左右就要更换。挤奶员在挤奶过程中要严格遵守操作规程，每次挤奶前要对设备进行清洗和消毒，用热的消毒液清洗乳头，清洗后尽量做到1奶牛1块擦洗毛巾或干纸巾。挤掉最初几把奶，严禁乳头发生交叉污染，并在每次挤完牛奶后进行严格消毒和清洗。

2.1.3干乳期和围产期科学护理制定科学的护理方案，干乳期进行预防和治疗，可有效减少一个泌乳期乳房炎的发生。具体操作方法：在最后一次挤净牛奶后，向乳房内注入长效抗菌药物或干奶安，然后用土霉素软膏将泌乳孔封住，连续用药5～7 d。乳头药浴，在每头牛挤完奶后，用杀菌溶液浸渍乳头，干乳的最初7 d及产犊前7 d，每天进行一次药浴。

2.2治疗措施

2.2.1乳房灌注挤完奶后，青霉素80万U，注射盐水100 mL稀释后注入乳头内。同时，青霉素300万U或四环素30万U，静脉或肌肉注射，2次/d，连用3～5 d。也可使用先锋、头孢噻肟钠等进行治疗。

2.2.2对于症状较重的奶牛，可用葡萄糖生理盐水1 500 mL+25%葡萄糖液500 mL+维生素C和维生素B各适量，静脉注射，2次/d。注意，为了防止酸中毒，可用5%碳酸氢钠液500 mL，一次静脉注射。

2.2.4中药疗法组方：蒲公英、鱼腥草、金银花、川芎、苍术各80 g；当归、双花、连翘、全瓜蒌、生干草各50 g；青皮、紫丁地丁、连苕、荆芥、通草各20 g。水煎去渣，取汁内服，1剂/d。重症奶牛2剂/d，连用5～7 d。

3参考文献

[1]尹荣兰，张乃生，杨正涛.奶牛乳腺炎防治研究进展[J].动物医学进展，2007，28(5)：79-82.

[2]吕贞龙，尹召华，杨章平，等.奶牛隐性乳房炎发病规律的初步研究[J].中国奶牛，2008，(2)：39-40.

[3]高树新，王国富，邵志文，等.奶牛乳房炎的危害及其检测方法探讨[J].中国乳品工业，2008，36(2)：58-64.

[4]张世杰.奶牛乳房炎的防治[J].畜牧与饲料科学，2008，29(6)：76-77.

[5]袁康文，沈留红，曹随忠，等.中西药结合治疗奶牛急性乳房炎[J].中国兽医杂志，2008，44(1)：72-73.

中图分类号：S858.23

文献标识码：B

文章编号：1005-2739(2016)03-0056-03

收稿日期：2016-02-21